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    1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-11
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    Reporting line : Based in APAC village/resort, and able to move to other resort for specific mission and for opening and closing of seasonal village if applicable -under the responsibility of the Chief of Village/General Manager,  with functional report to Hygiene and Food Safety Manager APAC  Purpose :   §  Ensure hygiene and food Safety of the village in a complex environment. §  Provide internal expertise to any problem related to hygiene and food safety §  Accompany the team for the control of hygiene and food safety. Responsibilities :   §  Implement the hygiene and food safety policy and monitor it, according to standards and regulations in force (Support of the country legal service for the regulation and local standards). §  Train and raise awareness amongst the team. §  Accompany and follow the laboratories controls in the village. §  Accompany and follow the health local authorities ( ex : FDA, CDC, sanitary office, health department, public health center…etc…). §  Improve continuously the hygiene level of the village. §  Prevent the risks to the community and individuals. §  Be involved in the management of a health crisis in the village.   Improve continuously hygiene and food safety in the village. Depending on the needs:   §  Propose material purchases. §  Propose equipment or structural modifications. §  Create / modify the procedures. §  Propose the purchase, substitution or removal of food, drinks or cleaning products. §  Be a technical support in general for Hygiene, Health and Safety matters when needed   Train :   §  In connection with the other actors for training (UDT, VTM, FTG, external corporate audit company etc.), raise awareness and train the team on food safety and hygiene apply in hotel departments. §  Create a training plan in collaboration with the team in place. §  Record the training performed. §  Control the acquisition of knowledge.   Accompany and follow the laboratories audit in the villages:   §  Accompany the auditor during the visit and report any non-compliance. §  Identify and propose food samples and swabs to be taken. §  Following the audit report, make an action plan defining the proper corrective actions and responsibilities.   Risks Prevention to the community and individuals:   §  Investigate and inform of the potential food risks to the health of the customers and employees in an anticipatory perspective (e.g. risks related to raw materials used, environment, staff ...). §  Follow closely with the nurse the diarrhea statistics of the village and be informed of reported cases of food-born illness and / or transmissible through food. §  Monitor and check the implementation of medical monitoring and health certificate of employees in the village in collaboration with the HR manager.   Objectives and evaluation criteria   §  Prevent the cases of gastroenteritis in the village, linked with hygiene and food safety §  Ensure the compliance of the laboratory analysis results achieved on food and water §  Decrease the non-conformities observed during external audits on Food, Aqua and Guest rooms. And reach the high level of satisfaction required. §  Guarantee of a high level of hygiene and food safety standard requirement     The know-how :   §  Background (food engineer degree, veterinary, Master, etc…) and/or the required experience for the job. §  Good knowledge about regulations, hygiene and food safety standards (e.g. local regulations, ISO 22000 and 22001-FDA regulation). Diploma or certificate related to food safety. §  Good knowledge about the good practices in the hotel/tourism industry.   Languages:   §  English (both speaking and Writing) §  Speaking local language is plus. For China villages/resorts Mandarin is mandatory.   Required qualifications for the job:  §  Adaptability. §  Precision. §  Organization. §  Confidentiality. §  Autonomy. §  Interpersonal skill.  
