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  • 蘇州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    房地產(chǎn)綜合開(kāi)發(fā) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、要求形象端正,廚房幫廚,會(huì)所的清潔; 2、負(fù)責(zé)保障廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 3、負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)所管家處理洗衣等雜活 4、服從廚師長(zhǎng)或會(huì)所管家的其他工作安排。 任職資格: 1、三年以上幫廚工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或會(huì)所幫廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、會(huì)簡(jiǎn)單的蒸、煮、煎、焗等廚房工作; 3、持健康證; 4、溝通能力較好,責(zé)任心強(qiáng),吃苦耐勞,服從管理; 福利待遇: 1、免費(fèi)提供吃??; 2、月休4天(調(diào)休); 3、險(xiǎn)金齊全;
  • 澳門(mén) | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)清洗、整理、搬運(yùn)及保養(yǎng)餐廳、宴會(huì)及廚房的碗盤(pán)、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機(jī)器以完成工作;? 2. 需按上級(jí)要求,于指定時(shí)限內(nèi)搬運(yùn)及清洗大型碗盤(pán)、煮食用具及爐具;? 3. 根據(jù)指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格。 崗位要求: 1. 工作認(rèn)真,負(fù)責(zé); 2. 良好的溝通能力,掌握國(guó)語(yǔ); 3. 可接受輪班及通宵班。
  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工免費(fèi)房晚
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 帶薪病假
    • 地理位置優(yōu)越
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年以上外資奢華品牌酒店備餐廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 湖南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 負(fù)責(zé)餐廳餐具的清洗、消毒和儲(chǔ)存工作 2. 協(xié)助廚師和員工完成其他相關(guān)工作 ?3. 維護(hù)洗碗間的衛(wèi)生和整潔 4. 按時(shí)完成工作,保證餐具的衛(wèi)生和質(zhì)量
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 員工活動(dòng)多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 龍頭酒店
    • 晉升快
    • 福利多
    • 員工班車(chē)
    • 工資有競(jìng)爭(zhēng)力
    • 包吃住
    • 出國(guó)培訓(xùn)
    • 提成較高
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 09:19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從經(jīng)理/主管安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神; 4、保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求,總之做好收尾工作; 5、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 對(duì)工作有責(zé)任心,具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),工作細(xì)心、耐心。
  • 保潔員

    4千-5千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    茶館 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    3000底薪,200全勤,500員工餐做飯獎(jiǎng)金+提成 月休四天,如果四天哪天不休息,會(huì)多發(fā)當(dāng)天工資 年齡55歲以下 包吃住,朝九晚九,下午可休息1-2小時(shí)
  • 保潔員

    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主負(fù)責(zé)體驗(yàn)中心整體衛(wèi)生。
  • 保潔&洗碗

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在管事部主管的直接督導(dǎo)下,進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進(jìn)行餐具清洗,確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并協(xié)助各點(diǎn)將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負(fù)責(zé)指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾房并隨時(shí)保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
  • 保潔員

