崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.2年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)健身中心及水療中心的各項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)策劃，協(xié)助房務(wù)總監(jiān)完成部門預(yù)算任務(wù)； 2.根據(jù)公司需要對(duì)員工進(jìn)行各種培訓(xùn)以提高工作水平，保護(hù)員工熱情及動(dòng)力； 3.周邊市場(chǎng)拓展、合作及外銷工作； 4.處理重大賓客投訴，維護(hù)酒店利益。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上； 2.有拓展市場(chǎng)，發(fā)展業(yè)務(wù)的能力； 3.掌握酒店基礎(chǔ)管理知識(shí)，懂得成本管理與核算，熟悉康樂(lè)設(shè)施管理，了解市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和公關(guān)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計(jì)劃?rùn)z修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時(shí)任務(wù)，如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補(bǔ)救意見(jiàn)。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、以電工優(yōu)先，對(duì)鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識(shí)有一定的了解，具備一專多能，動(dòng)手能力強(qiáng)。 3、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。 4、在工作中能吃苦耐勞，不怕臟，不怕累。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，2年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒店所有木器家具的維修、保養(yǎng)。 2、對(duì)酒店墻紙、天花板、玻璃及各種裝飾的裝修維修，為酒店舉辦的各種活動(dòng)制作和安裝道具。 3、負(fù)責(zé)酒店貼面維修保養(yǎng)和更新。 4、巡回檢查所管范圍設(shè)施的完好狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修。接到派工單迅速維修，遇到重大問(wèn)題時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 5、維修完畢后清理現(xiàn)場(chǎng)。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度。1年以上工作用經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練油漆工作，掌握各種裝修材料的工藝特性和操作方法。 3、工作認(rèn)真，注重材料的節(jié)約。 4、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù)； 2、定期簡(jiǎn)歷賓客及常客檔案，了解客戶的愛(ài)好、要求及皮膚的特性，以便更好的提供服務(wù)； 3、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購(gòu)提出建議。 【崗位要求】 1、儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法； 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛(ài)崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開(kāi)朗樂(lè)觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.?？茖W(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。

【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)； 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表、樓層安排、預(yù)定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。

崗位職責(zé) 1.確保所有的維修和預(yù)防維修計(jì)劃都在該班內(nèi)按時(shí)執(zhí)行。 2.接受，分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3.處理技術(shù)圖紙，以及備貨的記錄和庫(kù)存。 4.故障查找，操作，修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5.在保證安全運(yùn)行和營(yíng)業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護(hù)的新概念。 6.督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進(jìn)度。 7.協(xié)助外施工單位在本酒店的施工，保證工程質(zhì)量。 崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3.能充分領(lǐng)會(huì)工上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，能組織和指揮本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4.有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5.身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1.各類菜品的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.3-5年廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、妝容等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策。 5.熟練前廳部各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.良好的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫能力。 2.性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有土建、木質(zhì)、油漆、空調(diào)、機(jī)修、鍋爐等裝飾裝修和維護(hù)工作。 2.熟悉各種材料的性能，使用方法，施工技巧，保障施工和維修的效果符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 3.愛(ài)護(hù)工具，節(jié)約材料，做好材料的領(lǐng)用、保管、耗材登記及匯報(bào)工作。 崗位要求 1.中專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具有機(jī)電、裝修、裝潢等方面知識(shí)，具備一專多能的技術(shù)技巧，能夠承擔(dān)起綜合維修任務(wù)。 3.有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。在工作中能吃苦耐勞，不怕臟，不怕累。 4.身體健康，精力充沛。 5.持有相關(guān)操作證書。 ??

崗位職責(zé) 1.各類菜品的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年中/西廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。

KTV包廂女服務(wù)員，接待商務(wù)客戶。