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    崗位指責: 1、全面管理酒店會計記錄和財務報告以確認符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財政要求及時間要求; 2、參與制定酒店經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,負責酒店戰(zhàn)略規(guī)劃的實施及改進; 3、優(yōu)化工作程序,為收益及運營增值; 4、負責制定及維護集團財務制度,并推動執(zhí)行; 5、監(jiān)管業(yè)務流程,規(guī)避企業(yè)經(jīng)營風險,為業(yè)務運營提供財務支持; 6、確保合理的采購程序運做,使得購買商品和服務是在最具成本效益的方式下進行; 7、建立酒店財政、稅務、銀貸對外良好關系; 8、做好酒店稅務籌劃,負責財務會計年審工作。? 崗位要求: 1、全日制大專/本科學歷(985/211優(yōu)先考慮),財務管理等相關專業(yè),中級以上會計師職稱; 2、具有國際品牌酒店財務管理崗位至少3年以上的工作經(jīng)驗; 3、具有珠三角度假酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4、熟悉各類稅務及財務政策、保險政策等法律法規(guī); 5、具有團隊管理及建設能力,有較好的溝通和團隊協(xié)作能力、抗壓能力。
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    非酒店式經(jīng)營高端酒樓,主營創(chuàng)新粵菜、早茶、海鮮、各式宴會酒席。規(guī)模35個中餐包房,26個多功能會議室及宴會廳,其中國際會議中心3000方(最多120圍),中國廳2500方(最多80圍),北京廳1100方(最多40圍),上海廳600方(最多20圍)。 崗位職責 一、內(nèi)部管理與運營 1、根據(jù)市場實際情況及經(jīng)營狀況制定業(yè)務規(guī)劃和經(jīng)營方針; 2、負責完成集團下達的營業(yè)收入和利潤等指標; 3、負責餐飲部(中餐/宴會餐)的年度預算與決策的編制,嚴格控制經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 4、通過提供引導,協(xié)助執(zhí)行職責和幫助制定部門目標,監(jiān)督行政總廚和所有餐廳經(jīng)理的業(yè)績; 5、通過監(jiān)督所有餐飲部門食品和酒水的質(zhì)量,一致性和各分部的產(chǎn)品展示,確保任何時候都符合酒店標準或超出標準; 6、協(xié)同行政總廚起草,溝通和實施所有餐廳的餐單更新; 7、確保所有餐廳的固定資產(chǎn)的運行和維修并監(jiān)督盤點的執(zhí)行和控制; 8、通過監(jiān)控餐飲成本和財務狀況分析加強利潤率的提高; 9、負責中餐/宴會人員編制及人員的錄用、考核、獎懲、晉升等工作; 10、負責團隊建設,提高員工服務質(zhì)量和員工素質(zhì); 11、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系,推動品牌和價值宣傳措施,不斷提高品牌知名度及美譽度; 12、負責管轄區(qū)域的安全管理工作,妥善處理各類突發(fā)性事件。 二、客戶關系和市場開發(fā) 1、負責本地市場及外地目標顧客市場的開發(fā),發(fā)展客戶。建立客戶檔案,完成銷售目標。 2、與主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系,不斷開拓餐飲市場。 3、處理主要客戶預訂、會議活動的洽談,接待他們的來訪,保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系。 5、爭取長期宴會計劃和餐飲消費的政府機關與著名商務公司客戶,并保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系。 6、根據(jù)餐廳的價格政策,可代表酒店簽訂餐飲、宴會、會議合同。 7、重要客人抵店時出面迎接,代表酒店歡迎客人使用餐飲產(chǎn)品,并令客人有愉悅的餐飲體驗。 8、客人離店時熱情話別,收集客人的意見和建議。 9、協(xié)助其它銷售人員作店內(nèi)銷售。 任職要求: 1.學歷:大專及以上學歷。具有珠三角內(nèi)高端酒樓管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.專業(yè)知識:具有財務管理,收益管理,運營管理等相關的專業(yè)知識。 3.工作經(jīng)驗:具備高端大體量酒樓運營管理、大型宴會接待經(jīng)驗。 4.個人特質(zhì):具有良好的身體素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。 5.能力素質(zhì):有較強的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力,較強的口頭和書面表達能力。
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    1、工作地點:廣州/肇慶 2、商務組銷售經(jīng)理1名-旅行社版塊?? 具備大灣區(qū)旅行建設資源優(yōu)先 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗 3、商務組銷售經(jīng)理2名- 商務公司版塊 熟悉肇慶本地市場, 具備商務市場銷售經(jīng)驗 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗 4、宴會會務組宴會會議銷售經(jīng)理 2名 ?具備大灣區(qū)會議市場資源優(yōu)先 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗
