1.擅長日料，鐵板燒，制作各種日料 2.做好自己烹飪的廚房管理，菜品的質量把關工作 3.熟悉日料的飲食工作規(guī)范及要求，食品安全衛(wèi)生 月休四天，險金繳納，年度兩次探親路費的報銷。

1、每天跟進雪柜衛(wèi)生及4D管理、聽從主管工作職責指令，做好每天工作準備 2、每天檢查食品質量是否新鮮、衛(wèi)生安全 3、帶動堂做二對本部門堂做菜品了解及制作過程 4、準備好菜品原材料及工作結束的原材料收藏，做好工作范圍衛(wèi)生要求

您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? 通過對廚房運營和行政管理進行計劃、組織、指導和控制協(xié)助廚師長管理指定廚房的營運，使之成為成功的獨立利潤中心，確?？腿藵M意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

職位;燒鳥師傅 薪資：7000-10000（包吃?。?要求：三年以上燒鳥類/爐端燒的工作經驗， 上班時間：上六休一

您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? 通過對廚房運營和行政管理進行計劃、組織、指導和控制協(xié)助廚師長管理指定廚房的營運，使之成為成功的獨立利潤中心，確?？腿藵M意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

崗位職責 1.輔助廚師主管、領班的日常工作； 2.從事廚房崗位基礎工作； 3.服從領班、主管工作安排； 崗位要求 1.具有一定的廚師基本功； 2.適應早班、兩頭班等靈活工時； 3.熟悉或熱愛日式料理；

·?Respecting the food health and safety standards and procedures.?? 遵守食品衛(wèi)生與安全標準程序。 ·?Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導下創(chuàng)新及呈現(xiàn)菜品。

西廚熱房/冷房廚師 1.The Commis chef is responsible forpreparing, cooking and presenting food as per his given instructions accordingto the established standards. 廚師按照標準提供食品。 2.Cooks, prepares and bakes food for guestsand associates as per the standard recipes 按照食品準備，烹飪食品。 3.Help the other in the kitchen member toensure the normal operation of a day on time to the guest's satisfaction. 幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準時運作達到客人的滿意度。 4.Ensure food preparation and put inproduction according to the standard. 確保食品準備和擺放在生產中按照標準。 5.Ensure food storage, preparation, forsafety and health 確保食品的儲存，準備，獲得安全衛(wèi)生。 6.Ensure food preparation processingaccording to the specific formula and reduce loss. 確保食品的準備加工按照具體的配方，縮小損失。 7.Maintain standard clean and health of allthe kitchen and related area. 維持標準的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關區(qū)域內。 8.Ensure preparation work and preparationprogram correct. 確保準備工作和準備的程序正確工作有效地促進和諧和團隊合作。 崗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經驗優(yōu)先考慮。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對客服務的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業(yè)心和責任感，行為舉止文明禮貌。

崗位要求: 1、努力超越客人的期望，使廚房團隊從好走向卓越。 2、永遠以自己專業(yè)的方式實現(xiàn)公司的使命，愿景和價值觀。 崗位職責: 1、按照菜單準備和提供食品以使顧客滿意。 當顧客有任何特殊要求，幫助提供令顧客超越期望的產品。 2、協(xié)助廚師長或副廚師長根據年度計劃執(zhí)行各項活動、促銷以及菜單執(zhí)行。 3、協(xié)助廚師長或副廚師長在菜單執(zhí)行前及時提供相關擺盤指南、食物圖片、成本信息。 4、聽從指揮， 保持與主管及經理良好的工作關系。

Job Purpose:? ? 工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximising the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation 協(xié)助創(chuàng)建最佳客戶滿意度，通過提供最高標準的食品質量，同時最大化利潤，通過有效的管理，相關的廚房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作職責 1.????Directs and controlsall subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational mattersare handled on time and guest expectations are met. 指導和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運營事務的處理方式在時間和客人的期望得到滿足。 2.????Co-ordinates withAssistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specificrestaurant operations function efficiently and on time? 負責協(xié)調與助理經理和渠道經理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時間 3.????Prepares dutyrosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordinglyMonitors the consistency of preparation and presentation in relevant foodproduction area to ensure that they conform to the requisite standards 準備直接責任花名冊,并安排相應的假期和公眾假期監(jiān)控編制和呈報的一致性在相關食品生產區(qū)域,以確保他們符合必要的標準. 4.????Liases withpurchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered,and are of the appropriate quality at the most competitive price 與采購和供應商確保所有食品要求交付,并適當?shù)馁|量在最具競爭力的價格 5.????Ensures that food isstored, prepared and secured hygienically and safely 確保食物儲存、準備和安全衛(wèi)生和安全 6.????Ensures that food isprepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized 食物是根據特定的制備和烹調食譜和損耗降到最低 7.????Helps to ensure thatan accurate and up-to-date recipe bank is maintained 有助于確保一個精確的和最新的配方銀行維護 8.????Assists in menuplanning as directed, and utilizes sales analysis and menu engineeringtechniques accordingly 協(xié)助菜單規(guī)劃指導,利用銷售分析和菜單相應工程技術 PERSONAL SPECIFICATION 個人能力描述 ·???? Reasonable English language skills 良好的英語溝通能力 ·???? Sound organizational skills 健全的工作技能 ·???? Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能過有效的管理團隊 ·???? Able to handle demanding workload 能夠在苛求的條件下工作 ·???? Sound knowledge of working practices of the kitchen 廚房工具的安全操作。