    3.8千-4.6千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 社保/商業(yè)險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 帶薪培訓(xùn)
    • 生日福利
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、保潔員崗位職責(zé) 1、上班時(shí)按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務(wù),自覺(jué)養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣; 2、每日保持場(chǎng)地面衛(wèi)生、拖地、吸墻角逢、蟲(chóng)洞的被子收拾、協(xié)助區(qū)域收拾臺(tái)面衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的清潔; 3、負(fù)責(zé)所有地面的衛(wèi)生維護(hù)、套被套、區(qū)域臺(tái)面衛(wèi)生紙巾的補(bǔ)充; 4、負(fù)責(zé)區(qū)域地面、臺(tái)面的衛(wèi)生收拾; 5、每日保持公共區(qū)域清潔,洗手盆臺(tái)面無(wú)污漬,鏡面無(wú)痕跡,地面清潔,廁所無(wú)異味; 3、每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋、保持垃圾筒周?chē)鸁o(wú)垃圾; 4.發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞及時(shí)上報(bào),衛(wèi)生工具按規(guī)定做好分類(lèi)保管,確保干凈和完好。 二、任職資格 1、男女不限,年齡55以下,身體健康,具備良好的溝通能力、反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善; 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 三、公司信息 1、公司福利:提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎(jiǎng)金、公司業(yè)績(jī)獎(jiǎng)、生日福利、社保; 2、請(qǐng)于10:00--18:00線上或電話咨詢職位信息; 3、面試地址:福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎人事部; 4、乘車(chē)方式:乘坐地鐵4號(hào)線至福田口岸站走A出口(1號(hào)門(mén))右轉(zhuǎn)100米即到。 每天工作8小時(shí),具體時(shí)間需要分3班,早班是早上8點(diǎn)。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工免費(fèi)房晚
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 帶薪病假
    • 地理位置優(yōu)越
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 根據(jù)酒店實(shí)際的要求,切配各種蔬菜和水果 2. 根據(jù)酒店實(shí)際的要求,調(diào)制醬料 3. 根據(jù)酒店實(shí)際的要求,確定配料的量協(xié)助保證食品的質(zhì)量 4. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門(mén)和酒店的標(biāo)準(zhǔn) 5. 以及完成廚師長(zhǎng)交給的其它任務(wù)與工作 崗位要求 1. 高中以上學(xué)歷,在外資奢華品牌酒店1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2. 具有吃苦耐勞意識(shí)、良好的抗壓能力 3. 具有良好的責(zé)任心,獨(dú)立完成工作的能力
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職要求: 1.年齡18 - 45周歲;? 2.持《中華人民共和國(guó)殘疾人證》或《中華人民共和國(guó)殘疾軍人證》;? 3.品行良好,吃苦耐勞,服從性好,責(zé)任心強(qiáng);
  • 廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、一旦錄用,公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用; 4、身體健康,具有一定的服務(wù)精神。
  • 保潔阿姨

    2千-3千
    長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    茶館 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、負(fù)責(zé)做兩頓員工餐 崗位要求 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、退休人員、協(xié)保人員優(yōu)先錄用。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)宿舍
    • 免費(fèi)工作餐
    • 年終分紅
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 09-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)收送餐、洗碗、消毒餐具。 上班時(shí)間:7:30-13:00? 16:30-21:00
  • 洗碗工

    3.8千-4.6千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 社保/商業(yè)險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 帶薪培訓(xùn)
    • 生日福利