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    崗位職責 1、全面負責酒店培訓工作的計劃,組織、實施、管理及落實工作; 2、召開月度培訓師會議,包括發(fā)展合格的部門后備培訓師,定期組織培訓師感謝活動; 3、負責新員工的入職培訓,定期講授通用類課程,開發(fā)管理類課程; 4、維護及管理在線學習平臺,最大化利用平臺資源,確保年度課時達標率; 5、培訓相關公眾號、視頻號、海報、視頻號、酒店WEEKLY BRIEFING的制作; 6、負責員工活動的項目策劃、物資采購、項目實施、活動組織、現(xiàn)場主持及活動協(xié)調(diào); 7、負責溫德姆集團年度QA自查自評工作,協(xié)助運營部門順利通過年度QA審計; 8、協(xié)助召開酒店運營質(zhì)量會議,OTA平臺客評數(shù)據(jù)統(tǒng)計,好評分析; 9、完成上級交辦的其它事務。 崗位要求 1、? 全日制大專以上學歷,具備相同崗位工作經(jīng)驗1年以上或3年以上相關崗位工作經(jīng)驗; 2、??較強的文案功底、培訓技巧、演講技巧及溝通協(xié)調(diào)能力; 3、? 熟悉運用視頻剪輯,圖文編輯等新媒體運用軟件; 4、? 熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。
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    崗位職責: 1、全面負責酒店收入審核的完整及準確性。安排審計人員定期、不定期的酒店營業(yè)點巡查。 2、負責每日收益報表的審核。確保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整準確平衡的報表。 3??? 負責安排對因長期周轉(zhuǎn)使用而存放在各部門的備用金的盤點、抽查、核查。 4、調(diào)整及糾正酒店運作中的漏點,做好內(nèi)部審計工作,協(xié)助相關部門作出相應的調(diào)整和改正。 5、至少每周檢查一次催賬記錄及應收款賬齡,超過60天的應收款必須有充分的理由及跟進情況。 6、 審核應收主管完成的日記賬分錄及其他各種記賬分錄,確保應收賬款的分錄與總賬一致。 7、檢查BEO,按要求監(jiān)控為團體和會議所做的特殊的帳單安排,確保帳單按客戶要求入帳。聯(lián)絡會議/團體/銷售部門。檢查宴會合同上的付款條款。每日核對店內(nèi)會議匯總帳目。 8、確保所有折扣和雜費項目均附有相關單據(jù)列明具體收費項目。所有折扣應遵循財務制度。折扣,雜費及墊付款項應備有總結(jié)清單,每天提交給財務總監(jiān)審批。 9、每月進行應收賬賬齡分析并對長期未能收回的款項準備行動計劃。 10、根據(jù)酒店支付情況隨時向財務總監(jiān)提供分析報告,控制費用開支,不超預算。 11、編制上報各種財務報表,提供各種財務數(shù)據(jù),上交各種稅費。 12、完成領導交辦的其它臨時工作。 崗位要求: 1、品牌酒店財務工作優(yōu)先。 2、具有中級會計師以上職稱,熟悉酒店帳務稅務流程。 3、熟悉辦公軟件及財務軟件,熟悉銀行、銳務、工商的工作流程。 4、能獨立核算企業(yè)的賬務工作,熟悉財務相關法律法規(guī)。 5、工作細致、嚴謹,具有較強的工作熱情和責任感,為人誠實可靠,品質(zhì)正直,有吃苦耐勞的精神。
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    崗位職責: 1、協(xié)調(diào)各部門的工作關系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 2、檢查當天客人到達的時間,了解到達了的和剛到達的客人的需求,進行跟進。 3、保證所有客人得到及時、熱情的回應與認可,及時解決相關問題。 4、接待和迎送到離店的重要賓客,檢查有關部門做好服務工作。 5、負責酒店的質(zhì)量管理工作。 6、推廣酒店的產(chǎn)品和服務,提升酒店的收入。 崗位要求: 1、大專以上學歷,精通電腦操作,具備較強的英文聽說讀寫能力。 2、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 3、熟悉酒店管理制度和工作規(guī)范。 4、熟悉各種應急預案的內(nèi)容和程序。 5、了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 6、注重細節(jié),工作有責任心,敢于承擔責任,執(zhí)行力較強。 7、有較好的團隊合作意識、親和力佳,抗壓力強。
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    崗位職責 1,負責制定招商策略和執(zhí)行計劃; 2,負責主動挖掘目標客戶,進行各種招商談判; 3,負責相關招商會的籌備、執(zhí)行實施; 4,協(xié)助品牌商做好品牌宣傳工作。 任職要求 1,大專以上學歷,2年以上招商工作經(jīng)驗,有品牌資源及成功案例; 2,熟悉招商洽談各步驟流程工作,具備招商管理、計劃執(zhí)行、流程指導及監(jiān)控能力; 3,熟悉商鋪的市場運作及營銷推廣方式。
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    崗位職責: 1、制定部門培訓計劃并落實執(zhí)行培訓工作,進行考核。 2、協(xié)助上級領導梳理部門的標準工作流程,監(jiān)督員工執(zhí)行情況并進行改善。 3、制定客房清潔、保養(yǎng)計劃,安排并督促員工按要求落實。 4、掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查VIP房間,確保所有客房隨時保持最佳入住狀態(tài)。 5、實時掌握客房每天的工作運轉(zhuǎn)情況、維修情況并及時跟進客房出入住率。 6、處理客訴,根據(jù)客人的各項需求,最大程度提高客人滿意度。 7、落實部門節(jié)能降耗,合理控制客用品、清潔用品的消耗。 8、安全風險的識別與檢查。 崗位要求: 1、高中及以上學歷,一年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng)、Office辦公軟件,熟知客房管理專業(yè)知識。 3、溝通表達能力良好,有個性化客房服務標準建設經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 4、身體健康,人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責任心強。
