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  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    Scope of Position The Restaurant Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Have a minimum of 2 years experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing  to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge 職責(zé)范圍 餐廳主管負責(zé)但不局限于大堂酒吧的整體運營。支持團隊并確保提供最高的服務(wù)標準給客人。 職位要求 在相關(guān)餐飲方面至少有2年工作經(jīng)歷 對食品和烹飪有著濃厚的興趣 愿意在彈性時間和假期期間工作 必須在安全,謹慎,有組織的方式下工作 對食物和準備方面有深厚的知識 對酒水飲料有深刻了解 有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 有能力在同一時間處理多種任務(wù) 有良好的溝通和組織能力技巧 能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿意 有能力細心的處理客人的要求 當?shù)卣Z言和英語閱讀,書寫,口語流利 在任何時候保持職業(yè)精神和風(fēng)度 具備數(shù)學(xué)技巧,電腦軟件能力(按照要求)和一些酒店的運行知識
  • 西餐廳主管

    5千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    崗位職責(zé) ⒈實施工作標準和服務(wù)程序,督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,3年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷,能用一門外語進行對客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    1.The ability to perform all opening and closing duties in the outlet. 2.The ability to greet guests at the door immediately and cordially, seat them comfortably. 3.The ability to answer the telephones according to standards and have a full understanding of the resort operations. 4.The ability to maintain sufficient supplies of stock to ensure smooth operations. 5.The ability to ensure that sequences of service and service procedure have been follow up by employee without failed. 6.The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.? Remember does a little bit extra. 7.The ability to maintain high standards of conditions of the restaurant through constant inspections, notifying those responsible for any improvements or repairs to be made. 8.The ability to maintain constant?high level of?performance, product knowledge and grooming. 9.The ability to discuss, in advance, any menu/ beverage changes or daily specials with staff, ensuring their knowledge of each. 10.The ability to perform all closing duties as assigned. 11.The ability to ensure clean, complete closing duties of staff, including efficient performance of all assigned side work. 12.The ability to utilize the computer system in ringing, printing and closing checks as well as shift reports. 13.The ability to process a guest walked out. 14.The ability to write log books in details on a daily basis. 15.The ability to respond properly in any Resort emergency situation. 16.The ability to assist in conduct pre-meal meeting (briefing). 17.The ability to maintain happy working atmosphere and team work spirit. 18.The ability to interact effectively with all department needs. 19.The ability to maintain effective employee relations. 20.The ability to participate in service. 21.The ability to perform other tasks or projects as assigned by resort management and staff.
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    崗位要求 1、擁有1年以上的餐飲工作經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、良好的英語和中文交流能
