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    發(fā)布于 10-25
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    崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓(xùn)和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過提高銷售額來獲得最大利潤。 2、主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時(shí)跟進(jìn)以確保避免重復(fù)的反饋，并及時(shí)通知上級。 3、充分了解餐廳的獨(dú)特賣點(diǎn)以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式。 4、負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)，控制和匯報(bào)餐廳的破損及丟失，匯報(bào)給餐飲辦公室以便制定未來預(yù)防措施。5、續(xù)分析營運(yùn)成本并通過控制相應(yīng)營運(yùn)成本實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷。 2、3-4年及以上副經(jīng)理/經(jīng)理的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上的特色餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、精通使用辦公軟件。 4、良好的人際交往能力和熟練的英語書面及口頭溝通表達(dá)能力。
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    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    大專以上學(xué)歷 良好的英語書面及口語溝通能力 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年或以上     良好的溝通能力和問題解決能力      精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 良好的領(lǐng)導(dǎo)力，有團(tuán)隊(duì)合作精神
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營，對團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊(duì)的溝通合作，確保菜品的種類及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營銷和運(yùn)營成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時(shí)段長時(shí)間排隊(duì)等候及相關(guān)問題，必要時(shí)可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個(gè)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊(duì)成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達(dá)流利，會日語優(yōu)先考慮。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-25
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    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營，對團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊(duì)的溝通合作，確保菜品的種類及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營銷和運(yùn)營成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時(shí)段長時(shí)間排隊(duì)等候及相關(guān)問題，必要時(shí)可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個(gè)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊(duì)成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達(dá)流利，會日語優(yōu)先考慮。
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    崗位職責(zé)： 1.保持餐廳的清潔并確?？紤]到所有維護(hù)需求。 2.確保所有開包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 3.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 4.確保餐廳為客戶提供獨(dú)特的服務(wù)。 5.熟悉緊急情況的處理程序并掌握健康與安全的要求。 6.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語聽說讀寫的能力。
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    崗位職責(zé)： 1.關(guān)注客人關(guān)于飲料和服務(wù)的投訴，請求或詢問。 2.全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 3.確保所有開包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 4.推動銷售達(dá)到收益最大化。 5.與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 6.了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 崗位要求： 1.全日制大專（含）以上學(xué)歷或酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.良好的口頭及書面溝通能力。 3.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 4.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)
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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計(jì)劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
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    崗位職責(zé)： 1.全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 2.負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序。 3.監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.協(xié)助管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 5.與上級一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 3.根據(jù)顧客需求，提供個(gè)性化服務(wù)。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.確保所有開包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 6.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語聽說讀寫的能力。

  • 咖啡師
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    會所 | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    崗位描述 基礎(chǔ)咖啡出品及品控 糕點(diǎn)制作及售賣 工作時(shí)間 10：00-18：00 單休 提供餐食 海景咖啡店
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)管理日料特色餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定日料餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職要求： 1、?外在形象佳，微笑服務(wù)意識強(qiáng)，男175以上，女160以上； 2、?思維敏捷，樂觀開朗，擅長推薦，有較強(qiáng)的感染力和影響力； 3、?具有5星級以上酒店西餐廳3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 4、?有強(qiáng)烈的銷售意愿，且服務(wù)意識強(qiáng)； 5、良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，組織策劃能力，協(xié)調(diào)能力，溝通能力； 6、有一定的英語說、寫能力。 7、有培訓(xùn)和督導(dǎo)能力。
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    崗位職責(zé)： 向宴會經(jīng)理匯報(bào)工作。 當(dāng)經(jīng)理不在場時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用及節(jié)約能源。 與上級一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 招聘、管理、培訓(xùn)和發(fā)展餐廳團(tuán)隊(duì)成員。 崗位要求： 全日制大專（含）以上學(xué)歷 至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) 餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) 良好的口頭及書面溝通能力
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    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時(shí)按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 通過財(cái)務(wù)系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時(shí)對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少1年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
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    崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
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    一、主要工作職責(zé)： 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)工作、維護(hù)。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀(jì)律和員工的儀容儀表和準(zhǔn)時(shí)上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開餐、收餐分配的任務(wù)（根據(jù)檢查表）。 7.更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長,對員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計(jì)劃、組織和實(shí)施促銷活動。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 二、任職要求： 1.豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)牢固的管理能力及較強(qiáng)的影響力。 2.積極主動、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達(dá)能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗(yàn)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-20
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    崗位職責(zé) 1、新員工培訓(xùn)及管理、激勵(lì)能力 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、設(shè)計(jì)、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)流程 2、良好的運(yùn)營和管理技能。 3、良好的儀容儀表，態(tài)度積極主動。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。? 2、開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，做好現(xiàn)場培訓(xùn)。? 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。? 4、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。? 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成其他工作事項(xiàng) 。 工作時(shí)間8小時(shí)，月休6天；享受食宿；生日津貼；等級考核；優(yōu)秀員工評選；年底考核獎金。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1.大中專及以上學(xué)歷； 2.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有星級酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 3.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，工作責(zé)任心強(qiáng)，有上進(jìn)心 4.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的管理，維護(hù)餐廳的日常運(yùn)營。 工作時(shí)間8小時(shí)，月休6天；享受食宿；生日津貼；等級考核；優(yōu)秀員工評選；年底考核獎金。

  • 中餐廳主管
    4千-4.8千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-10
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    1. 在服務(wù)工作的整個(gè)過程中，時(shí)刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 2. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于借助一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作表現(xiàn)。 3. 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。反應(yīng)迅速并以積極的態(tài)面對需求的改變， 包括任何工作要求的改變。 4. 將服務(wù)客人放在首位。 5. 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳及提升對客服務(wù)。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會議。 運(yùn)營時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營知識。 1年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年主管級經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 廈門 | 1年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09-30
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    崗位職責(zé) 1.深入了解區(qū)域特征消費(fèi)動態(tài)，即時(shí)把握用餐信息。 2.負(fù)責(zé)完成酒店餐飲營銷指標(biāo)，積極做好客戶回訪， 挖掘新客戶，拓展酒店品牌。 3.配合做好相關(guān)客戶資料完善工作，并按照要求完成相應(yīng)預(yù)定信息，與餐廳保持良好的溝通協(xié)調(diào)。 4.配合餐廳經(jīng)理對賓客投訴進(jìn)行跟蹤，處理好與賓客間的良好關(guān)系。 5.嚴(yán)格遵守酒店對財(cái)務(wù)制度及信息保密制度，不得向外透露相關(guān)信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.懂得電腦操作，能較熟練地進(jìn)行中英文打字。 3.有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。
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