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    崗位職責: 1.協(xié)助制定酒店年度培訓計劃,審核各部門月度培訓計劃和培訓報告; 2.協(xié)助酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作; 3.參加各部門培訓,反饋培訓實施結(jié)果。深入部門,了解部門培訓需求; 4.協(xié)助組織新員工入職培訓、各類公共培訓和各類員工活動; 5.協(xié)助運營HR的公眾號和視頻號; 6.完成每周質(zhì)檢工作和協(xié)助跟進溫德姆酒店集團的質(zhì)檢工作。 崗位要求: 1,大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上或酒店人事行政崗2年以上工作經(jīng)歷。 2,文件歸納能力,熟悉酒店崗位培訓工作程序。 3,良好的溝通及演講技巧。 4,會使用視頻剪輯及圖文設計軟件。
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    崗位職責: 1、通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)制定一份可行的部門年度指標。 2、正確預計運營需求,確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、定期的回顧和更新運營標準。 4、確保餐廳的設施擺放標準和衛(wèi)生標準符合酒店檢查要求。 5、做好銷售,賓客投訴等工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。 7、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度,服務程序,保證餐廳運作順利。 8、負責員工的培訓,制定培訓計劃。 崗位要求: 1、大?;蛞陨蠈W歷,兩年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng),Office辦公軟件,良好的英文溝通能力。 3、精通西餐、酒吧等業(yè)務知識,具備專業(yè)的餐廳運營知識。 4、具有較強的組織管理能力、領導能力和抗壓能力。
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    崗位職責: 1、負責客人回訪電話,負責賓客滿意度。 2、為客人提供熱情周到、個性化的服務。 3、熟悉預訂信息,了解客情。了解酒店的所有活動,提供準確的問訊服務 4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練操作前臺辦理入住退房業(yè)務。 6、熟練掌握酒店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。 崗位要求: 1、大專以上學歷,一年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng),Office辦公軟件,良好的英文聽說讀寫能力。 3、儀表端莊,熱愛酒店行業(yè),善于交際。 4、有較好的團隊合作意識,抗壓力強。
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    4.5千-7千
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領,補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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    前廳部管培生,客房部管培生、餐飲部管培生,銷售部管培生,后勤文職類管培生 在校表現(xiàn): 無違反校規(guī)校紀情況。黨員、學生干部(院校兩級學生組織:團委、學生會、學生社團聯(lián)合會等部長及以上學生干部,包括班長、團支部書記、學生黨支部正副書記、校級社團主要負責人)、有參加過禮儀培訓、服務類專項比賽、酒店類專項比賽、校級及以上省市級獎項獲得者可優(yōu)先考慮。輪崗制,實行三個月一輪的輪崗制。 任職要求: 1.?全日制高等院校應屆本科畢業(yè)生,優(yōu)先考慮211或985院校生,酒店管理或旅游管理類專業(yè); 2. 陽光心態(tài),抗壓能力強,學習能力強; 3. 日常英語口語熟練,小語種特產(chǎn)優(yōu)先考慮; 4.接受輪崗制,實行三個月一輪的輪崗制。? 5.接受酒店班次安排,熱愛酒店服務行業(yè)。
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    崗位職責 1. 負責會員管理、療程和會員卡銷售,確保每月達到規(guī)定的營業(yè)額指標。 2. 接待新老顧客,跟進服務,解答顧客咨詢,提升顧客滿意度。 3. 合理分配美療師資源,確保顧客服務的高效與質(zhì)量。 4. 維護顧客檔案,確保信息的準確性和保密性。 5. 策劃并執(zhí)行促銷活動,提升品牌知名度和吸引新客戶。 6. 負責新員工的培訓和日常考勤管理,提升團隊專業(yè)水平。 崗位要求: 1. 女性優(yōu)先,皮膚狀況良好,形象氣質(zhì)佳,熟悉美容產(chǎn)品和手法。 2. ?有1年以上美容美體行業(yè)工作經(jīng)驗,持有美容師證書,有美容院或大型會所工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 具備良好的語言表達和溝通能力,服務意識強,工作耐心細致。 4. 普通話流利,外形甜美,性格和藹,具有親和力,身高160CM以上。 5. 性格開朗樂觀,積極向上,具備良好的團隊協(xié)作能力。
