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  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.? 為指定地點計劃、準備、建立并提供與標準和指導規(guī)范一致的高質量的菜單和特殊要求的食品的生產(chǎn)。 Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 維持和安排工作區(qū)域和設備的清潔衛(wèi)生。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  為指定地點計劃、準備、建立并提供與標準和指導規(guī)范一致的高質量的菜單和特殊要求的食品的生產(chǎn)。 Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 維持和安排工作區(qū)域和設備的清潔衛(wèi)生。
  • 面點師

    4千-6千
    貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味; 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具整潔,擺放整齊; 3、負責維護日常面點加工所需的工具與設備,保證其正常使用等。 任職要求: 1、身體健康,工作認真負責; 2、有同崗位相關工作經(jīng)驗至少3年; 3、性格開朗,溝通表達能力強。
  • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 豐厚年終獎
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳的中式面點制作及烘焙,品質把控,保證食品衛(wèi)生安全; 2.能獨立制作各種中式面點; 3.根據(jù)工作計劃,組織調配原料、烘焙設備、配合其它廚師精細制作各類面點; 4.有一定的創(chuàng)新菜品能力; 崗位要求 1.具有較強的面點制作和烘焙技能,最好擁有3年以上經(jīng)驗; 2.具備較好的衛(wèi)生意識,熟悉食品相關法律法規(guī),能保證食品質量安全; 3.有團隊協(xié)作精神,具有良好的溝通能力和服務態(tài)度;
  • 中式面點師

    4.5千-6.5千
    南寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    1、工作內容:主要負責制作各類中式面點,如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求:有1年以上相關工作經(jīng)驗,身體健康,有健康證,45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、工作時間:月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午15:00。
  • 中點廚師

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 購買社保
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 12:05
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    • 投遞簡歷
    1.負責安排菜肴的原料準備工作按照標準完成。 2.根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 3.確保有高效率的工作和高質量的菜肴的提供。 4.高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.檢查昨天剩下的面點、酥食、蒸品的質量。 6.搞好對應崗位的衛(wèi)生,準備好開市工作。 7.檢查原料的質量和數(shù)量,正確安全操作設備。 8.做好收市工作,生熟分開,成品半成品、原料帶蓋或封好保鮮膜放如對應冰箱。 9.熟悉中點的工作流程,協(xié)助領班完成每天工作,及做好本崗位的工作。 10.采取行動排出危險、向領班報告危險隱患。 11.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 12.熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序。
  • 西點主管

    6千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 在廚師長的領導下,按要求出品并保證出品質量;主要負責整個餅房的日常運營管理等。 崗位要求: 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗; 2、具有良好的語言表達能力和現(xiàn)場管理能力; 3、能吃苦耐勞,有責任心。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    粵菜點心廚師 1.主要負責粵式點心的成品制作,根據(jù)不同面點風味要求嚴格操作,控制原料成本,保證出品質量。 2.做好每日餐前準備,保證銷售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸籠和各類用具、餐具的清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1.有基本點心廚房的操作經(jīng)驗,在星級酒店有過相關工作經(jīng)驗。 2.做事認真負責,有耐心。
  • 河源 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1.負責早餐出品,保證早餐面點供應及時充足; 2.保證早餐北方面點品類多樣性和出品的質量; 3.做好面點食材訂貨驗貨備貨,有效控制成本開支; 4.嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)程,保證食品衛(wèi)生和廚房安全; 5.有效執(zhí)行上級領導交辦事宜,團結配合部門整體工作。 二、任職要求 1.具備嫻熟的北方面點制作全流程技能; 2.早餐面點出品經(jīng)驗豐富,制作品類齊全; 3.擅長油條、蔥油餅、包子、肉餅等北方面點出品; 4.身體健康,團隊合作意識強。
  • 中點廚師

    5千-6千
    廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 降溫物品
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及糕點的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上; 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀; 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.有基礎 中式點心烹飪及食物出品程序的知識。 2. 能夠操作有關之廚房設備及用具。 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作; 崗位要求 1.中?;蛞陨蠈W歷; 2.有點心的相關操作流程及知識;
  • 三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 員工健康體檢
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責制作各類中式面點,如包子、饅頭、餃子、油條等,確保食品質量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好,不斷創(chuàng)新和改進面點的制作工藝和風味。 3、維護后廚整潔與衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進行原材料采購計劃的制定和實施,控制成本并減少浪費。 5、與其他廚房團隊成員緊密合作,確保出品效率和服務質量。 6、完成領導交辦的其他相關工作任務。 崗位要求: 1、具備一定的中式烹飪或相關職業(yè)技能培訓背景,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點的制作方法,能夠獨立完成工作任務。 3、對食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實踐經(jīng)驗,能夠嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團隊合作精神和服務意識,能夠適應高強度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康,品行端正,無不良嗜好,有責任心和工作熱情。
  • 刀削面廚師

