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  • 武漢 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 世界500強
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    • 行業(yè)標桿
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    • 氛圍好成長快
    養(yǎng)生/護理 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內各餐桌,按服務規(guī)程做好開餐前的準備工作。了解每餐住戶預訂和桌位安排情況,按服務程序接待就餐住戶入座就席。 2、協(xié)助住戶點菜,向其介紹特色或時令菜點,在住戶用餐過程中及時收換餐具,提供周到服務。 3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 4、根據餐飲服務主管的安排,記錄訂餐需求并進行送餐、收餐(含護理區(qū)),確保送餐餐品的準確性、及時性和完整性。 5、維護餐廳設施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內突發(fā)事件,迅速、有效第一時間處理并于規(guī)定時間內上報異常情況。 8、積極參加各種培訓并通過考核,努力培養(yǎng)良好的顧客、服務意識,提升服務技能。 9、完成領導交辦的其他工作。 任職要求: 1、中專及以上。 2、有餐飲服務工作經驗優(yōu)先。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。 6、具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 餐廳領班

    5千-6千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 世界500強
    • 朝陽行業(yè)
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    • 福利齊全
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    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責食堂日常整體運營工作,人員管理、食品安全管控等; 2、負責與甲方客戶溝通,處理突發(fā)事件; 3、負責與公司各職能部門溝通,與總公司緊密聯(lián)系; 4、領導安排的其他工作。 任職資格: 1、統(tǒng)招大專學歷,有團膳行業(yè)工作經驗優(yōu)先考慮; 2、有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識、技能,能獨立處理工作相關事務; 3、具有較好的口頭和書面表達能力、抗壓能力以及人際關系處理能力。 工作地點:光谷大道77號光谷金融港A1棟
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 世界500強
    • 朝陽行業(yè)
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    養(yǎng)生/護理 | 500-999人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、依據餐飲清潔標準化服務手冊,執(zhí)行相關標準及程序,帶領管事員定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領管事員負責餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質量,保證破損率在規(guī)定指標下。 3、指導管事員正確使用清潔設備,進行日常保養(yǎng)及維護,及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負責培訓管事員,督導管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務標準。 8、完成領導交辦的其他工作。 任職資格: 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領班崗位經驗。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 宿舍食堂
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    養(yǎng)生/護理 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    1、依據社區(qū)廚房標準化服務手冊,遵照相關規(guī)章制度,完成員工餐的烹調制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 4 、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 6、 負責員工餐打餐服務。 7 、完成領導交辦的其他工作。
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