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    【崗位職責(zé)】 1.在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理的督導(dǎo)下，制定每周及每月餐飲銷售計劃，執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動。 2.?確保對能對商品價格進行有效估價，盡可能地符合客人的意愿，將酒店服務(wù)做到最好。 3.同時盡一切可能最大化增加餐飲銷售額。 4.通過熱情招待、加強交流、定點拜訪、酒店介紹等銷售技巧，提高銷售業(yè)績，促進酒店經(jīng)營發(fā)展。 5.保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系，尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。 6.根據(jù)預(yù)定計劃組織定期的客戶拜訪，與客戶保持良好關(guān)系。 7.在主要客戶及貴賓到店時歡迎其光臨，并做好在店內(nèi)的接待工作。 8.提供完善的售后服務(wù)，確保妥善處理所有客人投訴，如需要可與相關(guān)部門進行商討溝通。 9.始終了解各餐廳的運營信息，尤掌握酒店重要部門的信息更新。 10.記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔，以便更好使用客人資料管理工具。 【崗位要求】 1、具有酒店銷售崗位工作經(jīng)驗，特別是包廂餐廳的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 3、工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    1、具有良好的儀容儀表和服務(wù)意識； 2、擅長賓客關(guān)系維護，有高端餐飲或高端服務(wù)行業(yè)賓客維護工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、熟悉中餐宴會的服務(wù)流程，對餐飲出品有一定了解； 4、具有相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力。
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.? 掌握餐廳的菜單和酒水知識，能夠向顧客介紹菜單中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four?Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根據(jù)四季酒店的服務(wù)標準，向顧客提供高品質(zhì)，專業(yè)，友好的服務(wù)使顧客有一個快樂的就餐經(jīng)歷。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受應(yīng)屆畢業(yè)生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 熱愛餐飲行業(yè)，形象溝通能力佳。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    SUMMARY OF POSITION 職位概述： Chinese Restaurant and ADD Restaurant Trainee 中/西餐廳實習(xí)生 Full of hospitaility for the hotel industry, hardworking, and able to accept shifts. 對酒店行業(yè)充滿熱愛，吃苦耐勞，能夠接受班次輪換。 Enthusiastic and polite, outgoing and friendly. 熱情禮貌，性格外向，親切感強。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times. 具有服務(wù)意識，有能力傳承四季酒店一直以來在酒店行業(yè)中的標準品質(zhì)。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 職位要求： The internship at least 6 months, major in hotel management or related field 實習(xí)期至少6個月，酒店管理或相關(guān)專業(yè)。 Good oral English. 較好的英語口語水平。 Positive working attitude. 積極的工作態(tài)度。 Full of hospitaility for the hotel industry, hardworking, and able to accept shifts. 對酒店行業(yè)充滿熱愛，吃苦耐勞，能夠接受班次輪換。 Enthusiastic and polite, outgoing and friendly. 熱情禮貌，性格外向，親切感強。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times. 具有服務(wù)意識，有能力傳承四季酒店一直以來在酒店行業(yè)中的標準品質(zhì)。
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    發(fā)布于 09-26
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    崗位職責(zé)： 1、掌握所負責(zé)娛樂部的工作內(nèi)容，熟悉酒店的設(shè)施、活動、設(shè)備、服務(wù)和其它相關(guān)情況，以便向客人提供準確信息，服務(wù)好每位賓客消費過程的各項需求，提供對客服務(wù)； 2、執(zhí)行娛樂部經(jīng)營管理規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范，按時上班，每天認真檢查工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備（游戲設(shè)施，玩具等），保證其完好狀態(tài)和正常使用，做好各項營業(yè)前的準備工作； 3、跟進好區(qū)域的衛(wèi)生工作、負責(zé)值班區(qū)域衛(wèi)生清潔，保持工作區(qū)域用品齊全整潔、環(huán)境良好； 5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之歸，按照公司規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、送客等)的對客服務(wù)工作； 6、工作要做到四勤、手勤、口勤、眼勤、腳勤、運用禮貌語言為客人提供服務(wù)； 7、工作責(zé)任心強，有始有終的做好每一項工作，團結(jié)及善于幫助同事工作； 8、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 崗位要求： 1、男女不限，生手亦可，熟手優(yōu)先； 2、年齡20-50歲，身體健康，普通話流利、善于溝通； 公司信息： 1、公司福利：提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎金、業(yè)務(wù)技能考核獎金、公司業(yè)績獎、團隊旅游、生日福利、節(jié)假福利、員工基金、綜合保險； 2、線上或電話咨詢職位信息請在10:00—18:00； 3、面試地址：福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎員工服務(wù)管理中心； 4、乘車方式：乘坐地鐵4號線至福田口岸站走A出口（1號門）右轉(zhuǎn)100米即到。 本酒店為24小時營業(yè)，三班倒，早班時間為8：00，員工每10天一輪班，每天工作8小時。
