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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語(yǔ)種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),2年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語(yǔ)能力 9、良好的儀容儀表
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    崗位職責(zé): `當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí),負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo),確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴,并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級(jí)一起,管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求: `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié),良好的人際交往能力,能夠和不同的人才相處
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    崗位職責(zé): `當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí),負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo),確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴,并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級(jí)一起,管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求: `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié),良好的人際交往能力,能夠和不同的人才相處
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    崗位職責(zé): ? 與酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部密切合作,確保每個(gè)餐廳都有機(jī)會(huì)去創(chuàng)造新的商業(yè)機(jī)會(huì)和客戶 ? 建立和加強(qiáng)與現(xiàn)有客戶和新客戶的關(guān)系以增加未來的預(yù)訂。責(zé)任包括酒店促銷,電話銷售,在餐廳服務(wù)高峰時(shí)刻確保積極與客人溝通,以增加客人的情感投入和關(guān)系。 ? 增強(qiáng)與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的關(guān)系,以加強(qiáng)和擴(kuò)大客戶群,以增加團(tuán)隊(duì)/餐飲活動(dòng)銷售機(jī)會(huì)。 ? 進(jìn)行日常的銷售活動(dòng),實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo) ? 通過和市場(chǎng)營(yíng)銷部/公共關(guān)系部門緊密合作提高住店客人使用酒店餐飲設(shè)施并建立相應(yīng)促銷活動(dòng)。 崗位要求: ? 英語(yǔ)書面語(yǔ)流利,口語(yǔ)可以交流 ? 適應(yīng)性 - 在壓力下保持杰出工作表現(xiàn)水平,不管是在經(jīng)歷的變化時(shí),還是在工作場(chǎng)所中遇到的挑戰(zhàn)。 ? 良好的人際交往能力,能夠與各級(jí)員工進(jìn)行溝通 ? 能夠在團(tuán)隊(duì)中有效工作并做出貢獻(xiàn)
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    崗位職責(zé): 向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)工作。 當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí),負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo),確保部門的正常運(yùn)行。 全力解決客人的投訴,并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用及節(jié)約能源。 與上級(jí)一起,管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 招聘、管理、培訓(xùn)和發(fā)展餐廳團(tuán)隊(duì)成員。 崗位要求: 全日制大專(含)以上學(xué)歷 至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) 餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) 良好的口頭及書面溝通能力
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    崗位職責(zé): 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望,并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損,損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求: 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
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    崗位職責(zé): 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 3.根據(jù)顧客需求,提供個(gè)性化服務(wù)。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.確保所有開包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 6.控制破損,損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求: 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國(guó)際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語(yǔ)聽說讀寫的能力。
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    崗位職責(zé): 了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 在餐廳備餐的過程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在客人餐前,進(jìn)餐時(shí)和進(jìn)餐后都為其提供飲品。 記錄就餐客人的情況。 崗位要求: 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 具有6-12個(gè)月餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 良好的人際交往能力。 具備英語(yǔ)聽說讀寫的能力。
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