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    1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本班組員工完成工作任務(wù)。 2、檢查員工儀容儀表，個人衛(wèi)生，及所屬區(qū)域公共衛(wèi)生。 3、負(fù)責(zé)安排原料申領(lǐng)、加工、烹調(diào)食品，嚴(yán)把涼菜質(zhì)量關(guān)。 4、督導(dǎo)員工按規(guī)格加工制作涼菜，保證出品涼菜的口味、 按規(guī)格裝盤，將配帶必需的鹵汁和佐料，按點(diǎn)菜順序及 時出菜。
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    可供實(shí)習(xí)部門 餐飲服務(wù)部：中餐廳、西餐廳、宴會廳、大堂吧 前廳接待部：接待大使、瑞吉管家、禮賓部、行政酒廊 后勤部門：客房部文員 崗位要求： 1、熱愛酒店業(yè)，意向長期發(fā)展的實(shí)習(xí)生&應(yīng)屆生 2、可以全職實(shí)習(xí)時間在5個月或5個月以上； 3、具有積極的態(tài)度，良好的溝通和服務(wù)意識； 4、掌握一定的外語會話能力。（酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先） 5、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，有相關(guān)酒店或餐飲工作經(jīng)歷更佳。 福利待遇: 1、用餐：員工餐廳自助餐、自助飲料機(jī)。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免費(fèi)提供住宿，工作制服，以及每月免費(fèi)水電額度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣機(jī)，冰箱和空調(diào)等； 4、交通：酒店班車全天接送，入離職時往返酒店動車費(fèi)用報銷。 5、假期：每天工作8小時，每月公休8天-10天，節(jié)假日加班三薪。 6、發(fā)展：姐妹酒店外派內(nèi)部調(diào)動及晉升的機(jī)會，完善的萬豪培訓(xùn)體系及職業(yè)發(fā)展項(xiàng)目！ 逾百年瑞吉文化傳承，始自1904年紐約瑞吉酒店。
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助賓客提拉行李及行李寄存服務(wù)； 2、為有需要的賓客提供委托代辦服務(wù)，下雨天為賓客提供雨傘租借服務(wù)。 3、確保交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實(shí)； 4、確保接收的行李和包裹安全，并存放在合適的地方。 5、提前檢查所有當(dāng)天抵達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)的分房名單； 6、記錄未完成的工作并交接好給下一個班次同事； 7、管理行李房，確保行李房干凈、整潔、擺放有序，紀(jì)錄清晰。 8、確保存放的任何物品，以及接收賓客遺留物品時能夠按照集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)程序處理。 崗位要求： 1、酒店相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、熟練掌握英語日常會話，有良好的待客思維邏輯； 3、吃苦耐勞、性格開朗、責(zé)任感強(qiáng)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、溝通及表達(dá)能力。
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)所有廚房的運(yùn)作，確保所有食品按照瑞吉的高標(biāo)準(zhǔn)及程序，高質(zhì)量出品。 2. 確保酒店內(nèi)所有食品，包括成品或半成品保持其制定的一貫質(zhì)量、口味及外觀。保證在預(yù)算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量食品并保證利潤。 3. 計(jì)劃出品、管理、協(xié)調(diào)主廚、廚師及其他廚房員工的工作。同時也要關(guān)注競爭對手的食品、價格及經(jīng)營 Job Summary: Director of Culinary?is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per St. Regis standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.? 崗位要求： 1.至少8年以上五星酒店管理級，及3年行政總廚的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.積極主動的工作態(tài)度及很強(qiáng)的適應(yīng)能力； 3.英文口語及書寫流利。 Job Required: At least has 8 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. Good command of both spoken and written English.
