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    【崗位職責】 1、主要負責酒店餐廳的餐飲出品和服務(wù),日常運營,以及各項行政管理工作,并接受服務(wù)總監(jiān)及領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)。 2、制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項經(jīng)營指標和接待任務(wù),及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。每月度的培訓(xùn)計劃在每月1號前發(fā)送服務(wù)總監(jiān)及人力資源部進行審核.主要以培訓(xùn)服務(wù)標準,禮儀禮貌,系統(tǒng)運用為主.要求做到人員更換標準不變. 3、制訂服務(wù)技能培訓(xùn)計劃和考核制度 4、制定操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標準,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 5、建立物資管理制度及分工責任制,保管好餐廳的各種用品,所有分工制定下放要進行不定時抽查落實情況.要求所有事情要清楚落實情況,做到隨問隨答. 6、制定酒水飲料的管理制度及出品的標準、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;協(xié)助廚房加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加贏利,減少生產(chǎn)中的浪費。 7、不定期地征求客人意見,聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價,及時進行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。 8、督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核,不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力。 9、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,抓好員工隊伍建設(shè)及接班人的培養(yǎng),開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。 10、參加各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與酒店各部門建立良好的關(guān)系,互相協(xié)作,保證營業(yè)工作順利進行。 11、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),包括墻面,地面,桌椅門窗玻璃等,提高完好率,加強日常管理,以提高工作效率。 12、抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保安全。 13、堅持周報總結(jié)??偨Y(jié)一周部門經(jīng)營狀況及分析,回顧主要工作內(nèi)容及進展,提前制定下周工14、協(xié)助服務(wù)經(jīng)理及總監(jiān)實踐跟進完善酒店各項餐飲操作系統(tǒng),為未來行業(yè)化推廣做好準備。 【任職資格】 ?1、大專以上學歷,2年以上同崗位餐飲服經(jīng)驗,至少5年以上國際聯(lián)號酒店品牌相同職位工作經(jīng)驗。? 2、精通專業(yè)提升顧客體驗, 關(guān)注細節(jié),有政府接待和大型集團政務(wù)和內(nèi)部接待經(jīng)驗。? 3、具備良好管理素質(zhì),能有效率地安排員工的工作,豐富的餐飲服務(wù)知識和扎實的培訓(xùn)能力。 4、具備較強的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力,能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標而努力。 5、具備強烈的責任心, 自我驅(qū)動, 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學習能力。? 6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力。? 7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先,基礎(chǔ)英語溝通,可完成外賓服務(wù)。
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    【崗位職責】 1、主要負責酒店餐廳的餐飲出品和服務(wù),日常運營,以及各項行政管理工作,并接受服務(wù)總監(jiān)及領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)。 2、制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項經(jīng)營指標和接待任務(wù),及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。每月度的培訓(xùn)計劃在每月1號前發(fā)送服務(wù)總監(jiān)及人力資源部進行審核.主要以培訓(xùn)服務(wù)標準,禮儀禮貌,系統(tǒng)運用為主.要求做到人員更換標準不變. 3、制訂服務(wù)技能培訓(xùn)計劃和考核制度 4、制定操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標準,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 5、建立物資管理制度及分工責任制,保管好餐廳的各種用品,所有分工制定下放要進行不定時抽查落實情況.要求所有事情要清楚落實情況,做到隨問隨答. 6、制定酒水飲料的管理制度及出品的標準、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;協(xié)助廚房加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加贏利,減少生產(chǎn)中的浪費。 