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    發(fā)布于 11-04
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    【崗位職責】 1、在主管的工作分配中服務于客人 2、根據(jù)部門的服務政策和規(guī)章制度進行餐車和托盤的擺臺 3、把客人的意見和建議報告給部門主管 4、確定在進入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設備 6、夜班的團隊成員需要收集早餐牌并進行餐車的工作準備 7、有效的準備餐前的服務 準備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時收回餐車或服務托盤并確認所有設備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經驗 2、至少1年的同等職位工作經驗 注：面試后決定分配入職酒店
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責】 1、在西餐廳領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關知識，以及酒店的產品知識，以便隨時能用簡單明確的方式回答任何客人提出的任何問題。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內用膳服務規(guī)范和服務程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領班和上級接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責： 1. 負責送餐部的工作，迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務； 2. 協(xié)助他人工作，來提高客人滿意度；對新人和同事，要協(xié)助進行有效的培訓； 3. 專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，擅于解決工作中出現(xiàn)的問題； 4. 需要時，協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求： 1. 外資奢華品牌酒店相關工作經驗1年以上優(yōu)先； 2. 有責任心和團隊合作精神 ； 3. 擅于與客人交流，具有較強的服務意識； 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語口語。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡歷
    實習期自2025年1月起，至少半年。24小時運營，可以上夜班。 [崗位職責] 1、在領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對房內用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。 5、負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內用膳服務規(guī)范和服務程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    形象崗，簡歷請附上照片，零基礎者均可，公司提供免費專業(yè)培訓。 主要工作任務： 1. 鑒別茶葉品質； 2. 根據(jù)茶葉品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點； 3. 根據(jù)茶藝要求，選配音樂、服裝，插花、熏香等； 4. 展示、解說茶水沖泡流程和技巧； 5. 介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。 學歷要求：高中畢業(yè)（或相當文化程度）。 職業(yè)能力特征：具有良好的語言表述能力，一定的人際交往能力，較好的形體知覺能力與動作協(xié)調能力，較敏銳的色覺、嗅覺和味覺。 相關專業(yè)：茶藝、茶文化專業(yè)，茶學、評茶、茶葉加工、茶葉營銷等專業(yè)，以及文化、文秘、中文、旅游、商貿、空乘、高鐵等開設了茶藝課程的專業(yè)。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 客房送餐領班是送餐部最重要的基層管理成員之一，他們不但直接與客人接觸，而且?guī)ьI培訓新員工。 他們代表著送餐服務及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的.  這個職位不僅要了解送餐部的產品及服務知識，還要為客人竭盡全力的提供幫助。送餐部領班的主要職責是培訓、引導、鼓勵和支持團隊成員來關愛客人，以確?？腿说玫絺€性化、高質量的服務。 The Private Dining Captain is be considered as the key important junior of Private Dining leader as they have the most contact with diners. Moreover, lead training for new staff. They represent Private Dining, the Hotel and the St. Regis brand and should be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and must impeccably groomed with good posture and competent communications skills. The position shall not only know the products and services provided but also shall be able to answer any question the guest may have about restaurants and the Hotel. The main responsibility of the Captain is training, guide, encourage and to support his colleagues in caring for all of their guests to ensure they are all provide with personalized, effective service.

  • 管事員
    8千-1萬
    珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    職責： 1.負責保持所有廚房營運設備及工作區(qū)域整潔 2.確保所有廚具狀態(tài)良好、使用得當且符合衛(wèi)生標準 3.須遵守后勤區(qū)管理條例，確保最佳內部客戶體驗 4.須遵照部門主管安排崗位工作 要求: 有1年以上工作經驗 注：面試后決定分配入職酒店
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-15
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    Responsibilities 工作職責 1.To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence. ?? 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 2.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. ?? 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 3.Liases with the kitchen, stewarding and bars? in operational matters to ensure the operation runs smoothly. ? 與廚房，管事部，酒吧，及工程部等相關部門協(xié)調以確保每日運營順利進行。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ?以高效，友好，切實的服務達到并超越客人的期望。 Job Specs 職位要求 1.Good local and sound English language skills. ?良好的地方及英語語言技能。 2.Positive approach to customer service. ?積極為客人服務的態(tài)度。 3.Good Communication Skill. ? 良好的溝通能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 招聘餐廳職位有中餐廳/西餐廳/意大利餐廳/送餐

  • 管事部主任
    1萬-1.5萬
    珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    具3年管事員經驗及1年領班經驗，曾在五星酒店工作優(yōu)先。 懂英文溝通能力者優(yōu)先。 注：面試后決定分配入職酒店
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責】 1、對酒庫的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    Job Description工作職責： 1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行盤點。 3. 協(xié)調宴會活動 4. 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 5. 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行 6. 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備 7. 能夠高效完成所有正當活動需求 8.配合宴會經理協(xié)調宴會活動 9.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 10.向工程部遞交工程維修單。 11.工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 12.能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 Responsibilities 任職要求： 有上進心。 1.可以流利的用英語溝通。 2.可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管、領班工作經驗。 3.具有中西餐宴會服務知識。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    崗位概述： 確保根據(jù)已制定的標準及規(guī)則給客人提供高效率的服務。主要職責給予宴會經理運作上的支持并與宴會經理協(xié)調所有服務。 崗位職責： 1.在當班期間管理宴會運行。 2.遵守酒店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計劃，推廣相關系統(tǒng)的程序知識。 3.監(jiān)督付款處理和結賬程序。 4.協(xié)助設備的維護工作和控制庫存并監(jiān)督庫存安全程序。 5.熟悉餐飲知識和宴會菜單，了解并熟知所有食品準備的標準和程序并檢查食品出產的質量和數(shù)量。 6.確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足并建立和維持有效的對客關系。 崗位要求： 至少有1-2五星級酒店類似職位的工作經驗。 良好的英語和粵語口語及書寫能力。 良好的計算機操作能力。 開朗及外向的性格和積極的工作態(tài)度。
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    【崗位職責】 1、確保酒吧政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、制定部門培訓計劃并進行培訓。 7、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 8、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 9、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 10、確保酒吧正常運營 11、有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來的工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，同崗位工作經驗2年以上。 2、良好的運營及管理經驗。 3、良好的個人儀表。性格開朗、自信。 4、較強的溝通能力，能指導并激勵員工。 5、具備一定的英語聽說讀寫能力。
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備時，服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經理全面管理酒吧相關服務，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務結果 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
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    崗位概述： 酒吧副經理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備時，服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經理全面管理酒吧相關服務，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務結果。 崗位職責： 協(xié)助及指導相關餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預算來幫助餐廳經理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關設施、餐廳、產品和服務的準確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經理各項工作職責，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓相關工作 協(xié)助餐廳經理進行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護和維修 專業(yè)技能及經驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力
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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、同崗位相關工作經驗；? 2、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技

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    【崗位職責】 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作，使之經常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 19.協(xié)助運營，支援其他部門的工作。 20.配合完成領導交代的其他工作或任務（包括涉及非本崗位的工作內容） 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，
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