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    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責(zé)】 1、在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時向領(lǐng)班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關(guān)知識，以及酒店的產(chǎn)品知識，以便隨時能用簡單明確的方式回答任何客人提出的任何問題。 6、負責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    【崗位職責(zé)】 1、在主管的工作分配中服務(wù)于客人 2、根據(jù)部門的服務(wù)政策和規(guī)章制度進行餐車和托盤的擺臺 3、把客人的意見和建議報告給部門主管 4、確定在進入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設(shè)備 6、夜班的團隊成員需要收集早餐牌并進行餐車的工作準備 7、有效的準備餐前的服務(wù) 準備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時收回餐車或服務(wù)托盤并確認所有設(shè)備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經(jīng)驗 2、至少1年的同等職位工作經(jīng)驗 注：面試后決定分配入職酒店
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    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    發(fā)布于 10-21
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    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領(lǐng)班和上級接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)送餐部的工作，迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務(wù)； 2. 協(xié)助他人工作，來提高客人滿意度；對新人和同事，要協(xié)助進行有效的培訓(xùn)； 3. 專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，擅于解決工作中出現(xiàn)的問題； 4. 需要時，協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求： 1. 外資奢華品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先； 2. 有責(zé)任心和團隊合作精神 ； 3. 擅于與客人交流，具有較強的服務(wù)意識； 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語口語。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    實習(xí)期自2025年1月起，至少半年。24小時運營，可以上夜班。 [崗位職責(zé)] 1、在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見，并及時向領(lǐng)班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、負責(zé)接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 6、負責(zé)整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法，掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責(zé)】 1、定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤表。 2、各區(qū)域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時，可以及時處理。 3、及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題。 4、檢查每日重要事件及特別要求，確保所有客人的點單正確按時地發(fā)出。 【崗位要求】 1、熟悉送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 2、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3、有較強的語言表達能力及推銷能力

  • 實習(xí)生
    3千-3.8千
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    發(fā)布于 11-15
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    招聘實習(xí)生相關(guān)職位： 餐飲部、前廳部、康樂等實習(xí)生 任職要求： 1、有志在酒店餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生； 2、對擔任酒店餐飲管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 4、要求實習(xí)在崗6個月及以上； 5、包吃住
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    發(fā)布于 09-12
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    崗位職責(zé)： 本崗位接受實習(xí)生，實習(xí)期三個月以上。 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 清潔并擦亮所有器皿。 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 添加所需的布品及操作設(shè)備。 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務(wù)技能。 身體健康，儀表端正。
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    • 投遞簡歷
    任職要求： 1. 大專以上學(xué)歷，五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女士162cm以上，男士172cm以上； 2. 溝通應(yīng)變能力強，酒店管理及空乘專業(yè)優(yōu)先考慮； 3. 具有良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)； 4. 具有五星級酒店服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先，掌握一定的食品、酒水知識和服務(wù)技巧； 5. 熱愛海洋生活方式、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    1、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的。 2、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 3、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通。 4、注意個人形象的展示和恪守時間標準。 5、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預(yù)期的收益效果。 6、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議。 7、根據(jù)品牌標準為客人服務(wù)酒水和食品。 8、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù)。 9、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作。 10、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議。 11、執(zhí)行培訓(xùn)計劃，合理安排時間。 12、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識。 13、靈活運用與客人相處的技巧。
