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已為您推薦以下相似職位

  • 傳菜員
    4.5千-6千
    珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)? 1.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備; 2.保證對(duì)號(hào)上菜，熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟記餐廳房間名稱，負(fù)責(zé)菜品準(zhǔn)確無誤傳送; 4.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。 5.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具(含菜蓋、分更勺)，主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 6.負(fù)責(zé)餐中前、后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前廳菜品變更情況，做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 7.安全使用收餐工具，及時(shí)協(xié)助盯臺(tái)人員收掉臟餐具:剩余食材做到分類存放，注意輕拿輕放，避免破損; 8.按照標(biāo)準(zhǔn)，做好開餐前準(zhǔn)備工作及收餐收尾工作。

  • 傳菜主管
    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。 2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴，準(zhǔn)確送至餐桌。 3、精通食品知識(shí)及其準(zhǔn)備工作。 4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。 5、確保開餐前有充足的調(diào)味品及調(diào)料。 6、確保收餐工作按程序進(jìn)行。 7、確保執(zhí)行每月的盤點(diǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有3年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種傳菜服務(wù)工作。 5、身體健康、儀表端莊。

  • 傳菜領(lǐng)班
    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。 2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴，準(zhǔn)確送至餐桌。 3、精通食品知識(shí)及其準(zhǔn)備工作。 4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。 5、確保開餐前有充足的調(diào)味品及調(diào)料。 6、確保收餐工作按程序進(jìn)行。 7、確保執(zhí)行每月的盤點(diǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有X年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種傳菜服務(wù)工作。 5、身體健康、儀表端莊。

  • 傳菜員
    3.5千-4千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) １、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對(duì)領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識(shí)，抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無法滿足時(shí)，及時(shí)向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù)，必須遵循反饋直到問題解決為止。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 １、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對(duì)領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識(shí)，抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無法滿足時(shí)，及時(shí)向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù)，必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 全勤獎(jiǎng)
    • 例休
    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作要求： 1.有酒店管理，社會(huì)餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上； 2.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力，組織領(lǐng)導(dǎo)能力和實(shí)際工作能力； 3.熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程，善于安排各項(xiàng)環(huán)節(jié)的工作，掌握飲食各部門的崗位職責(zé)和工作程序； 4.能根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求，及時(shí)調(diào)整飲食經(jīng)營(yíng)策略； 5.善于指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工工作和評(píng)估員工工作表現(xiàn)，有效的制定員工培訓(xùn)計(jì)劃； 工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食、娛樂的經(jīng)營(yíng)好差負(fù)有重要的責(zé)任。 3.制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。 4.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)，審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，并做出經(jīng)營(yíng)決策。 5.主持口常餐飲部的部務(wù)會(huì)議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。 6.審閱和批示所屬各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。 7.與行政總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。 8.參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與各界建立良好的公共關(guān)系。 9.對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。 10.負(fù)責(zé)督促部屬員工的服務(wù)情況，使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
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    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、大專以上學(xué)歷； 2、5年以上星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)；
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
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    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、按正確的配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 7、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識(shí)。 4、身體健康，儀表端莊。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 例休
    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1．?負(fù)責(zé)樓面部的日常工作，領(lǐng)導(dǎo)樓面部完成餐飲部交給的各項(xiàng)工作及各項(xiàng)任務(wù)，當(dāng)好餐飲部總監(jiān)的得力助手，協(xié)助營(yíng)業(yè)部搞好經(jīng)營(yíng)管理工作。 2．?每天審閱中餐廳的訂餐、會(huì)議、考勤、消防、營(yíng)運(yùn)日記。 3．?根據(jù)當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況，安排即日工作內(nèi)容，編排人力，制定主任，部長(zhǎng)分工詳細(xì)項(xiàng)目及主持每天餐前例會(huì)。 4．?每天參加餐飲部行政例會(huì)，根據(jù)會(huì)議精神做好落實(shí)工作安排。 5．?巡視中餐廳的日常運(yùn)作在開餐期間及開餐后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，特別是開市和收市時(shí)候工作。 6、?制定中餐廳服務(wù)程序和操作標(biāo)準(zhǔn)，組織、策劃、控制和協(xié)調(diào)餐廳各個(gè)功能部門業(yè)務(wù)工作，負(fù)責(zé)中餐廳的全面質(zhì)量管理和成本控制，掌握中餐廳部長(zhǎng)和服務(wù)員的工作狀況。 7．?如實(shí)地向餐飲部建議反映中餐廳的有關(guān)信息，積極提供工作建議為餐飲部決策提供可靠的依據(jù)。 8．?負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，制定和落實(shí)中餐廳物料使用控制措施。 9．?做好員工的思想工作，業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作考核，力求各級(jí)員工的溝通最大限度地調(diào)動(dòng)員工的積極性，主動(dòng)開展各項(xiàng)有關(guān)有益活動(dòng)。提高團(tuán)體合作精神。 10．?負(fù)責(zé)帶領(lǐng)樓面管理人員和營(yíng)業(yè)部人員，做好就餐期間對(duì)餐飲賓客的公關(guān)、接待、銷售、應(yīng)酬工作。 11．?負(fù)責(zé)分管部門衛(wèi)生和安全工作的實(shí)施和檢查，關(guān)心和處理餐廳的各種突發(fā)性事故，確保文明、禮貌、安全、衛(wèi)生。 12．?熟悉消防器具的分布，安排專人檢查經(jīng)常使用的石油氣瓶、電源開關(guān)等易燃物品，在下屬會(huì)議上更要不厭其煩地講解消防安全的重要性。 13．?指揮節(jié)假日、重點(diǎn)接待、大型宴會(huì)的工作安排及大小事務(wù)。 14．?負(fù)責(zé)與功能部門的平衡協(xié)調(diào)和對(duì)外聯(lián)系工作，處理餐廳內(nèi)顧客的重大投訴。

