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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、按正確的配方負責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 7、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    Bartender 吧員
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù); 2、保證設(shè)備餐具的干凈、熟悉分類存放、準(zhǔn)備好服務(wù)臺及擺放好餐具 3、為客人提供舒適的服務(wù),迎賓并安排客人就坐、準(zhǔn)確的下餐單; 4、快速的清潔工作區(qū)和重新布置; 5、按規(guī)范提供熱的咖啡、茶水、甜品; 6、按照會所的規(guī)定存儲餐飲存貨; 7、承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項目。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷及以上。 2、氣質(zhì)良好,頭腦靈敏。 3、良好的語言表達能力。 4、 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗并具有餐廳運營的一般性知識者優(yōu)先考慮。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    Job Responsibilities崗位職責(zé) Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根據(jù)運營情況訂購所需物資及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 開餐期間根據(jù)訂單準(zhǔn)備相應(yīng)飲品及侍酒。 ?Check inventory once a month. 月底盤點。 Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards 管理酒吧的日常運作,堅持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) Handling of guests complaints in a timely and effective manner 及時有效地處理客人投訴 Checking of guests’satisfaction and proper handling of feedback and follow-up 檢查客人滿意度,處理投訴并跟進 Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees 協(xié)助酒吧經(jīng)理召開每個班次的班前例會,向酒吧員工更新和傳達相關(guān)信息 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue. 協(xié)助推銷酒水,提升酒水收入。 Reduce waste and control costs. 減少浪費,控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡機的清潔與保養(yǎng)。? Requirement崗位要求 Have rich knowledge of beverage,familiar with the process of beverage production. 具有豐富的酒水知識,熟悉店內(nèi)所售飲品的制作流程。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表達能力和學(xué)習(xí)能力。 ?Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身體健康、精力充沛、無傳染疾病。 ?Strong executive ability. 較強的執(zhí)行能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    北京四季酒店 概要 我們在尋找調(diào)酒師,需要你對工作具有熱情,熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓(xùn),在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè),并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神,并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責(zé)任及會導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念,首重于如何互相對待,彼此樹立榜樣, 在與賓客,商業(yè)伙伴和同事間的交往之中,我們致力尋求互相溝通諒解的方式,也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷,四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時從庫房補充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗 3.能夠混合和調(diào)制各種類型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專業(yè)知識 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有: 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費入住四季酒店,餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多,請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們: 四季酒店官網(wǎng)職位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號:北京四季人文部
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    ·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.? 負責(zé)食物酒水的點單;為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)。
  • 調(diào)酒師

    6千-6.5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供住

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    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
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    崗位職責(zé): 1、在運營標(biāo)準(zhǔn)和對客服務(wù)上管理行政酒廊吧臺; 2、現(xiàn)場特調(diào)和制作咖啡、飲品和服務(wù)客人; 3、保持吧臺充足的日常供給,包括酒水、餐具等物資; 4、禮貌、友好、熱情地對客人進行餐飲服務(wù),努力使客人滿意,同時有技巧地向客人推薦酒水,并進行酒廊的收銀。 任職要求: 1、善于溝通、熱愛交流與分享; 2、青春活力、富有朝氣的向上青年; 3、有中高檔咖啡廳或酒店大堂吧從業(yè)經(jīng)驗可優(yōu)先考慮; 4、年齡20-28歲,女性身高165及以上,男性身高178及以上,形象氣質(zhì)佳; 5、中專以上學(xué)歷; 6、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地點: LACADIERE花園城(天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號線武漢路B5出口直行5分鐘)
  • 成都 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
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    崗位職責(zé): 1.按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作; 2.掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程,做到準(zhǔn)確、周到、無誤; 3.負責(zé)本崗位衛(wèi)生工作,保證餐廳干凈、整潔; 4.遵守各項制度,服從分配管理,按時完成上級指派的任務(wù)。 任職要求: 1、具有相關(guān)餐飲服務(wù)吧臺、調(diào)酒工作經(jīng)驗; 2、男女不限,160、170及以上,形象氣質(zhì)良好; 3、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日; 4、能接受不提供住宿。 五險+包吃
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的管理,補充和日常儲存工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事酒吧工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、有一定的酒水知識儲備。 3、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專

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    其他 | 100-499人
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    1.要求具有相關(guān)的工作經(jīng)驗。 2.全面了解酒水知識。 3.始終如一地提供專業(yè)、友好和主動的服務(wù)。 4.出色的人際交往和問題處理能力,高度負責(zé)和可靠。
  • 水吧主管

