Scope of Position The incumbent is responsible for Accountable and responsible for maximizing catering (all non-room related banquet functions and outside catering) revenues & achieving targets set (Measurable Results) Research and identify potential banqueting business sources; subsequently establish the awareness and sell the banqueting facilities to these potential sources Maximise yield for available meeting and conference facilities by focusing on filling low demand periods and up selling high demand dates and by securing business beyond the current and budget year. Requirements Educational level: Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Work experience:  Minimum 2 years sales experience in the hotel industry, luxury hotel is preferred Job knowledge:  Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of Catering and MICE segment A computer literate Fluent in English and local language 職責(zé)范圍 負(fù)責(zé)最大化宴會(huì)活動(dòng)的收入，負(fù)責(zé)所有和客房無關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)及外賣服務(wù)，完成部門制定的收入指標(biāo)。 調(diào)查和發(fā)現(xiàn)潛在的客戶資源，并有意識(shí)向這些客戶銷售酒店的資源。 根據(jù)全年的任務(wù)指標(biāo)和市場(chǎng)狀況，在淡季時(shí)盡最大可能去銷售酒店當(dāng)時(shí)的空閑會(huì)議場(chǎng)地和設(shè)施，在旺季時(shí)提前銷售明年的會(huì)議場(chǎng)地，實(shí)現(xiàn)收益最大化。 職位要求 教育水平 酒店管理或相關(guān)專業(yè)學(xué)位或證書 工作經(jīng)驗(yàn)  在宴會(huì)及會(huì)議服務(wù)行業(yè)工作兩年以上，具備豪華酒店工作經(jīng)驗(yàn)最佳 工作知識(shí)  能有效的和所負(fù)責(zé)市場(chǎng)客戶進(jìn)行溝通 對(duì)所負(fù)責(zé)市場(chǎng)有一定了解 熟練操作計(jì)算機(jī) 流利的英語 流利的普通話

Scope of Position The incumbent is responsible for the servicing and management of specific accounts within an assigned area.  They will assist the Director of Sales - MICE in focusing and motivating the sales team to achieve the room night goals for their particular market segment as laid out in the Marketing Plan. They will generate rooms business from existing and potential accounts, coordinating customer requirements with other departments in order to achieve maximum guest satisfaction and profitability for the hotel. Requirements Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Minimum 3 years working experience in the hotel industry, luxury hotel experience is preferred Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of market segment Fluent in English and local language 職責(zé)范圍 員工要具備的職責(zé)有： 負(fù)責(zé)所指定市場(chǎng)客戶的維護(hù)和管理，協(xié)助銷售總監(jiān)，按照銷售計(jì)劃，通過激勵(lì)其他銷售人員的方法，完成本市場(chǎng)劃分區(qū)域的銷售目標(biāo)。 在維護(hù)老客戶，開發(fā)新客戶的基礎(chǔ)上，達(dá)到客房銷售目標(biāo)，本著客戶滿意度和利潤(rùn)最大化的原則，就客人的要求與其他部門積極溝通協(xié)調(diào)。 職位要求 酒店管理或相關(guān)專業(yè)學(xué)位或證書 在酒店銷售業(yè)工作至少3年，具備豪華酒店工作經(jīng)驗(yàn)最佳 能有效的和所負(fù)責(zé)市場(chǎng)客戶進(jìn)行溝通 對(duì)所負(fù)責(zé)市場(chǎng)有一定了解 熟練操作計(jì)算機(jī) 流利的英語和普通話