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    Job Summary 崗位概述 : Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, products, services, hours of operation, facilities and staff.? Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, fitness and wellness, massage, program coordinating, reservations, reception desk, spa retail, pool and locker room areas.? As a department head, directs and works with the management team and hourly associates to successfully execute all spa operations.? Strives to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance of the department. 負(fù)責(zé)整個水療中心的管理和監(jiān)督，其中包括項(xiàng)目，產(chǎn)品，服務(wù)，日常運(yùn)作，設(shè)施以及員工管理。協(xié)調(diào)各項(xiàng)水療中心的服務(wù)，其中包括沙龍，護(hù)膚，健身，按摩服務(wù)，協(xié)調(diào)預(yù)訂，前臺接待，零售，泳池和更衣室工作。作為一名部門的經(jīng)理，應(yīng)指導(dǎo)并與團(tuán)隊(duì)共同合作以達(dá)到成功的水療中心的運(yùn)營。持續(xù)的致力于提高顧客和同事的滿意度并為部門帶來利益最大化。
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    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

  • 瑞吉中廚涼菜
    3.8千-4.3千
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    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。 3.有國際酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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    崗位職責(zé): 協(xié)助酒店收益經(jīng)理管理相關(guān)收益數(shù)據(jù)。 了解酒店收益的組成，協(xié)助收益經(jīng)理和收益主管了解本地市場的動態(tài)和競爭對手所有收入部門的定價。 推薦和整理適當(dāng)有關(guān)酒店定價和市場組合策略的行動給酒店相關(guān)團(tuán)隊(duì)。 了解所有預(yù)訂渠道以及了解預(yù)訂相關(guān)的工作內(nèi)容。 協(xié)助管理預(yù)訂渠道。 崗位要求： 至少1年酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。 本科以上學(xué)歷，流利的英語能力。 清晰的邏輯能力。 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 裝修工

    5千-5.4千
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    【崗位職責(zé)】 1、按工作程序，保證維修單、工作指令單上規(guī)定的工作盡快地完成。 2、酒店各區(qū)域的家具、木制固定設(shè)施的維修、維護(hù)。 3、天花、玻璃、鏡具、標(biāo)志牌的維護(hù)保養(yǎng)。 4、各種沙發(fā)、椅子、柜臺、墻面包布的維修和更換。 5、家具油漆（含新制家具）及裝修板面的油漆。 6、機(jī)電設(shè)備及其水管、蒸氣管、通風(fēng)管的油漆。 7、各種砌筑工程、地面貼面修補(bǔ)、墻面刷白、天花批灰、刷白、屋面墻面補(bǔ)漏。 8、客房內(nèi)的空調(diào)及水電的維修。 【崗位要求】 有3年以上的五星級酒店工程經(jīng)驗(yàn)(含2年以上裝潢經(jīng)驗(yàn))。 具有客房設(shè)施故障分析，鑒定能力及豐富的油漆粉飾經(jīng)驗(yàn)。 能獨(dú)立承擔(dān)墻面，家具等油漆，美縫修補(bǔ)維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。 有對客房內(nèi)強(qiáng)弱電，空調(diào)的維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和能力。 具有較強(qiáng)的服務(wù)和團(tuán)隊(duì)意識，有良好的口頭表達(dá)能力，溝通協(xié)調(diào)能力。 有強(qiáng)電(或空調(diào)）專業(yè)技術(shù)操作證書者優(yōu)先
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    崗位職責(zé)： 1、提供全面的教練服務(wù)，場內(nèi)常規(guī)技術(shù)輔導(dǎo)及健身器械使用指導(dǎo)。 2、為賓客科學(xué)制訂體能營養(yǎng)訓(xùn)練計(jì)劃。 3、負(fù)責(zé)訓(xùn)練、指導(dǎo)工作及賓客服務(wù)工作。 4、指導(dǎo)賓客正確的鍛煉，作好賓客的健身記錄。保證賓客絕對安全。 5、推廣并銷售與健身有關(guān)的系列產(chǎn)品。 崗位要求： 熱愛健身運(yùn)動，具有一定健身基礎(chǔ)理論知識。 工作勤奮，肯吃苦，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。 與賓客的有效溝通能力強(qiáng)，具有服務(wù)意識，為人正直、誠實(shí)、敬業(yè)。 具有良好的工作習(xí)慣、較高的職業(yè)素養(yǎng)與道德。
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    崗位概述： 協(xié)助會議市場銷售總監(jiān)營業(yè)部門的運(yùn)作；與復(fù)合體酒店市場銷售總監(jiān)共同努力，以實(shí)現(xiàn)珠海華發(fā)喜來登酒店和珠海瑞吉酒店的市場定位和收入目標(biāo)。 崗位職責(zé)： 協(xié)助會議市場銷售總監(jiān)制定和發(fā)展促銷戰(zhàn)略和經(jīng)營計(jì)劃。 監(jiān)督，評價當(dāng)前市場營銷的起源和趨勢。 確保銷售團(tuán)隊(duì)有效地管理客戶，開拓新客戶，維護(hù)現(xiàn)有客戶。 協(xié)助建立有效的系統(tǒng)，監(jiān)督部門目標(biāo)的完成情況。 開發(fā)和監(jiān)督所有銷售拜訪活動。 管理財(cái)務(wù)報告，財(cái)務(wù)分析、預(yù)算，制定部門的定價策略。 確保按照收入和開支預(yù)算實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 根據(jù)酒店的目標(biāo)和方向，制訂合適的行政及溝通規(guī)定及程序。 參與部門財(cái)務(wù)管理, 負(fù)責(zé)部門采購及存貨的控制。 崗位要求： 具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)和辦公軟件。 了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 能夠掌握和理解市場和競爭。 必須具備優(yōu)秀的中、英文書寫和口頭表達(dá)能力。 至少有2年及以上同等崗位國際品牌工作經(jīng)驗(yàn)。
