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    非酒店式經(jīng)營高端酒樓,主營創(chuàng)新粵菜、早茶、海鮮、各式宴會酒席。規(guī)模35個中餐包房,26個多功能會議室及宴會廳,其中國際會議中心3000方(最多120圍),中國廳2500方(最多80圍),北京廳1100方(最多40圍),上海廳600方(最多20圍)。 崗位職責 一、內(nèi)部管理與運營 1、根據(jù)市場實際情況及經(jīng)營狀況制定業(yè)務規(guī)劃和經(jīng)營方針; 2、負責完成集團下達的營業(yè)收入和利潤等指標; 3、負責餐飲部(中餐/宴會餐)的年度預算與決策的編制,嚴格控制經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 4、通過提供引導,協(xié)助執(zhí)行職責和幫助制定部門目標,監(jiān)督行政總廚和所有餐廳經(jīng)理的業(yè)績; 5、通過監(jiān)督所有餐飲部門食品和酒水的質(zhì)量,一致性和各分部的產(chǎn)品展示,確保任何時候都符合酒店標準或超出標準; 6、協(xié)同行政總廚起草,溝通和實施所有餐廳的餐單更新; 7、確保所有餐廳的固定資產(chǎn)的運行和維修并監(jiān)督盤點的執(zhí)行和控制; 8、通過監(jiān)控餐飲成本和財務狀況分析加強利潤率的提高; 9、負責中餐/宴會人員編制及人員的錄用、考核、獎懲、晉升等工作; 10、負責團隊建設,提高員工服務質(zhì)量和員工素質(zhì); 11、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系,推動品牌和價值宣傳措施,不斷提高品牌知名度及美譽度; 12、負責管轄區(qū)域的安全管理工作,妥善處理各類突發(fā)性事件。 二、客戶關系和市場開發(fā) 1、負責本地市場及外地目標顧客市場的開發(fā),發(fā)展客戶。建立客戶檔案,完成銷售目標。 2、與主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系,不斷開拓餐飲市場。 3、處理主要客戶預訂、會議活動的洽談,接待他們的來訪,保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系。 5、爭取長期宴會計劃和餐飲消費的政府機關與著名商務公司客戶,并保持和發(fā)展良好的業(yè)務關系。 6、根據(jù)餐廳的價格政策,可代表酒店簽訂餐飲、宴會、會議合同。 7、重要客人抵店時出面迎接,代表酒店歡迎客人使用餐飲產(chǎn)品,并令客人有愉悅的餐飲體驗。 8、客人離店時熱情話別,收集客人的意見和建議。 9、協(xié)助其它銷售人員作店內(nèi)銷售。 任職要求: 1.學歷:大專及以上學歷。具有珠三角內(nèi)高端酒樓管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.專業(yè)知識:具有財務管理,收益管理,運營管理等相關的專業(yè)知識。 3.工作經(jīng)驗:具備高端大體量酒樓運營管理、大型宴會接待經(jīng)驗。 4.個人特質(zhì):具有良好的身體素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。 5.能力素質(zhì):有較強的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力,較強的口頭和書面表達能力。
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    1、工作地點:廣州/肇慶 2、商務組銷售經(jīng)理1名-旅行社版塊?? 具備大灣區(qū)旅行建設資源優(yōu)先 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗 3、商務組銷售經(jīng)理2名- 商務公司版塊 熟悉肇慶本地市場, 具備商務市場銷售經(jīng)驗 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗 4、宴會會務組宴會會議銷售經(jīng)理 2名 ?具備大灣區(qū)會議市場資源優(yōu)先 同等職位3年以上銷售經(jīng)驗
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    崗位職責: 1、全面負責酒店收入審核的完整及準確性。安排審計人員定期、不定期的酒店營業(yè)點巡查。 2、負責每日收益報表的審核。確保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整準確平衡的報表。 3??? 負責安排對因長期周轉(zhuǎn)使用而存放在各部門的備用金的盤點、抽查、核查。 4、調(diào)整及糾正酒店運作中的漏點,做好內(nèi)部審計工作,協(xié)助相關部門作出相應的調(diào)整和改正。 5、至少每周檢查一次催賬記錄及應收款賬齡,超過60天的應收款必須有充分的理由及跟進情況。 6、 審核應收主管完成的日記賬分錄及其他各種記賬分錄,確保應收賬款的分錄與總賬一致。 7、檢查BEO,按要求監(jiān)控為團體和會議所做的特殊的帳單安排,確保帳單按客戶要求入帳。聯(lián)絡會議/團體/銷售部門。檢查宴會合同上的付款條款。每日核對店內(nèi)會議匯總帳目。 8、確保所有折扣和雜費項目均附有相關單據(jù)列明具體收費項目。所有折扣應遵循財務制度。折扣,雜費及墊付款項應備有總結(jié)清單,每天提交給財務總監(jiān)審批。 9、每月進行應收賬賬齡分析并對長期未能收回的款項準備行動計劃。 10、根據(jù)酒店支付情況隨時向財務總監(jiān)提供分析報告,控制費用開支,不超預算。 11、編制上報各種財務報表,提供各種財務數(shù)據(jù),上交各種稅費。 12、完成領導交辦的其它臨時工作。 崗位要求: 1、品牌酒店財務工作優(yōu)先。 2、具有中級會計師以上職稱,熟悉酒店帳務稅務流程。 3、熟悉辦公軟件及財務軟件,熟悉銀行、銳務、工商的工作流程。 4、能獨立核算企業(yè)的賬務工作,熟悉財務相關法律法規(guī)。 5、工作細致、嚴謹,具有較強的工作熱情和責任感,為人誠實可靠,品質(zhì)正直,有吃苦耐勞的精神。