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    門店在福田中心區(qū)，環(huán)境優(yōu)美高檔 工作職麥: 1.負責(zé)店內(nèi)衛(wèi)生的清理，負麥接待，下單 2.接待顧客主動、熱情、耐心、周到 職位要求: 積極開朗，身體健康 招收年齡:18至30歲，男女不限 要求:gir 158cm+ boy 170cm+ 年齡需滿18歲。 薪資待遇:底薪4K起 +酒水提成 +小費(不抽水)+獎勵金 表現(xiàn)好可達8000以上有餐補，宿舍，團建。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. Courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons's policies. 掌握餐廳的菜單和酒水知識，能夠向顧客介紹菜單中的菜肴及制作方法。提供專業(yè)高效的服務(wù)，在遵守四季酒店規(guī)范的同時，確保顧客的滿意。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Minimum 1 years food service or related work. 不少於一年餐飲或相關(guān)經(jīng)驗。
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    1.身高172CM+ 2.無不良記錄，身體健康 3.工作時間：下午19:30-03:30 4.服務(wù)意識強，文明有禮貌
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    工作內(nèi)容： 1、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，了解預(yù)定及菜品酒水信息； 2、按照標準和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺等所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作，準備好各種用品，確保正常使用； 3、跟進好區(qū)域的衛(wèi)生工作、負責(zé)值班區(qū)域衛(wèi)生清潔，保持樓層區(qū)域用品齊全整潔、環(huán)境良好； 4、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之歸，按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務(wù)工作； 5、工作要做到四勤、手勤、口勤、眼勤、腳勤、運用禮貌語言，服務(wù)好每位賓客消費過程的各項需求，為客人提供服務(wù)； 6、工作責(zé)任心強，有始有終的做好每一項工作，團結(jié)及善于幫助同事工作； 7、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 職位要求： 1、年齡20-50歲，身體健康，普通話流利、善于溝通 2、品行端正，能吃苦耐勞。 公司信息： 1、公司福利：提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎金、業(yè)務(wù)技能考核獎金、公司業(yè)績獎、團隊旅游、生日福利、節(jié)假福利、員工基金、綜合保險； 2、線上或電話咨詢職位信息請在10:00—18:00； 3、面試地址：福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎員工服務(wù)管理中心； 4、乘車方式：乘坐地鐵4號線至福田口岸站走A出口（1號門）右轉(zhuǎn)100米即到。 本酒店為24小時營業(yè)，三班倒，早班時間為8：00，員工每10天一輪班，每天工作8小時。
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    如果你是這樣的小粉, 熱情投入 奢華服務(wù)的忠實粉絲 專注細節(jié) 積極的態(tài)度 良好的團隊意識 加入我們，一起續(xù)寫文華東方傳奇服務(wù)! ? If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!? ? 【薪資待遇面議】
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Greet and seat guests while coordinating guest reservations and responding to inquiries in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 問候顧客及根據(jù)預(yù)定為顧客合理安排座位，提供專業(yè)高效的服務(wù)，在遵守四季酒店規(guī)范的同時，確保顧客的滿意。 Set up host/hostess stand, review guest reservation and make recommendations as to the set-up of the room, maintain a station chart and cover count for the restaurant while recognizing the maximum workload capacity of each server in order to meet Four Seasons Service standards. 整理領(lǐng)位臺，查看預(yù)定，根據(jù)餐廳的布置向顧客建議座位。同時根據(jù)餐廳位號圖和每個區(qū)域的最大容量領(lǐng)位，平均每個區(qū)域服務(wù)員的工作量，確保向顧客提供符合四季標準的高質(zhì)量服務(wù)。 Seat guests promptly at a table pre-set for the number in the party and according to guest preference. 根據(jù)顧客的喜好和人數(shù)，迅速為其安排座位。 Answer calls according to Four Seasons standards and take guest reservations or provide information regarding the restaurant or any other hotel service. 根據(jù)四季標準接聽電話，為顧客做預(yù)定或向顧客提供餐廳或酒店其他服務(wù)的相關(guān)信息。 Anticipate the needs of guests, respond accordingly to guest inquiries or problems, and recognize regular guests by name and utilize the guest’s name consistently. 預(yù)知顧客的需求，及時滿足顧客的要求或解決問題。認知常客的姓名，使用顧客的名字稱呼顧客。 Inspect and maintain daily menus to ensure quality, condition and appearance while developing a complete working knowledge of all menu items and daily? specials. 保管菜單，保持菜單的整潔。熟悉菜單上的所有菜品及每日推薦。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 College degree or equivalent?experience. 大專或同等學(xué)歷。 Minimum1 years food service or related work.??????? 不少於一年餐飲或相關(guān)經(jīng)驗。

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    一、崗位職責(zé)： 1、負責(zé)做好客人消費款的收費結(jié)算工作，在收款時做到快、準、不錯收、漏收； 2、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證； 3、妥善保管收銀設(shè)備； 二、任職資格：30歲以下，身高155CM以上，五官端正，有較強的責(zé)任心、做事細心，有收銀工作經(jīng)驗者優(yōu)先 三、公司信息 1、公司福利：提供食宿、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、日常管理獎金、業(yè)務(wù)技能考核獎金、公司業(yè)績獎、團隊旅游、生日福利、節(jié)假福利、員工基金、綜合保險； 2、請于10:00--18:00線上或電話咨詢職位信息； 3、面試地址：福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1樓湯崎人事部； 4、乘車方式：乘坐地鐵4號線至福田口岸站走A出口（1號門）右轉(zhuǎn)100米即到。 每天工作8小時，具體時間需要分3班，早班是早上8點。