  • 酒吧員
    4千-5千
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    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?負(fù)責(zé)吧臺(tái)飲料制作、果盤果汁制作、茶水泡制等工作； 2.?負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)品申購、銷售、統(tǒng)計(jì)核算、并且保證出品質(zhì)量； 3.?填寫《物品消耗表》、《物品采購單》、《領(lǐng)料單》等相關(guān)表格，及時(shí)補(bǔ)充備品； 4.?保持吧臺(tái)內(nèi)物品擺放整齊、有序； 5.?保管吧臺(tái)酒水、確保帳物相符，做好所需物品的臺(tái)帳工作； 6.?做好杯具消毒，清理本區(qū)域衛(wèi)生，并達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 7.?了解顧客需求，提出調(diào)整水吧出品建議； 8.?負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)、水吧物資、易耗品的日常成本管理及補(bǔ)充申購；
  • 佛山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳的全面運(yùn)作和日常管理工作。 2、根據(jù)員工的評(píng)估報(bào)告制定和實(shí)施培訓(xùn)及發(fā)展戰(zhàn)略來適應(yīng)不斷變化的業(yè)務(wù)需求。 3、保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，確?？腿说臐M意度達(dá)到部門的目標(biāo)。 4、通過與廚師有效溝通制定如何增加銷售額的行動(dòng)計(jì)劃。 5、對(duì)餐廳產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的監(jiān)督和質(zhì)量控制，對(duì)菜單價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控。 6、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行，食品以及酒水的安全性得到保證。 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷，5年以上西餐廳或酒店相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 2、豐富的西餐廳以及酒吧的的知識(shí)和技能。持有商業(yè)的敏銳感。 3、良好英語書面和口語的表達(dá)能力。

