1.接收和處理酒店客人的消費憑證、單據,準確地將各類單據、編號輸人收銀機。
2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。
3.妥善處理現金、支票、信用卡及客賬,并與報表、賬單保持一致。
4.完成當班營業(yè)日報表、賬務報告表及更正表。
5.保管好賬單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記。
6.按規(guī)定程序操作收銀設備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
7.開市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。
8.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。
9.每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋,及時交收銀部專管員。