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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 有突出的擺臺及服務(wù)技能。 崗位要求 1.有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.有省市級服務(wù)技能大賽獲獎經(jīng)歷優(yōu)先考慮
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 11-13
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備 5.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 6.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 7.做好餐前的準(zhǔn)備工作,確保餐具、調(diào)料、紙巾、牙簽等充足。 8.非用餐時間做好餐廳的清潔,保持餐廳設(shè)施及地面的干凈整潔。 9.完成上級交代的其它任務(wù)。 崗位要求 1.高中學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-12
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.檢查餐廳用具,設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢查儲存原料的質(zhì)量; 2.日常填補物資,巡檢樓宇咖啡機,發(fā)放下午茶等按時完成; 3.執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,餐廳內(nèi)部的崗位責(zé)任所屬范圍; 4.具有良好的溝通能力與服務(wù)意識. 工作時間: 做五休二分? ? 早中班8-17,11-20
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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、穿著工裝,佩帶工牌,注意儀容、儀表及個人衛(wèi)生。做好餐前準(zhǔn)備工作,檢查展臺以及桌面餐具擺放是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否達標(biāo); 2、餐中做好對客服務(wù)工作,使用禮貌用語,協(xié)助客人進行取餐;隨時留意客人動靜,以便客人招呼時能迅速做出反應(yīng); 3、將臟餐具送往洗碗間,及時補充餐具柜內(nèi)應(yīng)有的餐具。做好結(jié)帳收款工作,負責(zé)客人就餐完畢后的翻臺或為下一餐擺臺; 4、主動與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見和建議,并主動采取措施予以解決。 5、保證所轄區(qū)域衛(wèi)生,確保每周無三級質(zhì)檢與每月一級質(zhì)檢無問題出現(xiàn) 6、正確使用餐廳用具和設(shè)備,愛護餐廳財物; 7、聽從主管的工作調(diào)動,配合部門完成其他工作。 任職要求: 1、男女不限,身高:男170CM以上,女160CM以上 2、身體健康,相貌端正,有餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗1年以上工作經(jīng)驗,無相關(guān)經(jīng)驗勿擾 3、流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話,大專以上學(xué)歷
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)受到主管餐前會議的培訓(xùn)。 4、確保零點餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放布草及更換。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確??捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少X年相似職位 2、英語,溝通能力 3、形象好 4、簡單日語口語能力。
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