Scope of Position The incumbent is responsible for the servicing and management of specific accounts within an assigned area.  They will assist the Director of Sales in focusing and motivating the sales team to achieve the room night goals for their particular market segment as laid out in the Marketing Plan. They will generate rooms business from existing and potential accounts, coordinating customer requirements with other departments in order to achieve maximum guest satisfaction and profitability for the hotel. Requirements Educational level:                             Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Work experience:                                 Minimum 3 years working experience in the hotel industry, luxury hotel experience is preferred Job knowledge:                                    Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of market segment Fluent in English and local languag Personal qualities Mature Takes initiative Presentable Outgoing 職責(zé)范圍 員工要具備的職責(zé)有： 負(fù)責(zé)所指定市場(chǎng)客戶的維護(hù)和管理，協(xié)助銷售總監(jiān)，按照銷售計(jì)劃，通過激勵(lì)其他銷售人員的方法，完成本市場(chǎng)劃分區(qū)域的銷售目標(biāo)。 在維護(hù)老客戶，開發(fā)新客戶的基礎(chǔ)上，達(dá)到客房銷售目標(biāo)，本著客戶滿意度和利潤(rùn)最大化的原則，就客人的要求與其他部門積極溝通協(xié)調(diào)。 職位要求 教育水平：                                  酒店管理或相關(guān)專業(yè)學(xué)位或證書 工作經(jīng)驗(yàn)：                                  在酒店銷售業(yè)工作至少3年，具備豪華酒店工作經(jīng)驗(yàn)最佳 工作知識(shí)：           能有效的和所負(fù)責(zé)市場(chǎng)客戶進(jìn)行溝通 對(duì)所負(fù)責(zé)市場(chǎng)有一定了解 熟練操作計(jì)算機(jī) 流利的英語和普通話 個(gè)人品質(zhì)： 成熟 主動(dòng) 體面 友好

您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營(yíng)運(yùn)，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? 通過對(duì)廚房運(yùn)營(yíng)和行政管理進(jìn)行計(jì)劃、組織、指導(dǎo)和控制協(xié)助廚師長(zhǎng)管理指定廚房的營(yíng)運(yùn)，使之成為成功的獨(dú)立利潤(rùn)中心，確?？腿藵M意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

職責(zé)范圍 值班經(jīng)理需全面負(fù)責(zé)前廳部運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面。 要積極主動(dòng)，有創(chuàng)造性，有目標(biāo)。 在行政委員會(huì)成員不在時(shí)，值班經(jīng)理主要負(fù)責(zé)全面管理整個(gè)酒店的運(yùn)營(yíng)。 在前廳經(jīng)理和前廳副經(jīng)理不在時(shí)，給前廳部的員工團(tuán)隊(duì)提供方向和領(lǐng)導(dǎo)，以最大的盈利機(jī)會(huì)和客人滿意程度為標(biāo)準(zhǔn)來建立團(tuán)隊(duì)。 職位要求 2年奢華酒店管理經(jīng)驗(yàn)?? 有經(jīng)驗(yàn)處理各個(gè)層面人士，包括業(yè)主，管理者，支持員工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力處理多項(xiàng)工作和任務(wù) 可以在團(tuán)隊(duì)的環(huán)境里努力地工作? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 必須擁有良好的中英文口語能力

職責(zé)范圍 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)其相關(guān)部門的食品質(zhì)量， 全面管理食品加工房的各方面事務(wù)。 需要有良好的成本意識(shí)， 控制食品。 保持與行政總廚和行政副總廚的良好溝通， 包括相關(guān)的內(nèi)部溝通， 及時(shí)匯報(bào)客人的意見和建議。 傳達(dá)必要的信息給廚師團(tuán)隊(duì)。 管理廚師團(tuán)隊(duì)以確保烹飪符合酒店標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量的食物并良好的擺放在所在餐廳和酒店。 ??確保廚師在一個(gè)積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作， 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識(shí)， 了解并達(dá)到廚房及酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 培訓(xùn)廚房員工使其可以達(dá)到酒店和廚師辦公室制定的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)， 并保留相應(yīng)的文件。 保證部門培訓(xùn)計(jì)劃，有效的、連續(xù)的實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃給廚房員工。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是總是被了解并認(rèn)同的。 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通 職位要求 教育水平?????????????????????????????????????????? 持有高中、旅游或烹飪學(xué)校證書以上 工作經(jīng)驗(yàn)???????????????????????? 5-7年4、5星級(jí)酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)（或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)） 2年以上管理經(jīng)驗(yàn) 工作知識(shí)???????????????????????? 能勝任本職工作 良好的英語水平 個(gè)人品質(zhì)???????????????????????? 能夠適應(yīng)不同班次 積極創(chuàng)新 具備良好的自制力及團(tuán)隊(duì)合作精神 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境 能夠領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)年輕的廚師團(tuán)隊(duì)