Commis, SOL37 Kitchen/Western Kitchen SOL37廚房/西廚房廚師 全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備，當其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 ??????? 廚師在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一?????????????? 個高質量的服務水平。 ????? ??參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 ???? ???熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感，總是在關注新趨勢。

工作內容： 1、負責菜品的預制、烹飪、食材準備等工作，包括：調味品、原料等領料，凍品拆包解凍等等。 2、嚴格把控食材、調料、烹飪過程的安全操作，保證菜品出產達到食品安全指標。 3、出現(xiàn)食材差異、質變或調味品質量問題、生產過程中發(fā)現(xiàn)的異物或變質物品、食品、食材等任何影響到食品安全的問題，應及時上報廚師長，協(xié)助處理問題。 4、嚴格遵守安全生產須知規(guī)定，進行安全規(guī)范的生產，并及時完成加工相關記錄、預制菜品、拆包調料等標簽標識填寫粘貼工作。 5、配合完成菜品研發(fā)相關工作，及時完成工作區(qū)域的工具/設備、工作臺、地面的整理、清潔、消殺工作。 任職要求 1.具備星級酒店廚房經驗3年以上，類似級別崗位工作1年以上； 2.良好的協(xié)調溝通能力和團隊意識；

Demi Chef, SOL37 Kitchen/Western Kitchen SOL37廚房/西廚房領班 ???? ???全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備，當其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 ??????? 廚師在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一?????????????? 個高質量的服務水平。 ????? ??參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 ??????? 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感，總是在關注新趨勢。

1.The Commis chef isresponsible for preparing, cooking and presenting food as per his giveninstructions according to the established standards. 廚師按照標準提供食品。 2.Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 按照食品準備，烹飪食品。 3.Helpthe other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on timeto the guest's satisfaction. 幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準時運作達到客人的滿意度。 4.Ensurefood preparation and put in production according to the standard. 確保食品準備和擺放在生產中按照標準。 5.Ensurefood storage, preparation, for safety and be hygiene standard. 確保食品的儲存，準備，獲得安全衛(wèi)生。. 6.Ensurefood preparation processing according to the specific formula and reduce loss. 確保食品的準備加工按照具體的配方，縮小損失。 7.Maintainstandard clean and health of all the kitchen and related area. 維持標準的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關區(qū)域內。 8.Ensurepreparation work and preparation program correct. 確保準備工作和準備的程序正確工作有效地促進和諧和團隊合作。 崗位要求 1.More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同崗位工作經驗。 2.familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店對客服務的要求。 3.professional and responsible, civilized behavior. 有事業(yè)心和責任感，行為舉止文明禮貌。

1、要求形象端正，廚房幫廚，會所的清潔； 2、負責保障廚房內的清潔衛(wèi)生與安全； 3、負責協(xié)助會所管家處理洗衣等雜活 4、服從廚師長或會所管家的其他工作安排。 任職資格： 1、三年以上幫廚工作經驗，有酒店或會所幫廚工作經驗優(yōu)先； 2、會簡單的蒸、煮、煎、焗等廚房工作； 3、持健康證； 4、溝通能力較好，責任心強，吃苦耐勞，服從管理； 福利待遇： 1、免費提供吃??； 2、月休4天（調休）； 3、險金齊全；

Chef De Cuisine, SOL37?SOL37廚房廚師長 ? 全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備。 ? 按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一個高質量的水平。 ? 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 ? 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感，總是在關注新趨勢。

工作職責 1. 協(xié)助廚師長和確保所在區(qū)域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。 2. 監(jiān)控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區(qū)域內幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛(wèi)生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協(xié)助培訓員工以確保他們有必須的技能來執(zhí)行他們的職責。 工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2. 3年以上相關崗位工作經驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

崗位職責 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作

工作內容： 1、負責菜品的預制、烹飪、食材準備等工作，包括：調味品、原料等領料，凍品拆包解凍等等。 2、嚴格把控食材、調料、烹飪過程的安全操作，保證菜品出產達到食品安全指標。 3、出現(xiàn)食材差異、質變或調味品質量問題、生產過程中發(fā)現(xiàn)的異物或變質物品、食品、食材等任何影響到食品安全的問題，應及時上報廚師長，協(xié)助處理問題。 4、嚴格遵守安全生產須知規(guī)定，進行安全規(guī)范的生產，并及時完成加工相關記錄、預制菜品、拆包調料等標簽標識填寫粘貼工作。 5、配合完成菜品研發(fā)相關工作，及時完成工作區(qū)域的工具/設備、工作臺、地面的整理、清潔、消殺工作。