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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:22
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    崗位職責(zé): 歡迎客人并確定參加人數(shù)。引領(lǐng)客人到一個(gè)干凈、準(zhǔn)備完畢的座位；為客人拉出椅子，并將干凈有效的的菜單擺放至客人面前。帶領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳并且為客人提供任何必要的幫助。整理和安排桌位、椅子和安排有特別需求的客人入座。確保桌位的安排是恰當(dāng)?shù)暮蜑槊恳晃豢腿硕继峁┎徒?、干凈的餐具和按照擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)需要的其他任何物品。檢查菜單確保菜單是最新的、整潔的、豐富的和沒有任何褶皺的。保持整個(gè)工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔，執(zhí)行干凈如初的清潔程序。檢查餐廳的桌位、服務(wù)、安全和客人的舒適度。 崗位要求: 1.大專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。 5. 良好的中英文溝通過交流能力。 6. 具有外資集團(tuán)奢華酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者有限考慮。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Greet and seat guests while coordinating guest reservations and responding to inquiries in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 問候顧客及根據(jù)預(yù)定為顧客合理安排座位，提供專業(yè)高效的服務(wù)，在遵守四季酒店規(guī)范的同時(shí)，確保顧客的滿意。 Set up host/hostess stand, review guest reservation and make recommendations as to the set-up of the room, maintain a station chart and cover count for the restaurant while recognizing the maximum workload capacity of each server in order to meet Four Seasons Service standards. 整理領(lǐng)位臺(tái)，查看預(yù)定，根據(jù)餐廳的布置向顧客建議座位。同時(shí)根據(jù)餐廳位號(hào)圖和每個(gè)區(qū)域的最大容量領(lǐng)位，平均每個(gè)區(qū)域服務(wù)員的工作量，確保向顧客提供符合四季標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量服務(wù)。 Seat guests promptly at a table pre-set for the number in the party and according to guest preference. 根據(jù)顧客的喜好和人數(shù)，迅速為其安排座位。 Answer calls according to Four Seasons standards and take guest reservations or provide information regarding the restaurant or any other hotel service. 根據(jù)四季標(biāo)準(zhǔn)接聽電話，為顧客做預(yù)定或向顧客提供餐廳或酒店其他服務(wù)的相關(guān)信息。 Anticipate the needs of guests, respond accordingly to guest inquiries or problems, and recognize regular guests by name and utilize the guest’s name consistently. 預(yù)知顧客的需求，及時(shí)滿足顧客的要求或解決問題。認(rèn)知?？偷男彰?，使用顧客的名字稱呼顧客。 Inspect and maintain daily menus to ensure quality, condition and appearance while developing a complete working knowledge of all menu items and daily? specials. 保管菜單，保持菜單的整潔。熟悉菜單上的所有菜品及每日推薦。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 College degree or equivalent?experience. 大專或同等學(xué)歷。 Minimum1 years food service or related work.??????? 不少於一年餐飲或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
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    發(fā)布于 10-21
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    Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring restaurant’s standard of service. 禮貌地問候和引導(dǎo)客人至餐桌，幫助客人入座，確保餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. 協(xié)助做好餐廳服務(wù)準(zhǔn)備并隨時(shí)維護(hù)迎賓區(qū)域，收銀區(qū)域，衣帽間和餐廳的清潔。 Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre- booked menu and special menu requests of the guests. Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 每天與餐廳銷售部門協(xié)商，協(xié)助監(jiān)控客人的需求，檢查需要提前訂購的物品（蛋糕，鮮花等）并告知餐廳廚房和所有服務(wù)人員客人選定的菜單和特殊需求， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring restaurant’s standard of service. 禮貌地問候和引導(dǎo)客人至餐桌，幫助客人入座，確保餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. 協(xié)助做好餐廳服務(wù)準(zhǔn)備并隨時(shí)維護(hù)迎賓區(qū)域，收銀區(qū)域，衣帽間和餐廳的清潔。 Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre- booked menu and special menu requests of the guests. Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 每天與餐廳銷售部門協(xié)商，協(xié)助監(jiān)控客人的需求，檢查需要提前訂購的物品（蛋糕，鮮花等）并告知餐廳廚房和所有服務(wù)人員客人選定的菜單和特殊需求， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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