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  • 蘇州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-28
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    1.Directs and controls all subordinate associatesto ensure that all day to day operational matters are handled on time and guestepectations are met. 指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to theoutlet associates helping them in the execution of their duties andresponsibilities. 為下屬員工提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任。 3.Oversees the service standards in theoutlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceedcustomer expectations. 執(zhí)行對服務流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望。 4.Liases with the kitchen, stewarding,bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothlyin areas of joint responsibility. 與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關部門協(xié)調以確保每日運營順利進行。 5.Assists in the planning and execution ofpromotional activities as directed. 按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動。 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures. 通過實踐產品推銷技巧實現利潤最大化。 7.Assists in monitoring and controlling thefinancial performance of the outlet controlling costs and expenses. 在成本與花銷的控制等財務事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用。 8.Assists in monitoring and controlling thehotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作。 崗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。 2.Familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對客服務的要求。 3.Professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業(yè)心和責任感,行為舉止文明禮貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具備良好的人際關系、溝通和組織能力。
  • 武漢 | 經驗不限 | 大專

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    崗位職責 1.負責餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作; 2.制定各個服務崗位服務標準,并檢查各崗位執(zhí)行標準是否符合要求; 3.做好餐飲接待活動的人員安排、方案落實; 4.處理顧客投訴,針對顧客心理正確解決問題; 5.制定培訓計劃并對所有接待人員定期培訓。 崗位要求 1.同等崗位經驗至少2年以上,熟悉餐廳的運營模式及管理模式。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:19
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    崗位職責 1 通過日常的工作讓客人滿意 2 在日常運營當中能夠很好的領導員工及與員工溝通 3 管理,組織和參與到所負責的區(qū)域有效的完成工作,和上司保持聯絡并積極鼓勵大家成為專業(yè)的團隊 4 協(xié)助餐廳經理和副經理,促使同事們總是能夠提供高質量的服務給我們的客人 任職要求 1 具備1年以上的相關經驗 2 較強的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語水平
  • 肇慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:41
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    崗位職責: 1、通過使用歷史數據和預測數據制定一份可行的部門年度指標。 2、正確預計運營需求,確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、定期的回顧和更新運營標準。 4、確保餐廳的設施擺放標準和衛(wèi)生標準符合酒店檢查要求。 5、做好銷售,賓客投訴等工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。 7、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度,服務程序,保證餐廳運作順利。 8、負責員工的培訓,制定培訓計劃。 崗位要求: 1、大?;蛞陨蠈W歷,兩年以上國際品牌酒店同崗位工作經驗。 2、熟練操作Opera系統(tǒng),Office辦公軟件,良好的英文溝通能力。 3、精通西餐、酒吧等業(yè)務知識,具備專業(yè)的餐廳運營知識。 4、具有較強的組織管理能力、領導能力和抗壓能力。
  • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-29
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    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現,保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、 大專以上學歷,管理類或相關專業(yè); 2、工作經驗3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗; 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強; 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
  • 河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-30
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    1.主要職能: 首要職責是全面負責居酒屋/泰餐廳的日常運營管理,對店面業(yè)績提升負責,并定期向公司匯報。 2.一般職責: (1)協(xié)調各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關系,根據員工的業(yè)務能力和技術特長,決定各崗位的人員安排和工作調動。 (2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。 (3)做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期與廚師長溝通交流關于菜品創(chuàng)新研發(fā),并及時處理運行工作中出現的問題,最大限度贏得利潤。 (4)負責居酒屋/泰餐廳的促銷策劃,能準確的根據店面的定位及顧客需求,制定推廣方案。 3.特別工作職責: (1) 督促完成各項任務和經營指標,并對月度,年度經營狀況作分析并匯報上級。 (2) 檢查本店的服務態(tài)度、服務規(guī)范、食品的質量。 ?4.工作內容: (1)根據各崗位生產特點和店面營業(yè)狀況,編制員工工作時間表,檢查下屬對員工的考作。 (2)審定各崗位員工的工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準。? (3)負責出品質量的檢查、控制工作。 (4)定期總結分析生產經營情況,改進生產工藝、準確控制成本,不斷提高居酒屋的生產質量和經濟效益。 (5)負責并協(xié)助原材料、酒水的申購、驗收、領用、使用等方面的控制工作。主動征求客人以及樓面對出品質量的生產供應方面的意見,采取有效的改進措施,負責處理客人對出品質量方面的投訴。 ? 5.所應具備的資格(錄用條件): (1) 中專以上文化程度,三年以上日餐管理崗位工作經驗,有五星級酒店或連鎖餐飲 管理經驗者優(yōu)先考慮; (2)掌握有效控制餐飲成本的途徑,督導各種餐飲服務規(guī)范、菜肴質量標準的執(zhí)行; (3)熟悉掌握日餐管理與服務的專業(yè)知識和技能; (4)具有較強的組織管理能力,合理分配員工工作; (5)具有較強的口頭表達、撰寫業(yè)務報告的能力; (6)能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力; (7)有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真踏實,為人處事公正嚴肅。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-31
