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  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在主管的工作分配中服務(wù)于客人 2、根據(jù)部門的服務(wù)政策和規(guī)章制度進(jìn)行餐車和托盤的擺臺(tái) 3、把客人的意見和建議報(bào)告給部門主管 4、確定在進(jìn)入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的設(shè)備 6、夜班的團(tuán)隊(duì)成員需要收集早餐牌并進(jìn)行餐車的工作準(zhǔn)備 7、有效的準(zhǔn)備餐前的服務(wù) 準(zhǔn)備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時(shí)收回餐車或服務(wù)托盤并確認(rèn)所有設(shè)備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 2、至少1年的同等職位工作經(jīng)驗(yàn) 注:面試后決定分配入職酒店
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團(tuán)內(nèi)部培訓(xùn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 最佳雇主
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見,并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關(guān)知識(shí),以及酒店的產(chǎn)品知識(shí),以便隨時(shí)能用簡(jiǎn)單明確的方式回答任何客人提出的任何問題。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間,做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識(shí),清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法,掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,口齒清楚,語(yǔ)言流暢掌握一門外語(yǔ)。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊,精神飽滿。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù),為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 長(zhǎng)沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 年底雙薪
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見,并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單,并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間,做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有駕照,有從事西餐服務(wù)工作經(jīng)歷。 2、具有一定的食品、酒水知識(shí),清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法,掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 3、有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,口齒清楚,語(yǔ)言流暢。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊,精神飽滿。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工免費(fèi)房晚
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 帶薪病假
    • 地理位置優(yōu)越
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)送餐部的工作,迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務(wù); 2. 協(xié)助他人工作,來提高客人滿意度;對(duì)新人和同事,要協(xié)助進(jìn)行有效的培訓(xùn); 3. 專業(yè)知識(shí)豐富,熟悉本部門的工作,擅于解決工作中出現(xiàn)的問題; 4. 需要時(shí),協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求: 1. 外資奢華品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先; 2. 有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 ; 3. 擅于與客人交流,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí); 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領(lǐng)班和上級(jí)接受客人食品和酒水的點(diǎn)單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作, 除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國(guó)旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)習(xí)期自2025年1月起,至少半年。24小時(shí)運(yùn)營(yíng),可以上夜班。 [崗位職責(zé)] 1、在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房?jī)?nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對(duì)房?jī)?nèi)用膳服務(wù)工作意見,并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房?jī)?nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單,并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間,做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識(shí),清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法,掌握房?jī)?nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,口齒清楚,語(yǔ)言流暢掌握一門外語(yǔ)。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊,精神飽滿。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 09-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 1.主要負(fù)責(zé)給店內(nèi)在住客戶送餐,收餐具、洗碗; 2.協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的切配工作。 崗位要求: 1.身體健康,有健康證,無(wú)不良嗜好; 2.年齡在55歲以下(身體健康,手腳靈活可放寬條件); 3.有酒店或月子中心工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4.會(huì)說普通話,識(shí)字。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、定期培訓(xùn)本部門員工,不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運(yùn)作情況,不斷巡視各個(gè)崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí),可以及時(shí)處理。 3、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀(jì)律,要求講禮貌用語(yǔ)和遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 4、及時(shí)處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調(diào)解工作中的一切問題
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn) 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái) 4.配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) 5.問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),且適時(shí)提出合理化建議 6.工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔 7.告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 8.負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng) 9.全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行公司對(duì)自助餐政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤。     保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。    確保菜品出品的質(zhì)量,確保正常開餐    良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問候客人,處理評(píng)論和問題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高服務(wù)。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?提出好的主意和建議,具備領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和溝通能力。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?
