工作職責(zé)： 1. 豐富的餅房和包房的技能。 2. 良好的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。 3. 領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧、基礎(chǔ)英語(yǔ)和溝通技巧。 4. 好的工作技巧創(chuàng)造性。 崗位要求： 1. 中專(zhuān)畢業(yè)或全日制的專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 至少5年以上5星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 掌握并使用餐飲電腦系統(tǒng)。

RESPONSIBILITIES職責(zé): · Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of      the hotel. 保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 確保所有設(shè)備都完好無(wú)損并得到最佳維護(hù)。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive  Chef. 執(zhí)行行政總廚安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部門(mén)出席會(huì)議。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 記錄員工的出勤率;并做好遲到或曠工員工的記錄。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,調(diào)整當(dāng)班員工的休息時(shí)間。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 對(duì)當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 確保每個(gè)班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 · Observation,  research new menu foods. 觀(guān)察,研究新的菜單食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門(mén)的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 為確保對(duì)客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時(shí)應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 · To ensure the waiter knows the menu. 確保餐廳的服務(wù)生知曉用餐時(shí)候的餐單。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 為確保對(duì)客的服務(wù),在繁忙時(shí)間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的要求和酒店保持儲(chǔ)存食物的正確方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)減到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前與行政總廚溝通當(dāng)天工作，并做好下一步安排。  ·Organize and complete the training success. 成功組織并完成培訓(xùn).

RESPONSIBILITIES職責(zé): ·?Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of ? ? ?the hotel. 保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 確保所有設(shè)備都完好無(wú)損并得到最佳維護(hù)。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive? Chef. 執(zhí)行行政總廚安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部門(mén)出席會(huì)議。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 記錄員工的出勤率;并做好遲到或曠工員工的記錄。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,調(diào)整當(dāng)班員工的休息時(shí)間。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 對(duì)當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 確保每個(gè)班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 · Observation,? research new menu foods. 觀(guān)察,研究新的菜單食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 關(guān)注不穩(wěn)定員工的表現(xiàn),確保他們跟著部門(mén)的要求完成工作,調(diào)整部分不足的職員。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 為確保對(duì)客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時(shí)應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 · To ensure the waiter knows the menu. 確保餐廳的服務(wù)生知曉用餐時(shí)候的餐單。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 為確保對(duì)客的服務(wù),在繁忙時(shí)間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的要求和酒店保持儲(chǔ)存食物的正確方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)減到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前與行政總廚溝通當(dāng)天工作，并做好下一步安排。 ·Organize and complete the training success. 成功組織并完成培訓(xùn).

崗位職責(zé) 1.制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?3.擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6.進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對(duì)各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 7.每?jī)蓚€(gè)月監(jiān)督更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。 崗位要求 1.專(zhuān)科學(xué)歷以上，熟練的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作； 2、承擔(dān)餅房的工作職責(zé)及完成所有與餅房相關(guān)的工作； 3、控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作； 4、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)餅房正常運(yùn)作。 2、餅房廚師長(zhǎng)不在時(shí)，控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作；全權(quán)負(fù)責(zé)起餅房的運(yùn)作。 3、負(fù)責(zé)部門(mén)培訓(xùn)。 4、結(jié)合顧客喜好，及時(shí)調(diào)整餅房出品。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、具備一定的英文閱讀能力。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。

崗位職責(zé) 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 崗位要求 1、大專(zhuān)學(xué)歷以上，熟練的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

【崗位職責(zé)】 1、在行政總廚的帶領(lǐng)下，全面負(fù)責(zé)餅房日常的運(yùn)作和管理； 2、承擔(dān)行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé)； 3、協(xié)助行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作，并保證高品質(zhì)的出品。 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)； 6、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、職高及以上學(xué)歷，酒店行業(yè)同等崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)8年以上； 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。

協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)每天面包房的運(yùn)作。要承擔(dān)起主廚賦予的面包房管理的工作職責(zé)。協(xié)助各餐廳廚師長(zhǎng)完成所有與面包房相關(guān)的工作?？刂啤⒈O(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)面包房的運(yùn)作。同時(shí)也要負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 崗位職責(zé)： 1.?負(fù)責(zé)制定面包菜單及食品節(jié)裝飾； 2.?控制面包房出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)； 3.?負(fù)責(zé)與餐飲，銷(xiāo)售部溝通； 4.?負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新的面包制作銷(xiāo)售計(jì)劃并提出改進(jìn)方案； 5.?同時(shí)也要同宴會(huì)廳及各餐廳經(jīng)理共同協(xié)助有關(guān)客人意見(jiàn)； 6.?持續(xù)檢查食品供應(yīng)的質(zhì)量確保食品質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)； 7.?計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳； 8.?必須對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注； 9.?與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損； 10.?負(fù)責(zé)察看清潔衛(wèi)生和廚房維護(hù)，并采取必須的步驟保持區(qū)域最高的標(biāo)準(zhǔn)； 11.?確保員工充分的理解并遵守員工手冊(cè)內(nèi)容； 12.?完成領(lǐng)導(dǎo)指派的合理職責(zé)和工作。 任職資格： 1.?高中及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先（面包師證書(shū)），持健康證； 2.?三至五年四/五星級(jí)酒店的餅房或高級(jí)別餐廳面包房廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)； 3.?具備豐富的餅房和面包房的技能； 4.?具備食品安全體系方面的知識(shí)； 5.?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)； 6.?能夠在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 辦公地點(diǎn)：上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555號(hào)上海西庭網(wǎng)球俱樂(lè)部

