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  • 日料廚師
    1.1萬-1.1萬
    蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    1.擅長日料，鐵板燒，制作各種日料 2.做好自己烹飪的廚房管理，菜品的質(zhì)量把關(guān)工作 3.熟悉日料的飲食工作規(guī)范及要求，食品安全衛(wèi)生 月休四天，險金繳納，年度兩次探親路費的報銷。

  • 燒鳥廚師
    8千-1萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡歷
    職位;燒鳥師傅 薪資：7000-10000（包吃?。?要求：三年以上燒鳥類/爐端燒的工作經(jīng)驗， 上班時間：上六休一
  • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.輔助廚師主管、領(lǐng)班的日常工作； 2.從事廚房崗位基礎(chǔ)工作； 3.服從領(lǐng)班、主管工作安排； 崗位要求 1.具有一定的廚師基本功； 2.適應早班、兩頭班等靈活工時； 3.熟悉或熱愛日式料理；
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.按照年度計劃協(xié)助餅房行政總廚和餐廳廚師制定各項活動、促銷、及菜單的執(zhí)行。 2.負責配合餅房行政總廚堅持所有標準和日常面包房的運作。在餅房行政總廚不在的情況下帶領(lǐng)團隊。 3.根據(jù)市場最新發(fā)展趨勢協(xié)助廚師長創(chuàng)新和發(fā)展新的面包和烘烤類制品。 4.負責維持面包房的食品成本、工作所需的材料、廚房能量消耗和預算一致。 5.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的食品價值和食物成本一致。 崗位要求： 1.要求具有糕點部門的豐富領(lǐng)導經(jīng)驗。 2.具有甜品/巧克力制作技能者優(yōu)先。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.要求具有烹飪領(lǐng)域的文憑證書。 5.能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序者優(yōu)先。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、專業(yè)并高效的負責并監(jiān)督相應領(lǐng)域的烹飪員工 To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned 2、根據(jù)標準程序，菜譜，照片和所給的信息準備和烹飪食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions 3、參與員工的控制管理，員工的發(fā)展和控制食品質(zhì)量，味道，呈現(xiàn)和要求 Participates in the control of associates, associate’s development and control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition 4、在相應領(lǐng)域的廚房里，對烹飪員工的監(jiān)督工作要到位，并時刻使之保持五星級的操作水準 The supervision of culinary associates within the designated kitchen operation as assigned, ensuring a five star product is achieved at all times. 崗位要求： 1、至少2年的五星級酒店工作經(jīng)驗 At least has 2years kitchen experience in 5 star Hotel 2、有創(chuàng)造力，積極的工作態(tài)度，并樂意學習 Creative, Positive attitude to work and a willingness to learn
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負責維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應商。 6.堅持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。

  • 西廚熱菜主管
    5.5千-6.5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-28
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    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)標準的菜譜制作食品Produces food of according to standard recipes? 2.酒店廚房專業(yè)知識及能力?? Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很強的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力??? Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.認同萬達企業(yè)文化 Appreciate Wanda culture? 5.有良好的職業(yè)操守? Good Character and Ethics 6.嚴格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,? executive internal policy implement
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    崗位職責： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負責維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應商。 6.堅持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負責維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應商。 6.堅持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負責維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應商。 6.堅持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    崗位職責: 按照年度計劃積極配合廚師長和餐廳經(jīng)理制定各項促銷、及菜單的執(zhí)行。 根據(jù)市場最新發(fā)展趨勢創(chuàng)新和發(fā)展新的食譜。 處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 負責維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 堅持節(jié)約能源消耗。? 崗位要求: 要求具有烹飪領(lǐng)域的領(lǐng)導經(jīng)驗。 有熟練工證件或國際等效文憑者優(yōu)先。 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。 出色的人際交往和問題處理能力。 能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序者優(yōu)先。

  • 中點廚師
    5千-6千
    廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
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    • 年底考核獎金
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    精品酒店 | 100-499人
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    崗位職責 1、掌握點心及糕點的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀； 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。 了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 根據(jù)顧客需求，提供個性化服務(wù)。 保持餐廳的清潔并確保考慮到所有維護需求。 控制破損，損壞和浪費現(xiàn)象。 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 崗位要求: 具有至少一年酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗。 具有較強的團隊精神。 具有極強的應變能力。 具備英語聽說讀寫的能力。
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務(wù)標準。 在客人餐前，進餐時和進餐后都為其提供飲品。 記錄就餐客人的情況。 崗位要求： 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學歷/專業(yè)證書。 具有6-12個月餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗。 良好的人際交往能力。 具備英語聽說讀寫的能力。
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    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： ? 與酒店市場營銷部密切合作，確保每個餐廳都有機會去創(chuàng)造新的商業(yè)機會和客戶 ? 建立和加強與現(xiàn)有客戶和新客戶的關(guān)系以增加未來的預訂。責任包括酒店促銷，電話銷售，在餐廳服務(wù)高峰時刻確保積極與客人溝通，以增加客人的情感投入和關(guān)系。 ? 增強與當?shù)厣鐓^(qū)的關(guān)系，以加強和擴大客戶群，以增加團隊/餐飲活動銷售機會。 ? 進行日常的銷售活動，實現(xiàn)部門目標 ? 通過和市場營銷部/公共關(guān)系部門緊密合作提高住店客人使用酒店餐飲設(shè)施并建立相應促銷活動。 崗位要求： ? 英語書面語流利，口語可以交流 ? 適應性 - 在壓力下保持杰出工作表現(xiàn)水平，不管是在經(jīng)歷的變化時，還是在工作場所中遇到的挑戰(zhàn)。 ? 良好的人際交往能力，能夠與各級員工進行溝通 ? 能夠在團隊中有效工作并做出貢獻
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： `當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 `全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標準。 `與上級一起，管理本部門財務(wù)預算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗 `注重細節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 1年相關(guān)的工作經(jīng)驗，2年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠為客人提供相應的詳細說明。 2.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損，損壞和浪費現(xiàn)象。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
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    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
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    一、主要工作職責： 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運轉(zhuǎn)工作、維護。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀律和員工的儀容儀表和準時上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開餐、收餐分配的任務(wù)（根據(jù)檢查表）。 7.更新和傳達相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長,對員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計劃、組織和實施促銷活動。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標準、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓的指導。 二、任職要求： 1.豐富的餐飲經(jīng)驗、扎實牢固的管理能力及較強的影響力。 2.積極主動、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗。
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