Scope of Position The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. Requirements Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preferences Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 職責(zé)范圍 餐廳副經(jīng)理需監(jiān)督餐廳運(yùn)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)的相關(guān)方面。他/她需保證公司標(biāo)準(zhǔn)的完成度和一致性，并支持餐飲總監(jiān)完成酒店餐飲目標(biāo)。 職位要求 在主管職位至少有3年經(jīng)驗(yàn)，具有奢華酒店/餐廳背景為先 英語閱讀，書寫，口語流利 當(dāng)?shù)卣Z言閱讀，書寫，口語流利 必須能夠自我激勵(lì)及他人 在安全，謹(jǐn)慎，有組織的方式下工作 具有深厚的食品和準(zhǔn)備工作知識(shí) 了解酒和飲料知識(shí) 必須有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 必須有能力在同一時(shí)間處理多種任務(wù) 必須特別關(guān)注細(xì)節(jié)和擁有廣泛的服務(wù)知識(shí) 具備數(shù)學(xué)技巧，電腦軟件能力（按照要求）和一些酒店的運(yùn)行知識(shí) 酒店行業(yè)應(yīng)用知識(shí) 有能力辨認(rèn)客人并記住他們的喜好 積極成為“行業(yè)中的最好” 積極在上海文華東方酒店里有職業(yè)發(fā)展 渴望理解和研究競(jìng)爭(zhēng) 堅(jiān)持改進(jìn)和工作外知識(shí)的獲取 多語種 具有特定酒店行業(yè)知識(shí)應(yīng)聘者為先 需要全球認(rèn)可的餐飲證書 酒店本科畢業(yè)或者其他相關(guān)領(lǐng)域

Scope of Position It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the Club Lounge operations. Be pro-active, creative and results driven.  The Club Lounge Assistant Manager is responsible for the day to day Club Lounge operational requirements.  When Club Lounge Manager is absent, this position will act in his/her capacity. Requirements University Gradua 2 years Executive Club supervisory experience in a hotel of similar deluxe standing Experience dealing with all levels including owners, corporate officers, support staff and all hotel employees Excellent overall communication skills Able to multi-task The ability to work well in a team environment Must possess a good written and verbal command of the English Language Must possess a good verbal command of Mandarin Language Possess a pleasant and outgoing personality

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。

崗位職責(zé)： Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 崗位要求： 有三年以上的上海高星級(jí)酒店宴會(huì)銷售工作經(jīng)驗(yàn) 熟練掌握英文溝通能力

崗位職責(zé) 1.關(guān)注宴會(huì)時(shí)間, 日期, 地點(diǎn), 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務(wù)。 2.負(fù)責(zé)所有座位安排表, 保證餐前準(zhǔn)備的充分, 提前檢查管事部的準(zhǔn)備工作。 3.協(xié)助其助手或員工擺臺(tái),清潔。 4.負(fù)責(zé)重要人物的宴會(huì), 密切注意他們的任何需要。 5.負(fù)責(zé)宴會(huì)廳廚房的正常運(yùn)作, 與行政總廚聯(lián)系以確保出品。 6.在宴會(huì)后確認(rèn)所有的宴會(huì)帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng). 2.有5年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，具有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí)，中級(jí)英語水平。 3.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序，善于處理各類客人的實(shí)際問題。 4.具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力，善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有5以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

組織廚房的日常運(yùn)營(yíng)和管理?：?負(fù)責(zé)廚房的協(xié)調(diào)和管理工作，?監(jiān)督并協(xié)調(diào)各個(gè)工作環(huán)節(jié)，?確保菜品能夠按時(shí)供應(yīng)。?同時(shí)管理原材料、?廚具、?設(shè)備等，?確保材料使用、?衛(wèi)生、?安全等方面的合規(guī)性。? ?技能培訓(xùn)和提升?：?對(duì)廚師和學(xué)徒進(jìn)行技能培訓(xùn)和提升，?根據(jù)他們的表現(xiàn)和能力制定個(gè)人培訓(xùn)計(jì)劃，?提升其烹飪、?調(diào)味等技能，?保證菜品的口感。? ?原材料的使用與保管?：?協(xié)助廚師長(zhǎng)做好原材料來料驗(yàn)收，?杜絕不符標(biāo)準(zhǔn)的原材料進(jìn)入廚房。?定期檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用與維護(hù)保養(yǎng)。? ?衛(wèi)生與安全?：?確保廚房人員持有健康查體證明上崗，?注意個(gè)人衛(wèi)生并穿好工作衣，?戴好工作帽。?監(jiān)督廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律，?確保廚房衛(wèi)生、?清潔。?

