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  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:56
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護； 2. 控制和維護咖啡庫存水平； 3. 準備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調(diào)整，確?？Х群姹悍蠘藴剩?4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風味； 6. 進行咖啡杯測確?？Х绕焚|(zhì)，調(diào)整和確定其烘焙曲線，并對其進行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
    • 免費穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 08:56
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護； 2. 控制和維護咖啡庫存水平； 3. 準備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調(diào)整，確?？Х群姹悍蠘藴剩?4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風味； 6. 進行咖啡杯測確?？Х绕焚|(zhì)，調(diào)整和確定其烘焙曲線，并對其進行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議

  • 咖啡師
    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供吃

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    會所 | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡歷
    崗位描述 基礎咖啡出品及品控 糕點制作及售賣 工作時間 10：00-18：00 單休 提供餐食 海景咖啡店
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應; 3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、有豐富的咖啡從業(yè)經(jīng)驗及實操經(jīng)驗 2、熟悉咖啡理論知識，具備扎實的咖啡技能 3、熟練掌握手沖咖啡和意式咖啡制作技巧 4、熟練掌握拉花技巧，能制作多種圖案的拉花 5、以積極地態(tài)度和高昂的團隊精神為客人提供高質(zhì)量的服務 6、熱愛咖啡事業(yè)，關注行業(yè)發(fā)展，具有創(chuàng)新意識，愿意為其他員工提供專業(yè)的指導和幫助 【崗位要求】 1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神； 2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力； 3、中專以上學歷，普通話標準，談吐禮貌，聲音甜美； 4、熟練掌握基本辦公軟件操作，打字熟練； 5、具有星級酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、具有優(yōu)良的服務意識和敬業(yè)精神，能夠適應倒班制。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    有投必應
    有投必應
    負責咖啡飲品制品的專業(yè)調(diào)制，精通咖啡的各種制作工藝。 員工福利：包吃包?。ㄇf園別墅/環(huán)境優(yōu)雅），交通補助，社保繳納，月休四天，生日PARTY，節(jié)日福利，工作10小時/天（含用餐休息時間），無培訓費、無管理押金、無銷售任務，人性化管理……
  • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-07
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質(zhì)量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、 大專以上學歷，管理類或相關專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗3年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經(jīng)驗。

  • 大堂吧領班
    3.2千-3.8千
    青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日會
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、上班前檢查好自己的儀容儀表，做好班前準備工作。2、下午茶期間為客人提供良好的下午茶環(huán)境及細致周到的服務。3、使用禮貌用語及微笑服務熱情待客及時完成客人提出的合理服務要求。4、做好酒店大堂吧酒水、茶飲、咖啡等消費服務的推銷介紹及制作。5、負責維持好大堂吧的衛(wèi)生環(huán)境，維護并保養(yǎng)好大堂吧的設施設備，嚴格按照酒店物品擺放標準整理。6、嚴格執(zhí)行酒店杯具清潔及消毒制度做到無手紋、無污漬、無裂痕、無缺口。7、客人消費后及時理臺,并保持地的干凈、整潔，以迎接下批客人的到來。8、盤點大堂吧灑水商品，檢查商品庫其它。9、對客人不雅的行為禮貌予以勸阻，勸阻無效者及時報告上級靈活處。10、培訓實習生及新員工咖啡及飲品制作。11、每日下班前核對收入與報表是否一致，并存放好物品，食品，注意檢查水電。12、做好交接班工作，并接記錄。13、完成上級交接的其它工作。14、協(xié)助做好餐廳服務接待等各項工作。 任職要求： 1、大專以上學歷30歲以下，普通話標準，外形良好，有1年以上餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、身體健康，女生身高162cm以上、男生身高172cm以上。 3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力。 4、有較強的溝通能力和責任心。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 中餐廳主管
    4千-4.8千
    青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日會
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 ? 崗位要求： 1.中專及其以上學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1-2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

  • 管事部主管
    3.5千-4.5千
    青島 | 2年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    • 投遞簡歷
     崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化，標準化的服務。 3、愛護大堂吧的設施設備，出現(xiàn)隱患及時上報。 4、檢查交接大堂吧服務用品，做好每月盤點工作。 5、參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務。 7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 崗位要求 1、有1年以上工作經(jīng)驗。 2、大專以上文化程度，具有高級英語水平。 3、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
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    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對酒吧/大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定酒吧/大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持酒吧/大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對酒吧/大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保酒吧/大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行酒吧/大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查酒吧/大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力
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    F&B Hostess  餐廳領位
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    1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校實習生； 2.愿意學習、并且期望在酒店有職業(yè)發(fā)展； 3.熱愛服務行業(yè)，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神； 4.實習時間至少6個月及以上，應屆畢業(yè)生實習優(yōu)先考慮。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內(nèi)領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、大專學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    Bartender 吧員
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    F&B Service Attendant餐飲部服務員
  • 青島 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    職位描述： 1. 負責協(xié)助中餐主廚編列中餐廳及宴會廳川菜營運菜單，並需確保食品衛(wèi)生安全標準，有效執(zhí)行酒店相關預算。 2. 負責協(xié)助中餐主廚對于整體中餐廚務的生產(chǎn)與管理，嚴格執(zhí)行中餐廚房的各項規(guī)章制度，烹飪川菜品項菜式，保證出品質(zhì)量。 3. 執(zhí)行中廚房人員相關教育訓練, 遵守標準川菜作業(yè)流程且嚴格執(zhí)行，並確保所有相關菜品的出品質(zhì)量必須符合酒店的要求。 4.以川菜的制作與研發(fā)為主要的工作內(nèi)容，熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量。 任職要求： 1. 需具備五星級酒店中餐至少6年經(jīng)驗，曾任職副主廚者優(yōu)先。 2. 有川菜淮揚菜經(jīng)驗，負責川菜料理至少8年以上經(jīng)驗，對川菜含涼菜、熱炒、小吃等有專業(yè)了解。 3. 具主動服務意識及積極地工作態(tài)度，能有效也完成中廚房廚師長交辦的任務及工作要求。 4. 具編列中餐廳及宴會廳川菜營運的菜單的專業(yè)能力；完整的食品衛(wèi)生安全知識，可有效執(zhí)行酒店相關預算及按目標控制食品成本 。 5. 能有效帶領相關員工合理控管所有中廚房相關運營設備設施的維護與管理。並確保中餐川菜出品的質(zhì)量。 6. 具備安排及執(zhí)行中廚房相關培訓能力；且確保訓練目標的達成。 7. 對食品安全及衛(wèi)生相關規(guī)范及要求有深刻的了解並可確保相關團隊完整執(zhí)行。 8. 善于成本分析及管控，對川菜未來巿場發(fā)展趨勢有清晰的思路及敏銳的觀察力。
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