    5.5千-6.5千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
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    工作內(nèi)容: 1、精通奶茶、茶飲、冷飲等調(diào)制流程,有相關(guān)經(jīng)驗。 2、熟悉市場的需求和大眾口味,按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品,有創(chuàng)新思維; 3、身體健康,形象氣質(zhì)佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞; 職位要求: 1、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧; 2、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧,要求有奶茶工作經(jīng)驗; 3、形象好氣質(zhì)佳,溝通能力、親和力、服務(wù)意識強; 工作時間:三班倒,能接受上夜班 包吃包住,底薪4700+全勤獎+夜班補貼+部門提成
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    酒吧 | 1-49 人
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    職位概述: 我們尋找熱愛餐飲行業(yè)、具有團隊合作精神、有高度責(zé)任心、執(zhí)行力強且溝通能力良好的候選人。無論您有無經(jīng)驗,我們都歡迎您的加入,并提供專業(yè)培訓(xùn)和優(yōu)越的工作環(huán)境,讓您在工作中不斷成長發(fā)展。 崗位要求: 1. 熱愛餐飲行業(yè),具備團隊合作精神。 2. 具備英語交流能力優(yōu)先。 3. 沒有經(jīng)驗也歡迎應(yīng)聘,我們將提供專業(yè)培訓(xùn)。 4. 具有高度責(zé)任心。 5. 良好的溝通能力和親和力。 6. 執(zhí)行力強,能夠快速解決問題并做出正確決策。 崗位職責(zé): 1. 協(xié)助調(diào)酒師和服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),確??蛻粜枨蟮玫綕M足。 2. 學(xué)習(xí)和掌握調(diào)制各種美味雞尾酒和葡萄酒的技能,并不斷提升自己。 3. 按標(biāo)準(zhǔn)流程準(zhǔn)備調(diào)酒材料和工具,并保持工作區(qū)域整潔。 4. 積極與團隊溝通協(xié)調(diào),確保運營順利。 5. 遵守公司規(guī)章制度和工作流程,發(fā)現(xiàn)并解決問題。 6. 學(xué)習(xí)和提高管理能力,為成為優(yōu)秀調(diào)酒師打好基礎(chǔ)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 補充醫(yī)療保險
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    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): Prepare drinks for the customers and servers, ensure that the proper materials and supplies are on hand, and host guest experience.? 確保提供給服務(wù)員和客人的飲品是用正確的原料制作以保證客人擁有完美的顧客經(jīng)歷。 Act as the cashier for the servers when necessary. 必要的情況下,能夠勝任收銀員的工作。 Maintain the cleanliness of the bar area through disposing of all waste, clearing and cleaning all glassware, and wiping down bar and preparation areas. 保持酒吧的整潔,合理處理垃圾,清潔所有玻璃器皿,保持吧臺和工作區(qū)的干凈整潔。 Provide opening and closing inventory of spirits.? Assist with inventories as necessary.? Control costs. Perform opening and closing side work duties as assigned. 確保營業(yè)期間的酒水充足,合理庫存,合理控制成本,能夠完成營業(yè)期間分配的任務(wù)。 ? Requirements 任職資格: Good interpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to work independently and as a team. 能夠獨立工作和團隊合作。 Fluent oral and written Mandarin & English are needed. 流利的中英文口語和書面表達能力。 ? Experience 經(jīng)驗要求: Min 2 years experiences in similar capacity. 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé): 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 熟悉酒水相關(guān)知識,向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求: 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能,能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水,熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗,具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3. 良好的英文能力,廣東話流利優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
    • 免費穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
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    崗位職責(zé): 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 熟悉酒水相關(guān)知識,向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求: 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能,能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水,熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗,具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3. 良好的英文能力,廣東話流利優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 上海-靜安區(qū) | 5年以上 | 高中

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    酒吧 | 1-49 人
    發(fā)布于 11-13
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    Project W 威士忌與雞尾酒吧,是上海新潮流派威士忌酒吧的代表. 位于靜安區(qū)市中心襄陽北路,以威士忌和雞尾酒為核心,定位為高檔清吧, 榮獲上海魔都生活榜 ”年度最佳威士忌酒吧”, 連年入選大眾點評 ”精選酒吧指南”。 我們正在招募如下崗位的工作伙伴: 調(diào)酒師 1. 高中或同等學(xué)力以上,5年以上工作經(jīng)驗(能力優(yōu)異者可放寬)。 2. 熟悉威士忌文化和產(chǎn)品,能熟練愉悅的和顧客對話。 3。有豐富的雞尾酒知識,熱衷創(chuàng)意型雞尾酒的設(shè)計和探索,能積極參與季度新酒單創(chuàng)意。 4. 能協(xié)助店經(jīng)理負責(zé)吧臺日常盤點及成本管控。 6. 性格開朗,外向。有創(chuàng)意,溝通能力強, 積極向顧客介紹產(chǎn)品 。 7. 有威士忌酒吧或酒店工作經(jīng)驗,或創(chuàng)意雞尾酒單經(jīng)驗,優(yōu)先錄用。 我們?yōu)闃I(yè)績優(yōu)秀同事提供管理崗位的職業(yè)上升空間。 工資以外提供個人銷售獎金,個人服務(wù)獎金,團隊績效獎金。能者多得,不按資排輩。 歡迎大家聯(lián)系面試。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    1、完成酒吧調(diào)酒出品,通過酒店令人滿意的標(biāo)準(zhǔn),在酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù),最大程度地令客人滿意。 2、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 4、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。
  • 北京 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識強。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識。 3.熱愛酒文化,或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 侍酒師

    6千-8千
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    【崗位職責(zé)】 1、對酒窖的管理,包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識,為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
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