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    工 作概述﹣(職位概述) : 協(xié)助管理一家或更多全服務(wù)餐飲營業(yè)場所日常經(jīng)營工作及協(xié)調(diào)特別的活動, 確保符合服務(wù)的規(guī)范和運營的程序; 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) 有效協(xié)助管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行: 監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行; 遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序; 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序; 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產(chǎn)品等; 親自迎送80%以上的客人; 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 特別活動的概念管理工作 善于預(yù)測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作 對競爭對手進行分析 常客的開發(fā)及維護,并進行消費分析 負責(zé)制定??途S護的具體項目,并與上級討論 負責(zé)組建西餐內(nèi)部銷售人員,并培訓(xùn) 創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會 管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用 推銷酒店的設(shè)施 積極的實行節(jié)約成本的方法 盡可能再利用能源 在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶 管理工資和飲料成本 進行預(yù)測工作 有效的控制存貨 通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù) 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù),為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù),為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    工作地址:上海市閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555弄(可接受距離再投遞~) 全額交金、做五休二、有食堂、有加班費/調(diào)休假 本職位要求在餐廳服務(wù)的服務(wù)人員能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù),在符合國際服務(wù)標準的前提下保證向客人提供周到的服務(wù),令客人感到舒適滿意。 崗位職責(zé): 1.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹,并根據(jù)客人的不同國籍,推薦菜單上的食品; 2.理解健康食品,并可以向客人提出合理的建議; 3.熟練正確地指出自助餐臺上的食品;保證自助餐臺的整潔; 4.達到TBS要求的產(chǎn)品知識水平,并根據(jù)TBS標準的要求,完成餐廳對客服務(wù)的準備工作; 5.遵守工作程序,確保餐廳根據(jù)早、中、晚餐以及客人的要求正確擺臺,包括擺臺、自助餐臺的準備工作,各種服務(wù)設(shè)備準備就緒。以及確保已從當班主管處了解到本次活動各項細節(jié)。 6.保證各種設(shè)備設(shè)施的清潔,隨時可以對客服務(wù)。 7.按照主管或經(jīng)理的要求,協(xié)助飲料服務(wù)員及廚房員工。 8.微笑迎接客人,協(xié)助客人存放外套及背包并作自我介紹。 9.所有客人都需被引至桌旁,并詢問就座吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 10.確??腿司妥蟮膬煞昼妰?nèi)提供飲料,隨后提供食品菜單。 11.確保所有服務(wù)都符合標準,在對所有客人的服務(wù)中盡到職責(zé)。 12.確保詢問客人的飲料是否續(xù)杯,保證不發(fā)生空杯的情況。 13.滿足客人要求,如果不能滿足,提供客人另外的選擇。 14.在服務(wù)每道菜之前,為客人準備相應(yīng)的餐具。 15.服務(wù)后詢問其是否滿意,并詢問客人是否有其他需要。 16.滿足客人的各項要求,如不能馬上答復(fù)客人,請與經(jīng)理聯(lián)系。 17.經(jīng)過餐桌時需要確認客人是否有任何需要。 18.在客人進入或離開餐廳是都抱以微笑與問候,無論其是否在自己的服務(wù)區(qū)內(nèi)。 19.確保達到TBS檢查表中涉及的各項標準,以TBS標準為基本準則處理客人投訴。 20.嚴格執(zhí)行服務(wù)程序,確保所有服務(wù)設(shè)施的清潔與完備。 21.在客人用餐接近尾聲的時候,詢問客人對用餐是否滿意。 22.在客人結(jié)帳時,賬單要與客人滿意程度調(diào)查及其他宣傳單一起放在賬單夾中。 23.幫客人取回外套及背包,感謝客人的光臨并祝愉快。 24.理解相關(guān)OH&S法規(guī),并在餐廳的日常運營中執(zhí)行。 25.在服務(wù)過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 26.向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 27.協(xié)助指導(dǎo)和培訓(xùn)下級員工及新員工。 28.餐飲部的工作使命在所有員工當中被建立并貫徹。 29.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 任職資格: 高中及以上學(xué)歷,三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,持健康證; 具備良好的英語點單、交流能力; 有五星級酒店、高檔會所或高級別餐廳行業(yè)經(jīng)驗者和開業(yè)酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 具備高度的客戶服務(wù)意識及積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流; 具備良好的團隊合作精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標; 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)技能,分析技能,演示技能,培訓(xùn)管理技能,組織有序,大型培訓(xùn)會控場能力;
  • 深圳 | 5年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Directstaff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food andbeverage menu items as well as information regarding preparation methods whileensuring guest satisfaction. Assist managers to maintain normal operations. 具備專業(yè)的餐飲酒水知識和正確的操作程序,指導(dǎo)員工,服務(wù)顧客,確保顧客的滿意。協(xié)助經(jīng)理維持部門正常運營。 Familiar with western food service knowledge, love catering industry. 熟知西餐服務(wù)知識,熱愛餐飲行業(yè)。 Assist the restaurant manager to maintain the daily operation and lead the team members to complete the daily work. 協(xié)助餐廳經(jīng)理保持餐飲日常運營,并帶領(lǐng)當班團隊成員完成日常工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position inluxury hotel. 擁有不少於兩年在奢華酒店的領(lǐng)班或高級服務(wù)員經(jīng)驗。? College degree or equivalent. 大專生或同等學(xué)歷。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口語流利,能夠與客人日常對話.
