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  • 上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-06
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    • 投遞簡歷
    1.遵守工作紀律,團結同事,服從工作分配安排。 2.粗加工時不能浪費原材料,精加工時要掌握必要的操作方法。 3.烹調制作時要合理使用配料、調味品,避免浪費。 4.提前做好伙食供應準備,保證職工伙食供給。 5.注意個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,預防重大事故發(fā)生。 6.遵守、執(zhí)行食堂管理規(guī)定,維護用餐秩序。 7.安全用電用火,節(jié)約用水用電。 8.完成上級交派的其它工作任務。
  • 廚師

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作; 2、負責醫(yī)院日常員工午、晚餐準備; 3、負責醫(yī)院高端客戶日常營養(yǎng)餐、下午茶點心,茶歇的準備; 4、能獨立完成采購需求,負責廚房成本管控; 5、服從領導安排,配合其他部門工作。 任職要求: 1、身體健康,熱愛廚藝,不斷提升廚藝,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,會制作下午茶、點心、糖水等茶歇; 3、為人勤快、性格好,有一定創(chuàng)新能力。 上班時間9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 肇慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 晉升渠道
    • 技能培訓
    • 節(jié)日福利
    • 團建活動
    • 月休6-8天
    • 激勵政策
    • 國際品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、早中晚餐的烹飪調,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準,確保食物衛(wèi)生,不加工霉爛變質食物,杜絕食堂食物中毒現(xiàn)象。 2、每日做好食材采購登記,驗收工作。 3、負責保證員工按時就餐并給員工打好飯菜。 4、認真做好核對用餐人數(shù)管理工作。 5、計劃用料,提高烹飪技術,改善制作方法,做到色香味俱佳,改善員工用餐品質。 崗位要求: 1、有國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、身體健康、品行端正、能吃苦耐勞、積極向上、有責任心。 3、熱愛酒店行業(yè),有較強的動手能力。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    - Staff kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品質星級酒店、餐廳有過相關員工餐廳廚房工作經(jīng)驗 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 對廚房的衛(wèi)生習慣有基本的了解、保證健康和安全的標準 - Manage the kitchen when sous chef are not on duty 上級主管不在期間可以獨立當班
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:48
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1. 協(xié)助廚師長和確保所在區(qū)域內的所有廚房標準均符合酒店政策,程序和標準。 2. 監(jiān)控所有食物準備過程,從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工,在他們廚房所在的區(qū)域內幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛(wèi)生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協(xié)助培訓員工以確保他們有必須的技能來執(zhí)行他們的職責。 工作要求 1. 高中學歷,或者需要同等相關廚房經(jīng)驗。 2. 3年以上相關崗位工作經(jīng)驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設備和工具的能力。
  • 食堂廚師

    4千-5千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 人性化管理
    高爾夫 | 50-99人
    發(fā)布于 10-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工。參與提高食品質量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Minimum Requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or?Culinary school. 高中畢業(yè),最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 店齡獎
    • 人才儲備津貼
    • 人性化管理
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 按照既定菜單,準時為員工制作員工餐食 控制好產(chǎn)品的質量和數(shù)量,控制好廚房收貨的質量和數(shù)量 尊重員餐廚師長的運作方式 保持與其他員工良好的溝通 協(xié)助員餐主管了解所有工作項目,以及員工反饋意見 完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準 在員餐主管需要時提供幫助 隨時對廚房區(qū)域進行清潔 完成任何其他合理的職責和被指派的職責
  • 杭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品 5、負責每餐刷卡統(tǒng)計,未刷卡人員不得予以就餐 6、服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作 崗位要求 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年以上 2、身體健康,作風正派 3、溝通協(xié)調能力強,服從安排
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 世界500強
    • 朝陽行業(yè)
    • 行業(yè)標桿
    • 七險一金
    • 商業(yè)保險
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長快
    養(yǎng)生/護理 | 500-999人
    發(fā)布于 14:16
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    • 投遞簡歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊,遵照相關規(guī)章制度,完成員工餐的烹調制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 4 、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 6、 負責員工餐打餐服務。 7 、完成領導交辦的其他工作。
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