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    崗位職責(zé)： 1、執(zhí)行上級的指令，具體落實各項工作。 2、負麥帶領(lǐng)全班員工按照西餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求好好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點、酒水的介紹和推銷工作。 3、負責(zé)組織每天的例會，落實每天的具體工作，保證工作區(qū)域整潔，檢査服務(wù);員儀容儀表，帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作。 4、在開班前對本西餐廳作通盤巡視、檢査。參與并督導(dǎo)所屬員工作好班前準備工作，首先做到服務(wù)嫻熟，技能過硬。 5、高效完成任務(wù)。 要求： 1、身高172CM+，大專以上學(xué)歷, 2、善于溝通，有管理領(lǐng)導(dǎo)能力; 3、一定要求有酒店、西餐廳工作經(jīng)驗，善于管理者優(yōu)先。
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    合理有效的每日廚房設(shè)備清潔及管事部員工管理。區(qū)域職責(zé)包括配菜間，夜班清潔，后備區(qū)清潔和維護，宴會廳清潔及食品運轉(zhuǎn)。在有效控制運營成本的同時要力求不斷提高客人與員工的滿意程度。 具備處理食物和環(huán)境衛(wèi)生標準的知識 具備基本衛(wèi)生設(shè)備控制和使用清潔設(shè)備 理解如何使用廚房，盤碟設(shè)備 強大的解決問題的能力 良好的組織能力 良好的調(diào)節(jié)員工關(guān)系能力 培訓(xùn)員工相關(guān)工作技巧及提高衛(wèi)生標準。
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    發(fā)布于 11-04
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Direct staff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food and beverage menu items as well as information regarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具備專業(yè)的餐飲酒水知識和正確的操作程序，指導(dǎo)員工，服務(wù)顧客，確保顧客的滿意。 The ability to offer guests an?enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four??Seasons standards of excellence for quality, professionalism and?friendliness. 根據(jù)四季酒店的服務(wù)標準，向顧客提供高品質(zhì)，專業(yè)，友好的服務(wù)使客人有一個快樂的就餐經(jīng)歷。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B. 不少於兩年服務(wù)員或高級服務(wù)員經(jīng)驗。?? Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。
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    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
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    發(fā)布于 11-13
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Event Service Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Banquet Manager/Assistant Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
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    【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 4、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班，報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 5、掌握西餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 6、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 7、定期向西餐廳經(jīng)理匯報，及時解決下級工作爭議。 8、關(guān)心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2、熟悉西餐廳的服務(wù)流程，對吧臺出品有一定了解； 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力； 4、能對西餐廳服務(wù)員進行培訓(xùn)； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    崗位職責(zé) 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、負責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。 崗位要求 1、 高中以上學(xué)歷，管理類或相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗1年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    (1)根據(jù)公司政策，履行公司委派的各項職責(zé)，并定期如實地向老板做簡要匯報。? (2)對各種商品進行研究之后再采購，以滿足顧客的各種需求，完成即定的銷售目標。 (3)負責(zé)以下各方面的成本控制:應(yīng)付職工工資總額、食品、酒水及后勤供給，并以最小的成本換得最優(yōu)的質(zhì)量。? (4)協(xié)調(diào)酒吧的各種服務(wù)功能。? (5)監(jiān)督并激勵員工。? (6)定期檢查酒吧和休息室的衛(wèi)生，以及各種設(shè)備的功能是否正常。? (7)在生意的高峰期對酒吧和休息室進行檢查，以保證顧客得到滿意的服務(wù)。? (8)如果需要，協(xié)助各方面的工作并處理顧客投訴。? (9)為酒吧和休息室的員工安排工作進度，以保證員工在即定的工資范圍內(nèi)提供最高質(zhì)量的服務(wù)。? (10)負責(zé)招聘及解聘員工，檢查考勤卡，評估員工表現(xiàn)，進行員工培。? (11)負責(zé)酒吧的安全體系。 (12)負責(zé)酒吧各區(qū)域的衛(wèi)生。 (13)經(jīng)老板同意后，負責(zé)安排娛樂節(jié)目。 (14)負責(zé)酒吧的盤存，計算銷售成本。? (15)通過合理地定價，有效地宜傳及促銷，提高酒吧食物和酒水的銷量。

  • 酒吧銷售
    8千-1.6萬
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    酒吧 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    1.有酒吧銷售經(jīng)驗，懂得洋酒酒品知識 2.善于銷售，與客人溝通精準，熟悉客人喜好 3.熱愛工作，積極向上 4.酒吧行業(yè)，夜班 5.有一定客戶基礎(chǔ)者優(yōu)先 6.薪資面議
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