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    如果你是這樣的小粉, 熱情投入 奢華服務(wù)的忠實粉絲 專注細節(jié) 積極的態(tài)度 良好的團隊意識 加入我們,一起續(xù)寫文華東方傳奇服務(wù)! ? If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!? ? 【薪資待遇面議】
  • 西餐廳主任

    5千-5.5千
    蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    崗位要求 1、有相關(guān)餐廳管理工作經(jīng)驗; 2、較好的服務(wù)精神和溝通技巧; 3、配合部門人員安排和餐廳突發(fā)狀況的處理; 4、協(xié)助經(jīng)理完成部門各項指標的制定與實施;    
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 員工健身房
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-29
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    業(yè)務(wù)單位: The Peninsula Beijing 地點:Beijing 作為擁有一支高知名度與聲望的團隊,北京王府半島酒店正在為酒店JING西餐廳尋找一位領(lǐng)班,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 成為全球公認豪華品牌的一員 有競爭力的薪酬和健康保險體系 員工關(guān)環(huán)計劃,提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 主要職責(zé): 1. 理解并準確地按照標準給每位客人提供高效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2. 及時向經(jīng)理報告和處理員工和客戶之間的事件。 3. 正確回應(yīng)任何的酒店緊急事件,確保來賓和工作人員的安全。 4. 能夠在不同班次工作,并在需要時幫助其他F&B部門。 5. 和餐廳所有同事溝通維護保持部門內(nèi)和整個餐飲部的良好關(guān)系。 6. 與廚房的廚師和調(diào)酒師溝通,以確保及時,準確的為客人服務(wù)正確的食品和飲料。 7. 提供半島標準的服務(wù)。 任職要求: 至少3年相近職位經(jīng)驗(食品服務(wù)或相關(guān)工作)。 開朗、外向、有良好的溝通能力,對工作認真、有負責(zé)心、能承受一定壓力。 英文口語流利,能夠和外賓進行服務(wù)溝通。 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡歷,我們將直接與合適的申請人聯(lián)系。
  • 杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如考勤、班次調(diào)整等) 5、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)訂)。 7、找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 9、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 10、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
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    【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
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    B&F Guest Service Agent&Hostess, 餐廳賓客服務(wù)員/領(lǐng)位 領(lǐng)位和收銀需要在遵守酒店規(guī)章制度的前提下確保有禮貌的,安全的,高效的工作以提供高水準的服務(wù)。 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感??偸菍ふ倚碌臇|西來領(lǐng)導(dǎo)市場。
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    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負責(zé)營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點單收銀、擺臺傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營造良好的客戶用餐體驗。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護工作,通過場地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護優(yōu)質(zhì)的客戶體驗、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,積極促進各項經(jīng)營指標的達成。 3.?空間管理:負責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報修等工作。 4.?運營支持:協(xié)助上級完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實有效的運營優(yōu)化建議;及時錄入及提供會員信息、消費記錄、顧客喜好及部門業(yè)績數(shù)據(jù)等信息;配合運營人員完成線上、線下營銷活動、宣傳工作。 5.?團隊培訓(xùn):積極參與完成團隊培訓(xùn),并通過相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6.?負責(zé)執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有基礎(chǔ)的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有三年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗,一年以上同崗位服務(wù)經(jīng)驗 3.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件 4.?掌握西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,掌握西餐活動與宴會服務(wù)流程 5.?擁有良好的服務(wù)意識與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 6.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標 7.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 8.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責(zé)任心 9.?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個人健康認知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé): 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠為客人提供相應(yīng)的詳細說明。 2.確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 3.根據(jù)顧客需求,提供個性化服務(wù)。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 5.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 6.控制破損,損壞和浪費現(xiàn)象。 崗位要求: 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗。 3.具有銷售/對客服務(wù)經(jīng)驗。 4.具備英語聽說讀寫的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    1、按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標準。 4、在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。 5、確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐廳領(lǐng)班的主要職責(zé)是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準備,服務(wù)及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識,還要為賓客提出的所有問題竭盡全力的提供幫助。他們主動協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳的的一切運作. The ADD Captain promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. The position not only know the products and services provided but also be able to answer any question the guest may have about restaurants and the Hotel. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant.
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運; 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準; 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表、樓層安排、預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗; 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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