  • 樓面經(jīng)理

    7千-1.2萬(wàn)
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督樓面服務(wù)工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問 3、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,加強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 8、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 崗位要求 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、年齡25-35之間,男女不限,有大型自助餐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 福布斯五星
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要工作職責(zé): ?有禮貌的,提供熱情的服務(wù)給客人 ?積極配合部門經(jīng)理的工作。負(fù)責(zé)部門的考勤,排班等相關(guān)事宜 ?負(fù)責(zé)部門實(shí)習(xí)生,員工以及與經(jīng)理間的溝通,上傳下遞 工作要求: ? ?至少在國(guó)際性酒店三年以上的管理經(jīng)驗(yàn) ?? 能流利的用粵語(yǔ)和英語(yǔ)與客人溝通 ?? 能夠鼓舞員工的積極性并能創(chuàng)造一個(gè)凝聚力強(qiáng)的工作環(huán)境
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓,位于商業(yè)繁華地段,香水國(guó)際大型水療招聘員工,晉升空間大: 職位要求: 1、身體健康,服從安排,執(zhí)行力強(qiáng),對(duì)客服務(wù)有禮貌, 2、有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,年齡18-28歲 ,身高156, ?招聘崗位如下: 1、休息廳主任:5000底薪+提成+補(bǔ)助? 5500-8500/月 2、 休息廳領(lǐng)班:4500底薪+提成+補(bǔ)助? 5000-8500/月 3、服務(wù)員:4000底薪+提成+補(bǔ)助????????? 4500-5500/月 4、水吧員:4000底薪+提成+補(bǔ)助?????????? 4500-5500/月 5、保潔員:3700底薪+補(bǔ)助???????????????????? 3700-4500/月 6、洗碗員:4000底薪+提成+補(bǔ)助??????????? 4300-4800/月 前廳部: 1、前臺(tái)接待:4600底薪+提成+補(bǔ)助??????? 5500-8000/月 2、前臺(tái)收銀:4300底薪+提成+補(bǔ)助? ? ? ?6000-8000/月 3、女賓員:3700底薪+提成+加班???????????4000-4500/月 工作時(shí)間: 1、9小時(shí)制包吃飯時(shí)間,包吃住,月休4天+國(guó)家規(guī)定法定節(jié)假日 2、公司提供平臺(tái)大,晉升空間大, 3、每月有部門聚餐,生日會(huì)、優(yōu)秀員工評(píng)選、月季度戶外團(tuán)建 4、介紹員工來有介紹費(fèi) 5、宿舍有洗衣機(jī)、空調(diào)、小區(qū)宿舍、宿舍樓下就是地鐵站公交車站 有意者攜帶身份證件到人事面試 地鐵:6號(hào)線金峰站B出口往前行駛100米,過了紅綠燈就到達(dá)金峰城 公交:開創(chuàng)大道(科翔路口站) 地址:廣州市黃埔區(qū)蘿崗開創(chuàng)大道金峰城四樓(香水國(guó)際)
  • 水吧主管

    5.5千-6.5千
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    工作內(nèi)容: 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調(diào)制流程,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品,有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質(zhì)佳,為人踏實(shí),勤奮上進(jìn),吃苦耐勞; 職位要求: 1、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧; 2、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧,要求有奶茶工作經(jīng)驗(yàn); 3、形象好氣質(zhì)佳,溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 工作時(shí)間:三班倒,能接受上夜班 包吃包住,底薪4700+全勤獎(jiǎng)+夜班補(bǔ)貼+部門提成
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽(yù)并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽(yù) 崗位職責(zé): 協(xié)助領(lǐng)班和管理人員,點(diǎn)菜和酒水;領(lǐng)取和服務(wù)酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對(duì)客進(jìn)行服務(wù),餐桌服務(wù)或特殊餐飲服務(wù)。收取付款。協(xié)助維修進(jìn)餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、了解中餐廳可提供的所有的酒精飲料,啤酒,中國(guó)白酒,中國(guó)茶和非酒精飲料的商標(biāo)名。 2、了解酒水單上每種中國(guó)酒/葡萄酒/香檳的具體特點(diǎn)和描述。 3、了解飲料指定的杯子和裝飾。 4、了解菜單的所有內(nèi)容,烹調(diào)方式,成份,醬汁,分量,裝飾,擺放和價(jià)格。 5、餐廳的整體擺設(shè),桌子/座位/工作臺(tái)數(shù),合理的桌面擺臺(tái),房間的可容納量,運(yùn)營(yíng)時(shí)間,價(jià)格范圍和著裝要求。 6、檢查每日???貴賓預(yù)定。 7、記錄在店客人的日常行程表,如地點(diǎn)和時(shí)間等。 8、留意住店客人的活動(dòng),地點(diǎn)和時(shí)間。 9、正確的保養(yǎng)和運(yùn)用各類設(shè)備。 10、檢查自我的著妝。 11、檢查,計(jì)劃和確保所有的設(shè)備,器皿和服務(wù)車都可用。如有任何問題需及時(shí)命相關(guān)人等進(jìn)行修護(hù)。 12、持續(xù)進(jìn)行員工各方面的行為和職責(zé),確保所有的程序運(yùn)作與部門標(biāo)準(zhǔn)相一致;如有不足之處需及時(shí)改正。 13、進(jìn)行桌面擺臺(tái)和清潔衛(wèi)生以及整潔度是否和部門標(biāo)準(zhǔn)相一致。 14、查看預(yù)定本,預(yù)先準(zhǔn)備好預(yù)定桌和所需的特殊用品。 15、 確保對(duì)客人介紹了每日特色菜。 16、保持傳菜臺(tái)和工作臺(tái),確保與清潔標(biāo)準(zhǔn)相一致,補(bǔ)充和整理庫(kù)存。