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    崗位概述： 在市場傳訊總監(jiān)的指導(dǎo)和監(jiān)督下，以及酒店現(xiàn)行政策、程序的范圍內(nèi)開展工作，通過有效市場溝通保持和加強(qiáng)酒店的良好形象，并以此增加酒店收益。 協(xié)助市場傳訊總監(jiān)制定公關(guān)計(jì)劃、公關(guān)預(yù)算等。 開拓并實(shí)施公關(guān)活動，負(fù)責(zé)制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 崗位職責(zé)： 協(xié)助制定所有市場營銷和廣告計(jì)劃的開展。 保護(hù)正確的酒店和品牌形象和定位,在廣告材料達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 開展和跟進(jìn)公共關(guān)系活動,負(fù)責(zé)宣傳資料和新聞媒體報道。 代表酒店與媒體、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、客戶和萬豪集團(tuán)辦公室保持良好關(guān)系。 建立，保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 組織活動包括邀請媒體，本地重要人物，公司客戶，旅行社和其他相關(guān)客人。 確保及時完成日常工作。 崗位要求： 至少有2-3年同等崗位國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 在責(zé)任范圍內(nèi)掌握領(lǐng)導(dǎo)才能和所有工作任務(wù)的知識。 掌握并具有互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦軟件方面的知識和經(jīng)驗(yàn)。 熟練的英文能力以及溝通表達(dá)能力。
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    崗位概述： 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，在指定區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備、加工和烘焙食品。時刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及指示準(zhǔn)備、加工和提供食品。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 保證所有食品收貨、檢查和正確儲存。 隨時使用喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。 崗位要求： 菜式烹飪的知識和廚房技巧。 至少有一年在五星級酒店的工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的溝通技巧和良好的身體條件。
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    崗位概述： 確保根據(jù)已制定的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)給予宴會經(jīng)理運(yùn)作上的支持并與宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)所有服務(wù)。 崗位職責(zé)： 1.在當(dāng)班期間管理宴會運(yùn)行。 2.遵守酒店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計(jì)劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識。 3.監(jiān)督付款處理和結(jié)賬程序。 4.協(xié)助設(shè)備的維護(hù)工作和控制庫存并監(jiān)督庫存安全程序。 5.熟悉餐飲知識和宴會菜單，了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序并檢查食品出產(chǎn)的質(zhì)量和數(shù)量。 6.確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足并建立和維持有效的對客關(guān)系。 崗位要求： 至少有1-2五星級酒店類似職位的工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的英語和粵語口語及書寫能力。 良好的計(jì)算機(jī)操作能力。 開朗及外向的性格和積極的工作態(tài)度。
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    崗位概述： 管理和維護(hù)衛(wèi)生、衛(wèi)生系統(tǒng)、清潔、廚房安全、洗碗?yún)^(qū)域、垃圾收集和儲存及其他工作區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 職責(zé)義務(wù)： 1、協(xié)助管事部副經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲部所有餐廳及廚房的衛(wèi)生。 2、維持服務(wù)及廚房設(shè)備出于良好的工作狀態(tài)。需要親自及直接操作。 3、檢查洗碗間和洗碗機(jī)準(zhǔn)備情況，并定期做好清潔和維護(hù)； 4、做好廚房物品的管理，日常的出入庫和簽收保管； 5、負(fù)責(zé)酒店廚房、以及餐廳設(shè)備的清潔和衛(wèi)生； 6、負(fù)責(zé)垃圾的清理、廚房布草的處理。 崗位要求： 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)； 2、身體健康，吃苦耐勞，能接受酒店輪班調(diào)休制； 2、熟悉各種餐具和廚房設(shè)備的使用操作方式，并能夠開展培訓(xùn)； 3、熟悉各式的洗滌劑和清潔劑的使用方法，以及掌握常用的洗滌藥水調(diào)配； 4、掌握一定的管事部化學(xué)知識。
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    崗位概述： 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，在指定區(qū)域?yàn)閱T工準(zhǔn)備、加工食品。時刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 崗位職責(zé)： 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 領(lǐng)導(dǎo)下屬準(zhǔn)備和展示菜式 準(zhǔn)確遵循標(biāo)準(zhǔn)及程序 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具 保證所有食品收貨、檢查和正確儲存 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告 參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn) 崗位要求： 烹飪知識 廚房技術(shù) 至少兩年星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)
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    崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗(yàn)，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé)： 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運(yùn) 通過提高銷售，控制成本和準(zhǔn)備年度運(yùn)營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實(shí)現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運(yùn)和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨(dú)特賣點(diǎn)以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項(xiàng)工作職責(zé)，包括計(jì)劃及執(zhí)行宴會活動，培訓(xùn)相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護(hù)和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗(yàn)： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力
