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  • 中點廚師

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 學歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 16:12
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    • 投遞簡歷
    1.負責安排菜肴的原料準備工作按照標準完成。 2.根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 3.確保有高效率的工作和高質量的菜肴的提供。 4.高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.檢查昨天剩下的面點、酥食、蒸品的質量。 6.搞好對應崗位的衛(wèi)生,準備好開市工作。 7.檢查原料的質量和數(shù)量,正確安全操作設備。 8.做好收市工作,生熟分開,成品半成品、原料帶蓋或封好保鮮膜放如對應冰箱。 9.熟悉中點的工作流程,協(xié)助領班完成每天工作,及做好本崗位的工作。 10.采取行動排出危險、向領班報告危險隱患。 11.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 12.熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序。
  • 清遠 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 18:08
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式點心的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 3、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店從事中式面點制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、 積極好學,具有強烈責任心,勇于開拓和創(chuàng)新。
  • 河源 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1.負責早餐出品,保證早餐面點供應及時充足; 2.保證早餐北方面點品類多樣性和出品的質量; 3.做好面點食材訂貨驗貨備貨,有效控制成本開支; 4.嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)程,保證食品衛(wèi)生和廚房安全; 5.有效執(zhí)行上級領導交辦事宜,團結配合部門整體工作。 二、任職要求 1.具備嫻熟的北方面點制作全流程技能; 2.早餐面點出品經(jīng)驗豐富,制作品類齊全; 3.擅長油條、蔥油餅、包子、肉餅等北方面點出品; 4.身體健康,團隊合作意識強。
  • 刀削面廚師

    7千-8.5千
    河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 負責市場開發(fā)、客戶維護和銷售管理等工作; 2、負責產(chǎn)品宣傳、推廣和銷售,完成銷售的任務指標; 3、制定自己的銷售計劃,并按計劃拜訪客戶和開發(fā)新客戶; 4、搜集與尋找客戶資料,建立客戶檔案; 5、協(xié)助銷售總監(jiān)制定銷售策略、銷售計劃,以及量化銷售目標; 6、半年以上B端銷售經(jīng)驗或者有新媒體運營方面經(jīng)驗優(yōu)先; 7、做好銷售合同的簽訂、履行與管理等相關工作,以及協(xié)調處理各類市場問題; 8、匯總與協(xié)調貨源需求計劃,以及制定貨源調配計劃; 9、更新產(chǎn)品資料,整理歸檔; 10、有較好的語言溝通能力。 崗位要求 1、對銷售工作有較高的熱情,熱愛銷售; 2、具備較強的學習能力和優(yōu)秀的溝通能力; 3、性格堅韌,思維敏捷,具備良好的應變能力和承壓能力; 4、年齡23-40歲,2.有途家渠道銷售、新媒體運營(抖音小紅書)或自己運營過高端民宿著優(yōu)先; 北方人優(yōu)先,要求6年以上刀削面制作經(jīng)驗;
  • 面點師

    4千-6千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味; 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具整潔,擺放整齊; 3、負責維護日常面點加工所需的工具與設備,保證其正常使用等。 任職要求: 1、身體健康,工作認真負責; 2、有同崗位相關工作經(jīng)驗至少3年; 3、性格開朗,溝通表達能力強。
  • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 豐厚年終獎
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳的中式面點制作及烘焙,品質把控,保證食品衛(wèi)生安全; 2.能獨立制作各種中式面點; 3.根據(jù)工作計劃,組織調配原料、烘焙設備、配合其它廚師精細制作各類面點; 4.有一定的創(chuàng)新菜品能力; 崗位要求 1.具有較強的面點制作和烘焙技能,最好擁有3年以上經(jīng)驗; 2.具備較好的衛(wèi)生意識,熟悉食品相關法律法規(guī),能保證食品質量安全; 3.有團隊協(xié)作精神,具有良好的溝通能力和服務態(tài)度;
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.? 為指定地點計劃、準備、建立并提供與標準和指導規(guī)范一致的高質量的菜單和特殊要求的食品的生產(chǎn)。 Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 維持和安排工作區(qū)域和設備的清潔衛(wèi)生。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
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    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  為指定地點計劃、準備、建立并提供與標準和指導規(guī)范一致的高質量的菜單和特殊要求的食品的生產(chǎn)。 Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 維持和安排工作區(qū)域和設備的清潔衛(wèi)生。
  • 西點主管

    6千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 在廚師長的領導下,按要求出品并保證出品質量;主要負責整個餅房的日常運營管理等。 崗位要求: 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗; 2、具有良好的語言表達能力和現(xiàn)場管理能力; 3、能吃苦耐勞,有責任心。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
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    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 12:52
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    • 投遞簡歷
    粵菜點心廚師 1.主要負責粵式點心的成品制作,根據(jù)不同面點風味要求嚴格操作,控制原料成本,保證出品質量。 2.做好每日餐前準備,保證銷售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸籠和各類用具、餐具的清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1.有基本點心廚房的操作經(jīng)驗,在星級酒店有過相關工作經(jīng)驗。 2.做事認真負責,有耐心。
  • 中點廚師

    5千-6千
    廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
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    • 年底考核獎金
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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及糕點的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上; 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀; 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 年底雙薪
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    • 員工健康體檢
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責制作各類中式面點,如包子、饅頭、餃子、油條等,確保食品質量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好,不斷創(chuàng)新和改進面點的制作工藝和風味。 3、維護后廚整潔與衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進行原材料采購計劃的制定和實施,控制成本并減少浪費。 5、與其他廚房團隊成員緊密合作,確保出品效率和服務質量。 6、完成領導交辦的其他相關工作任務。 崗位要求: 1、具備一定的中式烹飪或相關職業(yè)技能培訓背景,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點的制作方法,能夠獨立完成工作任務。 3、對食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實踐經(jīng)驗,能夠嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團隊合作精神和服務意識,能夠適應高強度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康,品行端正,無不良嗜好,有責任心和工作熱情。
  • 潮州菜廚師

    7千-1.2萬
    廣東 | 10年以上 | 高中

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1.精通潮州菜系做法,精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制; 3.負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量; 4.與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾; 6.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費; 8.完成上級布達的工作指令及其交辦的其它相關工作。 【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質檢的流程及制度;2.工作認真、細心,可以獨立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關工作及管理經(jīng)驗;
  • 打荷主管

    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 09-15
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    • 投遞簡歷
    1、了解客情,熟悉零點幾宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴格執(zhí)行專菜專做的工作原則,以確保菜肴出品質量。 6、負責監(jiān)督切配崗出品的質量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質量,嚴把菜肴質量。
  • 廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛(wèi)生; 2、按標準對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進行衛(wèi)生處理和維護; 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實干精神; 3、一旦錄用,公司按國家法律規(guī)定繳納社保費用; 4、身體健康,具有一定的服務精神。
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質量標準,并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行,擬定餐廳工作計劃總結。 4、負責與相關部門協(xié)調,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿,提高餐廳對服務質量。 【崗位要求】 1、大專學歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康,儀表端莊。
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