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    特?粵菜?府麗軒連續(xù)四年榮獲?其林指南?星餐廳榮譽(yù)并獲得黑珍珠兩鉆餐廳餐廳榮譽(yù) 崗位指責(zé): 點(diǎn)菜和酒水;領(lǐng)取和服務(wù)酒精和非酒精飲料和菜式給客人;禮貌的,迅速地對(duì)客進(jìn)行服務(wù),餐桌服務(wù)或特殊餐飲服務(wù)。收取付款。協(xié)助維修進(jìn)餐房間的裝飾和器具。 崗位描述: 1、根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態(tài)。                       2、預(yù)見客人的需求,無(wú)論多忙和無(wú)論多晚對(duì)所有的客人的要求都要迅速的作出回應(yīng)。與客人建立一個(gè)良好的關(guān)系。 3、熟悉所有酒店服務(wù)/特征和本地的觀光景點(diǎn)以便可準(zhǔn)確的回答客人的詢問。 4、聆聽和處理客人的投訴并確??腿说玫綕M意的答復(fù)。能夠解決客人的不滿意和回復(fù)所有客人的信件,電郵,電話或傳真,以滿足客人的需要。 5、解客人的反饋和意見并及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,確保客人的滿意。 6、檢查所有的點(diǎn)單并確保它們都根據(jù)部門要求被派送到了指定的地點(diǎn)。 7、檢查和確保所有的桌子按部門運(yùn)作要求被擺放干凈和整齊。 8、檢查和維護(hù)部門設(shè)備,供應(yīng)品和工作區(qū)的清潔衛(wèi)生和使用條件。 9、協(xié)助中餐廳員工完成他們的工作職責(zé)以確保為客人提供最適宜的服務(wù)。 10、根據(jù)員工的崗位職責(zé)為新員工作一個(gè)每周培訓(xùn)項(xiàng)目和部門培訓(xùn)。并對(duì)在崗員工進(jìn)行持續(xù)性的培訓(xùn)。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 為協(xié)助行政糕點(diǎn)主廚在廚房中的日常運(yùn)作, 需要良好的領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì),組織和溝通能力,并全面負(fù)責(zé)出口操作,在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下。 1、有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí),并遵守公司的政策有關(guān)的麗思卡爾頓酒店黃金標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)助同事,烹飪團(tuán)隊(duì)在支持,如果需要的話,以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,培養(yǎng)誠(chéng)信,尊重,開放和信任。 3、要立即向廚師長(zhǎng)報(bào)告事故和疾病,清晰,簡(jiǎn)明的細(xì)節(jié)的要求。 4、如果需要的話 ,出席會(huì)議和簡(jiǎn)報(bào)會(huì)由廚師長(zhǎng)的指示,清楚,簡(jiǎn)要地傳播相關(guān)信息,相關(guān)團(tuán)隊(duì)。 5、如果電器出現(xiàn)任何故障相關(guān)信息馬上報(bào)告給廚師長(zhǎng),以防止識(shí)別和消除根本原因重新出現(xiàn)的。 【崗位要求】 1、熟練的專業(yè)英語(yǔ)交流能力優(yōu)先。 2、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)一年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
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    1.有效的協(xié)調(diào)組織廚房?jī)?nèi)部的工作,最大的提高工作效率。 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn) 3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng)充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 4. 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)。 5. 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率。 6. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 7. 了解自己的員工,在客務(wù)繁忙時(shí)可以高效的安排工作。 8. 維護(hù)廚房?jī)?nèi)的各種儀器。 9. 保證廚房?jī)?nèi)所有員工的出勤,制服,儀表和個(gè)人衛(wèi)生也需要符合標(biāo)準(zhǔn)。 10. 給員工安排適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高廚房的工作效率。 11. 保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規(guī)定。
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
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    1、身體健康,服務(wù)意識(shí)好,吃苦耐勞; 2、服從上級(jí)安排,遵守酒店管理制度; 3、有專業(yè)水平,需要試菜; 4、對(duì)每款新推出菜肴能迅速領(lǐng)會(huì)、融通、熟練; 5、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用。
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