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    崗位職責(zé) 1 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2 裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 3 確保食品的新鮮。 任職要求 1 熟悉打荷的工作規(guī)范和要求 2 掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
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    崗位職責(zé) 1?負(fù)責(zé)監(jiān)督服務(wù)和外觀的水療與健身及健康范疇 2 為水療日常運(yùn)營(yíng)做好督導(dǎo) 3 根據(jù)日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助更新SOP 任職要求 1 熟悉美容或相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù),運(yùn)營(yíng)流程 2 良好的團(tuán)隊(duì)管理及溝通能力
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    崗位職責(zé) 1. 在客人就餐期間,自始至終讓客人體驗(yàn)到高質(zhì)量的服務(wù) 2 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理 3 在餐廳了解客人的需求,協(xié)助客人下單,并根據(jù)客人的要求提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù) 4 準(zhǔn)備足夠的用具和備用餐具到分配的備餐間和邊臺(tái)。 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動(dòng)熱情
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    崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識(shí) 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動(dòng)熱情
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    崗位職責(zé): 1、協(xié)助水療總監(jiān)管理水療部門的整體正常運(yùn)行(水療區(qū)、康樂區(qū)、休息區(qū)等水療設(shè)施)。 2、具有安排員工培訓(xùn)以達(dá)到酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的能力。 3、抽查員工上崗情況,確定設(shè)備正常運(yùn)作;對(duì)人員、物資、服務(wù)質(zhì)量、安全、防火負(fù)全責(zé)。 4、處理重大賓客投訴,盡量滿足賓客要求,維護(hù)酒店利益。 5、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并制定相關(guān)管理規(guī)范,保證服務(wù)質(zhì)量。 崗位要求 1、熟練的表達(dá)及書寫能力。 2、至少3年水療相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具有極好的水療、健身及整體的專業(yè)知識(shí)。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)審核各類應(yīng)付賬款憑證,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤并符合酒店財(cái)務(wù)制度。 2、與供應(yīng)商建立良好溝通機(jī)制,及時(shí)核對(duì)賬單并解決差異問題,保障賬務(wù)清晰透明。 3、按照約定賬期安排付款計(jì)劃并執(zhí)行支付操作,監(jiān)控資金流動(dòng)情況以確保企業(yè)資金安全。 4、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行成本控制分析工作,提出合理化建議以降低采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)支出。 5、定期編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表和分析報(bào)告,為管理層提供決策支持依據(jù)。 6、參與內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)工作,積極配合完成資料準(zhǔn)備和解釋說明任務(wù)。 7、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和政策法規(guī)變化,及時(shí)更新自身知識(shí)體系以適應(yīng)崗位發(fā)展需求。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷水平,財(cái)務(wù)或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮;具有至少三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取。 2、身體健康能夠勝任本職工作強(qiáng)度要求;具備良好職業(yè)道德素養(yǎng)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 。 3、熟練掌握財(cái)務(wù)軟件操作技巧 ,了解國(guó)家財(cái)稅政策法規(guī) ;熟悉酒店業(yè)務(wù)流程特點(diǎn)者優(yōu)先考慮 。 4、較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力 、分析能力以及風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí) ;對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)且細(xì)致入微 ,能夠承受一定壓力挑戰(zhàn)自我極限 。 5、注重個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃并愿意不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)技能來提升自身價(jià)值 ;認(rèn)同企業(yè)文化理念并能夠快速融入團(tuán)隊(duì)氛圍中去共同成長(zhǎng)進(jìn)步 。
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    征選擅長(zhǎng)文化活動(dòng)企劃,并且具有創(chuàng)意活力執(zhí)行力的工作伙伴. 我們是五星級(jí)文化園林酒店品牌形象的塑造者. 以一座十萬(wàn)平米絕美湖景與江南園林的酒店空間為基地 每年設(shè)計(jì)舉行各類有趣又具有文化意涵的活動(dòng) 吸引來自世界各地的旅人,為他們帶來美好的江南住宿體驗(yàn). 我們每年尋找即將消失的文化技藝,籌辦相關(guān)展覽使之再現(xiàn)世人眼前 我們每年舉辦燦爛輝煌的中秋燈會(huì),使住客體驗(yàn)古時(shí)盛世的浪漫燈節(jié) 我們?cè)趫@林中安排昆曲,品茶評(píng)彈與音樂雅集,把中國(guó)式的風(fēng)雅重新點(diǎn)亮起來. 不管您擅長(zhǎng)的是文案或企劃,或是平面設(shè)計(jì)或策展 不管你嫻熟影像攝影剪接或是公關(guān)導(dǎo)覽解說 都?xì)g迎您加入我們, 薪資不差,年齡性別不限. 工作伙伴都很真誠(chéng)有趣 團(tuán)隊(duì)氣氛融洽 重點(diǎn)是我們不提倡加班 假期很彈性 其他福利我們見面再談!
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    征選擅長(zhǎng)文化活動(dòng)企劃,并且具有創(chuàng)意活力執(zhí)行力的工作伙伴. 我們是五星級(jí)文化園林酒店品牌形象的塑造者. 以一座十萬(wàn)平米絕美湖景與江南園林的酒店空間為基地 每年設(shè)計(jì)舉行各類有趣又具有文化意涵的活動(dòng) 吸引來自世界各地的旅人,為他們帶來美好的江南住宿體驗(yàn). 我們每年尋找即將消失的文化技藝,籌辦相關(guān)展覽使之再現(xiàn)世人眼前 我們每年舉辦燦爛輝煌的中秋燈會(huì),使住客體驗(yàn)古時(shí)盛世的浪漫燈節(jié) 我們?cè)趫@林中安排昆曲,品茶評(píng)彈與音樂雅集,把中國(guó)式的風(fēng)雅重新點(diǎn)亮起來. 不管您擅長(zhǎng)的是文案或企劃,或是平面設(shè)計(jì)或策展 不管你嫻熟影像攝影剪接或是公關(guān)導(dǎo)覽解說 都?xì)g迎您加入我們, 薪資不差,年齡性別不限. 工作伙伴都很真誠(chéng)有趣 團(tuán)隊(duì)氣氛融洽 重點(diǎn)是我們不提倡加班 假期很彈性 其他福利我們見面再談!
  • 西餐廳主任

