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  • 保潔員

    3千-4千
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    其他 | 1-49 人
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    主負責體驗中心整體衛(wèi)生。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    • 管理規(guī)范
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1.在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進工作。 3.制定并指導員工執(zhí)行現金安全制度,處理異常的付款情況。 4.監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 5.監(jiān)督客用設施和服務的標準。 6.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 7.監(jiān)督各項職能及餐廳的服務。 8.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 9.和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 1、高中以上學歷,有同崗位工作經驗3年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 高級會服

    4千-5千
    西安 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、形象氣質良好,儀表端莊。【女士:160cm以上, 男士:173cm以上】
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
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    主負責體驗中心前廳管理
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 4、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品,制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 5、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,安排各個環(huán)節(jié)的工作,保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 6、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 7、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。 8、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 9、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 10. 完成上級領導布置的其他工作。 崗位要求: 1、良好的人際溝通技能; 2、熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統(tǒng); 3、具有解決問題,處理投訴,組織和培訓能力。 4、擁有3年酒店賓客服務工作經驗,包括1年管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責完成管事部主管所指派的工作任務。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作,在此基礎上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法,確保清洗后的餐具、器皿干凈,保證各部門的使用。 4.有責任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好,減少其損耗量。 5.負責中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排,按照工作規(guī)范完成餐具及服務用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗,對不銹鋼和銀質餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放,減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具,匯報并做好相關破損記錄,做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責區(qū)域的垃圾,在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋,保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當班結束后,做好交接工作,檢查環(huán)境設施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費。
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