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    要求:內地人,奢華酒店背景,英文流利,男女不限,薪資可面議。
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    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    §? 確保廚務部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務。 Ensuresthat all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times. §? 盡量使用當?shù)氐男迈r原材料。保證菜單的精而清,方便勤換菜單為客人提供更多變的選擇。 Buyslocally available fresh products wherever possible and has limited menus whichare changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of fooditems. §? 參與計劃菜單的編寫; 盡量使用多余的原材料防止浪費;估計客人的數(shù)量;預測市場情況;了解流行的菜肴并且勤更新菜單。 Plansor participates in planning menus and utilisation of food surpluses andleftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. §? 審查菜單和分析菜譜,決定所需原材料,勞動力,成本和菜肴的價格。 Reviewsmenus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assignsprices to menu items. §? 指導員工依照菜譜烹制菜肴控制菜肴的質量和原材料的使用量。 Directsfood apportionment policy to control costs. §? 監(jiān)督食品的準備和烹飪過程,配料的使用量和菜肴的賣相保證烹制完成的菜肴符合標準。 Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. §? 對菜肴進行創(chuàng)新,對菜譜進行改良。 Devisesspecial dishes and develops innovative recipes. §? 充分落實凱悅溫情和餐飲部經典20條。 Assistsin making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 areimplemented. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    §?定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Conductsregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. §?禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §?經常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §?在餐廳區(qū)域花時間巡視(高峰時段)以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §?達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Achievesthe monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §? 與部門成員一起準備年度市場計劃,作為完成餐飲部年度市場計劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    §?經常親自證實酒吧客人得到的是最好的服務。 Personallyand frequently verifies that guests in the bar are receiving the best possibleservice. §?在酒吧區(qū)域花時間巡視(高峰時段)以確保員工很好地管理酒吧區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spendstime in the bar (during peak periods) to ensure that the bar is managed well bythe respective associates and functionsto the fullest expectations. §?達到月度和年度個人目標和酒吧營業(yè)收入。 Achievesthe monthly and annual personal target and the bar’s revenue. §? 與部門成員一起準備年度市場計劃,作為完成餐飲部年度市場計劃的依據(jù)。 Prepareswith the bar team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food andBeverage Annual Marketing Plan. §?不斷尋求市場和公關方面的機會以加強關注力并最終帶來生意。 Continuouslyseeks Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness andultimately business. §?經過適當?shù)呐嘤?、指導?或教導,通過提高每位員工的技能和能力將其效力發(fā)揮到最大化。 Maximisesthe effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through theappropriate training, coaching, and/or mentoring. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“MyLearning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    §? 確保拜訪客人的專業(yè)性:運用凱悅的顧問式銷售原則和市場營銷分析報表工具理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §? 保持對酒店的設施設備,特征和服務有具體的了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §? 對競爭對手進行密集的調查,對其酒店產品知識有這透徹的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §? 系統(tǒng)而有效地拜訪現(xiàn)有的和潛在的范圍之內的客戶,把所得的發(fā)現(xiàn)和機會整合成報表并上交給銷售總監(jiān)。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to Director of Sales. §? 跟進銷售,并對未來前景作出估計 Follows up sales leads to identify prospects. §? 通過直接的銷售電話接觸或書信溝通,維持酒店高度的公眾知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. §? 專業(yè)地進行日常電話銷售,尋求并確定新的生意機會。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. §? 計劃并執(zhí)行對現(xiàn)有的和潛在的客戶的拜訪,開發(fā)新的商機。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. §? 有需要時,宴請或帶相關公司的代表參觀酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. §? 建立強大的聯(lián)系信息庫,以便獲取關于各種計劃好的將要舉行的活動/宴會的信息。Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. §? 根據(jù)年度市場營銷計劃上標明的個人負責區(qū)域來執(zhí)行銷售活動計劃。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. §? 完成每月和年度個人目標、公司客戶房晚數(shù)和客房收入指標。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. §? 