    5千-5.5千
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    崗位要求 1、有相關(guān)餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、較好的服務(wù)精神和溝通技巧; 3、配合部門人員安排和餐廳突發(fā)狀況的處理; 4、協(xié)助經(jīng)理完成部門各項(xiàng)指標(biāo)的制定與實(shí)施;    
  • SPA技師

    4千-8千
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù); 2、定期簡(jiǎn)歷賓客及??蜋n案,了解客戶的愛好、要求及皮膚的特性,以便更好的提供服務(wù); 3、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具,對(duì)工具、美容用品的采購(gòu)提出建議。 崗位要求 1、限女性,皮膚好,儀表大方,熟悉美容產(chǎn)品和手法; 2、有美容院及大型會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于溝通,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),工作耐心細(xì)致; 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個(gè)人素質(zhì),較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 5、性格開朗樂觀,積極向上,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
  • 足療師

    4千-8千
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    崗位職責(zé) 1、待客主動(dòng)、熱情、禮貌,工作講究效率、責(zé)任心強(qiáng)。 2、按摩技術(shù)熟練,職業(yè)道德良好,根據(jù)賓客的心理和生理要求提供最佳服務(wù)。 3、堅(jiān)守工作崗位,多巡查,密切注意觀察賓客動(dòng)態(tài),確保賓客的生命和財(cái)物安全。 4、向賓客介紹各種服務(wù)設(shè)施的使用方法及注意事項(xiàng),愛護(hù)設(shè)備,做好溫度、水位的控制工作。 5、協(xié)助服務(wù)員搞好按摩房的衛(wèi)生工作,保持按摩房的整潔、優(yōu)雅、寧?kù)o。 崗位要求 1、有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、良好普通話聽寫及會(huì)話能力。 3、膚色健康,形象端正。 4、具有獨(dú)立工作的能力。
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好各種工作。協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 2、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。 3、負(fù)責(zé)酒店各班次的質(zhì)量管理工作。 4、記錄當(dāng)天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結(jié)果,及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示。 崗位要求 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會(huì)撰寫本職范圍內(nèi)的應(yīng)用文,語(yǔ)言清晰。
  • 中餐廳主任

