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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1.制定酒店公關(guān)及媒體宣傳計劃。 2.組織新聞界和商界人士參觀飯店。 3.向市場銷售總監(jiān)定期提交拜訪總結(jié)報告。 4.代表飯店參加所有官方活動。接待飯店所有的重要人物及宣傳。 5.處理負(fù)面新聞,進行危機公關(guān)。 6.收集市場和競爭對手信息,每周向市場銷售總監(jiān)提交報告。 崗位要求 1.本科以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.優(yōu)秀的語言表達(dá)能力,能夠在公關(guān)活動中進行富于感染力的演講。 3.較強的觀察和應(yīng)變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,較強的社會活動能力。 4.了解電子商務(wù),大眾傳播,平面創(chuàng)意和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力。 5.個性積極主動,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    崗位職責(zé)/職位描述 工作內(nèi)容: 與客戶保持溝通聯(lián)絡(luò),及時聽取、更新客戶需求和期望。 從競爭對手處獲取目標(biāo)客戶。 跟進銷售機會。 及時制定電話銷售計劃。 根據(jù)不同渠道了解當(dāng)前銷售趨勢。 建立、保持目標(biāo)客戶群中良好的酒店形象。 在客戶檔案與系統(tǒng)中保存銷售記錄及電話銷售報告。 協(xié)助舉辦特別客戶活動,例如客戶答謝會。 參與由人力資源部或業(yè)務(wù)發(fā)展部所舉辦的培訓(xùn)活動。 關(guān)注競爭酒店活動,獲取市場信息。 協(xié)助業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)完成報告及數(shù)據(jù)編輯。 獲取市場信息,展會信息,政府會展及競爭酒店信息。 與各國大使館和及商會保持良好的合作關(guān)系,以提高酒店的市場占有率。 完成由業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)所安排的工作。 定期參加銷售會議及部門例會。 提交每周/每月的銷售拜訪報告。 參加季度客戶回顧。 工作要求: 流利的英文及普通話讀寫能力 3年及以上酒店銷售經(jīng)驗。 個性開朗,舉止良好。 獨立工作的能力及抗壓能力 優(yōu)秀的管理能力
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1 負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn); 2 保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作; 3 負(fù)責(zé)向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4 根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品; 5 協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設(shè)備,餐具的盤點工作; 6 監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤; 7 與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強溝通。 崗位要求 1 熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3 有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。
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    RESPONSIBILITIES職責(zé): · Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of      the hotel. 保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive  Chef. 執(zhí)行行政總廚安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部門出席會議。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 記錄員工的出勤率;并做好遲到或曠工員工的記錄。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,調(diào)整當(dāng)班員工的休息時間。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 對當(dāng)班的員工進行工作任務(wù)的安排;并進行檢查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 · Observation,  research new menu foods. 觀察,研究新的菜單食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 為確保對客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 · To ensure the waiter knows the menu. 確保餐廳的服務(wù)生知曉用餐時候的餐單。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前與行政總廚溝通當(dāng)天工作,并做好下一步安排。  ·Organize and complete the training success. 成功組織并完成培訓(xùn).