7、不定期地征求客人意見,聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價,及時進行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。 8、督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核,不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力。 9、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,抓好員工隊伍建設(shè)及接班人的培養(yǎng),開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。 10、參加各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與酒店各部門建立良好的關(guān)系,互相協(xié)作,保證營業(yè)工作順利進行。 11、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),包括墻面,地面,桌椅門窗玻璃等,提高完好率,加強日常管理,以提高工作效率。 12、抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保安全。 13、堅持周報總結(jié)。總結(jié)一周部門經(jīng)營狀況及分析,回顧主要工作內(nèi)容及進展,提前制定下周工14、協(xié)助服務(wù)經(jīng)理及總監(jiān)實踐跟進完善酒店各項餐飲操作系統(tǒng),為未來行業(yè)化推廣做好準備。 【任職資格】 ?1、大專以上學歷,2年以上同崗位餐飲服經(jīng)驗,至少5年以上國際聯(lián)號酒店品牌相同職位工作經(jīng)驗。? 2、精通專業(yè)提升顧客體驗, 關(guān)注細節(jié),有政府接待和大型集團政務(wù)和內(nèi)部接待經(jīng)驗。? 3、具備良好管理素質(zhì),能有效率地安排員工的工作,豐富的餐飲服務(wù)知識和扎實的培訓(xùn)能力。 4、具備較強的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力,能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標而努力。 5、具備強烈的責任心, 自我驅(qū)動, 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學習能力。? 6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力。? 7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先,基礎(chǔ)英語溝通,可完成外賓服務(wù)。
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    1)根據(jù)酒店的營銷策略,制訂餐飲部整體營銷計劃,根據(jù)酒店的主要目標市場,有針對性的開發(fā)新產(chǎn)品,滿足客人需求,力爭最佳的經(jīng)濟效益,全面和超額完成總經(jīng)理下達的各項經(jīng)濟指標。 2)負責制訂本部門各類人員的崗位職責、操作程序和服務(wù)規(guī)范,并督促各層管理人員培訓(xùn)檢查,督促落實,為客人提供合格產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。 3)負責員工的調(diào)整、考勤、評估、獎懲、培養(yǎng)、考核、定級及所屬人員的管理、指導(dǎo)及推薦晉升。  4)親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,確保宴會產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。 5)與廚師長一起,進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計,積極開發(fā)新產(chǎn)品,不斷推出新的菜肴品種。 6)加強對各崗位的督查,并加強以餐飲采購、驗收、儲存的管理與控制,降低成本,減少浪費,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 7)督促廚師長對廚房生產(chǎn)進行科學管理,健全廚房組織,合理進行布局,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費,調(diào)動廚房工作人員的積極性。 8)負責督促有關(guān)人員學習《食品衛(wèi)生法》,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,嚴格消毒制度,掌握食物屬性,嚴防食物中毒,確保用餐安全。 9)建立客史檔案,負責收集、處理賓客對餐飲質(zhì)量的意見和投訴,想方設(shè)法滿足賓客各種需求,提高社會效益和經(jīng)濟效益。 10)加強對餐飲設(shè)備的維護與保養(yǎng)。 11)每天主持召開部門晨會,了解目前經(jīng)營情況,布置當日工作。 12)參加酒店召開的部門經(jīng)理例會,定期向總經(jīng)理匯報工作。 13)完成上級交給的其它工作。
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    崗位職責 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn); 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、 食品安全培訓(xùn)月度報告; 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。 崗位要求 1、中專以上學歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語良好; 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣?、專業(yè)知識等。
