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    發(fā)布于 13:49
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    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運; 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準; 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表、樓層安排、預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗; 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
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    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
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    崗位職責 1.確保所有的維修和預(yù)防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。 2.接受,分配并且跟進所有的工作單核維修單。 3.處理技術(shù)圖紙,以及備貨的記錄和庫存。 4.故障查找,操作,修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5.在保證安全運行和營業(yè)格調(diào)的前提下,力圖節(jié)省能耗,注重環(huán)境保護的新概念。 6.督導(dǎo)重要維修及增改工程施工,控制質(zhì)量與進度。 7.協(xié)助外施工單位在本酒店的施工,保證工程質(zhì)量。 崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3.能充分領(lǐng)會工上級的經(jīng)營意識,能組織和指揮本崗位工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4.有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5.身體健康,精力充沛。
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    崗位職責 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.專科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
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    崗位職責 1.負責健身中心及水療中心的各項目的經(jīng)營策劃,協(xié)助房務(wù)總監(jiān)完成部門預(yù)算任務(wù); 2.根據(jù)公司需要對員工進行各種培訓以提高工作水平,保護員工熱情及動力; 3.周邊市場拓展、合作及外銷工作; 4.處理重大賓客投訴,維護酒店利益。 崗位要求 1.大專以上學歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上; 2.有拓展市場,發(fā)展業(yè)務(wù)的能力; 3.掌握酒店基礎(chǔ)管理知識,懂得成本管理與核算,熟悉康樂設(shè)施管理,了解市場營銷學和公關(guān)知識。
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    崗位職責 ⒈實施工作標準和服務(wù)程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷,2年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷,能用一門外語進行對客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4.身體健康,儀表端莊。
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    崗位職責 1.按照下達的任務(wù)單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.中專學歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 萬能工

    4千-5千
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    【崗位職責】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計劃檢修客房,檢修公共區(qū)域,根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時任務(wù),如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀,提出補救意見。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、以電工優(yōu)先,對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解,具備一專多能,動手能力強。 3、有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。 4、在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 5、身體健康,精力充沛。
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    崗位職責 1.各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.3-5年廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 木工

    4千-5千
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    【崗位職責】 1、對酒店所有木器家具的維修、保養(yǎng)。 2、對酒店墻紙、天花板、玻璃及各種裝飾的裝修維修,為酒店舉辦的各種活動制作和安裝道具。 3、負責酒店貼面維修保養(yǎng)和更新。 4、巡回檢查所管范圍設(shè)施的完好狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。接到派工單迅速維修,遇到重大問題時請示匯報。 5、維修完畢后清理現(xiàn)場。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度。1年以上工作用經(jīng)驗。 2、熟練油漆工作,掌握各種裝修材料的工藝特性和操作方法。 3、工作認真,注重材料的節(jié)約。 4、有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責】 1、負責為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù); 2、定期簡歷賓客及??蜋n案,了解客戶的愛好、要求及皮膚的特性,以便更好的提供服務(wù); 3、負責保管美容及按摩工具,對工具、美容用品的采購提出建議。 【崗位要求】 1、儀表大方,熟悉美容產(chǎn)品和手法; 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會所工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 3、良好的語言表達能力,善于溝通,服務(wù)意識強,工作耐心細致; 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個人素質(zhì),較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 5、性格開朗樂觀,積極向上,團隊協(xié)作能力強。
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    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.??茖W歷或同等學歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。
  • 前臺接待

    3千-4千
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    崗位職責 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、妝容等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策。 5.熟練前廳部各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務(wù)。 7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1.良好的英文聽說讀寫能力。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。
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    崗位職責 1.負責酒店內(nèi)所有土建、木質(zhì)、油漆、空調(diào)、機修、鍋爐等裝飾裝修和維護工作。 2.熟悉各種材料的性能,使用方法,施工技巧,保障施工和維修的效果符合集團標準。 3.愛護工具,節(jié)約材料,做好材料的領(lǐng)用、保管、耗材登記及匯報工作。 崗位要求 1.中專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.具有機電、裝修、裝潢等方面知識,具備一專多能的技術(shù)技巧,能夠承擔起綜合維修任務(wù)。 3.有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 4.身體健康,精力充沛。 5.持有相關(guān)操作證書。 ??
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