1.擅長(zhǎng)日料，鐵板燒，制作各種日料 2.做好自己烹飪的廚房管理，菜品的質(zhì)量把關(guān)工作 3.熟悉日料的飲食工作規(guī)范及要求，食品安全衛(wèi)生 月休四天，險(xiǎn)金繳納，年度兩次探親路費(fèi)的報(bào)銷(xiāo)。

1、要求形象端正，廚房幫廚，會(huì)所的清潔； 2、負(fù)責(zé)保障廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 3、負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)所管家處理洗衣等雜活 4、服從廚師長(zhǎng)或會(huì)所管家的其他工作安排。 任職資格： 1、三年以上幫廚工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或會(huì)所幫廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、會(huì)簡(jiǎn)單的蒸、煮、煎、焗等廚房工作； 3、持健康證； 4、溝通能力較好，責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，服從管理； 福利待遇： 1、免費(fèi)提供吃??； 2、月休4天（調(diào)休）； 3、險(xiǎn)金齊全；

·?Respecting the food health and safety standards and procedures.?? 遵守食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)程序。 ·?Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導(dǎo)下創(chuàng)新及呈現(xiàn)菜品。

西廚熱房/冷房廚師 1.The Commis chef is responsible forpreparing, cooking and presenting food as per his given instructions accordingto the established standards. 廚師按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品。 2.Cooks, prepares and bakes food for guestsand associates as per the standard recipes 按照食品準(zhǔn)備，烹飪食品。 3.Help the other in the kitchen member toensure the normal operation of a day on time to the guest's satisfaction. 幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿(mǎn)意度。 4.Ensure food preparation and put inproduction according to the standard. 確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 5.Ensure food storage, preparation, forsafety and health 確保食品的儲(chǔ)存，準(zhǔn)備，獲得安全衛(wèi)生。 6.Ensure food preparation processingaccording to the specific formula and reduce loss. 確保食品的準(zhǔn)備加工按照具體的配方，縮小損失。 7.Maintain standard clean and health of allthe kitchen and related area. 維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。 8.Ensure preparation work and preparationprogram correct. 確保準(zhǔn)備工作和準(zhǔn)備的程序正確工作有效地促進(jìn)和諧和團(tuán)隊(duì)合作。 崗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對(duì)客服務(wù)的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業(yè)心和責(zé)任感，行為舉止文明禮貌。

崗位要求: 1、努力超越客人的期望，使廚房團(tuán)隊(duì)從好走向卓越。 2、永遠(yuǎn)以自己專(zhuān)業(yè)的方式實(shí)現(xiàn)公司的使命，愿景和價(jià)值觀(guān)。 崗位職責(zé): 1、按照菜單準(zhǔn)備和提供食品以使顧客滿(mǎn)意。 當(dāng)顧客有任何特殊要求，幫助提供令顧客超越期望的產(chǎn)品。 2、協(xié)助廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)根據(jù)年度計(jì)劃執(zhí)行各項(xiàng)活動(dòng)、促銷(xiāo)以及菜單執(zhí)行。 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)在菜單執(zhí)行前及時(shí)提供相關(guān)擺盤(pán)指南、食物圖片、成本信息。 4、聽(tīng)從指揮， 保持與主管及經(jīng)理良好的工作關(guān)系。

