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    崗位職責 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到酒店規(guī)定的標準。 崗位要求 1、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4、身體健康,儀表端莊。
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    1.根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
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    【崗位職責】 1、熟悉消防安全常識,掌握消防技能,確保崗位安全; 2、做好公共區(qū)域各類設備設施、停車場與消防安全的日常巡查并做好記錄,及時發(fā)現和消除各類安全隱患; 3、發(fā)現任何設備、器材出現故障,通知有關人員進行維修,保證設備處于正常運行狀態(tài); 4、熟悉各類消防設備的位置及運行狀態(tài); 5、熟練使用各類消防器材; 【崗位要求】 1、25-45歲,高中以上學歷 2、持有中級消防證書,懂得消防設備運行的原理優(yōu)先考慮; 3、退伍軍人優(yōu)先。
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    工作職責: 1、與對客同事緊密合作確保向賓客提供符合品牌要求的服務體驗。 2、了解酒店住宿,餐廳酒吧和其他設施及服務。 3、從其他部門和周邊區(qū)域收集及時的信息傳遞給同事們,如:餐飲優(yōu)惠,客房優(yōu)惠,各設施的營運時間。 4、負責于更新酒店服務目錄。 5、通過系統(tǒng)監(jiān)管服務的形式和質量并發(fā)現任何服務中的不足。 6、處理賓客對于不滿意的投訴并在有必要的情況下向其他部門提出協助的要求。 7、每月進行所有部門電話問候語的評估并向相關部門經理報告任何不足之處。 8、每周根據房務部會議對服務中心同事進行檢查。 9、檢查PABX系統(tǒng)可用報表并檢查平均用時,每小時的電話量,接話百分比,平均電話持續(xù)時間等。培訓及人員配備必須依照這些信息來分配。 10、熟悉并能承擔部門所有班次。 11、能準確取得信息并將賓客的要求輸入不同的信息系統(tǒng),例如:PABX,西軟。 12、跟進與客人相關的未完成事宜。 13、責任于培訓及發(fā)展服務中心同事。 14、為所有酒店同事提供電話禮儀培訓。 15、與其他部門保持緊密聯系和工作從而解決日常營運遇到的關于影響賓客服務的問題。 16、處理行政和相關信件處理的工作。 17、確保進行定期保養(yǎng)。 18、監(jiān)管各種電話設備,PDA,耳機的使用和備存數量。 19、充分了解酒店FCS,PABX包括電話結算,語音系統(tǒng),熟悉PMS,能夠處理基礎疑難事宜。 20、與系統(tǒng)供應商協作,確保所有通訊系統(tǒng)維護的停機期減至最低。 21、熟悉酒店緊急程序,比如:火警。 22、執(zhí)行任何管理層委的工作。 技能要求: 1、性格開朗 2、良好的溝通技巧 3、辦公室行政經驗 4、良好的普通話掌握能力,掌握其他語言者優(yōu)先考慮 經驗 1、相關的酒店經驗或預訂部工作經驗優(yōu)先考慮
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    【崗位職責】 1、對所有的理療項目和服務做到高度專業(yè)的水準。 2、在表格、文件夾和柜子里更新所有的美容評估卡、優(yōu)待券、美容項目,累記所有美容產品。 3、協助接待自己工作區(qū)域內的所有賓客。 4、在理療房里要細心的照顧好賓客,提供滿意的服務。 5、處理有關賓客理療的注意事宜。 6、確保所有的理療項目都按照酒店的標準執(zhí)行。 7、更新水療的美容、按摩技術和產品知識。 8、確保所有的護理間要基礎于健康、安全和衛(wèi)生標準來打掃干凈和維護。 【崗位要求】 1、儀表大方,熟悉美容產品和手法; 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會所工作經驗者優(yōu)先考慮; 3、良好的語言表達能力,善于溝通,服務意識強,工作耐心細致; 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個人素質,較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 5、性格開朗樂觀,積極向上,團隊協作能力強。
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    工作職責 財務回報 1、根據酒店集團酒店業(yè)務發(fā)展標準操作程序,確認指定客戶的潛力并制定客戶計劃 2、開發(fā)指定的客戶組合,以達到設定的目標和最大化的利潤/3、收集現有和潛在客戶的信息,以增加業(yè)務 4、有效控制銷售費用人 5、利用客戶互動和公開可用的工具來監(jiān)控競爭對手與酒店和客戶組合相關的活動,并根據酒店的程序與主要利益相關者分享相關信息 6、向管理層提供不斷變化的市場情況的反饋,包括競爭和市場趨勢 7、在適當的時候讓銷售總監(jiān)參與銷售電話和銷售會議 8、與上級溝通遇到的問題和其他相關信息 9、參加并參與培訓課程、每日簡報和其他需要的會議 10、在適當的情況下,監(jiān)督、管理和培訓業(yè)務發(fā)展主管和業(yè)務發(fā)展協調員履行其職責 客戶體驗 1、 在自己的客戶組合中建立關系網,與關鍵決策者和其他相關人員建立關系 2、主持客戶會議,計劃和協調現場介紹和檢查 3、處理和管理客戶的查詢或問題 4、積極主動,負責跟進新銷售線索,提高客戶體 5、發(fā)展和保持與商務策劃者的聯系(會展策劃者、旅行社等等)。 負責的業(yè)務 1、確保在提供的銷售系統(tǒng),以供日后參考和管制之用 2、更新賬戶和聯系人檔案,附上賬戶計劃,確保行動的實時信息 3、發(fā)展酒店和品牌在當地社區(qū)的知名度和聲譽 4、完成分配的其他任務。 任職要求 1、大專以上學歷 2、2 - 5年酒店或相關服務行業(yè)會議策劃相關經驗。所需經驗的種類和水平可能因業(yè)務的規(guī)模和復雜程度而略有不同。 希望具備以下技能: 1、良好的溝通和談判技巧 2、積極主動,按時完成任務和項目 3、較強的組織能力,需要維護電子和文件歸檔系統(tǒng) 4、保持對政策和程序的高度了解,并在適用的情況下有效地與所有員工溝通 5、為客戶、技術人員、管理人員和團隊成員提供清晰有效的口頭和書面信息,并提供報告 6、熟練使用電腦(包括MSOffice)