    5千-5.5千
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    崗位職責(zé) 1.在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 2.維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 3.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 4.實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 崗位要求 1.良好的儀容儀表。 2.積極主動(dòng)。 3.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 砧板二廚

    5.6千-6千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位要求: 1.能夠獨(dú)立完成菜品的烹調(diào); 2.服從主廚工作上的安排; 3.熱愛酒店服務(wù)行業(yè); 4.為人勤快好學(xué)。
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    提成式工資?工資可面談 1.班前檢查區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、消耗品和外買品,保證日營(yíng)業(yè)的正常運(yùn)作,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)并做好記錄 2.熟悉各部門的分布狀況、服務(wù)項(xiàng)目,主動(dòng)為來賓介紹其他服務(wù)項(xiàng)目 3.熱忱接待每一位搓背的來賓,嚴(yán)格依據(jù)酒店規(guī)定的時(shí)間、服務(wù)程序?yàn)轭櫩头?wù),虛心聽取顧客的合理化看法,必要時(shí)應(yīng)作好記錄并匯報(bào)上級(jí) 4.對(duì)進(jìn)出搓背區(qū)域的顧客要多提示,“帶好手牌、當(dāng)心地滑”,對(duì)老人、小孩要做好跟進(jìn)服務(wù),確??腿说娜松砥桨?5.客人離開后要準(zhǔn)時(shí)清理衛(wèi)生,隨時(shí)保證床面、地面干凈,物品擺放整齊有序 6.嚴(yán)格依據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定對(duì)設(shè)施設(shè)備、水、電、照明燈進(jìn)行時(shí)段把握,作好部門的節(jié)能降耗工作
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    崗位職責(zé): 1、根據(jù)集團(tuán)酒管公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定編制憑證、記賬,生成財(cái)務(wù)報(bào)表,同時(shí)配合完成酒店與集團(tuán)公司財(cái)務(wù)核對(duì)工作。 2、協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)編寫財(cái)務(wù)年度/月度預(yù)算、做好財(cái)務(wù)預(yù)算與實(shí)際資金情況分析; 3、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)核算,反映本企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果; 4、處理各項(xiàng)稅務(wù)事宜; 5、審核重要經(jīng)濟(jì)合同; 6、完成集團(tuán)酒管公司其他財(cái)務(wù)工作任務(wù)。 崗位要求: 1、大專以上學(xué)歷,初級(jí)及以上會(huì)計(jì)從業(yè)資格; 2、3年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3、具有初級(jí)或中級(jí)會(huì)計(jì)師相關(guān)職稱優(yōu)先,熟悉酒店賬務(wù)稅務(wù)流程。 4、熟悉辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件,熟悉銀行、稅務(wù)、工商的工作流程。 5、能獨(dú)立核算企業(yè)的賬務(wù)工作,懂得相關(guān)法律法規(guī)。 6、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感,為人誠(chéng)實(shí)可靠,品質(zhì)正直,有吃苦耐勞的精神。
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    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù)。 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度,2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 2、正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 5、每季度與西廚廳經(jīng)理制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 6、負(fù)責(zé)西餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 7、定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 8、在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、中專以上學(xué)歷
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    【崗位職責(zé)】 1、制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 2、正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 5、每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 6、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 7、定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 8、 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 9、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 10、 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 【崗位要求】 1、8年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少5年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、大專以上學(xué)歷
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    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。 3、按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 4、擅長(zhǎng)各類閩臺(tái)小吃的出品和研發(fā)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉閩臺(tái)/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5、一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
  • 熱菜主廚

    6千-6.5千
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    【崗位職責(zé)】 1、直接向西廚主管負(fù)責(zé),并能配合西廚主管制定工作計(jì)劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立熱菜的控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作 6、積極開創(chuàng)新菜,提升菜品的品質(zhì)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有2年高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康,精力充沛
  • 冷菜主廚

    6千-6.5千
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    【崗位職責(zé)】 1、直接向西廚主管負(fù)責(zé),并能配合西廚主管制定工作計(jì)劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立冷菜間控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作 6、積極開創(chuàng)新菜,提升菜品的品質(zhì)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有2年高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康,精力充沛
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部/溫泉部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間/溫泉和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部/溫泉部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部/溫泉部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房/溫泉管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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