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已為您推薦以下相似職位

  • 中餐主廚

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡歷
    工作職責 菜單規(guī)劃:設計餐廳的菜單,確保菜品多樣化,滿足顧客需求,并根據季節(jié)變化和市場供應調整菜單。 食材采購:負責食材的選擇和采購,確保食材的新鮮和質量,控制成本。 食品安全管理:監(jiān)督廚房的衛(wèi)生和食品安全,確保所有操作符合國家和地方的衛(wèi)生標準。 烹飪指導:指導并培訓廚房團隊,確保烹飪技術和菜品質量達到標準。 質量管理:監(jiān)控菜品的質量,確保顧客享受到一致的口味和高質量的餐飲體驗。 成本控制:管理廚房成本,包括食材、人力和設備,以實現利潤最大化。 團隊管理:領導廚房團隊,分配工作任務,協調各崗位之間的工作,處理員工沖突。 創(chuàng)新研發(fā):不斷研究和開發(fā)新菜品,以吸引顧客,提高餐廳的市場競爭力。 顧客溝通:與顧客互動,了解顧客反饋,及時調整菜品和服務。 供應商管理:建立和維護與供應商的良好關系,確保食材供應的穩(wěn)定性。 庫存管理:監(jiān)控庫存水平,防止浪費,確保庫存充足。 突發(fā)事件處理:應對廚房中的突發(fā)事件,如設備故障、食材短缺等。 遵守法規(guī):確保廚房運營遵守相關法律法規(guī),包括勞動法、食品安全法等。 專長藥膳、粵菜、中式融合菜
  • 廚師

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作; 2、負責醫(yī)院日常員工午、晚餐準備; 3、負責醫(yī)院高端客戶日常營養(yǎng)餐、下午茶點心,茶歇的準備; 4、能獨立完成采購需求,負責廚房成本管控; 5、服從領導安排,配合其他部門工作。 任職要求: 1、身體健康,熱愛廚藝,不斷提升廚藝,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,會制作下午茶、點心、糖水等茶歇; 3、為人勤快、性格好,有一定創(chuàng)新能力。 上班時間9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    養(yǎng)生/護理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、 根據要求認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生; 2、 按照工作程序與標準做好各項開餐的準備工作; 3、 接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到,對顧客有求必應,能夠解答顧客咨詢類問題,使顧客有賓至如歸的感覺; 4、 熟悉餐廳的飲品及菜品介紹; 5、 積極參加培訓,不斷提高服務技能; 6、 服從主管安排,配合同事工作; 7、協助運營,支援其他部門的工作; 8、配合完成領導交代的其他工作或任務(包括涉及非本崗位的工作內容) ? 崗位要求: 1、身體健康,形象氣質佳 2、 能吃苦耐勞,有責任心,有愛心,熱愛服務行業(yè); 3、 身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求; 4、 品行端正,無不良嗜好和記錄,無紋身。
  • 餐飲經理

    1.5萬-3萬
    珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    養(yǎng)生/護理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-25
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    • 投遞簡歷
    崗位:餐廳經理 職責: 全面負責餐飲部的經營管理工作。 要求: 1.大專及以上學歷,酒店管理及旅游等專業(yè)優(yōu)先。 2.具有餐飲基礎服務經歷和豐富的管理經驗,星級酒店餐飲管理經驗優(yōu)先。 3.具有較強的服務意識。 4.具有突發(fā)事件處理能力。 5.具有較強的團隊管理能力。 6.熟練的英語聽說書寫能力,粵語熟練優(yōu)先。 7.形象良好,吃苦耐勞,服從公司安排,有責任心等。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 分紅
    • 年終獎
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 崗前培訓
    • 餐補
    • 周休
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 11-22
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    • 投遞簡歷
    1.?崗位要求:具備專業(yè)按摩技能,熟練掌握多種按摩手法(如中式、泰式、精油按摩等),持有按摩師相關資格證書。有良好的身體素質與耐力,能長時間進行按摩服務工作。形象親和,溝通能力強,能夠根據顧客反饋及時調整按摩力度與方式,為顧客提供舒適、安全且專業(yè)的按摩體驗。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技

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    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 領導好
    養(yǎng)生/護理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 19.協助運營,支援其他部門的工作。 20.配合完成領導交代的其他工作或任務(包括涉及非本崗位的工作內容) 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識,
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