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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)酒吧的經(jīng)營(yíng)、節(jié)目安排管理; 2、負(fù)責(zé)酒吧的設(shè)施、設(shè)備的使用管理; 3、合理安排酒吧的節(jié)目,結(jié)合市場(chǎng)需要提出每個(gè)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 4、制定酒吧季節(jié)性的消費(fèi)價(jià)格,注意賓客度消費(fèi)狀況的意見(jiàn)。 崗位要求 1、精通酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí); 2、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力; 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識(shí);熟悉酒水采購(gòu)、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過(guò)程,保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、執(zhí)行上級(jí)的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作。 2、負(fù)麥帶領(lǐng)全班員工按照西餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求好好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、酒水的介紹和推銷工作。 3、負(fù)責(zé)組織每天的例會(huì),落實(shí)每天的具體工作,保證工作區(qū)域整潔,檢査服務(wù);員儀容儀表,帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項(xiàng)工作。 4、在開(kāi)班前對(duì)本西餐廳作通盤巡視、檢査。參與并督導(dǎo)所屬員工作好班前準(zhǔn)備工作,首先做到服務(wù)嫻熟,技能過(guò)硬。 5、高效完成任務(wù)。 要求: 1、身高172CM+,大專以上學(xué)歷, 2、善于溝通,有管理領(lǐng)導(dǎo)能力; 3、一定要求有酒店、西餐廳工作經(jīng)驗(yàn),善于管理者優(yōu)先。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西餐廳主管和中餐廳主管都招聘 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 粵語(yǔ)或基礎(chǔ)英語(yǔ)交流
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
  • 西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.支持部門的日常運(yùn)營(yíng)。 2.為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3.保證所安排工作的正常運(yùn)營(yíng)。 4.持續(xù)的保證客人的滿意度。 5.創(chuàng)造令客人喜出望外的體驗(yàn)。 崗位要求: 1.具有良好工作態(tài)度。 2.擁有良好的健康狀態(tài)及干凈整齊的儀表。 3.擁有良好的口語(yǔ)及中文英文的溝通能力。 4.在國(guó)際酒店有至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具有團(tuán)隊(duì)合作的精神。 5.支持部門的日常運(yùn)營(yíng)。
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