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    職位概述 ? ? ? ?餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。 工作職責 1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5、在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 7、了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。 8、與經理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 9、能夠達到產品知識的要求。 10、可以根據不同國籍的客人推薦菜單上的食品。 11、了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 12、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 ?13、可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 14、在工作中隨時檢查員工的產品知識。 15、遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 16、檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 17、在必要的時候協助酒吧及廚房的同事,并完成經理交代的任務。 18、確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 19、完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 20、微笑服務,協助顧客就座、掛外套及背包等,并做自我介紹。 21、保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 22、滿足客人的各項要求,如不能立即回答客人的問題請與餐飲部經理聯系。 23、確保所有服務都符合標準。 24、確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 25、在生意變化的基礎上調整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 26、控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 27、協助餐飲部經理進行就職培訓,及在職培訓。 28、為提高員工的工作技能及自信心,在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 29、通過體現自身的專業(yè)素質,為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 30、確保每個班次的回顧,交接班及例會的召開。 31、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 技能要求 1、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 2、具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)度面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 3、具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 經驗 1、二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 2、良好的英語口譯及書寫能力。 3、領導技能及培訓技巧。 4、外向性格、可以長時間的工作。
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    崗位職責 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件 12、參與部門營運現場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 13、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 14、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 15、定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經驗2年以上 2、性別不限,40歲以下,工作認真負責,并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
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    崗位要求: 1.實習部門:餐飲部、客房部、康樂部,前廳部崗位實習生等; 2.實習時間6至12個月; 3.良好的團隊合作精神。 4.酒店管理專業(yè)優(yōu)先
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    1.堅守崗位,忠于職守,認真履行消防值班員職責。 2.負責消防中心24小時輪換值班,每日做好設備運行情況的檢查記錄,不得在消防中心會客、聊天。 3.在消防中心值班過程中對各種設備進行認真監(jiān)控,如有設備故障應及時確定信息,上報消防主管跟進處理。 4.保持消防中心設施設備完好齊全,對講機通訊順暢,室內保持干凈整潔,“****”為酒店火災報警電話,非工作需要不得占線。 5.精通酒店消防預警流程,遇有報警,須嚴格執(zhí)行報警反應程序。 6.保持高度警惕,利用自動消防設施對酒店各個區(qū)域進行監(jiān)控,發(fā)現異常情況要立即記錄上報,禁止無關人員隨意進入消防中心。 7.熟練掌握火災報警控制器及聯動設備的操作方法,每天做好設備的日常清潔保養(yǎng)。 8.密切與值班員協作,共同監(jiān)管好消防中心的運行秩序。 9.遵守酒店員工守則。 10.遵守酒店的政策及程序。 11.遵守酒店的行為準則。 12.在任何時候表現專業(yè)態(tài)度和行為。 13.根據酒店標準保持個人形象。 14.在工作中遵循對客服務標準。
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    崗位職責 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協調、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 崗位要求 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是包廂宴會的銷售,能結合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    崗位職責 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理; 2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動; 3、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經濟效益; 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務; 5、熟練掌握店內信息,提供準確的問訊服務; 6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度; 8、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、身高1米65以上,形象甜美,微笑服務 2、精通西軟系統(tǒng) 3、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感; 3、通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及前臺工作程度和規(guī)范。
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