與相關的運營部門保持良好的協(xié)調和合作關系,確保滿足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. §? 管理好所有完整和附屬的酒店銷售協(xié)議書、合同和報價書的歸檔。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. §? 協(xié)助銷售人員的發(fā)展,敦促他們遵循酒店的營運、財務和行政管理理念,確保他們成長為具有多重技能能執(zhí)行多項任務的員工。 Assists with development of Sales employees to work following the operational, financial, administrative philosophies, ensuring employees are multi skilled and perform multi tasks. . §? 確保個人精神面貌的高度標準性 Ensures the highest standards of personal presentation & grooming. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    【崗位職責】 1. 遵守國家會計制度、國家稅務局、酒店管理公司財務制度的規(guī)定,并確保嚴格貫徹執(zhí)行; 2. 擁護員工手冊中的所有標準和程序并且遵守JW MARRIOTT行為守則; 3. 了解、執(zhí)行賬齡報表情況,協(xié)助信貸同事完成收款工作;組織每月信貸會議,突出介紹每月業(yè)績、壞帳、員工應付未付帳目并討論任何需要繼續(xù)關注的帳目; 4. 至少每周檢查一次催賬記錄及應收款賬齡,超過60天的應收款必須有充分的理由及跟進情況;如有異常及時匯報助理財務總監(jiān)及財務總監(jiān); 5. 審核應收主管完成的日記賬分錄及其他各種記賬分錄;確保應收賬款的分錄與總賬一致; 6. 檢查BEO,按要求監(jiān)控為團體和會議所做的特殊的帳單安排,確保帳單按客戶要求入帳。聯(lián)絡會議/團體/銷售部門。檢查宴會合同上的付款條款。每日核對店內會議匯總帳目。 7. 定時檢查MBV會員名字差異報告、MBV手工入帳報告、前50名常住客清單等報表,以防止任何潛在的欺騙行為; 8. 確保IA/AR/Credit按時完成A&L; 【崗位要求】 1、具有適當?shù)慕逃Y格以及適當?shù)木频曦攧战涷灐?2、有一定的文字組織與表達能力。 3、敬業(yè)、責任心強。 4、良好的英語理解及溝通能力。 5、會計上崗從業(yè)資格證書。
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    發(fā)布于 08:46
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    §? 全面落實酒店餐飲部的各項標準。 Ensures that allcompany’s brand standards havebeen implemented. §? 多在廚房里協(xié)調員工和客人/員工和其他部門同事的關系, 同時協(xié)助部門總監(jiān)培訓下屬員工。 Work closely with other employees in a supportive andflexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. §? 核對商品預定單和接收單。 Checks incoming ingredients ensuring that allmerchandise is in accordance with order sheets and receiving records. §? 根據(jù)菜譜和就餐人數(shù)定期檢查原材料的準備情況。 Ensures orderly handling of all raw products andchecks that quantities prepared are according to recipes and platespecifications. §? 準備和監(jiān)督每日的 餐前準備工作,保證為每個廚房提供充足的新鮮美味的西點。 Prepares and supervises daily mise en place andensures that all sections are supplied with fresh and high quality productsbased on anticipated business levels. §? 充分落實凱悅溫情和餐飲部經典20條。 Assists in makingsure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責 1、制定工程部的管理運行模式,使其操作快捷合理。 2、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 3、負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 4、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 5、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 7、審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。 崗位要求 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗,有籌備酒店工作經驗。 2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領會上級的經營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。
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    1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
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    發(fā)布于 11:46
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    優(yōu)秀人才可以給到高級/資深賓客服務經理職位 1.英文水平熟練,可以和外國客人熱情交流; 2.熟練Opera系統(tǒng)的操作; 3.豐富的對客經驗和處理客訴的經驗; 4.積極客觀、有良好的抗壓能力,擅長團隊協(xié)作。 優(yōu)秀的人選可提供“高級賓客服務經理”一職。歡迎您的投遞。
  • 夜班經理

    7千-8.5千
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    發(fā)布于 11:42
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    崗位職責 1、代表總經理主持酒店夜間的經營管理活動 2、負責協(xié)調和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調夜間各部門的工作關系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 3、代表總經理接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關部門做好服務工作。 4、負責酒店夜間的質量管理工作。 5、編寫“夜間工作日記”,記錄當天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結果,及時遞交總經理閱示。 崗位要求 1、大專以上學歷,有同崗位工作經驗1年以上。 2、懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應急預案的內容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 5、具有較強的組織、指揮、協(xié)調和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會撰寫本職范圍內的應用文,語言清晰。 7、能用一種外語與賓客流利交流。
