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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    崗位職責(zé)： 1. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)管事部的日常工作，保證向會所的客人提供干凈整潔的環(huán)境； 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作，組織例會，有任何問題及時向餐飲總監(jiān)匯報； 3. 負責(zé)建立健全的管事部規(guī)章制度，如物品儲存，物品盤點等制度，并負責(zé)監(jiān)督； 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通，協(xié)助并配合其他部門的工作； 5. 管理易耗品，控制損耗率，做好社保保養(yǎng)記錄，管理好管事部各類設(shè)備 任職需求： 1. 有3-5年管事部經(jīng)理的工作經(jīng)驗 2. 有管理能力和團隊合作經(jīng)驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先

  • 做飯阿姨
    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    • 投遞簡歷
    任職資格： 1、年齡30-60歲左右，有過幼兒園廚師工作經(jīng)歷最佳。 2、身體健康，持健康證。 工作內(nèi)容 1、負責(zé)幼兒早餐；幼兒和老師的中餐，及幼兒下午加餐。 2、協(xié)助食材采購清單的編制和驗收。 3、會做白案（包子、饅頭、油條、餅之類）優(yōu)先。 4、負責(zé)廚房其它事務(wù)。 工作時間： 1、周一到周五8:00～17:00；根據(jù)季節(jié)和工作量，作息時間會有一定調(diào)整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    此崗位為中廚涼菜副廚師長 Job Purpose 職位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 讓客人滿意 · Preparing "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上級的指示準(zhǔn)備涼菜 · Helping deliver dishes 協(xié)助傳菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要職責(zé) · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹飪專業(yè)資格證書 · Experience that demonstrates well established technical know-how 具備良好的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗 · Attention to detail and quality 注重細節(jié)和質(zhì)量

  • 保潔員
    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-12
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    • 投遞簡歷
    主負責(zé)體驗中心整體衛(wèi)生。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進工作。 3.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度，處理異常的付款情況。 4.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 5.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 6.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 7.監(jiān)督各項職能及餐廳的服務(wù)。 8.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 9.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 高級會服
    4千-5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-12
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5、形象氣質(zhì)良好，儀表端莊?！九浚?60cm以上， 男士：173cm以上】
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 西安 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
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    • 投遞簡歷
    主負責(zé)體驗中心前廳管理
  • 西安 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 4、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 5、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，安排各個環(huán)節(jié)的工作，保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 6、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 7、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力，善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。 8、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 9、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 10. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。 崗位要求： 1、良好的人際溝通技能； 2、熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統(tǒng)； 3、具有解決問題，處理投訴，組織和培訓(xùn)能力。 4、擁有3年酒店賓客服務(wù)工作經(jīng)驗，包括1年管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行工作，在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴(yán)格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責(zé)任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負責(zé)中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴(yán)格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關(guān)破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責(zé)區(qū)域的垃圾，在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當(dāng)班結(jié)束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費。
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