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  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 12-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 菜單設(shè)計(jì)與計(jì)劃：負(fù)責(zé)與主廚合作，設(shè)計(jì)和計(jì)劃冷菜菜單。根據(jù)季節(jié)和餐廳的需求，選擇新鮮的食材，確保菜單的多樣性和協(xié)調(diào)性。 2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)選購(gòu)、清洗和處理所需的食材。要求對(duì)蔬菜、水果、海鮮等食材有深入的了解，以確保食材的新鮮和質(zhì)量。 3. 食材儲(chǔ)存：負(fù)責(zé)按照規(guī)定的方法和條件儲(chǔ)存食材，確保它們保持最佳的狀態(tài)和口感。 4. 菜品制作：根據(jù)菜單的要求，準(zhǔn)備和制作各種類型的冷菜?？梢园ㄉ忱霾?、開胃菜和小吃等。熟練掌握刀工技巧，確保食材的精細(xì)處理。 5. 裝飾和擺盤技巧：負(fù)責(zé)將制作好的菜品進(jìn)行藝術(shù)性的裝飾和精心的擺盤。通過使用不同的色彩、形狀和材料營(yíng)造美觀的菜品。 6. 衛(wèi)生和安全：遵循相關(guān)的衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保工作區(qū)域的清潔和食品的安全。必須了解和遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保食品質(zhì)量和顧客的健康安全。 7. 菜品推銷和銷售：能夠向顧客準(zhǔn)確描述菜品的特點(diǎn)和口味，為顧客提供專業(yè)的建議和推薦。 8. 與其他部門合作：與廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)員和其他部門密切合作，確保菜品的交付時(shí)間和顧客的滿意度。 9. 工作記錄和報(bào)告：及時(shí)記錄所使用的食材和材料的消耗情況，并向直屬上級(jí)提交日常的工作報(bào)告。 10. 持續(xù)專業(yè)發(fā)展：通過參加培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)新的菜品制作技巧，不斷提高自己的技能和知識(shí)水平。

  • 廚師
    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作； 2、負(fù)責(zé)醫(yī)院日常員工午、晚餐準(zhǔn)備； 3、負(fù)責(zé)醫(yī)院高端客戶日常營(yíng)養(yǎng)餐、下午茶點(diǎn)心，茶歇的準(zhǔn)備； 4、能獨(dú)立完成采購(gòu)需求，負(fù)責(zé)廚房成本管控； 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，配合其他部門工作。 任職要求： 1、身體健康，熱愛廚藝，不斷提升廚藝，提升菜品的口味； 2、了解和熟悉菜肴搭配，會(huì)制作下午茶、點(diǎn)心、糖水等茶歇； 3、為人勤快、性格好，有一定創(chuàng)新能力。 上班時(shí)間9:00-19:00，月休4天，包吃住。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、 根據(jù)要求認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生； 2、 按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐的準(zhǔn)備工作； 3、 接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，對(duì)顧客有求必應(yīng)，能夠解答顧客咨詢類問題，使顧客有賓至如歸的感覺； 4、 熟悉餐廳的飲品及菜品介紹； 5、 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 6、 服從主管安排，配合同事工作； 7、協(xié)助運(yùn)營(yíng)，支援其他部門的工作； 8、配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） ? 崗位要求： 1、身體健康，形象氣質(zhì)佳 2、 能吃苦耐勞，有責(zé)任心，有愛心，熱愛服務(wù)行業(yè)； 3、 身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求； 4、 品行端正，無不良嗜好和記錄，無紋身。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位：餐廳經(jīng)理 職責(zé)： 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。 要求： 1.大專及以上學(xué)歷，酒店管理及旅游等專業(yè)優(yōu)先。 2.具有餐飲基礎(chǔ)服務(wù)經(jīng)歷和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 4.具有突發(fā)事件處理能力。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。 6.熟練的英語(yǔ)聽說書寫能力，粵語(yǔ)熟練優(yōu)先。 7.形象良好，吃苦耐勞，服從公司安排，有責(zé)任心等。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 分紅
    • 年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 崗前培訓(xùn)
    • 餐補(bǔ)
    • 周休
    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 12-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?崗位要求：具備專業(yè)按摩技能，熟練掌握多種按摩手法（如中式、泰式、精油按摩等），持有按摩師相關(guān)資格證書。有良好的身體素質(zhì)與耐力，能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行按摩服務(wù)工作。形象親和，溝通能力強(qiáng)，能夠根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整按摩力度與方式，為顧客提供舒適、安全且專業(yè)的按摩體驗(yàn)。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營(yíng)業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 19.協(xié)助運(yùn)營(yíng)，支援其他部門的工作。 20.配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí)，
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