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    崗位職責/職位描述 崗位職責: 1.全面負責管理酒店的財務運作業(yè)務。 2.與各部門保持密切聯(lián)系,以實現(xiàn)高效率和節(jié)省成本的內部控制制度,且不損失收入。 3.協(xié)助財務總監(jiān)/副總監(jiān)編寫酒店經營財務報告,并提出改善建議。 4.協(xié)助財務總監(jiān)/副總監(jiān)和總會計師編制營運、現(xiàn)金的預測和預算,提供的歷史數(shù)據(jù)和支持給其他部門的經理。 5.確保一天工作的完成并核實財務經理和總經理的審查和簽字。 6.熟悉集團和酒店建立的財務標準、政策和營運程序。 7.了解所屬部門下的員工的工作職責,包括收入審計、應收賬款、信貸和總出納。 8.審計和審查酒店所有的運作程序,如發(fā)現(xiàn)任何漏洞,則實施相應的糾正措施。 9.對資金結算、業(yè)務的資金劃撥,進行審核監(jiān)督。 10.協(xié)助提供業(yè)主、酒店和地方政府部門要求的統(tǒng)計分析報告。 11.建立工作指導方針和期限給員工以確保及時和精準的財務報表。 崗位要求: 1.大?;蛞陨蠈W歷,財務或相關專業(yè)優(yōu)先。 2.酒店財務工作經驗5年以上,同崗位管理工作經驗2年以上,有Marriott履歷者優(yōu)先。 3.熟悉國家相關法規(guī),熟練掌握相關軟件技能。 4.熟悉酒店財務與稅收制度,能夠全面掌控整套財務流程。 5.具有良好的溝通與表達能力、較高的專業(yè)技巧、對工作嚴謹、認真細致、責任心強。
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    【崗位職責】 1、對所有的理療項目和服務做到高度專業(yè)的水準。 2、在表格、文件夾和柜子里更新所有的美容評估卡、優(yōu)待券、美容項目,累記所有美容產品。 3、協(xié)助接待自己工作區(qū)域內的所有賓客。 4、在理療房里要細心的照顧好賓客,提供滿意的服務。 5、處理有關賓客理療的注意事宜。 6、確保所有的理療項目都按照酒店的標準執(zhí)行。 7、更新水療的美容、按摩技術和產品知識。 8、確保所有的護理間要基礎于健康、安全和衛(wèi)生標準來打掃干凈和維護。 【崗位要求】 1、儀表大方,熟悉美容產品和手法; 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會所工作經驗者優(yōu)先考慮; 3、良好的語言表達能力,善于溝通,服務意識強,工作耐心細致; 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個人素質,較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 5、性格開朗樂觀,積極向上,團隊協(xié)作能力強。
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    兼任總賬工作 崗位職責 1、負責酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析,更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求 1、具有2以上財務專業(yè)學歷或會計師資格;具有本崗2年以上工作經驗,在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質,責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程,能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經營需要,有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。
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    【崗位職責】 1、直接負責禮賓部的工作。 2、對酒店的賓客提供禮貌專業(yè)的服務;協(xié)助重要賓客的入住和離店。 3、管理行李房,確保所有的行李有行李標簽并且安全存放在合適的位置。 4、負責所有的特殊事情和酒店服務的有關信息的公告。 5、確保工作區(qū)域內的所有設備處于良好工作狀態(tài)。 6、參與員工的培訓工作。負責員工的日常培訓,制定培訓計劃。 7、賓客有要求時,為預計離店的賓客安排出租車、機場班車的服務。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經驗2年以上 2、身體健康,品貌端正,形象氣質佳。 3、優(yōu)秀的組織管理能力。 4、優(yōu)秀的交際能和溝通技巧。 5、善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴。
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    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 4、根據(jù)工作需要調配服務領班,報西餐餐廳經理批準執(zhí)行。 5、掌握西餐廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 6、搞好客人關系,處理顧客投訴。 7、定期向西餐廳經理匯報,及時解決下級工作爭議。 8、關心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳三年以上從業(yè)經歷; 2、熟悉西餐廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經驗和管理能力; 4、能對西餐廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 理療師

    5千-8千
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    崗位職責 1、進行客源、客情分析,想出整改建議當好領導參謀; 2、協(xié)助主管完成工作計劃,負責當班員工的考勤; 3、負責檢查本班員工的儀表,服務質量及工作情況,抓好員工紀律,端正服務態(tài)度; 4、掌握當班出勤情況,合理安排技師出勤,維護日常秩序,做好安全保衛(wèi)工作; 5、班前、后檢查水、電、空調節(jié)能情況,做好安全、節(jié)能工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,重大問題及時上報; 6、落實每日衛(wèi)生工作計劃,保持室內、外清潔整齊,物品用具歸位。 崗位要求 1、1年以上水療管理經驗; 2、具有水療管理、衛(wèi)生消毒與安全救護知識; 3、熟悉水療服務項目和標準; 4、具有組織,指揮,計劃、控制和協(xié)調能力。
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    1、監(jiān)督其他賓客關系部及行政酒廊員工的工作。保證他們遵循酒店的規(guī)章制度,服務程序及標準并致力于提高所有客人的滿意度。確保以上工作區(qū)域的員工能始終保持專業(yè)的態(tài)度。負責所有賓客關系員工的雇用,培訓和發(fā)展事宜,使他們成為熱情的,友好的和以客人為宗旨的員工。 To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented.; 2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責,并遵循指導方針工作。 Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 3、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的,謙遜的服務,以求為客人帶來最滿意的服務。 Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 4、積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行頂尖服務。與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。 Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 5、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑,為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。 Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 6、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復,并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner.? ?? 7、監(jiān)督并調整員工的工作狀態(tài),建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。 Able to supervise the associate and handle any associate situation.Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 8、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy.