    7千-8.5千
    河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 負責市場開發(fā)、客戶維護和銷售管理等工作; 2、負責產(chǎn)品宣傳、推廣和銷售,完成銷售的任務指標; 3、制定自己的銷售計劃,并按計劃拜訪客戶和開發(fā)新客戶; 4、搜集與尋找客戶資料,建立客戶檔案; 5、協(xié)助銷售總監(jiān)制定銷售策略、銷售計劃,以及量化銷售目標; 6、半年以上B端銷售經(jīng)驗或者有新媒體運營方面經(jīng)驗優(yōu)先; 7、做好銷售合同的簽訂、履行與管理等相關工作,以及協(xié)調處理各類市場問題; 8、匯總與協(xié)調貨源需求計劃,以及制定貨源調配計劃; 9、更新產(chǎn)品資料,整理歸檔; 10、有較好的語言溝通能力。 崗位要求 1、對銷售工作有較高的熱情,熱愛銷售; 2、具備較強的學習能力和優(yōu)秀的溝通能力; 3、性格堅韌,思維敏捷,具備良好的應變能力和承壓能力; 4、年齡23-40歲,2.有途家渠道銷售、新媒體運營(抖音小紅書)或自己運營過高端民宿著優(yōu)先; 北方人優(yōu)先,要求6年以上刀削面制作經(jīng)驗;
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    此崗位是【常州會所】項目招聘,我司港資上市公司,全額交金,福利完善。 工作地址:常州市武進經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳苑路,看清地址在投遞~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿!??! 冷菜廚師 :月薪9-11K,全年13薪以上 崗位職責: 1.熟練掌握各種涼菜.熟食的加工.制作.改刀.擺盤及保存等,熟知各類刺身擺盤及姿造; 2.嚴格執(zhí)行涼菜制作的標準,.熟練掌握涼菜菜肴的制作方法,熟練掌握拌菜技巧 3.對涼菜類各種原材料能夠正確的使用.鑒別及保存,并能準確的核算涼菜類制品的成本; 4.熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求。 5.加工制作各類點心,做到出口準確及時,并合理有效控制點心成本。 任職要求: 1.中專及以上學歷; 2.熟悉高端餐飲,粵菜/融合菜相關背景,接受過專業(yè)冷菜技能培訓; 3.3年以上星級酒店/會所/高檔社會餐飲冷菜經(jīng)驗
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    此崗位是【常州會所】項目招聘,我司港資上市公司,全額交金,福利完善。 工作地址:常州市武進經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳苑路,看清地址在投遞~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿?。。?! 月薪10-12K,全年13薪以上 崗位職責: 1.協(xié)助廚師長處理餐廳日常事務; 2.負責菜品的選材、加工及制作; 3.對菜品的整體品質和口感負責; 4.參與菜單的設計和新菜品的設計,確保菜肴的創(chuàng)意性和可行性; 5.嚴格執(zhí)行熱菜制作的標準,熟練掌握炒菜菜肴的制作方法。要有自己比較拿手的特色菜出品 6.對熱菜類各種原材料能夠正確的使用.鑒別及保存,并能準確的核算熱菜,菜品的成本; 7.熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求 任職要求: 1.中專及以上學歷; 2.熟悉高端餐飲,粵菜/融合菜相關背景,接受過專業(yè)熱菜技能培訓; 擅長 粵菜 者,優(yōu)先; 3.3年以上星級酒店/高檔社會餐飲廚師長經(jīng)驗,熟練掌握廚房運作及成本控制; 4.熟練掌握各種炒菜.熟食的加工.制作.改刀.擺盤及口味等。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09:17
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    職責范圍 負責烹飪食物和完成所在廚房的廚師長或副廚師長分配的其他任務。 保持與廚師長或副廚師長良好的溝通, 及時傳達內部及顧客的意見和建議。 了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 負責烹飪, 保證菜品的色、香、味、形, 達到要求的標準。 確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標準是被了解并認同的。 遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內的良好溝通。 確保所在廚房指定的區(qū)域按照標準操作程序裝備及收檔, 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 職位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹飪學校證書以上 工作經(jīng)驗:        1-5年酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(或相關工作經(jīng)驗)  工作知識:                       能勝任本職工作  個人品質:   能夠適應不同班次 具備團隊合作精神 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境
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    發(fā)布于 09:28
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    - Staff kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品質星級酒店、餐廳有過相關員工餐廳廚房工作經(jīng)驗 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 對廚房的衛(wèi)生習慣有基本的了解、保證健康和安全的標準 - Manage the kitchen when sous chef are not on duty 上級主管不在期間可以獨立當班
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    發(fā)布于 11-04
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    【工作內容】 - 負責組織并監(jiān)督廚房內切配工作,確保食材新鮮、干凈、切配標準; - 管理切配團隊,提高員工專業(yè)技能和服務意識; - 解決工作中出現(xiàn)的問題,及時向上級匯報工作進展及困難。 【任職要求】 - 至少3年及以上相關工作經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)及廚房切配流程; - 具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊管理能力; - 熟悉食品安全法律法規(guī),具備較強的衛(wèi)生安全意識; - 能夠熟練操作各種廚房設備,對刀具使用有獨到見解;
  • 點心中工

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帥哥多
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    1、掌握點心制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握臺州點心的風味 2、負責日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準 4、熟悉廣式和臺州點心尤佳
  • 上海 | 3年以上 | 學歷不限

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    【崗位職責】 1、負責所有專供宴會以及外賣的食物。 2、監(jiān)督食品的來源,確保食品質量。 3、建立并管理一個高效的廚房團隊。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關注食品成本控制。 7、參與培訓,致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 10、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應食品的質量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數(shù)量。 13、確??裳h(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關信息傳達給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設備,做好維護工作。 16、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負責做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Αz查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃,主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準,工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務,把握機會學習各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質。 11、靈活機動,應變能力強。 12、建立良好的團隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。
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