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    崗位職責: 1、負責項目供電、供水、空調(diào)及各區(qū)域維修工作; 2、按照配電設備維修保養(yǎng)規(guī)程,對項目內(nèi)所有配用電設備、設施、燈具的維護、維修和保養(yǎng)工作; 3、準時到達工作崗位,不擅自離崗,服從上級的調(diào)度和工作安排; 4、接到工作指令后能及時、迅速、保質(zhì)保量、不留問題地完成工作任務,并將維修處理結(jié)果回復; 5、發(fā)生市政停電事件時,關閉重要設備開關,及時與供電部門聯(lián)系,問明停電原因和恢復時間; 6、?負責項目給排水系統(tǒng)、空調(diào)、衛(wèi)生潔具設備設施、等維修保養(yǎng)工作; 7、認真抄錄統(tǒng)計每天項目的電量、水量等能耗數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)異常立即上報并查找分析原因及處理。 任職要求: 1、中技或高中以上學歷,有水電工程專業(yè)知識培訓者優(yōu)先,持本專業(yè)上崗證; 2、從事物業(yè)或星級酒店工程部工作1年以上; 3、熟悉設備設施基本工作原理,熟悉物業(yè)或酒店工程維修保養(yǎng)工作,了解和熟悉工程部設備操作流程、維修安全操作事項; 4、有一定酒店服務意識,有較強的語言表達能力。
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    崗位職責: 1、負責審核所有應付、應收賬款的核算和記賬工作。 2、審核貨幣資金明細賬戶,保證總賬和明細賬余額相符。 3、負責應付稅金的核算,按照國家規(guī)定的稅種和稅率納稅。 4、合理調(diào)度資金,保證合理的外幣、本幣等銀行存款額。 5、審核每日應付賬的全部原始憑證、支出憑證和會計憑證,審核銀行存款對賬單和銀行調(diào)節(jié)表。 6、及時清繳結(jié)算各項購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭金等金額,并編制會計憑證。 崗位要求: 1、大專以上學歷,持會計從業(yè)資格證優(yōu)先。 2、一年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 3、具備基礎會計知識,熟悉稅務等法律法規(guī)。 4、有較強的獨立學習和工作的能力,工作踏實,認真細心,積極主動。
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    崗位職責: 1、早中晚餐的烹飪調(diào),嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準,確保食物衛(wèi)生,不加工霉爛變質(zhì)食物,杜絕食堂食物中毒現(xiàn)象。 2、每日做好食材采購登記,驗收工作。 3、負責保證員工按時就餐并給員工打好飯菜。 4、認真做好核對用餐人數(shù)管理工作。 5、計劃用料,提高烹飪技術,改善制作方法,做到色香味俱佳,改善員工用餐品質(zhì)。 崗位要求: 1、有國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、身體健康、品行端正、能吃苦耐勞、積極向上、有責任心。 3、熱愛酒店行業(yè),有較強的動手能力。
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略,確保達成營收與客房銷售目標,調(diào)整營銷戰(zhàn)略,實施具體行動,監(jiān)控并完成各項目標。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負責酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務回報Financial Returns: ?? 在預算內(nèi)達成營收目標和員工銷售目標,使利潤率最大化。參與制定部門年度預算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業(yè)務量,增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預測報告,分析當前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進展,確保業(yè)績達到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動,向潛在客戶推廣酒店業(yè)務。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動,增加新業(yè)務機遇,為酒店提升營銷機會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團隊People: ? 主管日常銷售活動事務,計劃并分配工作,為每個員工設定工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績效,并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進行教育、培訓和激勵,促使酒店營收目標得以達成。