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、分類(lèi)分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤(pán)要做到一刮、二沖、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞; 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因; 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管; 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善; 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 5、需要餐飲行業(yè)健康證; 公司信息: 1、公司福利:提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎(jiǎng)金、業(yè)務(wù)技能考核獎(jiǎng)金、公司業(yè)績(jī)獎(jiǎng)、團(tuán)隊(duì)旅游、生日福利、節(jié)假福利、社保; 2、線上或電話咨詢職位信息請(qǐng)?jiān)?0:00—18:00; 3、面試地址:福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎員工服務(wù)管理中心; 4、乘車(chē)方式:乘坐地鐵4號(hào)線至福田口岸站走A出口(1號(hào)門(mén))右轉(zhuǎn)100米即到; 本酒店為24小時(shí)營(yíng)業(yè),三班倒,早班時(shí)間為8:00,員工每10天一輪班,每天工作8小時(shí);
  • 澳門(mén) | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
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    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
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    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 09:16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)清洗、整理、搬運(yùn)及保養(yǎng)餐廳、宴會(huì)及廚房的碗盤(pán)、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機(jī)器以完成工作;? 2. 需按上級(jí)要求,于指定時(shí)限內(nèi)搬運(yùn)及清洗大型碗盤(pán)、煮食用具及爐具;? 3. 根據(jù)指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格。 崗位要求: 1. 工作認(rèn)真,負(fù)責(zé); 2. 良好的溝通能力,掌握國(guó)語(yǔ); 3. 可接受輪班及通宵班。
  • 餐飲經(jīng)理

    7千-1萬(wàn)
    無(wú)錫 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 09-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)餐廳工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)囍璽的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 4.餐廳推銷(xiāo)策略,督促員工做好食品、茶品的推銷(xiāo)工作,提高餐飲銷(xiāo)售收入。 5.全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 6.負(fù)責(zé)管理各個(gè)分部門(mén)的培訓(xùn)及衛(wèi)生檢查。 任職要求: 1.5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶藝的技能及各個(gè)分部門(mén)管理技巧。 3.熟悉餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐廳各級(jí)管理人員的積極性。
  • 無(wú)錫 | 2年以上 | 大專(zhuān)

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    2000人以上
    發(fā)布于 10-29
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    工作地點(diǎn):山東煙臺(tái)崆峒島 工作概述:完成全日中餐廳營(yíng)業(yè)預(yù)算,確保服務(wù)質(zhì)量與顧客建立良好關(guān)系,定期對(duì)員工培訓(xùn)。職責(zé)范圍:1. 必須深切了解全日中餐廳的經(jīng)營(yíng)概念,并需要從餐飲部總監(jiān)處知道酒店對(duì)他的要求。2. 編寫(xiě)餐廳的操作手冊(cè),制定各項(xiàng)工作程序,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各級(jí)職能。3. 清楚了解餐廳的營(yíng)業(yè)預(yù)算及實(shí)際營(yíng)業(yè)收入,當(dāng)知道實(shí)際營(yíng)業(yè)收入低于預(yù)算而成本高于預(yù)算時(shí),必須及時(shí)找出原因,并制定可行的促銷(xiāo)政策以完成指標(biāo)。4. 嚴(yán)格控制一切費(fèi)用。5. 必須提前計(jì)劃自己的工作,并負(fù)責(zé)餐廳的人事安排(如編班,考勤,人員變動(dòng)等)。6. 確定并知會(huì)餐飲總監(jiān),當(dāng)他不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)餐廳由誰(shuí)負(fù)責(zé)。7. 多了解同行業(yè)信息,不斷有新的經(jīng)營(yíng)思路提供給餐飲總監(jiān),務(wù)求中餐廳經(jīng)常有新的變化而吸引客人8. 不斷變更餐廳的擺設(shè),陳列,裝飾、保持餐廳的清潔。9. 根據(jù)員工的實(shí)際情況,為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。