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    職責(zé)與義務(wù)(正常班次,不倒班) 1.主要負(fù)責(zé)服務(wù)、運作中相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析與統(tǒng)計; 2.進行服務(wù)、運作工作標(biāo)準(zhǔn)檢查; 3.通過將日常運作和對客服務(wù)過程中產(chǎn)生的投訴情節(jié),與酒店/部門現(xiàn)有制度、流程、分工/崗位職責(zé)對照,進行必要的部門或跨部門的制度、流程、分工的優(yōu)化改進,提升酒店日常運作和對客服務(wù)過程的制度執(zhí)行力和質(zhì)量優(yōu)化; 4.關(guān)注責(zé)成事件進展情況,及時提醒并反饋事件進展; 5.嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)績效考核管理的制度和程序; 6.整理并核算月度/年度考核數(shù)據(jù)和依據(jù); 7.滿意度數(shù)據(jù)的搜集、整理、分析與統(tǒng)計; 8.運作服務(wù)及責(zé)成事件成績的匯總及審核; 9.回顧并整理酒店政策,跟進各部門政策的完善; 10.協(xié)助維護OA運營體系; 11.協(xié)助經(jīng)理營造一個積極主動的工作氛圍,更好的發(fā)揮團隊的作用; 12.關(guān)注部門員工紀(jì)念日,并給予儀式感的活動; 13.協(xié)助跟進部門間溝通及工作安排; 14.服從酒店及上級的工作安排,根據(jù)酒店運營需要,愿意接受被安排到其它工作崗位或是集團旗下公司的其它工作地點工作。 15.以上不包括所有的工作內(nèi)容,將根據(jù)工作需要不定期予以更新
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    RESPONSIBILITIES職責(zé): 了解相關(guān)知識,并按照養(yǎng)生中心的要求進行所有的理療和操作 確保理療房的干凈。按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程布置理療房,并及時補充布草  為客人提供專業(yè)的理療服務(wù) 保證理療室和操作間的整潔,并做日常的維護 確保所有的療程用品設(shè)備等都是可以正常使用 參加所有養(yǎng)生中心相關(guān)的培訓(xùn) 和客人之間維持專業(yè)的相處模式 做每月的庫存盤點(產(chǎn)品,設(shè)備和療程用具) 保證每日水療的運營需求,保證點心和鮮花的正常調(diào)撥 按照標(biāo)準(zhǔn)補充每日所需的毛巾和一次性用品等 與團隊成員合作,提供客人最優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 有效地教育客人關(guān)于健康養(yǎng)生的知識 靈活地安排時間,支持養(yǎng)生中心的活動 維護設(shè)備,并控制療程成本 積極推廣養(yǎng)生中心的服務(wù)項目,會員卡銷售,以及促銷和折扣 以專業(yè)和禮貌的方式處理客人的問題 準(zhǔn)確親和地回答客人的問題 根據(jù)每日開班流程,準(zhǔn)備早班的工作 協(xié)助養(yǎng)生中心經(jīng)理完成養(yǎng)生中心相關(guān)操作 根據(jù)每日關(guān)門流程,關(guān)閉養(yǎng)生中心 充分的執(zhí)行和完成標(biāo)準(zhǔn)操作流程和酒店政策的相關(guān)規(guī)定 負(fù)責(zé)接待工作
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    職責(zé)與義務(wù)(正常班次,不倒班) 1.主要負(fù)責(zé)服務(wù)、運作中相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析與統(tǒng)計; 2.進行服務(wù)、運作工作標(biāo)準(zhǔn)檢查; 3.通過將日常運作和對客服務(wù)過程中產(chǎn)生的投訴情節(jié),與酒店/部門現(xiàn)有制度、流程、分工/崗位職責(zé)對照,進行必要的部門或跨部門的制度、流程、分工的優(yōu)化改進,提升酒店日常運作和對客服務(wù)過程的制度執(zhí)行力和質(zhì)量優(yōu)化; 4.關(guān)注責(zé)成事件進展情況,及時提醒并反饋事件進展; 5.嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)績效考核管理的制度和程序; 6.整理并核算月度/年度考核數(shù)據(jù)和依據(jù); 7.滿意度數(shù)據(jù)的搜集、整理、分析與統(tǒng)計; 8.運作服務(wù)及責(zé)成事件成績的匯總及審核; 9.回顧并整理酒店政策,跟進各部門政策的完善; 10.協(xié)助維護OA運營體系; 11.協(xié)助經(jīng)理營造一個積極主動的工作氛圍,更好的發(fā)揮團隊的作用; 12.關(guān)注部門員工紀(jì)念日,并給予儀式感的活動; 13.協(xié)助跟進部門間溝通及工作安排; 14.服從酒店及上級的工作安排,根據(jù)酒店運營需要,愿意接受被安排到其它工作崗位或是集團旗下公司的其它工作地點工作。 15.以上不包括所有的工作內(nèi)容,將根據(jù)工作需要不定期予以更新
  • 貼身管家

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    1、負(fù)責(zé)所轄業(yè)主、客戶來訪接待工作,做到儀表端莊、態(tài)度和藹、熱情大方、反應(yīng)敏捷、處事穩(wěn)健 2、負(fù)責(zé)為業(yè)戶跟進裝修申請、報修手續(xù)、有償服務(wù)下單 3、按接待來訪客戶,做好來訪登記,對業(yè)主預(yù)約的來訪要及時通知相關(guān)業(yè)主,對突然來訪者,要征求業(yè)主的意見后,再放 行。 4、負(fù)責(zé)接待及處理業(yè)戶咨詢、投訴工作,并定期進行回訪。 5、為業(yè)戶提供商務(wù)、票務(wù)、郵件收發(fā)等項服務(wù)工作. 6、熟悉了解責(zé)任業(yè)主(住戶)的基本信息,做好向用戶的各種宣傳工作并將住戶的意見和建議及時向客服領(lǐng)班反饋。 崗位要求: 1、大專以上學(xué)歷優(yōu)先; 2、五星級酒店或高端住宅服務(wù)前臺或客房服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先
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    崗位職責(zé) 1?負(fù)責(zé)監(jiān)督服務(wù)和外觀的水療與健身及健康范疇 2 為水療日常運營做好督導(dǎo) 3 根據(jù)日常運營協(xié)助更新SOP 任職要求 1 熟悉美容或相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù),運營流程 2 良好的團隊管理及溝通能力
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    • 管理規(guī)范
    • 員工免費房晚
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