確保員工獲得完成工作職責所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關鍵客戶和外部相關人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡,借此增加團體及會議業(yè)務量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠計劃、本地景點、餐廳、設備信息),以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務團隊活動,同其它酒店級部門協(xié)調(diào),共同完成銷售部門同潛在客戶達成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關部門交流所有相關信息,包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動,增銷各種酒店服務、產(chǎn)品及設施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團體的業(yè)務領導、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機構、咨詢公司和其它供應商開展合作,擴大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    【崗位職責】 1. 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 2. 負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 3. 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 4. 負責協(xié)調(diào)和度假村相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定英文水平,能借助工具書閱讀有關專業(yè)文獻。 2. 必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4. 有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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     崗位職責: 1. 負責度假村財務部門整體運營,包含財務、采購 2. 協(xié)助度假村高層管理人員提供有效的財務管理、成本控制、流程合法合規(guī)管理、從財務影響面提供專業(yè)的建議和解決方案。 3. 管理團隊并發(fā)展人才,建立一支高效的團隊。 4. 熟悉度假村運營,能夠預測風險并能夠有效進行風控管理。 5. 保證度假村稅務、財務等符合國家各項及Club Med各項規(guī)定。 6. 協(xié)助各運營部門制定合理預算并做好費用把控的管理 崗位要求: 1. 中國籍,學歷本科及以上 2. 英文口語及書寫能力 3. 縝密的邏輯性思維及數(shù)據(jù)分析能力。 4. 熟悉各類稅務及財務政策、保險政策等法律法規(guī) 5. 誠實、踏實、務實。 6. 團隊管理及建設能力 7. 具有國際品牌五星級度假村同崗位至少3年及以上的工作經(jīng)歷。 8. 該崗位需每周工作6天 福利 免費住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【崗位職責】 1. 通過與客戶建立良好的關系為其提供服務(餐廳接待、服務質(zhì)量、吧臺酒水出品) 2. 組織和協(xié)調(diào)團隊成員,為其分配工作季目標、按照Club Med的標準監(jiān)督成員的工作態(tài)度和行為 3. 通過管理支出;提高服務團隊的盈利;優(yōu)化服務團隊的預算;從而實現(xiàn)開源節(jié)流 4. 使餐飲團隊的氣氛溫暖、友善;并根據(jù)度假村的晚間主題裝飾餐廳和提供酒水出品 5. 確保餐飲團隊成員的發(fā)展 6. 確保遵守Club Med的標準,并符合衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.年齡30歲以上,大專以上學歷, 主修國際旅游/酒店管理/餐飲專業(yè)者優(yōu)先 2. 有1年以上同等崗位管理職工作經(jīng)驗 3. 必須具備流利的英語,掌握法語者更佳 4. 該崗位需每周工作6天                【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【崗位職責】: 1.負責賓客關系團隊日常工作的管理 2.督導員工按照Clubmed的制度以及要求提供服務 3.維護客戶關系,提高客人滿意度 4.負責客戶投訴處理以及突發(fā)事件、各類意外處理 5.負責各項報告、報表的編制 6.各項活動的組織與參與 【任職要求】: 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上同崗位經(jīng)驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 熟悉酒店前廳運營以及管理。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天? ????????????? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【崗位職責】 1. 作為廚房二把手協(xié)助西餐行政主廚,必要時代替西餐行政主廚 2. 與其他廚師和餐飲部經(jīng)理共同管理訂單和貨物 3. 管理并帶領廚師團隊提供自助餐服務 4. 遵守Club Med的標準,并遵守衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.良好的英語能力,30歲以上,接受去不同的城市工作 2.具備宴會類廚房工作經(jīng)驗,管理過15人的廚師團隊 4.出色的西冷和西熱的出品能力 5.能夠操作電腦,有相關烹飪證書優(yōu)先 6.該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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