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    崗位職責: 1、協(xié)調(diào)各部門的工作關系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 2、檢查當天客人到達的時間,了解到達了的和剛到達的客人的需求,進行跟進。 3、保證所有客人得到及時、熱情的回應與認可,及時解決相關問題。 4、接待和迎送到離店的重要賓客,檢查有關部門做好服務工作。 5、負責酒店的質(zhì)量管理工作。 6、推廣酒店的產(chǎn)品和服務,提升酒店的收入。 崗位要求: 1、大專以上學歷,精通電腦操作,具備較強的英文聽說讀寫能力。 2、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 3、熟悉酒店管理制度和工作規(guī)范。 4、熟悉各種應急預案的內(nèi)容和程序。 5、了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 6、注重細節(jié),工作有責任心,敢于承擔責任,執(zhí)行力較強。 7、有較好的團隊合作意識、親和力佳,抗壓力強。
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    崗位職責 1,負責制定招商策略和執(zhí)行計劃; 2,負責主動挖掘目標客戶,進行各種招商談判; 3,負責相關招商會的籌備、執(zhí)行實施; 4,協(xié)助品牌商做好品牌宣傳工作。 任職要求 1,大專以上學歷,2年以上招商工作經(jīng)驗,有品牌資源及成功案例; 2,熟悉招商洽談各步驟流程工作,具備招商管理、計劃執(zhí)行、流程指導及監(jiān)控能力; 3,熟悉商鋪的市場運作及營銷推廣方式。
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    崗位職責: 1.協(xié)助制定酒店年度培訓計劃,審核各部門月度培訓計劃和培訓報告; 2.協(xié)助酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作; 3.參加各部門培訓,反饋培訓實施結(jié)果。深入部門,了解部門培訓需求; 4.協(xié)助組織新員工入職培訓、各類公共培訓和各類員工活動; 5.協(xié)助運營HR的公眾號和視頻號; 6.完成每周質(zhì)檢工作和協(xié)助跟進溫德姆酒店集團的質(zhì)檢工作。 崗位要求: 1,大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上或酒店人事行政崗2年以上工作經(jīng)歷。 2,文件歸納能力,熟悉酒店崗位培訓工作程序。 3,良好的溝通及演講技巧。 4,會使用視頻剪輯及圖文設計軟件。
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    崗位職責: 1、負責客人回訪電話,負責賓客滿意度。 2、為客人提供熱情周到、個性化的服務。 3、熟悉預訂信息,了解客情。了解酒店的所有活動,提供準確的問訊服務 4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練操作前臺辦理入住退房業(yè)務。 6、熟練掌握酒店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。 崗位要求: 1、大專以上學歷,一年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng),Office辦公軟件,良好的英文聽說讀寫能力。 3、儀表端莊,熱愛酒店行業(yè),善于交際。 4、有較好的團隊合作意識,抗壓力強。
  • Bartender

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領,補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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    崗位職責 1. 負責會員管理、療程和會員卡銷售,確保每月達到規(guī)定的營業(yè)額指標。 2. 接待新老顧客,跟進服務,解答顧客咨詢,提升顧客滿意度。 3. 合理分配美療師資源,確保顧客服務的高效與質(zhì)量。 4. 維護顧客檔案,確保信息的準確性和保密性。 5. 策劃并執(zhí)行促銷活動,提升品牌知名度和吸引新客戶。 6. 負責新員工的培訓和日常考勤管理,提升團隊專業(yè)水平。 崗位要求: 1. 女性優(yōu)先,皮膚狀況良好,形象氣質(zhì)佳,熟悉美容產(chǎn)品和手法。 2. ?有1年以上美容美體行業(yè)工作經(jīng)驗,持有美容師證書,有美容院或大型會所工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 具備良好的語言表達和溝通能力,服務意識強,工作耐心細致。 4. 普通話流利,外形甜美,性格和藹,具有親和力,身高160CM以上。 5. 性格開朗樂觀,積極向上,具備良好的團隊協(xié)作能力。
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    崗位職責: 1、協(xié)助康體經(jīng)理日常的工作,達成部門經(jīng)營目標,制定會員推廣策略; 2、負責安排所有健身中心\兒童樂園等的工作分配; 3、對員工進行業(yè)務培訓,處理賓客投訴,維護公司利益; 4、提高服務質(zhì)量及推動部門的銷售工作; 5、落實衛(wèi)生工作計劃,保持室內(nèi)、外清潔整齊,物品用具歸位。 崗位要求 -1年以上同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗 -在健身設備使用及健身中心運營方面有一定的經(jīng)驗 -熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統(tǒng) -有良好的團隊合作意識,與同事相處融洽
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    崗位職責: 1、負責審核所有應付、應收賬款的核算和記賬工作。 2、審核貨幣資金明細賬戶,保證總賬和明細賬余額相符。 3、負責應付稅金的核算,按照國家規(guī)定的稅種和稅率納稅。 4、合理調(diào)度資金,保證合理的外幣、本幣等銀行存款額。 5、審核每日應付賬的全部原始憑證、支出憑證和會計憑證,審核銀行存款對賬單和銀行調(diào)節(jié)表。 6、及時清繳結(jié)算各項購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭金等金額,并編制會計憑證。 崗位要求: 1、大專以上學歷,持會計從業(yè)資格證優(yōu)先。 2、一年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 3、具備基礎會計知識,熟悉稅務等法律法規(guī)。 4、有較強的獨立學習和工作的能力,工作踏實,認真細心,積極主動。