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    • 地理位置優(yōu)越
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    崗位職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)婚宴市場渠道的開拓與銷售工作,積極完成酒店宴會年度銷售預(yù)算。 2.?負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶一起商談敲定最終細(xì)節(jié),并在活動計劃和布置上給予專業(yè)的建議。 3.?檢查和負(fù)責(zé)宴會活動的所有跟進事項,確??腿穗S時隨地都享受到高品質(zhì)的服務(wù)。 4.保持與各部門之間的溝通協(xié)調(diào),確保宴會活動的順利進行。 5.負(fù)責(zé)與區(qū)域客房銷售團隊保持緊密的聯(lián)系,提出最佳方案,從而將商機/問詢轉(zhuǎn)化為確認(rèn)的業(yè)務(wù)。 6.?建立并維持主要的客戶檔案,建立良好的客戶關(guān)系,并關(guān)注客戶的滿意度。 7.?制定并保持有效的會議活動數(shù)據(jù)檔案及團隊結(jié)構(gòu)圖。 崗位要求: 1.?具有本地婚宴市場資源及酒店銷售經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2. 了解本地客戶的情況并具有很強的市場分析能力。 3.?優(yōu)秀的英語溝通能力。 4.?優(yōu)秀的表達(dá)溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 具有外資奢華品牌酒店籌備工作經(jīng)驗。
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    Job?Summary This position is responsible for all aspects of Spa and Fitness Centre & pool operation. This position requires a pro-active, creative and result driven person. He/ She provides direction and leadership to the Spa and Fitness Centre team to maximize revenue opportunities and guest satisfaction levels by executing effective administration of the department, implementing Rosewood service standards, planning a variety of resources (financial and human) and ensures the appropriate allocation and utilization of resources to achieve the department’s key result areas and objectives. Experience Solid experience in SPA and Fitness operations including more than 2 years as manager in sound Hotel brand or independent SPA. Fluent Mandarin and English speaking is a must.
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    Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): 1. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. 1.?確保所有的維修和預(yù)防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。 2. Inspect supply levels, cleanliness and organization of storage areas; assign designated personnel to rectify any deficiencies. 2.?檢查確保庫房干凈,整潔,保證有足夠的庫存。發(fā)現(xiàn)問題后及時安排人員做出糾正。 3. Conduct weekly inventory on equipment and supplies; prepare requisitions for reordering of shortages. 3.?每周對設(shè)備及庫存進行盤點,及時購買庫存量低的產(chǎn)品。 4. Observe staff performance of job functions and ensure all procedures are completed to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 4.?檢查部門工程師是否按要求完成工作,發(fā)現(xiàn)并及時糾正不按要求的工程項目。 5. Complete all paperwork and closing duties before leaving; review status of assignments and any follow-up action with manager and/or on-coming supervisor. 5.?在離開工作崗位前,檢查督導(dǎo)重要維修及增改工程施工,控制質(zhì)量與進度。 ? Requirements?任職資格: 1. Education: Diploma or above. 1.?大專以上文化程度。 2. General Skills: Must be able to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 2.?能準(zhǔn)確,迅速,細(xì)致的完成本職工作。 3. Technical Skills: Basic working knowledge of building maintenance, electrical, plumbing and refrigeration equipment; delegate work, direct performance of assigned staff and follow up with corrections where needed, instruct/direct staff in the operation, maintenance and repair of equipment, motivate assigned staff and maintain a cohesive team, ascertain staff training needs and provide such training, understand guest inquiries, provide responses and interact positively. 3.?必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意識,能組織和指揮本崗位工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神;?了解客人需求,對客人的疑問給予積極,專業(yè)的回復(fù)。身體健康,精力充沛。 ? Experiences?經(jīng)驗要求: Minimum 3 years’ experience in Drainage or HVAC. 至少3年以上排水或暖通工作經(jīng)驗。