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    • 風(fēng)景如畫環(huán)境
    高爾夫 | 500-999人
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    崗位職責(zé)： 1、負責(zé)餐廳整體經(jīng)營，為餐廳經(jīng)營利潤負責(zé)，制定預(yù)算和成本控制計劃，確保餐廳的經(jīng)濟效益； 2、負責(zé)餐廳的統(tǒng)籌管理，包括團隊管理、人員管理及標準流程化管理，確保團隊高效協(xié)作。緊貼客戶需求，確保餐廳菜品的出品質(zhì)量和上新，為主營業(yè)務(wù)提供有力支持； 3、負責(zé)餐廳的正常運轉(zhuǎn)，確保營業(yè)場所整潔衛(wèi)生、清潔、食品安全和廚房操作安全； 4、對接相關(guān)政府單位的檢查，對接和維護各類資源。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，年齡40周歲以內(nèi)，有多年知名餐廳運營管理工作經(jīng)驗，或中等規(guī)模餐廳的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，熟悉餐飲運營和后廚的各個環(huán)節(jié)； 2、優(yōu)秀的溝通交流能力和服務(wù)意識，懂經(jīng)營，會算賬； 3、身體健康，符合餐飲行業(yè)人員的從業(yè)要求； 4、誠實敬業(yè)，積極進取，有良好的職業(yè)道德及團隊精神。

  • 餐飲店長
    1萬-1.5萬
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    門店在福田中心區(qū) 要求： 1.有西餐廳門店管理經(jīng)驗。 2.身高形象好，溝通能力強。 3.具備組織策劃門店工作鋪排的能力。 4，綜合能力強，平臺發(fā)展?jié)摿薮蟆?歡迎有才的你加入mint ! 男女不限，薪資面議
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    §? 確保餐飲部運作符合其酒店策略，適當(dāng)執(zhí)行酒店規(guī)章。 Ensures that the Food andBeverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §? 在餐飲部總監(jiān)不在崗時確保餐飲部正常運作。 Ensures the smoothoperation of the Food and Beverage Department in the absence of the Director ofFood and Beverage. §? 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. le scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. §? 確保每個盈利部門（例如：餐廳、酒吧、宴會廳）都在遵循品牌承諾的條件下以利潤最大化為目標而運作。 Ensures that each profitcentre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximising profitwhile delivering on the brand promise. §? 鼓勵部門經(jīng)理尋求市場和公關(guān)方面的機會以加強關(guān)注力并最終帶來生意。 Encourages Heads ofDepartment to look for Marketing and Public Relations opportunities to increaseawareness and ultimately business. §? 以支持和靈活的態(tài)度與其他管理層成員緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with otherExecutive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §? 在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終，并在適當(dāng)?shù)那闆r下作出反饋。 Tastes and monitors thefood and beverage products served throughout the operation, provides feedbackwhere appropriate. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃

  • 餐飲經(jīng)理
    1.2萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    任職要求： 1、 本科以上學(xué)歷，年齡28-37歲，身高1.63m以上，形象氣質(zhì)佳； 2、 具有星級酒店、高級餐廳、私人會所5年以上同崗位工作經(jīng)驗； 3、熟練掌握與運用餐飲服務(wù)與管理方面的知識與技能，對客人需求具有較強判斷力、有強烈的創(chuàng)新精神； 4、 能夠根據(jù)市場變化和客人需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)驗策略； 5、 具有獨立編制及執(zhí)行部門預(yù)算，餐飲管理制度的能力，并且很好的執(zhí)行； 6、 有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力，并且很好的執(zhí)行； 7、要求有成功、被認可的成績，且具備良好的合作能力 8、 熱愛海洋生活方式，熱愛服務(wù)行業(yè)，有強烈的事業(yè)心和責(zé)任心；
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    §?定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導(dǎo)。 Conductsregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. §?禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §?經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §?在餐廳區(qū)域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §?達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Achievesthe monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §? 與部門成員一起準備年度市場計劃，作為完成餐飲部年度市場計劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃
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    崗位職責(zé)： 1、督導(dǎo)實施公司下發(fā)的各項規(guī)章制度及服務(wù)流程與標準。 2、完成領(lǐng)導(dǎo)下達的各項指標，加強財產(chǎn)管理，減少開支及損耗。 3、負責(zé)部門人員管理、團隊建設(shè)，參與召開部門會議。 4、與客戶保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映客戶的意見和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量。 5、負責(zé)私房菜樓面全面工作； 6、完成日常經(jīng)營工作； 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其它事宜。    任職要求： 1、兩年以上私房菜管理經(jīng)驗，有中餐，大型餐飲管理經(jīng)驗優(yōu)先； 2、形象好，氣質(zhì)佳； 3、有較強的責(zé)任感，有團隊精神； 4、善于溝通，有親和力。
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