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已為您推薦以下相似職位

  • 冷菜主廚

    6千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:53
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向西廚主管負(fù)責(zé),并能配合西廚主管制定工作計劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立冷菜間控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作 6、積極開創(chuàng)新菜,提升菜品的品質(zhì)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有2年高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 豐厚的年終獎
    • 美味的工作餐
    • 交叉培訓(xùn)機(jī)會
    • 豐富員工活動
    • 全球就業(yè)機(jī)會
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜主管

    1萬-1.5萬
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1)協(xié)助廚師長做好本部門的各項(xiàng)工作。能充分利用原料,并有創(chuàng)新能力;有控制成本的能力,與其它部門能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門安全、衛(wèi)生等要求。 2)熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤。 3)精通各種涼菜菜肴的制作方法,熟練的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技術(shù),有廣泛的涼菜菜肴知識。 4)嚴(yán)格執(zhí)行涼菜類制品的投料標(biāo)準(zhǔn);掌握各種涼菜的投料標(biāo)準(zhǔn)。 5)對涼菜類各種原材料能夠正確的使用、鑒別及保存;并能準(zhǔn)確的核算涼菜類制品的成本。 6)保證顧客用餐的滿意度。
  • 涼菜主管

    5千-6千
    貴陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工公寓
    • 員工餐
    • 員工班車接送
    • 生日假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)涼菜、拼盤等菜品的制作,保證菜品的口感和質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求: 1、為人正直,有責(zé)任心; 2、掌握制作精品冷菜和各種涼菜的技能; 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 七險一金
    • 商業(yè)保險
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長快
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 4 、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 6、 負(fù)責(zé)員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 08:44
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.?按照廚房管理標(biāo)準(zhǔn),在負(fù)責(zé)區(qū)域食品的準(zhǔn)備工作,服務(wù)方面保持高標(biāo)準(zhǔn); 2.?進(jìn)行食品操作時,執(zhí)行廚房制定的有關(guān)衛(wèi)生的程序。 崗位要求: 1.?基本/中等食物衛(wèi)生知識; 2.?五官端正,身體健康。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 美女多
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    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 08:44
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在廚師長的帶領(lǐng)下完成出品,并保證質(zhì)量。 2.?檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料, 3.執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生 崗位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求。 2.有過聯(lián)號酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.能按SOP和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,接受過HACCP的相關(guān)培訓(xùn)并持有相應(yīng)的技術(shù)等級或證書。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 08:44
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、協(xié)助廚師長/副廚師長,確保烹飪配方、轉(zhuǎn)換烹飪配方、收益表和生產(chǎn)說明的準(zhǔn)確維護(hù)。 2、嚴(yán)格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求,日常操作符合酒店以及當(dāng)?shù)卣囊蟆?崗位要求 1、兩年以上工作經(jīng)驗(yàn),最好擁有食品制作領(lǐng)域的經(jīng)歷或?qū)I(yè)學(xué)歷。
  • 行政總廚