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    崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
  • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責(zé) 1、以十分專業(yè)、友善的商業(yè)態(tài)度工作,并履行職位要求的各種責(zé)任和義務(wù),以及水療總監(jiān)安排的任務(wù); Work with a very professional and friendly business attitude, and perform various responsibilities and obligations required by the position, as well as tasks arranged by the spa director; 2、協(xié)助完成所有運營方面的培訓(xùn)工作; Assist to complete all operational training; 3、協(xié)助水療總監(jiān)進行日常檢查理療師做的理療項目和標(biāo)準(zhǔn)操作流程; Assist the spa director in daily inspection of physical therapy items and standard operating procedures made by physiotherapists; 4、給酒店員工進行Spa方面的培訓(xùn); Provide Spa training for hotel staff; 5、處理客人投訴,必要時處理前臺的工作; Handle guest complaints and handle front desk work when necessary; 6、每周評估并回顧所有理療療程。 Evaluate and review all physical therapy sessions every week. 職位要求 1、至少3年水療行業(yè)相關(guān)管理工作經(jīng)驗,酒店水療行業(yè)最佳; At least 3 years management experience in spa industry, preferably in hotel spa industry; 2、必須有良好的數(shù)學(xué)思維,技術(shù)能力,及Spa知識; Must have good mathematical thinking, technical ability and Spa knowledge; 3、要了解Spa行業(yè)的最新趨勢; To understand the latest trends in the Spa industry; 4、最好有Spa行業(yè)的專業(yè)電腦知識,例如Spa操作軟件; It is best to have professional computer knowledge in Spa industry, such as Spa operating software; 5、必須能夠掌握基本的電腦知識。 Must be able to master basic computer knowledge.
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    RESPONSIBILITIES職責(zé): ? 保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 ? 確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護。 ? 充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 執(zhí)行廚師長安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 ? 出席會議并做相關(guān)會議紀(jì)要。 ? 記錄員工的出勤率;并做好遲到或曠工員工的記錄。 ? 安排,調(diào)整當(dāng)班員工的休息時間。 ? 對當(dāng)班的員工進行工作任務(wù)的安排;并進行檢查。 ? 確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 a.依照標(biāo)準(zhǔn)做好配料,工具,設(shè)備和供應(yīng)品的擺設(shè)工作。 b.檢查所有工具,設(shè)備及供應(yīng)品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)完成。 c.確定當(dāng)日的食品。 d.將供應(yīng)品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點。 e.制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等。 ? 協(xié)助盤點總庫存以及食品庫存 。 ? 依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 ? 觀察,研究新的菜單食品。 ? 關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 ? 為確保對客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 ? 確保餐廳的服務(wù)生知曉用餐時候的餐單。 ? 為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 ? 依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 ? 根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 ? 消毒并清洗砧板和工作臺。 ? 將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 ? 為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。 ? 根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。 a.將所剩的食品放回食品貯藏處。 b.妥善處理剩余的食品。 c.將剩余食品進行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放貯藏室內(nèi)的食品。 e.將廚房內(nèi)的冰庫及冰箱的架子清理干凈。 f.將不用的及清理干凈的器具/設(shè)備放置指定地點。 g.用冰將熱的食品快速降溫。 h.在下班前關(guān)掉所有接班同事所用不到的設(shè)備。 ? 控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 ? 確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 ? 下班前與廚師長溝通當(dāng)天工作并做好下一步安排。. ? 成功組織并完成培訓(xùn).