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    崗位概述： 為水療顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的專業(yè)性水療療程和服務(wù)。 崗位職責(zé)： 對所有的信息和文件嚴(yán)格保密，在未獲得水療經(jīng)理的批準(zhǔn)下，不得向任何人透露； 當(dāng)班時間保持標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表和禮儀態(tài)度 熟悉水療各種療程的使用產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)操作程序，確保所有的療程服務(wù)都是按照酒店和部門的標(biāo)準(zhǔn)操作程序完成； 熟知各種水療療程過程中需要用到的儀器并在療程過程中按規(guī)范操作，檢查并保證所有的設(shè)備都保持在安全且運(yùn)行良好的狀態(tài)； 能夠根據(jù)部門運(yùn)作適應(yīng)班次的更改和正常輪排、根據(jù)部門運(yùn)作積極配合部門的加班，補(bǔ)休； 熟知療程房間擺放標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生質(zhì)量及物品補(bǔ)充，按照部門要求每日按時查房、增補(bǔ)物品，確保所有物品都是按照標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充和擺放，確保所有的療程設(shè)備干凈整潔，療程結(jié)束后確保所有的物品按要求歸位； 崗位要求： 至少1年理療師同等相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)。 成功通過培訓(xùn)并取得資格。 要求有基本的知識、技能和能力。 為了成功的完成這項(xiàng)工作，要精通自己的工作并有相應(yīng)的智慧和能力。 精通普通話，會簡單粵語，會簡單英文。
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 招聘餐廳職位有中餐廳/西餐廳/意大利餐廳/送餐
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    此崗位為喜來登酒店招聘 This position is served for Sheraton Zhuhai 中餐廳副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理全面管理餐廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗(yàn)，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
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    此崗位為喜來登酒店招聘 This Position is served for Sheraton 崗位概述： 協(xié)助廚師長日常運(yùn)行,負(fù)責(zé)出口及所生產(chǎn)的產(chǎn)品總質(zhì)量。 在廚房的工作中與培訓(xùn)中能以專業(yè)的態(tài)度并堅(jiān)持實(shí)施酒店廚房的標(biāo)準(zhǔn)。 工作任務(wù)： 監(jiān)控食品的生產(chǎn)項(xiàng)目,以確保他們有按照原定的配方及規(guī)格。 根據(jù)菜單要求，確定工作前所需準(zhǔn)備的，檢查下屬的領(lǐng)貨單。確保收貨質(zhì)量符合采購要求。 確保所有的食品有在有效期內(nèi)，貯藏在合適的容器內(nèi)，在冰箱內(nèi)擺放整齊。 確保班次結(jié)束前，所有的冰箱的食物儲存區(qū)域和使用期是一樣的,所有的產(chǎn)品適當(dāng)循環(huán)運(yùn)用,?并注明日期。 協(xié)調(diào)主要廚房、餅房和 肉房 確保有充足的供應(yīng)高質(zhì)量 在信息管理系統(tǒng)里。 通過監(jiān)督預(yù)報減少浪費(fèi)和損壞的情況。 協(xié)助廚師主管如推薦新冷菜沙拉和一份開胃菜并安排樣品的嘗味道。 工作能力： 至少有5年以上五星酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)并有3年廚師長經(jīng)歷。 運(yùn)用適當(dāng)?shù)碾娔X軟件編輯報告的能力。 必須具備非常好的傳授廚房專業(yè)技能的能力。 具有非常積極和正確的態(tài)度對待工作, 同時具備一定的適應(yīng)能力。
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    崗位職責(zé)： -協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)餅房的出品，使標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求，定期更新出品。 崗位要求 -國際五星級酒店工作經(jīng)歷；豐富的餅房及面包房專業(yè)技能，有一定的創(chuàng)新意識； -工作態(tài)度積極和靈活。
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    招聘西餐廳、中餐廳、送餐、特色餐廳服務(wù)員
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 意大利餐廳領(lǐng)班是對酒店日常餐廳營運(yùn)管理的監(jiān)督及維護(hù)餐廳的政策和規(guī)定，與廚房及其他人員有良好的溝通，按照標(biāo)準(zhǔn)餐桌服務(wù)和餐廳規(guī)范分配任務(wù)，禮貌與高效，遵守安全程序，談吐清晰及使用專業(yè)語言發(fā)展及與他人保持積極正面的工作關(guān)系，傾聽并對員工表示關(guān)切支持團(tuán)隊(duì)達(dá)到共同目標(biāo)，同時他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 The LaBrezza Captain is concerned with the day to day supervision of the restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel, maintain good communication with kitchen and other personnel, perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiency, follow the safety and security procedures, policies. speak with others using clear and professional language. develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. meanwhile represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and must be impeccably groomed with good posture and competent communications skills.
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗(yàn)，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
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