KEY RESPONSIBILITIES 主要職責(zé) 1、Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整體的和各部門的培訓(xùn)需求，針對(duì)需求制定策略，用培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃書的形式呈交給總經(jīng)理和行政委員會(huì)審閱。 2、Familiarize yourself with the ?Training Standards, localizing where necessary 使自己了解酒店培訓(xùn)的規(guī)范，必要之處進(jìn)行本地化處理。 3、?Ensure effective training programs are in place for the following: 確保在以下方面有效的執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃： 1）?New Employee Orientation 新員工入職 2）?Train the Trainer 培訓(xùn)培訓(xùn)師 3）?Customer Service Training 賓客服務(wù)培訓(xùn) 4）?Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) 技術(shù)性職位的專門培訓(xùn)(部門規(guī)范程序證書) 5）?Supervisory Skills Training 監(jiān)督管理技能培訓(xùn) 6）?Management Development 管理層發(fā)展 7）?Fire, Life and Safety Training 消防和生命安全培訓(xùn) 8）?Selling Skills ?? 銷售技巧 9）?Employee retraining 員工再培訓(xùn) 4、?Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved 監(jiān)督每個(gè)部門培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃的進(jìn)展，確保實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。 5、?Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培訓(xùn)記錄。 6、?Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development 建立培訓(xùn)圖書館，配備書籍，錄像，記錄和視聽資料來協(xié)助培訓(xùn)師的培訓(xùn)計(jì)劃以及員工的個(gè)人發(fā)展。 7、?Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 與部門領(lǐng)導(dǎo)一起設(shè)計(jì)、制定和執(zhí)行能夠符合具體的部門要求的培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)課程方案的制定，以及培訓(xùn)的有效性。 8、?Attend departmental training session and critique performance 參加部門的培訓(xùn)課程，評(píng)估表現(xiàn)。 ? 9、?Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 協(xié)助部門培訓(xùn)師準(zhǔn)備和進(jìn)行部門培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。 10、Prepare and monitor training programs for: 制定和監(jiān)督為以下人員提供的培訓(xùn)項(xiàng)目： 1）?Management Trainees 管理培訓(xùn)生 2）?Work Experience 實(shí)習(xí)生 3）?Hotel School Trainees, etc 酒店學(xué)校實(shí)習(xí)生等 11、Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training 與能夠協(xié)助提供高級(jí)或?qū)I(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人士取得聯(lián)系。 12、Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 確保部門領(lǐng)導(dǎo)遵守自己的職責(zé)為員工提供有關(guān)部門規(guī)范程序的培訓(xùn)。 13、Liaise with other Training Managers to share experiences and resources 與酒店集團(tuán)的培訓(xùn)經(jīng)理們保持聯(lián)系，交流經(jīng)驗(yàn)，交換資源。 14、Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses同從事旅游服務(wù)和培訓(xùn)課程的教育機(jī)構(gòu)保持聯(lián)系。 ? 15、Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培訓(xùn)資源和資料供應(yīng)商的信息和記錄。 ? 16、Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 為行政管理層和部門領(lǐng)導(dǎo)提供所有內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃的介紹。 17、Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager 按照地區(qū)人力資源總監(jiān)和總經(jīng)理的指示為本地區(qū)的工作效力。 18、Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 為按照公司的指導(dǎo)方針進(jìn)行的正式的員工績(jī)效考核和鑒定提供建議。 19、Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 向員工提供工作指導(dǎo)、咨詢，必要時(shí)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)處分，并提供建設(shè)性反饋意見以便提高工作績(jī)效。 ? 20、Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期與員工交流思想，保持良好的員工關(guān)系。 ? 21、Works with Superior ?in the preparation and management of the Department’s budget 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算 ? Required Skills 技能要求 1、?Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ? 2、?Corporate certification in training programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培訓(xùn)證書，如360度反饋?zhàn)C書，GTC注冊(cè)評(píng)審員，認(rèn)可的評(píng)估中心評(píng)審專員 3、?Proficient in the use of Microsoft Office 精通微軟辦公軟件 ? 4、?Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力 5、?Good writing skills 良好的寫作技能