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    【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn); 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告; 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語良好; 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣?、專業(yè)知識等。
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    崗位職責: 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如考勤、班次調(diào)整等) 5、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)訂)。 7、找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 9、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 10、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
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    崗位職責: 1、在換班期間,協(xié)助服務(wù),訂餐位,與廚房溝通,來確??腿藵M意度; 2、要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,擅于解決工作中出現(xiàn)的問題; 3、協(xié)助他人工作,來提高客人滿意度;對新人和同事,要協(xié)助進行有效的培訓(xùn); 崗位要求 1、大專及以上學歷; 2、有責任心和團隊合作精神 ; 3、具有熟練的服務(wù)技巧; 4、擅于與客人交流,具有較強的服務(wù)意識。 5、普通話流利,掌握基礎(chǔ)的英語口語;
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    工作內(nèi)容: 1.檢查餐廳用具,設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢查儲存原料的質(zhì)量; 2.日常填補物資,巡檢樓宇咖啡機,發(fā)放下午茶等按時完成; 3.執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,餐廳內(nèi)部的崗位責任所屬范圍; 4.具有良好的溝通能力與服務(wù)意識. 工作時間: 做五休二分? ? 早中班8-17,11-20
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    崗位職責: 1、熟知當天的預(yù)訂情況,注意記錄賓客的特別活動 2、引導(dǎo)賓客到預(yù)定臺位或賓客滿意的臺位 3、客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位 4、注意聽取賓客的意見和在工作中出現(xiàn)的問題,及時向上反映和協(xié)助處理 5、掌握和運用禮貌用語,負責接聽電話,清楚記錄賓客的預(yù)訂信息 6、向客人介紹各式菜點,配合酒店促銷做好推廣 7、我司會定期組織專業(yè)技能培訓(xùn),需要配合積極參加 崗位要求: 1、大專及以上學歷,有一年以上工作經(jīng)驗為佳 2、有較為熟練的服務(wù)技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理一般性問題 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解酒店菜品的基本特點 4、有良好的溝通能力,有親和力,工作主動、熱情、認真,責任心強、
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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
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    工作地址:上海市閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555弄(可接受距離再投遞~) 全額交金、做五休二、有食堂、有加班費/調(diào)休假 本職位要求在餐廳服務(wù)的服務(wù)人員能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù),在符合國際服務(wù)標準的前提下保證向客人提供周到的服務(wù),令客人感到舒適滿意。 崗位職責: 1.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹,并根據(jù)客人的不同國籍,推薦菜單上的食品; 2.理解健康食品,并可以向客人提出合理的建議; 3.熟練正確地指出自助餐臺上的食品;保證自助餐臺的整潔; 4.達到TBS要求的產(chǎn)品知識水平,并根據(jù)TBS標準的要求,完成餐廳對客服務(wù)的準備工作; 5.遵守工作程序,確保餐廳根據(jù)早、中、晚餐以及客人的要求正確擺臺,包括擺臺、自助餐臺的準備工作,各種服務(wù)設(shè)備準備就緒。以及確保已從當班主管處了解到本次活動各項細節(jié)。 6.保證各種設(shè)備設(shè)施的清潔,隨時可以對客服務(wù)。 7.按照主管或經(jīng)理的要求,協(xié)助飲料服務(wù)員及廚房員工。 8.微笑迎接客人,協(xié)助客人存放外套及背包并作自我介紹。 9.所有客人都需被引至桌旁,并詢問就座吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 10.確保客人就座后的兩分鐘內(nèi)提供飲料,隨后提供食品菜單。 11.確保所有服務(wù)都符合標準,在對所有客人的服務(wù)中盡到職責。 12.確保詢問客人的飲料是否續(xù)杯,保證不發(fā)生空杯的情況。 13.滿足客人要求,如果不能滿足,提供客人另外的選擇。 14.在服務(wù)每道菜之前,為客人準備相應(yīng)的餐具。 15.