  • 中廚房主管

    4.5千-6千
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    燒臘主管/上什主管 崗位職責(zé)/職位描述 職責(zé): ·保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 ·確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護。 ·充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 ·執(zhí)行廚師長安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 ·對當(dāng)班的員工進行工作任務(wù)的安排;并進行檢查。 ·確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 ·協(xié)助盤點總庫存以及食品庫存 。 ·依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 ·觀察,研究新的菜單食品。 ·關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 ·為確保對客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 ·為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 ·依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 ·根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 ·消毒并清洗砧板和工作臺。 ·將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 ·為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。 ·根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。 ·控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 ·確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 ·下班前與副廚師長溝通當(dāng)天工作,并做好下一步安排。. ·成功組織并完成培訓(xùn).
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    崗位職責(zé) (1)負(fù)責(zé)酒店官方微信以及官方抖音、官方小紅書商城板塊系統(tǒng)維護、服務(wù)商的續(xù)約; (2)產(chǎn)品策劃及輔助活動策劃,結(jié)合產(chǎn)品運營,創(chuàng)作新品噱頭,做好新品宣傳; (3)負(fù)責(zé)活動產(chǎn)品搭建、活動上線及內(nèi)容審核; (4)負(fù)責(zé)酒店會員體系搭建、管理及粉絲群管理統(tǒng)籌; (5)所負(fù)責(zé)板塊營收分析及預(yù)測; (6)所負(fù)責(zé)板塊房控價控及審核; (7)負(fù)責(zé)直播活動的相關(guān)對接。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷,傳媒、新聞、廣告、互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè),有1年以上新媒體相關(guān)的工作經(jīng)驗; 2、熱愛新媒體運營,具有較強的運營管理、專題策劃、信息采編整合能力; 3、有洞察力,每日追蹤實時熱門話題并捕捉其亮點,有娛樂精神,腦洞大,創(chuàng)意多; 4、有一定的審美素養(yǎng),對拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優(yōu)先; 5、 良好團隊合作精神,較強的執(zhí)行力及責(zé)任心,獨立思考能力 ,觀察力和應(yīng)變能力; 6、有新媒體運營經(jīng)驗者優(yōu)先,具備項目運營能力者優(yōu)先。
  • 餅房主管

    5千-6千
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    1.保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 2.確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護。 3.充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 4.執(zhí)行廚師長安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 5.出席會議并做相關(guān)會議紀(jì)要。 6.對當(dāng)班的員工進行工作任務(wù)的安排;并進行檢查。 7.確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 8.依照標(biāo)準(zhǔn)做好配料,工具,設(shè)備和供應(yīng)品的擺設(shè)工作。 9.檢查所有工具,設(shè)備及供應(yīng)品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)完成。 10.確定當(dāng)日的食品。 11.將供應(yīng)品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點。 12.制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等。 13.協(xié)助盤點總庫存以及食品庫存 。 14.依照部門的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 15.觀察,研究新的菜單食品。 16.關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門的要求完成工作,調(diào)整部不足的職員。 17.為確保對客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 18.為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 19.依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 20.根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 21.消毒并清洗砧板和工作臺。 22.將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 23.為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。 24.根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。 25.將所剩的食品放回食品貯藏處。 26.妥善處理剩余的食品。 27.將剩余食品進行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放貯藏室內(nèi)的食品。 29.將廚房內(nèi)的冰庫及冰箱的架子清理干凈。 30.將不用的及清理干凈的器具/設(shè)備放置指定地點。 31.用冰將熱的食品快速降溫。 32.在下班前關(guān)掉所有接班同事所用不到的設(shè)備。 33.控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 34.確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 35.下班前與副廚師長溝通當(dāng)天工作,并做好下一步安排。. 36.成功組織并完成培訓(xùn). 這份清單不包括所有工作詳情,員工需要完成他/她上級所分配的任務(wù)。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    北京四季酒店 概要 我們在尋找廚師主管,需要你對工作具有熱情,熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓(xùn),在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè),并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神,并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責(zé)任及會導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 四季酒店的金科玉律:待人如己。 