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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-12
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    【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會(huì)，每天召開餐前會(huì)，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標(biāo)和工作計(jì)劃，報(bào)批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務(wù)領(lǐng)班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 6、定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 10、填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時(shí)解決下級工作爭議。 12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    健身中心/運(yùn)動(dòng)場館/瑜伽 | 50-99人
    發(fā)布于 10-27
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    崗位職責(zé)：上6休1 【日常咖啡/飲品】 1、對咖啡區(qū)域進(jìn)行陳列、機(jī)器清潔、餐區(qū)臺(tái)面整理及日常管理； 2、根據(jù)要求完成場館及咖啡區(qū)域：日常會(huì)員社群、朋友圈運(yùn)營及維護(hù)； 3、享受飲品、花式咖啡、調(diào)味咖啡創(chuàng)作新品的樂趣； 4、精通意式和手沖的制作、拉花精湛（會(huì)拉花、心形、樹葉）會(huì)更多花型加分； 5、會(huì)基本的進(jìn)銷存盤點(diǎn)等事務(wù)性工作。 【日常營銷內(nèi)容】 1、整個(gè)場館的會(huì)員體系執(zhí)行，維護(hù)、裂變、增加老客戶復(fù)購等； 2、適時(shí)向顧客銷售多次卡券； 3、向顧客介紹生日排隊(duì)、團(tuán)建等產(chǎn)品，適時(shí)進(jìn)行銷售； 4、負(fù)責(zé)衍生品的介紹和銷售； 5、領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。 【加分】能做生日派對活動(dòng)的，特長加補(bǔ)貼。 任職要求： 1、有咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有零售經(jīng)驗(yàn)的-面銷，懂得一定的銷售技巧； 3、性格開朗、擅長處理客訴、會(huì)組織活動(dòng)、喜歡小朋友； 4、有帶過店或值班主管優(yōu)先。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會(huì)，每天召開餐前會(huì)，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。 3、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 4、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 5、掌握西餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 6、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 7、定期向西餐廳經(jīng)理匯報(bào)，及時(shí)解決下級工作爭議。 8、關(guān)心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2、熟悉西餐廳的服務(wù)流程，對吧臺(tái)出品有一定了解； 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力； 4、能對西餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。
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