服務(wù)后詢問其是否滿意,并詢問客人是否有其他需要。 16.滿足客人的各項要求,如不能馬上答復(fù)客人,請與經(jīng)理聯(lián)系。 17.經(jīng)過餐桌時需要確認客人是否有任何需要。 18.在客人進入或離開餐廳是都抱以微笑與問候,無論其是否在自己的服務(wù)區(qū)內(nèi)。 19.確保達到TBS檢查表中涉及的各項標準,以TBS標準為基本準則處理客人投訴。 20.嚴格執(zhí)行服務(wù)程序,確保所有服務(wù)設(shè)施的清潔與完備。 21.在客人用餐接近尾聲的時候,詢問客人對用餐是否滿意。 22.在客人結(jié)帳時,賬單要與客人滿意程度調(diào)查及其他宣傳單一起放在賬單夾中。 23.幫客人取回外套及背包,感謝客人的光臨并祝愉快。 24.理解相關(guān)OH&S法規(guī),并在餐廳的日常運營中執(zhí)行。 25.在服務(wù)過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 26.向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 27.協(xié)助指導(dǎo)和培訓(xùn)下級員工及新員工。 28.餐飲部的工作使命在所有員工當中被建立并貫徹。 29.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 任職資格: 高中及以上學歷,三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,持健康證; 具備良好的英語點單、交流能力; 有五星級酒店、高檔會所或高級別餐廳行業(yè)經(jīng)驗者和開業(yè)酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 具備高度的客戶服務(wù)意識及積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流; 具備良好的團隊合作精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標; 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)技能,分析技能,演示技能,培訓(xùn)管理技能,組織有序,大型培訓(xùn)會控場能力;
  • 侍酒師

    8千-1萬
    上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    【崗位職責】 1、對酒窖的管理,包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識,為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    社保類型:五險一金,全年13薪,工作時間:早班9:00-17:30,中班12:30-21:00(綜合工時) 豪宅售樓處禮儀接待 崗位職責: 1.項目售樓處/樣板房禮儀接待(非銷售人員); 2.公司商務(wù)宴請接待支持; 3.配合主管其它相關(guān)工作; 積極參加培訓(xùn),提高禮儀、服務(wù)技能。 任職要求: 1.18-35歲,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者,航空乘務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.有較強的責任心和服務(wù)意識,身體健康,品行端正,吃苦耐勞,具有良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力; 3.具備一定的商務(wù)禮儀知識; 4.身高165+cm。
  • 上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    工作地址: 閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555弄西庭網(wǎng)球俱樂部(可接受距離再投~) 全額交金、五險一金、有年終獎、做五休二、有年假、有食堂、有加班費/調(diào)休假 一、服務(wù)員: 崗位職責: 1.做好開餐前的準備。 2.保持地面、服務(wù)餐臺及餐具的清潔衛(wèi)生。 3.按工作標準擺臺、撤臺、點菜、上菜及為客人提供服務(wù)。 4.關(guān)注客人的習慣和要求,準確、快捷地提供服務(wù)。并與客人保持良好關(guān)系。 5.檢查菜品的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 6.注意了解客人的意見和要求,及時將反饋信息向領(lǐng)班匯報。 7.為客人開賬單結(jié)賬。 8.完成上級指派的其它工作。 任職要求: 五官端正,形象良好。 受過餐飲崗位知識培訓(xùn),二年以上星級酒店或西餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 嚴于律己,工作積極主動,具有良好的禮儀素養(yǎng)。 西餐廳、宴會廳、酒吧服務(wù)員 * 有相關(guān)服務(wù)員工作經(jīng)驗,能使用英語為客人點餐加分 二、領(lǐng)位員: 服務(wù)全流程掌握:迎賓,下單,與客人溝通用餐體驗,送別 熱情微笑接待每一位客人,提高每一位客人的滿意度 崗位職責: 1、熱情主動迎接賓客,將客人引領(lǐng)到適當?shù)牟臀?,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴賓姓名。? 2、按標準接聽電話,向客人推薦并介紹菜單。接受預(yù)訂后做好記錄并通知廚房準備食品,通知餐廳當班主管按預(yù)訂擺臺。? 3、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識。 ?4、完成餐廳經(jīng)理布置的其他工作。 有良好的溝通能力和服務(wù)意識
  • 會所阿姨

    4千-5千
    蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    1 廚房的幫廚工作和會所的保潔工作 2 協(xié)助管家其他事宜 3 形象得體優(yōu)先考慮 福利待遇 1.可提供住宿 包吃 2 險金繳納
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