對于員工,我們同樣是,己所不欲,勿施于人,待人如己。 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷,四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構(gòu)之一 工作職責(zé) 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點。 2. 確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 3. 幫助培訓(xùn)員工,以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責(zé)任所必須的技能 4. 隨時保證禮貌和專業(yè)的服務(wù) ? 工作要求 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷 2.1到2年相關(guān)工作經(jīng)驗 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔 4.專業(yè)的刀工,能夠同時進行多項任務(wù) 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有: 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費入住四季酒店,餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多,請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們: 四季酒店官網(wǎng)職位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號:北京四季人文部
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    1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好餐廳完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。
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    職責(zé)描述: 協(xié)助和支持前廳部經(jīng)理以最有效方式使部門無縫運行,以提供最高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)給客人,同時積極維護并提高營業(yè)額和利潤。主要職責(zé)包括但不限于: - 提供個性化服務(wù)以及高度并親切的關(guān)注來確保最大的客人滿意度。 - 對于影響客戶服務(wù)和酒店業(yè)務(wù)的所有相關(guān)事宜有責(zé)任直接匯報給前廳部經(jīng)理并就此事進行溝通。 - 回應(yīng)客人的需求并解決相關(guān)的問題。 - 監(jiān)督并指導(dǎo)前廳部團隊成員。 - 遵照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作流程處理客人投訴/突發(fā)事件。特別是夜班期間,作為應(yīng)急小組的成員,應(yīng)根據(jù)應(yīng)急小組相關(guān)程序處理并上報緊急事件。 - 必要時,協(xié)助前臺提前為指定客人準(zhǔn)備入住登記材料。組織并協(xié)助辦理團隊入住/退房手續(xù)。 - 充分理解并展示酒店的政策和程序,確保所有的工作程序在酒店的指導(dǎo)方針下安全進行。 - 對于危險情況以及潛在的危險情況采取正確的措施并通知直接上級領(lǐng)導(dǎo)。 崗位要求: - 具備3年以上外資奢華品牌酒店工作經(jīng)驗,其中2年以上同等崗位工作經(jīng)驗. - 具備流利的英文口語表達(dá)及書寫能力。 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 - 可適應(yīng)有壓力的工作環(huán)境以及三班倒的運營工作時間。 - 可以熟練使用電腦和辦公軟件,包括但不限于Office XP,OPERA,PGS和PSB等系統(tǒng)。
  • 餐廳主管

    5.5千-8千
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    • 做五休二
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    中餐廳主管 崗位職責(zé): 1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好日常管理工作、服務(wù)工作; 2.負(fù)責(zé)中餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧; 3.妥善處理客人投訴,改善服務(wù)質(zhì)量加強現(xiàn)場監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)、糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 4.協(xié)助中餐廳經(jīng)理進行員工排班、督導(dǎo)工作; 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景; 2.良好的組織、協(xié)調(diào)能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.形象氣質(zhì)佳,并具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4.具有星級酒店相同經(jīng)驗優(yōu)先考慮
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 年度體檢
    • 集團免費房晚
    • 集團卓越雇主
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-17
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    崗位職責(zé) 1. 在客人就餐期間,自始至終讓客人體驗到高質(zhì)量的服務(wù) 2 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理 3 在餐廳了解客人的需求,協(xié)助客人下單,并根據(jù)客人的要求提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù) 4 準(zhǔn)備足夠的用具和備用餐具到分配的備餐間和邊臺。 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
  • 北京-密云區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)完成部門營業(yè)目標(biāo)確定會議、團隊市場分配給自己的銷售目標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)不斷開發(fā)、發(fā)展新客戶。 3.經(jīng)常拜訪老客戶,與老客戶保持密切的關(guān)系,及時掌握老客戶的新需求和客源情況,隨時為他們處理用房,娛樂用餐、會議等事宜。 4.經(jīng)授權(quán)代表本店與客戶簽訂有關(guān)團隊、會議銷售協(xié)議,并及時與其他部門溝通,保證協(xié)議的實施。 5.陪同來訪客戶參觀本酒設(shè)備設(shè)施,贈送本酒店的宣傳資料。 6.負(fù)責(zé)做好團隊、會議市場資料收集、匯總及建檔工作。及時掌握市場動態(tài),為部門經(jīng)理提供準(zhǔn)確的信息資料。 7.協(xié)助財務(wù)部、前廳部處理好團隊、會議開房、信用及結(jié)賬等工作。 任職資格 1. 大專以上學(xué)歷。有五星級外資酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 2. 掌握一定的市場、公關(guān)銷售知識和技巧 3. 有較強的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書面、口頭表達(dá)能力 4. 具備一定的抗壓能力 5. 身體健康,精力充沛,儀表端莊,反應(yīng)靈活
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