  • 咨客
    5千-6千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動(dòng)。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。
  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
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    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
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    1.酒店管理專業(yè) 2.有意向在酒店業(yè)發(fā)展 3.形象佳，服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 將作為酒店經(jīng)理培養(yǎng)對(duì)象
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    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-26
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    1. 檢查消防記錄及各項(xiàng)維修項(xiàng)目情況。 2. 了解當(dāng)天值班人數(shù)及編排好下屬的各區(qū)域崗位職員分配。 3. 在下屬上下班時(shí)要親自召開餐前餐后的工作會(huì)議，下達(dá)上級(jí)要求及督導(dǎo)工作。 4. 檢查各員工的上下班簽到，了解是否存在遲到、早退、曠工現(xiàn)象。 5. 發(fā)揮帶頭作用，對(duì)自己要求嚴(yán)格，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 6. 熟悉菜牌，酒水牌的品種及價(jià)錢，熟記每天供應(yīng)品種。 7. 做好餐飲部訂餐安排，了解當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況。 8. 熟悉酒店多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，以便解答客人的咨詢。 9. 抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)。 10. 落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔。 11. 開市前檢查餐臺(tái)擺設(shè)，臺(tái)凳是否整齊劃一，收市后檢查餐柜內(nèi)的餐具補(bǔ)充情況。 12. 完成經(jīng)理交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 13. 每天開市檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)，音響情況，做好安全及節(jié)電工作。 14. 定期對(duì)新舊員工的服務(wù)培訓(xùn)。 15. 要經(jīng)常檢查屬下員工的儀容儀表及工作“四寶”（開瓶匙、毛巾夾、打火機(jī)、圓珠筆）以及個(gè)人衛(wèi)生情況。 16. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查各部長(zhǎng)管轄的物品及每月盤點(diǎn)數(shù)量。 17. 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，檢查酒吧酒水產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，并同時(shí)檢查酒吧員紀(jì)律的執(zhí)行情況。 18. 控制水果、酒水的存貯量，使其合理化。 19. 定期檢查設(shè)備，并定期維修保養(yǎng)。 20. 控制水果、酒水的損耗和成本。 21. 在每晚收前要檢查好各區(qū)域的清潔，消防關(guān)好鎖并做好消防部的記錄，寫清楚當(dāng)晚收市情況。 22. 準(zhǔn)時(shí)參加酒店召開的月度工作總結(jié)、匯報(bào)會(huì)議。 23. 定期對(duì)自己的下屬進(jìn)行月度工作表現(xiàn)評(píng)估，力求作到公平、公正、公開。 24. 逐步充實(shí)出品和營(yíng)業(yè)知識(shí)。 25. 督導(dǎo)和指導(dǎo)部長(zhǎng)的日常工作，關(guān)心員工的學(xué)習(xí)和生活，令新、舊員工團(tuán)結(jié)、進(jìn)步。令員工質(zhì)素不斷提升，增進(jìn)疑懼力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé)： 1.每天酒吧保持適當(dāng)?shù)暮统渥愕臏?zhǔn)備。包括根據(jù)每日?qǐng)?bào)表預(yù)測(cè)需申請(qǐng)和補(bǔ)充庫存的啤酒，葡萄酒，烈酒， 紙質(zhì)品，吸管和攪棒，調(diào)味品和一些基本的物資。 2.保證合理庫存量，并適當(dāng)處理那些水果和蔬菜裝飾物，果汁和其他易腐爛的物品以保證出品的質(zhì)量。 3.應(yīng)以有禮貌的和友好的方式問候客人，仔細(xì)并記錄客人點(diǎn)的混合飲料和裝飾物，按照出品標(biāo)準(zhǔn)制作飲料并謹(jǐn)慎地去控制份量。 4.適當(dāng)?shù)暮藢?duì)客人的身份，試探客人是否有和醉的跡象。熟知如何控制醉酒客人。 5.通過監(jiān)督其他酒水服務(wù)員的服務(wù)過程來保證所有的酒水服務(wù)。 6.禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時(shí)地對(duì)客人進(jìn)行餐飲服務(wù)，努力使客人滿意。 7.在恰當(dāng)?shù)那闆r下向客人推薦酒水。 8.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹。 9.保持吧臺(tái)充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 10.負(fù)責(zé)新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常下單以及收貨工作。 11.禮貌友好地問候客人，確?？腿诵枰木扑⒕凭叩饶軌蚍蠘?biāo)準(zhǔn)地送到。 12.準(zhǔn)確輸入并登記客人所點(diǎn)或所加點(diǎn)的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 13.收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零，確?，F(xiàn)金的收支平衡。 14.鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的財(cái)務(wù)安全。 任職要求： 1. 35歲以下；男，172cm以上，女，162cm以上；精通普通話；品貌端正、身體健康； 2. 高中以上學(xué)歷；旅游管理或酒店管理專業(yè)； 3. 至少1年同等職位工作經(jīng)驗(yàn)；精通酒水方面的相關(guān)知識(shí)，掌握基礎(chǔ)調(diào)酒技能，具備收銀所需的計(jì)算知識(shí)，確保收銀找零的準(zhǔn)確； 4. 以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)有力的人際處理能力并關(guān)注細(xì)節(jié)。 福利待遇:五險(xiǎn)一金，包三餐
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    工作描述： 1、 按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌ktv部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排； 2、 與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí)； 3、 按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)ktv部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作； 4、 對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 5、 總結(jié)ktv部的工作和成績(jī)。 崗位職責(zé)要求： 1、 以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、 按時(shí)上、下班，并樹立一個(gè)模范榜樣； 3、 負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 4、 參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng)，充分了解總辦工作安排的意圖； 5、 主持召開每日部門例會(huì)工作，起到公司意見上傳下達(dá)的作用； 6、 監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤； 7、 對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理； 8、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表； 9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助；
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    1?制定宴會(huì)廳的市場(chǎng)推銷計(jì)劃，確保經(jīng)營(yíng)預(yù)算和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 2?制定宴會(huì)廳的各項(xiàng)規(guī)章制度并督導(dǎo)實(shí)施 3?每日向餐飲總監(jiān)匯報(bào)宴會(huì)廳經(jīng)營(yíng)狀況和服務(wù)情況 4?出席餐飲總監(jiān)主持的工作例會(huì)，提出合理化建議 5?主持會(huì)廳內(nèi)部會(huì)議，分析宴會(huì)廳業(yè)務(wù)情況，積極開展各種宴會(huì)促銷活動(dòng) 6?審核宴會(huì)廳的營(yíng)業(yè)收入，做好結(jié)賬控制工作，杜絕發(fā)生舞弊行為 7?每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況，保證接待工作的正常運(yùn)行 8?控制宴會(huì)廳的經(jīng)營(yíng)情況，在宴會(huì)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)宴會(huì)廳的督導(dǎo)，巡查工作 9?督導(dǎo)員工正確使用宴會(huì)廳的各種設(shè)施設(shè)備合用品，做好清潔保養(yǎng)，控制餐廳損耗 10?合理安排宴會(huì)廳主管和員工的班次，保證各環(huán)節(jié)的銜接及工作的順利運(yùn)行 11?負(fù)責(zé)與相關(guān)部門工作的協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件 12?完成上級(jí)交待的其他任務(wù)
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