10. 經(jīng)常留意餐廳工作(特別是生意高峰期),親自指揮,參與服務(wù)客人,按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),監(jiān)察員工表現(xiàn),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)員工的錯(cuò)漏并及時(shí)補(bǔ)夠。11. 經(jīng)常留意餐廳的溫度及所有設(shè)備,用具及裝修的維修保養(yǎng)。12. 要定期(每月一次)對(duì)員工進(jìn)行表現(xiàn)評(píng)估,讓員工知道你對(duì)他的要求,多與員工溝通。13. 參加餐飲部每天例會(huì),并主持召開(kāi)中餐廳員工例會(huì)同時(shí)匯報(bào)當(dāng)天的生意預(yù)定情況。14. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房的關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)出品的要求,意見(jiàn)向出品負(fù)責(zé)人反饋。(每天下班前召開(kāi)/專(zhuān)題出品會(huì)議)15. 負(fù)責(zé)并善于處理客人投訴,與客人建立良好的人際關(guān)系,并對(duì)餐廳的客源層次有深切的了解,以便不斷改變經(jīng)營(yíng)手法(十五分鐘內(nèi)處理好客人投訴)。16. 制定內(nèi)部安全、衛(wèi)生、操作規(guī)程的各項(xiàng)制度,并督導(dǎo)執(zhí)行情況。17. 參與每年的中餐廳預(yù)算的制定。18. 完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。19. 酒店有權(quán)安排和調(diào)動(dòng)員工的工作。任職條件:1. 年齡:40歲以下2. 性別:男女不限3. 學(xué)歷:大專(zhuān)或同等學(xué)歷4. 培訓(xùn)及資歷:5年以上從事5星級(jí)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理,2年以上政務(wù)接待工作經(jīng)驗(yàn)。5. 綜合素質(zhì):(1) 身體健康,品貌端正。(2) 熟悉掌握中西餐廳經(jīng)營(yíng)接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程,熟知衛(wèi)生要求和精通掌握服務(wù)技能,熟知《食品衛(wèi)生法》,了解酒水知識(shí)和菜肴知識(shí)。(3) 精通成本核算和費(fèi)用的控制,會(huì)科學(xué)調(diào)節(jié)性的安排好人力資源。(4) 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和不斷提升服務(wù)意識(shí),與五星標(biāo)準(zhǔn)相匹配。(5) 具有藝術(shù)審美修養(yǎng),富有創(chuàng)意,擅于宴會(huì)造型設(shè)計(jì)和提倡人性化的服務(wù)。(6) 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。(7) 具有前后臺(tái)協(xié)調(diào)溝通能力,有較強(qiáng)的菜品質(zhì)量和出品意識(shí),同時(shí)具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)意識(shí)和對(duì)客溝通能力及處理解決問(wèn)題的能力。(8) 熱愛(ài)餐飲工作,有全局意識(shí)、帶兵先率,任勞任怨。(9) 具有一定的書(shū)寫(xiě)能力和基本的英文口語(yǔ)會(huì)話的能力,熟練的掌握電腦。
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    工作地點(diǎn):山東煙臺(tái)崆峒島 完成中西餐廳營(yíng)業(yè)預(yù)算,確保服務(wù)質(zhì)量與顧客建立良好關(guān)系,定期對(duì)員工培訓(xùn)。職責(zé)范圍:1.? 必切了解中餐廳和西餐廳的經(jīng)營(yíng)概念,并需要從餐飲總監(jiān)處知道酒店對(duì)他的要求。2.? 編寫(xiě)餐廳的操作手冊(cè),制定各項(xiàng)工作程序,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各級(jí)職能。3.? 清楚了解餐廳營(yíng)業(yè)預(yù)算及實(shí)際營(yíng)業(yè)收入,當(dāng)知道實(shí)際營(yíng)業(yè)收入低于預(yù)算而成4.? 低于預(yù)算時(shí),必須及時(shí)找出原因,并制定可行的促銷(xiāo)政策以完成指標(biāo)。5.? 嚴(yán)格控制一切費(fèi)用(如冷氣、照明服務(wù)用品的信簽,文具領(lǐng)用等)。6.? 提前計(jì)劃自己的工作,并負(fù)責(zé)餐廳的人事安排(如編班,考勤,人員變動(dòng)等)。7. 理順餐廳與廚房的關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)出品的要求,意見(jiàn)向出品負(fù)責(zé)人反饋。16. 負(fù)責(zé)并善于處理客人投訴,與客人建立良好的人際關(guān)系,并對(duì)餐廳的客源層次有深切的了解,以便不斷改變經(jīng)營(yíng)手法。 任職條件:1.? 年齡:40歲以下2.? 學(xué)歷:大專(zhuān)或同等學(xué)歷3? 培訓(xùn)及資歷:5年以上從事5星級(jí)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理。4.? 綜合素質(zhì):(1)? 身體健康,品貌端正,(2)? 熟悉掌握中餐廳、西餐廳經(jīng)營(yíng)接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程,熟知衛(wèi)生要求和精通掌握服務(wù)技能,熟知《食品衛(wèi)生法》,了解酒水知識(shí)和菜肴知識(shí)。(3)? 精通成本核算和費(fèi)用的控制,會(huì)科學(xué)調(diào)節(jié)性的安排好人力資源。