Job Purpose:? ? 工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximising the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation 協(xié)助創(chuàng)建最佳客戶(hù)滿(mǎn)意度，通過(guò)提供最高標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量，同時(shí)最大化利潤(rùn)，通過(guò)有效的管理，相關(guān)的廚房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作職責(zé) 1.????Directs and controlsall subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational mattersare handled on time and guest expectations are met. 指導(dǎo)和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運(yùn)營(yíng)事務(wù)的處理方式在時(shí)間和客人的期望得到滿(mǎn)足。 2.????Co-ordinates withAssistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specificrestaurant operations function efficiently and on time? 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與助理經(jīng)理和渠道經(jīng)理餐飲部在確保特定餐廳操作函數(shù)有效地和時(shí)間 3.????Prepares dutyrosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordinglyMonitors the consistency of preparation and presentation in relevant foodproduction area to ensure that they conform to the requisite standards 準(zhǔn)備直接責(zé)任花名冊(cè),并安排相應(yīng)的假期和公眾假期監(jiān)控編制和呈報(bào)的一致性在相關(guān)食品生產(chǎn)區(qū)域,以確保他們符合必要的標(biāo)準(zhǔn). 4.????Liases withpurchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered,and are of the appropriate quality at the most competitive price 與采購(gòu)和供應(yīng)商確保所有食品要求交付,并適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量在最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 5.????Ensures that food isstored, prepared and secured hygienically and safely 確保食物儲(chǔ)存、準(zhǔn)備和安全衛(wèi)生和安全 6.????Ensures that food isprepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized 食物是根據(jù)特定的制備和烹調(diào)食譜和損耗降到最低 7.????Helps to ensure thatan accurate and up-to-date recipe bank is maintained 有助于確保一個(gè)精確的和最新的配方銀行維護(hù) 8.????Assists in menuplanning as directed, and utilizes sales analysis and menu engineeringtechniques accordingly 協(xié)助菜單規(guī)劃指導(dǎo),利用銷(xiāo)售分析和菜單相應(yīng)工程技術(shù) PERSONAL SPECIFICATION 個(gè)人能力描述 ·???? Reasonable English language skills 良好的英語(yǔ)溝通能力 ·???? Sound organizational skills 健全的工作技能 ·???? Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能過(guò)有效的管理團(tuán)隊(duì) ·???? Able to handle demanding workload 能夠在苛求的條件下工作 ·???? Sound knowledge of working practices of the kitchen 廚房工具的安全操作。

Commis, SOL37 Kitchen/Western Kitchen SOL37廚房/西廚房廚師 全權(quán)負(fù)責(zé)酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準(zhǔn)備，當(dāng)其他部門(mén)的廚師缺席，自己可以代替。 ??????? 廚師在當(dāng)值時(shí)會(huì)被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一?????????????? 個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)水平。 ????? ??參與酒店運(yùn)營(yíng)物資及運(yùn)營(yíng)物品庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。 ???? ???熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感，總是在關(guān)注新趨勢(shì)。

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)菜品的預(yù)制、烹飪、食材準(zhǔn)備等工作，包括：調(diào)味品、原料等領(lǐng)料，凍品拆包解凍等等。 2、嚴(yán)格把控食材、調(diào)料、烹飪過(guò)程的安全操作，保證菜品出產(chǎn)達(dá)到食品安全指標(biāo)。 3、出現(xiàn)食材差異、質(zhì)變或調(diào)味品質(zhì)量問(wèn)題、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的異物或變質(zhì)物品、食品、食材等任何影響到食品安全的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)廚師長(zhǎng)，協(xié)助處理問(wèn)題。 4、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)須知規(guī)定，進(jìn)行安全規(guī)范的生產(chǎn)，并及時(shí)完成加工相關(guān)記錄、預(yù)制菜品、拆包調(diào)料等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)填寫(xiě)粘貼工作。 5、配合完成菜品研發(fā)相關(guān)工作，及時(shí)完成工作區(qū)域的工具/設(shè)備、工作臺(tái)、地面的整理、清潔、消殺工作。 任職要求 1.具備星級(jí)酒店廚房經(jīng)驗(yàn)3年以上，類(lèi)似級(jí)別崗位工作1年以上； 2.良好的協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)；

Demi Chef, SOL37 Kitchen/Western Kitchen SOL37廚房/西廚房領(lǐng)班 ???? ???全權(quán)負(fù)責(zé)酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準(zhǔn)備，當(dāng)其他部門(mén)的廚師缺席，自己可以代替。 ??????? 廚師在當(dāng)值時(shí)會(huì)被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一?????????????? 個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)水平。 ????? ??參與酒店運(yùn)營(yíng)物資及運(yùn)營(yíng)物品庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。 ??????? 熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感，總是在關(guān)注新趨勢(shì)。

1.The Commis chef isresponsible for preparing, cooking and presenting food as per his giveninstructions according to the established standards. 廚師按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品。 2.Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 按照食品準(zhǔn)備，烹飪食品。 3.Helpthe other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on timeto the guest's satisfaction. 幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿(mǎn)意度。 4.Ensurefood preparation and put in production according to the standard. 確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 5.Ensurefood storage, preparation, for safety and be hygiene standard. 確保食品的儲(chǔ)存，準(zhǔn)備，獲得安全衛(wèi)生。. 6.Ensurefood preparation processing according to the specific formula and reduce loss. 確保食品的準(zhǔn)備加工按照具體的配方，縮小損失。 7.Maintainstandard clean and health of all the kitchen and related area. 維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。 8.Ensurepreparation work and preparation program correct. 確保準(zhǔn)備工作和準(zhǔn)備的程序正確工作有效地促進(jìn)和諧和團(tuán)隊(duì)合作。 崗位要求 1.More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店對(duì)客服務(wù)的要求。 3.professional and responsible, civilized behavior. 有事業(yè)心和責(zé)任感，行為舉止文明禮貌。