此崗位是【常州會所】項目招聘,我司港資上市公司,全額交金,福利完善。
工作地址:常州市武進經濟開發(fā)區(qū)鳳苑路,看清地址在投遞~~~
不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿?。?!
月薪7-9K,全年13薪以上
崗位要求:
1、熟練掌握點心(簡餐)制作.熟悉廣點制作,其中包括三至五道西點制作及擺盤。
2、嚴格執(zhí)行點心制作的標準,.熟練掌握點心菜肴的制作方法,嚴格控制食品添加劑用量和用途,
3、對原材料能夠正確的使用.鑒別及保存,并能準確的核算點心類制品的成本;
4、熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求
5.隨時保持個人及工作崗位衛(wèi)生清潔,并負責自己區(qū)域的消毒工作
任職要求:
1、中專及以上學歷;
2、熟悉高端餐飲,有中,西點師相關背景,接受過專業(yè)點心師技能培訓;
3、3-5年以上高星級酒店/會所/高檔社會餐飲點心(簡餐)廚師經驗。