崗位職責(zé) 機(jī)修值班工程師 1.確保所有的維修和預(yù)防維修計(jì)劃都在該班內(nèi)按時(shí)執(zhí)行。 2.接受，分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3.處理技術(shù)圖紙，以及備貨的記錄和庫存。 4.故障查找，操作，修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5.在保證安全運(yùn)行和營(yíng)業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護(hù)的新概念。 6.督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進(jìn)度。 7.協(xié)助外施工單位在本酒店的施工，保證工程質(zhì)量。 8.主要管理酒店的用水設(shè)備，廚房設(shè)備，游泳池，鍋爐，管道等。 崗位要求 1.主管以上工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3.能充分領(lǐng)會(huì)工上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，能組織和指揮本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4.有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5.身體健康，精力充沛。 6.持有有效期內(nèi)的電工證

主要職責(zé)： 確保每天進(jìn)行的對(duì)酒店總體維護(hù)和預(yù)防性維修能根據(jù)工程部政策有效及時(shí)的方式得以開展 進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的日常檢查, 關(guān)注并確定對(duì)資產(chǎn)的維護(hù)，升級(jí)，提高的需求 負(fù)責(zé)確保安全操作的規(guī)章制度落到實(shí)處 用有效和及時(shí)的方式, 有引導(dǎo)地處理具體的工作要求 和部門領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)關(guān)于具體的維修事宜 協(xié)助有效的維修管理, 準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)備并遞交報(bào)告 確保設(shè)備房, 工作間及相關(guān)區(qū)域, 工具和設(shè)備保持清潔整齊 和副總工程師協(xié)調(diào)關(guān)于工程進(jìn)展 訓(xùn)練, 培訓(xùn)并發(fā)展下屬員工 職位要求： 3至7年國(guó)際四星/五星級(jí)酒店相關(guān)職位從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 具有高技/技師資格 良好的本地語言及基本英語技能 良好的組織管理能力 專業(yè)的工程技能 富有團(tuán)隊(duì)合作及奉獻(xiàn)精神 耐壓力強(qiáng)

確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保員工同樣在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)槠渌块T的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動(dòng)接觸。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 經(jīng)常親自證實(shí)餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐廳區(qū)域花時(shí)間巡視（高峰時(shí)段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項(xiàng)工作達(dá)到最佳滿意度。Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.