  • 禮賓司

    6.5千-7.5千
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    負責禮賓部的整體運作
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    職位描述: 1、根據(jù)市場動態(tài),策劃重要的營銷活動,積極宣傳推廣酒店,搞好公共關系,樹立酒店良 好的社會形象,提高酒店知名度。 2、完成既定銷售任務、承擔其它臨時性工作; 3、協(xié)作并完成酒店管理公司旗下相關酒店的銷售工作。 4、負責協(xié)助銷售經理,協(xié)助其執(zhí)行各項銷售計劃,并為其完成銷售計劃工作提供必要支持。 5、負責公關傳媒工作,協(xié)助其按照各項公關制度,計劃并執(zhí)行各類公關計劃,并為完成銷售各項工作提供必要支持。 6、負責酒店新媒體營銷,跟進萬豪國際集團的網絡優(yōu)化工作; 7、負責酒店宣傳海報、推文、圖片的編輯和審核; 任職資格: 1、 工作經驗:2-3 年以上高星級酒店相關崗位工作經驗。 2、 語言能力:普通話流利,酒店英語會話熟練優(yōu)先。 3、 業(yè)務素質:熟悉市場運作規(guī)律及營銷管理規(guī)范,具有良好的職業(yè)道德和服務意識,具有好的組織協(xié)調能力和公關技巧。 4、熟悉使用視頻剪輯、PS圖片軟件,熱愛攝影有較好攝影技巧; 5、擅長組織策劃活動,思想素質:忠誠;熱情,有較強的親和力;富有朝氣,進取,事業(yè)心強;有全局觀,善于傾聽意見;有敏銳的洞察力和準確的判斷力。忠于職守、遵紀守法,遵守公司商業(yè)保密制度。
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    目前我們希望是女士優(yōu)先~~ 崗位職責 1.??餐廳運作; 2、 協(xié)助按照飯店的標準程序制定服務標準及規(guī)則; 3、 確保員工按照標準與程序完成任務; 4、 遵守飯店的規(guī)章制度及威斯汀令客人滿意計劃,推廣相關系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望; 5、 協(xié)助管理餐廳服務; 6、 協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結帳工作; 7、 監(jiān)督每日財務報告; 8、 指導員工了解信用政策和設備; 9、 指導員工了解現(xiàn)金安全兌換程序; 10、負責設備的維護; 11、監(jiān)督客用設施和對客服務的標準; 12、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序; 13、參與菜單和酒單的創(chuàng)造; 專業(yè)知識技能: 1.?優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力; 2. 精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 教育: 大專畢業(yè)證書,滿3年的餐飲技術管理課程。 經驗: 2-3年其他五星酒店同職位的工作經驗。 其它技能要求: 領導才能、培訓技巧、組織能力; 開朗及外向性格; 積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。
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    §? 有效的協(xié)調組織廚房內部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. §? 確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §? 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §? 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §? 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗,深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
  • 餐飲銷售經理

    5.5千-6.5千
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    【崗位職責】 1.在餐飲總監(jiān)或餐飲經理的督導下,制定每周及每月餐飲銷售計劃,執(zhí)行相應的餐飲銷售活動。 2.?確保對能對商品價格進行有效估價,盡可能地符合客人的意愿,將酒店服務做到最好。 3.同時盡一切可能最大化增加餐飲銷售額。 4.通過熱情招待、加強交流、定點拜訪、酒店介紹等銷售技巧,提高銷售業(yè)績,促進酒店經營發(fā)展。 5.保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系,尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。 6.根據(jù)預定計劃組織定期的客戶拜訪,與客戶保持良好關系。 7.在主要客戶及貴賓到店時歡迎其光臨,并做好在店內的接待工作。 8.提供完善的售后服務,確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關部門進行商討溝通。 9.始終了解各餐廳的運營信息,尤掌握酒店重要部門的信息更新。 10.記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔,以便更好使用客人資料管理工具。 【崗位要求】 1、具有酒店銷售崗位工作經驗,特別是包廂餐廳的銷售,能結合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調能力、計劃與執(zhí)行能力; 3、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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