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    1、Good local and English language skills好的當(dāng)?shù)卦捄陀⒄Z(yǔ)語(yǔ)言技巧 2、Strong organisational skills很強(qiáng)的組織技巧 3、Ability to lead, motivate and develop a team of individuals有領(lǐng)導(dǎo),激發(fā)和發(fā)展個(gè)體的能力 4、Sound administrative ability有健全的管理能力 5、Able to handle demandingworkload 能解決要求的工作量
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容美體服務(wù); 2、定期更新賓客及??蜋n案,了解客戶的愛好、要求及特性,以便更好的提供服務(wù); 3、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具。 【崗位要求】 1、限女性,熟悉美容產(chǎn)品和手法; 2、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于溝通,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),工作耐心細(xì)致; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個(gè)人素質(zhì),較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 4、性格開朗樂觀,積極向上,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
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    【崗位職責(zé)】 1、進(jìn)行例行檢查,針對(duì)項(xiàng)目的資產(chǎn)以確定維修或更新和改進(jìn); 2、遵守所有規(guī)章制度和安全法規(guī); 3、有效和及時(shí)的方法處理具體的工作要求; 4、直接參與預(yù)防性維修計(jì)劃; 5、分配和接受具體任務(wù)和工作,進(jìn)行日常工作; 6、與前廳部及客房部聯(lián)系進(jìn)行有關(guān)酒店的維修活動(dòng); 7、向工程總監(jiān)報(bào)告任何不正常或異常事件并跟進(jìn); 8、充分的準(zhǔn)備促進(jìn)維修,按時(shí)提交報(bào)告; 9、?檢查和維護(hù)酒店的供水和供電系統(tǒng),確保它們正常運(yùn)行; 10、確保機(jī)房、車間及相關(guān)區(qū)域,工具和設(shè)備是干凈整齊的; 11、與工程總監(jiān)訂購(gòu)備品備件或設(shè)備配件以確保及時(shí)有效的維修。 【崗位要求】 1、具備5年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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    崗位職責(zé) 1.確保所有的維修和預(yù)防維修計(jì)劃都在該班內(nèi)按時(shí)執(zhí)行。 2.接受,分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3.處理技術(shù)圖紙,以及備貨的記錄和庫(kù)存。 4.故障查找,操作,修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5.在保證安全運(yùn)行和營(yíng)業(yè)格調(diào)的前提下,力圖節(jié)省能耗,注重環(huán)境保護(hù)的新概念。 6.督導(dǎo)重要維修及增改工程施工,控制質(zhì)量與進(jìn)度。 7.協(xié)助外施工單位在本酒店的施工,保證工程質(zhì)量。 崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3.能充分領(lǐng)會(huì)工上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意識(shí),能組織和指揮本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4.有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5.身體健康,精力充沛。
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    ·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團(tuán)隊(duì)意識(shí) ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Positive approach tocustomer service ·積極做好對(duì)客服務(wù) ·Able to handle physicallydemanding workload ·能夠負(fù)擔(dān)大工作量的能力
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    【崗位職責(zé)】 1、擬定相關(guān)銷售計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域內(nèi)的銷售,促銷并不斷開發(fā)新客戶以達(dá)到部門指定相關(guān)目標(biāo)和任務(wù); 2、與所有客戶保持良好的合作關(guān)系; 4、保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)動(dòng)向的敏感度。 【崗位要求】 1、優(yōu)秀的談判及溝通技巧; 2、相似的酒店工作背景; 3、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力; 4、性格開朗樂觀,積極向上,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
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    【崗位職責(zé)】 1、到崗時(shí)需有干凈得體的外觀,對(duì)餐廳的高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有責(zé)任,計(jì)劃,指導(dǎo),控制統(tǒng)籌餐廳的所有員工; 2、準(zhǔn)備每月的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)報(bào)告; 3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生、整潔、美觀的備餐臺(tái),并適當(dāng)維護(hù)操作設(shè)備和固定資產(chǎn); 4、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、處理餐廳現(xiàn)有的投訴; 7、通過客人資料 ,建立良好的客戶關(guān)系,如果可能,稱呼客人名字,通知客人有關(guān)活動(dòng)和酒店促銷的產(chǎn)品; 8、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 9、出席的每日會(huì)議和每月餐飲會(huì)議; 10、和廚師長(zhǎng)保持合作和溝通,以避免廚房和服務(wù)摩擦; 11、確保所有的下屬都知道每月的銷售目標(biāo),共同努力實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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    崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
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    崗位職責(zé) 1.各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.3-5年廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
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    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭龋蛳嚓P(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.2年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)健身中心及水療中心的各項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)策劃,協(xié)助房務(wù)總監(jiān)完成部門預(yù)算任務(wù); 2.根據(jù)公司需要對(duì)員工進(jìn)行各種培訓(xùn)以提高工作水平,保護(hù)員工熱情及動(dòng)力; 3.周邊市場(chǎng)拓展、合作及外銷工作; 4.處理重大賓客投訴,維護(hù)酒店利益。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上; 2.有拓展市場(chǎng),發(fā)展業(yè)務(wù)的能力; 3.掌握酒店基礎(chǔ)管理知識(shí),懂得成本管理與核算,熟悉康樂設(shè)施管理,了解市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和公關(guān)知識(shí)。