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略,確保達成營收與客房銷售目標,調(diào)整營銷戰(zhàn)略,實施具體行動,監(jiān)控并完成各項目標。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負責酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務回報Financial Returns: ?? 在預算內(nèi)達成營收目標和員工銷售目標,使利潤率最大化。參與制定部門年度預算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業(yè)務量,增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預測報告,分析當前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進展,確保業(yè)績達到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動,向潛在客戶推廣酒店業(yè)務。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動,增加新業(yè)務機遇,為酒店提升營銷機會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團隊People: ? 主管日常銷售活動事務,計劃并分配工作,為每個員工設定工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績效,并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進行教育、培訓和激勵,促使酒店營收目標得以達成。確保員工獲得完成工作職責所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關鍵客戶和外部相關人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡,借此增加團體及會議業(yè)務量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠計劃、本地景點、餐廳、設備信息),以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務團隊活動,同其它酒店級部門協(xié)調(diào),共同完成銷售部門同潛在客戶達成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關部門交流所有相關信息,包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動,增銷各種酒店服務、產(chǎn)品及設施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團體的業(yè)務領導、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機構(gòu)、咨詢公司和其它供應商開展合作,擴大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    【崗位職責】 1. 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 2. 負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 3. 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 4. 負責協(xié)調(diào)和度假村相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定英文水平,能借助工具書閱讀有關專業(yè)文獻。 2. 必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4. 有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【崗位職責】 1. 通過與客戶建立良好的關系為其提供服務(餐廳接待、服務質(zhì)量、吧臺酒水出品) 2. 組織和協(xié)調(diào)團隊成員,為其分配工作季目標、按照Club Med的標準監(jiān)督成員的工作態(tài)度和行為 3. 通過管理支出;提高服務團隊的盈利;優(yōu)化服務團隊的預算;從而實現(xiàn)開源節(jié)流 4. 使餐飲團隊的氣氛溫暖、友善;并根據(jù)度假村的晚間主題裝飾餐廳和提供酒水出品 5. 確保餐飲團隊成員的發(fā)展 6. 確保遵守Club Med的標準,并符合衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.年齡30歲以上,大專以上學歷, 主修國際旅游/酒店管理/餐飲專業(yè)者優(yōu)先 2. 有1年以上同等崗位管理職工作經(jīng)驗 3. 必須具備流利的英語,掌握法語者更佳 4. 該崗位需每周工作6天                【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    1-負責Clubmed 區(qū)域Mice 業(yè)務,跟進潛在企業(yè)客戶,拓展企業(yè)客 戶,全面開展企業(yè)客戶的相關企業(yè)業(yè)務; 2-通過對企業(yè)客戶需求的深入了解,不斷完善現(xiàn)有業(yè)務類型,實現(xiàn)業(yè)務規(guī)模 化拓展 3-完成季度及年度銷售額指標 招募數(shù)量: 北京辦公室:1 廣州辦公室: 1 成都辦公室: 1