(4)? 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和不斷提升服務(wù)意識(shí),與五星標(biāo)準(zhǔn)相匹配。(5)? 具有藝術(shù)審美修養(yǎng),富有創(chuàng)意,擅于宴會(huì)造型設(shè)計(jì)和提倡人性化的服務(wù)。(6)? 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。(7)? 具有前后臺(tái)協(xié)調(diào)溝通能力,有較強(qiáng)的菜品質(zhì)量和出品意識(shí),同時(shí)具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)意識(shí)和對(duì)客溝通能力及處理解決問(wèn)題的能力。(8)? 熱愛(ài)餐飲工作,有全局意識(shí)、帶兵先率,任勞任怨。(9)? 具有一定的書(shū)寫(xiě)能力和基本的英文口語(yǔ)會(huì)話的能力達(dá)B級(jí),熟練的掌握電腦。
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    工作地點(diǎn):山東煙臺(tái)崆峒島 協(xié)助餐廳經(jīng)理的工作,負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)作,分配工作任務(wù)給領(lǐng)班,監(jiān)督員工的工作并以身作則。職責(zé)范圍:1.?? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),并同部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)和程序保持一致2.?? 按時(shí)參加培訓(xùn)課程3.?? 根據(jù)客人具體要求,帶領(lǐng)下屬員工按工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行場(chǎng)地?cái)[設(shè),臺(tái)面餐具擺設(shè)和裝飾物的布置。4.?? 認(rèn)真閱讀交班記錄,跟進(jìn)上一班未完成的各項(xiàng)工作任務(wù)。5.?? 檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)用具數(shù)量充足,擺設(shè)整齊,清潔干凈。6.?? 接受上級(jí)或客人的指令,向廚房傳達(dá)起菜信息,并靈活掌握起菜的時(shí)間、速度。7.?? 嚴(yán)格按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。8.?? 統(tǒng)計(jì)當(dāng)天及月度參加團(tuán)隊(duì)及散點(diǎn)人數(shù)、菜單特色和客人的特殊要求,積累營(yíng)業(yè)資料并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。9.?? 客人用餐結(jié)束前,要準(zhǔn)備好帳單,檢查核實(shí)后為客人提供結(jié)帳服務(wù)并主動(dòng)詢問(wèn)客人的意見(jiàn),收集意見(jiàn)后及時(shí)向樓面經(jīng)理作出匯報(bào)。10. 客人用餐結(jié)束后,要組織下屬員工進(jìn)行場(chǎng)地、餐臺(tái)及裝飾物的清理,把有關(guān)用具、器材分類(lèi)存放,場(chǎng)地要恢復(fù)正常。11. 督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)員有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度。12. 保持與政府相關(guān)部門(mén)和法定機(jī)關(guān)的良好聯(lián)絡(luò),并保證遵守相關(guān)法規(guī)和條例11. 完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)12. 酒店有權(quán)安排和調(diào)動(dòng)員工的工作。任職條件:1.? 年齡:35歲以下2.? 性別:男女不限3.? 學(xué)歷:大專(zhuān)或同等學(xué)歷4.? 培訓(xùn)及資歷:2年以上從事高星級(jí)酒店餐飲管理。5.? 綜合素質(zhì):(1)? 身體健康,品貌端正.(2)? 熟悉掌握中餐、西餐、宴會(huì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程,熟知衛(wèi)生操作要求和掌握餐飲服務(wù)技能,了解一般酒水知識(shí)和一定的菜肴知識(shí)。(3)? 親和力強(qiáng),具有管理藝術(shù),會(huì)調(diào)動(dòng)員工的積極性,科學(xué)合理的安排好人力資源。(4)? 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和不斷提升服務(wù)意識(shí),了解五星的標(biāo)準(zhǔn)和要求。(5)? 在接待過(guò)程中擅長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并能及時(shí)彌補(bǔ)、解決,質(zhì)量控制意識(shí)強(qiáng)。(6)? 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),充滿工作熱情和責(zé)任感,善于人際溝通。(7)? 具有前后臺(tái)協(xié)調(diào)溝通能力,有較強(qiáng)的菜品質(zhì)量和出品意識(shí),同時(shí)具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)意識(shí)和對(duì)客溝通能力及談吐技巧。(8)? 熱愛(ài)餐飲工作,有全局感、以身作則,任勞任怨,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題善于對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。
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