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    崗位職責: 1.保持餐廳的清潔并確??紤]到所有維護需求。 2.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質期內。 3.控制破損,損壞和浪費現象。 4.確保餐廳為客戶提供獨特的服務。 5.熟悉緊急情況的處理程序并掌握健康與安全的要求。 6.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望,并為其提供卓越非凡的服務。 崗位要求: 1.具有酒店管理或相關領域的學歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關的服務經驗。 3.具有銷售/對客服務經驗。 4.具備英語聽說讀寫的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:02
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    ?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   確保個人儀容和衛(wèi)生標準符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   維護和清洗餐廳的所有設備設施以及餐具擺設。 ?The ability to perform all opening and closing duties.   執(zhí)行所有的開檔,收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握當天的餐飲預訂,有特殊要求的客人的信息,要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能夠觀察客人在餐廳的用餐過程,并預測他們的需求,超前服務。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根據部門標準掌握和處理客人的抱怨并確??腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作,以及其他任務或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本職崗位。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:41
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    • 投遞簡歷
    Captain, IRD/TKT/SuYan/SOL37/Woobar 客房送餐/標幟餐廳/蘇滟餐廳/SOL37餐廳/Woobar領班 協(xié)助部門經理和副經理確保高效流暢的營運管理。在以完成部門各項經營預算為前提,客人滿意為前提,部門服務標準為前提執(zhí)行部門經理的指揮。給予員工正確的目標及能量確保整個餐飲部整體品質的保證及客人擁有品牌體驗度。 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感。總是尋找新的東西來領導市場。
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。 2.根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。 3.在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 4.妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。 5.督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。 6.督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7.完成經理交辦的其他工作。 崗位要求 1.大學??埔陨匣蛲葘W歷畢業(yè); 2.具備1年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 溫州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經驗,優(yōu)秀應屆生優(yōu)先 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓; 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、?食品安全培訓月度報告; 7、 按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質量管理體系,和當地所屬的食品監(jiān)督所保持良好的工作關系; 9、 到酒店服務工作現場監(jiān)督檢查,并組織酒店質量安全會議,提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語良好; 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當地政策、專業(yè)知識等。
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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。 【福利待遇】? 世界五百強企業(yè)平臺、五險一金、補充商業(yè)險、交通補貼、通訊補貼、餐費補貼、生日津貼、節(jié)日津貼/禮包、健康體檢、員工宿舍等。? 【公司簡介】 泰康保險集團股份有限公司成立于1996年,總部位于北京,至今已發(fā)展成為一家涵蓋保險、資管、醫(yī)養(yǎng)三大核心業(yè)務的大型保險金融服務集團。 泰康保險集團連續(xù)六年榮登《財富》世界500強榜單,位列第431位。面向長壽時代,泰康創(chuàng)新商業(yè)模式,整合保險支付與醫(yī)養(yǎng)服務,打造長壽、健康、財富三大閉環(huán)。?泰康之家是泰康保險集團旗下專注養(yǎng)老、護理、康復實體建設運營和創(chuàng)新服務的專業(yè)品牌,目前已在全國35個核心城市布局40個項目。? 泰康之家·甌園是泰康保險集團在長三角布局的第7家,全國布局的第22家,大規(guī)模、全功能、國際標準的高品質醫(yī)養(yǎng)社區(qū),社區(qū)嚴格遵循美國CCRC持續(xù)照料退休社區(qū)的養(yǎng)老理念,秉持"五位一體"的服務理念,打造國人退休生活的新方式。 泰康之家·甌園總投資近20億元。園區(qū)總占地面積約7.5萬平米,總建筑面積約18.5萬平米,容積率1.8,可提供約1500個養(yǎng)老單元,社區(qū)一期預計于2024年8月投入使用。
  • 爐灶主管

    1萬-1.5萬
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    1 依據社區(qū)廚房標準化服務手冊,遵照相關規(guī)章制度,組織、協(xié)調熱菜廚師完成熱菜的烹調制作任務,保證熱菜烹飪操作統(tǒng)一高效、規(guī)范化。 2 熟悉各類原材料種類、特點、價格等信息以及貨源供應情況,計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 6 做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7 根據熱菜廚師的個人專長和技術水平,合理安排具體分工,并給予指導、培訓。 8 完成領導交辦的其他工作。
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