1、制定養(yǎng)老社區(qū)、酒店客房、辦公室公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作計(jì)劃，確保符合各項(xiàng)衛(wèi)生要求。 2、負(fù)責(zé)環(huán)境綠化管理工作，保證環(huán)境綠化達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃協(xié)調(diào)觀賞植物擺放及蟲控消殺、垃圾清運(yùn)等項(xiàng)目。 3、制定公區(qū)衛(wèi)生清潔計(jì)劃, 包括辦公區(qū)域、大堂、客房走道、消防通道、地毯保養(yǎng)、硬地面保養(yǎng)、清潔管理、垃圾清運(yùn)，外墻外窗清洗,、石材養(yǎng)護(hù)等。 4、協(xié)調(diào)清運(yùn)公司清運(yùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)生活垃圾、醫(yī)療垃圾、廚余垃圾，并于事后清理工作現(xiàn)場(chǎng)。 5、制訂管轄區(qū)域的地毯維護(hù)、大理石保養(yǎng)的工作計(jì)劃。并根據(jù)日程計(jì)劃表保養(yǎng)地毯、裝飾品及大理石。 6、督導(dǎo)員工做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。 7、管理、指導(dǎo)、訓(xùn)練、評(píng)估區(qū)域所有員工，在專業(yè)知識(shí)上給予員工一定的指導(dǎo)，為今后的發(fā)展做準(zhǔn)備。 8、建立化學(xué)品安全及機(jī)械安全操作流程，確?；瘜W(xué)用品、設(shè)備設(shè)施的安全管理和使用。 9、確保所有設(shè)備檔案和維修檔案、消毒檔案的完整；控制所有清潔用品的合理消耗量和庫存量。 任職要求： 1、3年及以上任職高端酒店、客房保潔工作經(jīng)驗(yàn)，僅公區(qū)保潔經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)勿投遞。 2、大專及以上學(xué)歷。 3、熟悉客房保潔、綠化養(yǎng)護(hù)、環(huán)境消殺、建筑外立面的清潔保養(yǎng)等工作規(guī)范和流程，熟練使用電腦和辦公軟件。 4、具備高效執(zhí)行力，善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人，能較好地督導(dǎo)下屬對(duì)客服務(wù)。堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 ?配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 ?能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 ?負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 崗位要求 有上進(jìn)心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會(huì)領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 ?具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES ?主要工作職責(zé)： To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 協(xié)助采購部經(jīng)理確保收到的采購申請(qǐng)單有人負(fù)責(zé)跟進(jìn)，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。 To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如發(fā)生不能按時(shí)交貨，應(yīng)通報(bào)采購部經(jīng)理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 To maintain files of executed and unexecuted orders. ?將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及時(shí)更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤。 To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持與財(cái)務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序。 To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格，協(xié)助采購經(jīng)理準(zhǔn)備采購月報(bào)表，比較分析同期供貨商報(bào)價(jià)和酒店實(shí)際支付的采購價(jià)。 To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策規(guī)定參加由成本控制總監(jiān)組織，有行政總廚，成本控制總監(jiān)，餐飲經(jīng)理或其助手參與的市場(chǎng)調(diào)查。 To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)進(jìn)口貨物的政策，文件以及審批程序。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 與市場(chǎng)的革新及價(jià)值保持一致。 Processes purchase requests from departments 處理部門采購需求。 Obtains competitive quotations and bids 獲得有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)和投標(biāo)書。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按計(jì)劃進(jìn)行庫存實(shí)物盤點(diǎn)。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 將訂購需求輸入系統(tǒng)的存貨模塊，并在實(shí)際收物時(shí)從系統(tǒng)中調(diào)出相關(guān)的采購訂單，與實(shí)物核對(duì)。 Place approved orders 接收批準(zhǔn)的采購定單。 Establishes standard purchasing specifications 建立標(biāo)準(zhǔn)的采購規(guī)則。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 確保物品準(zhǔn)確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以確保及時(shí)的提供印刷服務(wù)。 REQUIRED QUALIFICATIONS 崗位資格要求： Well groomed and composed 良好的儀表儀容 Presentable 善于表達(dá) Initiative 積極主動(dòng) Sensitivity 靈敏度 Eye for detail? 注意細(xì)節(jié) Team Player? 團(tuán)隊(duì)合作者 Professionalism? 專業(yè)性 Legislation knowledge? 法律知識(shí) Effective complaint handling? 能高效處理投訴 Computer Skills? 計(jì)算機(jī)使用技能 Create Team Focus? 團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力

?Familiar with the daily activity of the hotel, including arrivals & departures, hotel occupancy & room status, Events/Functions/Meetings and current Rooms & F & B promotions. ? 要掌握酒店每天的運(yùn)行情況，包括將到、離店客人的情況，酒店的住房率，房間的情況，還有哪些活動(dòng)、會(huì)議，及當(dāng)前的房間、餐飲的促銷情況。 ?Ensures the hotel public areas are well prepared to receive guests as in the lighting is correct, background music is on according to standard, public areas and hotel entrance are clean and facility is in order. Is responsible to report and follow up on any maintenance or cleaning requirements, takes care of unwanted loiterers in the Reception House. ? 要確保酒店公共區(qū)域都做好了迎接客人的準(zhǔn)備，比如,燈光及背景音樂是否達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，公共區(qū)域和酒店的入口的衛(wèi)生和設(shè)施是否正常運(yùn)行。在發(fā)現(xiàn)有任何未達(dá)到衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求，有責(zé)任通知相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)的處理和跟進(jìn)。關(guān)注那些在大堂區(qū)域毫無目的閑逛外來參觀者。 ?Familiarizes themselves with today’s VIP and Special Attention guest, Amanjunkies arrivals and departures to ensure they are properly met upon in and out Reception Hous. ? 要清楚的掌握當(dāng)天到/離店的貴賓，有特殊要的客人以及安縵癡的信息，要確保他們?cè)谶M(jìn)出前臺(tái)的時(shí)候都得到熱情接待。 ?Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency. ? 為客人提供符合高效率標(biāo)準(zhǔn)的入住和退房服務(wù)。 ?Totally familiar operation with the hotel opera PMS System and all interfaces. ? 熟悉酒店的前臺(tái)電腦管理系統(tǒng)和酒店的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的操作系統(tǒng)。 ?Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency ? 為客人提供符合高效率標(biāo)準(zhǔn)的入住和退房服務(wù)。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。