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    【崗位職責】: 1.負責賓客關系團隊日常工作的管理 2.督導員工按照Clubmed的制度以及要求提供服務 3.維護客戶關系,提高客人滿意度 4.負責客戶投訴處理以及突發(fā)事件、各類意外處理 5.負責各項報告、報表的編制 6.各項活動的組織與參與 【任職要求】: 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上同崗位經(jīng)驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 熟悉酒店前廳運營以及管理。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天? ????????????? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【崗位職責】 1. 作為廚房二把手協(xié)助西餐行政主廚,必要時代替西餐行政主廚 2. 與其他廚師和餐飲部經(jīng)理共同管理訂單和貨物 3. 管理并帶領廚師團隊提供自助餐服務 4. 遵守Club Med的標準,并遵守衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.良好的英語能力,30歲以上,接受去不同的城市工作 2.具備宴會類廚房工作經(jīng)驗,管理過15人的廚師團隊 4.出色的西冷和西熱的出品能力 5.能夠操作電腦,有相關烹飪證書優(yōu)先 6.該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
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    1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標準和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關注客戶、客戶需求和客戶期待以維護老客戶 5. 考慮客戶的評價和建議,并將相關評價和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團隊并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況,組織相關活動
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    SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
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    工作內(nèi)容 1.協(xié)助經(jīng)理負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。  2. 確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3. 根據(jù)度假村的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。  4. 制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5. 檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6. 組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1. 本科畢業(yè)學歷或同等以上。 2. 有五星級連鎖酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3. 熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4. 掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5. 具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    【職位描述】 1. 協(xié)助經(jīng)理負責度假村前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態(tài)。 2. 協(xié)助經(jīng)理負責新員工的入職以及相關培訓工作。 3. 保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。 4. 協(xié)助度假村與前廳經(jīng)理處理突發(fā)事件。 【任職要求】 1. 大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2. 熟悉度假村前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3. 督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4. 有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5. 英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力 ? ? ? ?? 【G.O福利】 1.雙人住宿; 2.一日三餐國際自助餐廳; 3.吧臺飲料暢飲; 4.度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 5.機場接送服務; 6.工作滿一年往返度假村和住址機票; 7.完善的工作意外傷害保險及社會保險; 8.國際化G.O團隊; 9.擁有登臺演出的機會; 10.每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; 11.Club Med海外度假村免費房間; 12.快速晉升通道
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    【崗位職責】 1. 協(xié)助客人到達和離開(入住和退房)的相應手續(xù)辦理 2. 電話轉(zhuǎn)接 3. 管理現(xiàn)金流動 4. 促進銷售(入住、餐飲、床位&早餐) 5. 組織和參與為說中文的客人舉行各種活動 6. 翻譯文件和通知 7. 現(xiàn)場翻譯(村內(nèi)說明會、秀或其它活動的推介…) 【崗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相關專業(yè)文憑者優(yōu)先 3. 須具有工作經(jīng)驗 4. 相關軟件應用 5. 需掌握英語和普通話,掌握其它外語者更佳(法語、日語等) 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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