  • 萬能工

    4千-5千
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計(jì)劃?rùn)z修客房,檢修公共區(qū)域,根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時(shí)任務(wù),如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀,提出補(bǔ)救意見。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度;1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、以電工優(yōu)先,對(duì)鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識(shí)有一定的了解,具備一專多能,動(dòng)手能力強(qiáng)。 3、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。 4、在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 5、身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,2年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷,能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
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    崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上,熟練的專業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
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    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒店所有木器家具的維修、保養(yǎng)。 2、對(duì)酒店墻紙、天花板、玻璃及各種裝飾的裝修維修,為酒店舉辦的各種活動(dòng)制作和安裝道具。 3、負(fù)責(zé)酒店貼面維修保養(yǎng)和更新。 4、巡回檢查所管范圍設(shè)施的完好狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。接到派工單迅速維修,遇到重大問題時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 5、維修完畢后清理現(xiàn)場(chǎng)。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度。1年以上工作用經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練油漆工作,掌握各種裝修材料的工藝特性和操作方法。 3、工作認(rèn)真,注重材料的節(jié)約。 4、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表、樓層安排、預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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    ·Good local and English language skills ·良好的地方和英語(yǔ)語(yǔ)言技能 ·Detailed knowledge of working practices of?HSKP ·詳細(xì)的客房部工作實(shí)踐知識(shí) ·Sound leadership and motivational skills ·完善的領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)技巧 ·Sound organisational skills ·良好的組織技能 ·Sound?administrative ability ·具備一定的行政工作能力 ·Able to handle demanding workload ·處理規(guī)定的工作量的能力
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    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經(jīng)理不在的情況下組織召開本班次的例會(huì),以確保酒店的活動(dòng)和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準(zhǔn)備,制作,服務(wù)和存儲(chǔ)所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通,內(nèi)部客戶意見和其他有關(guān)資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導(dǎo)方向,包括廚師,廚房服務(wù)員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優(yōu)勢(shì)和困難,賓客或者內(nèi)部客人的意見和有價(jià)值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護(hù)有效的員工的工作關(guān)系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會(huì)和其他會(huì)議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓(xùn)班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準(zhǔn)備提前食品,飲料,材料和服務(wù)所需的設(shè)備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設(shè)置其工作區(qū)
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表、樓層安排、預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
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    崗位職責(zé): 適用禮貌語(yǔ)問候迎接客人,為客人領(lǐng)位,并保持微笑; 接聽電話,接受客人的預(yù)訂信息并使用禮貌用語(yǔ); 時(shí)刻保持前臺(tái)區(qū)域干凈整潔; 根據(jù)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和定位提供周到細(xì)致的接待服務(wù); 送走客人并提醒客人帶好隨身物品; 完成上級(jí)交代各項(xiàng)事宜和每日工作計(jì)劃; 為客人遞送賬單和結(jié)賬,營(yíng)業(yè)結(jié)束后負(fù)責(zé)收銀結(jié)算; 崗位要求: 形象氣質(zhì)好,儀表端莊,溝通能力強(qiáng)。 有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取
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    崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、妝容等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策。 5.熟練前廳部各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.良好的英文聽說讀寫能力。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有土建、木質(zhì)、油漆、空調(diào)、機(jī)修、鍋爐等裝飾裝修和維護(hù)工作。 2.熟悉各種材料的性能,使用方法,施工技巧,保障施工和維修的效果符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 3.愛護(hù)工具,節(jié)約材料,做好材料的領(lǐng)用、保管、耗材登記及匯報(bào)工作。 崗位要求 1.中專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有機(jī)電、裝修、裝潢等方面知識(shí),具備一專多能的技術(shù)技巧,能夠承擔(dān)起綜合維修任務(wù)。 3.有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 4.身體健康,精力充沛。 5.持有相關(guān)操作證書。 ??
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    崗位職責(zé) 1.各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有多年中/西廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康,能吃苦耐勞。
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