    2萬-3萬
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-31
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    工作職責(zé): 1.根據(jù)一店一策定位負(fù)責(zé)自助餐產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、制作,并對團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn); 2.根據(jù)事業(yè)部下達(dá)的工作目標(biāo),完成出品質(zhì)量、成本管控、人員發(fā)展、系統(tǒng)建設(shè)等各項(xiàng)指標(biāo); 3.負(fù)責(zé)處理餐廳日常管理工作,合理安排自助餐人力、物力,保證自助餐日常運(yùn)轉(zhuǎn)順暢、安全; 4.保持對菜品的綜合知識的了解,包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商和市場趨勢; 5.負(fù)責(zé)各餐產(chǎn)品促銷活動的制定和落實(shí),以及產(chǎn)品更新,具有市場前瞻性。 6.負(fù)責(zé)餐廳的安全、衛(wèi)生、消防工作。 任職要求: 1、年齡38歲以內(nèi),從事餐飲管理8年以上,5年以上五星級飯店同等崗位相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、具備較強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新能力,系統(tǒng)的廚房管理知識和專業(yè)能力; 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、敢于開拓和創(chuàng)新,較強(qiáng)的抗壓能力。 4、具備豐富的新店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 08:44
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    崗位職責(zé) 1.在廚師長的帶領(lǐng)下完成出品,并保證質(zhì)量。 2.?檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料, 3.執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生 崗位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求。 2.有過聯(lián)號酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.能按SOP和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,接受過HACCP的相關(guān)培訓(xùn)并持有相應(yīng)的技術(shù)等級或證書。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 08:44
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助廚師長/副廚師長,確保烹飪配方、轉(zhuǎn)換烹飪配方、收益表和生產(chǎn)說明的準(zhǔn)確維護(hù)。 2、嚴(yán)格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求,日常操作符合酒店以及當(dāng)?shù)卣囊蟆?崗位要求 1、兩年以上工作經(jīng)驗(yàn),最好擁有食品制作領(lǐng)域的經(jīng)歷或?qū)I(yè)學(xué)歷。
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    崗位職責(zé): 1.?按照廚房管理標(biāo)準(zhǔn),在負(fù)責(zé)區(qū)域食品的準(zhǔn)備工作,服務(wù)方面保持高標(biāo)準(zhǔn); 2.?進(jìn)行食品操作時,執(zhí)行廚房制定的有關(guān)衛(wèi)生的程序。 崗位要求: 1.?基本/中等食物衛(wèi)生知識, 2.?五官端正,身體健康。
  • 武漢 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    崗位職責(zé): ?1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);? 2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù); 3、協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善;? 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo):? 5、每天要檢查用料是否是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放;? 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備 ; 7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 ? 任職要求: 1、有3以上的西餐廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn);? 2、有耐心、責(zé)任心、能吃苦; 3、有較強(qiáng)的溝通能力和執(zhí)行能力; 4、愛好餐飲工作,遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專

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    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按要求規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工,完成早餐自助餐、零點(diǎn)自助餐、酒會菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.三年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 武漢 | 3年以上 | 中技

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    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    崗位職責(zé): 1.?按照廚房管理標(biāo)準(zhǔn),在負(fù)責(zé)區(qū)域食品的準(zhǔn)備工作,服務(wù)方面保持高標(biāo)準(zhǔn); 2.?進(jìn)行食品操作時,執(zhí)行廚房制定的有關(guān)衛(wèi)生的程序。 崗位要求: 1.?基本/中等食物衛(wèi)生知識; 2.?五官端正,身體健康。
  • 做飯阿姨

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    任職資格: 1、年齡30-60歲左右,有過幼兒園廚師工作經(jīng)歷最佳。 2、身體健康,持健康證。 工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)幼兒早餐;幼兒和老師的中餐,及幼兒下午加餐。 2、協(xié)助食材采購清單的編制和驗(yàn)收。 3、會做白案(包子、饅頭、油條、餅之類)優(yōu)先。 4、負(fù)責(zé)廚房其它事務(wù)。 工作時間: 1、周一到周五8:00~17:00;根據(jù)季節(jié)和工作量,作息時間會有一定調(diào)整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
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    任職要求: 1.年齡18 - 45周歲;? 2.持《中華人民共和國殘疾人證》或《中華人民共和國殘疾軍人證》;? 3.品行良好,吃苦耐勞,服從性好,責(zé)任心強(qiáng);
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門銷售任務(wù),與團(tuán)隊(duì)伙伴一起做好服務(wù)接待、產(chǎn)品銷售、客戶維護(hù)工作; 2、與客戶保持良好溝通關(guān)系,通過微信、電話、短信或接待服務(wù)時,將店內(nèi)新活動、新菜式介紹給客戶,做好客戶開發(fā)、跟進(jìn)工作; 3、針對重要活動或客戶生日時,及時與客戶進(jìn)行深度溝通,保持良好關(guān)系; 4、挖掘潛在客戶,進(jìn)行客戶信息分類管理,拓展優(yōu)質(zhì)客戶資源; 5、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求,及時將信息反饋給餐廳經(jīng)理、廚師長,便于提供更好的服務(wù)與產(chǎn)品; 6、配合餐飲部做好服務(wù)接待工作,與各部門保持良好溝通; 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有強(qiáng)烈的銷售意識與對客服務(wù)精神; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)意識。
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