職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略，確保達(dá)成營收與客房銷售目標(biāo)，調(diào)整營銷戰(zhàn)略，實施具體行動，監(jiān)控并完成各項目標(biāo)。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負(fù)責(zé)酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關(guān)工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責(zé)DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務(wù)回報Financial Returns: ?? 在預(yù)算內(nèi)達(dá)成營收目標(biāo)和員工銷售目標(biāo)，使利潤率最大化。參與制定部門年度預(yù)算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務(wù)計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃，推動客房入住率明顯上升，提高平均房價，提升業(yè)務(wù)量，增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預(yù)測報告，分析當(dāng)前和潛在營銷趨勢，協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額，并監(jiān)督進(jìn)展，確保業(yè)績達(dá)到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動，向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動，增加新業(yè)務(wù)機(jī)遇，為酒店提升營銷機(jī)會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團(tuán)隊People: ? 主管日常銷售活動事務(wù)，計劃并分配工作，為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高員工績效，并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認(rèn)可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進(jìn)行教育、培訓(xùn)和激勵，促使酒店營收目標(biāo)得以達(dá)成。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員（如：賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團(tuán)體）建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò)，借此增加團(tuán)體及會議業(yè)務(wù)量，包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務(wù)等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息（如：忠誠計劃、本地景點、餐廳、設(shè)備信息），以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務(wù)團(tuán)隊活動，同其它酒店級部門協(xié)調(diào)，共同完成銷售部門同潛在客戶達(dá)成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務(wù)。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息，包括即將抵達(dá)的貴賓、大型團(tuán)體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動，增銷各種酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責(zé)任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題，同相關(guān)部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度，有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團(tuán)體的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系，確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機(jī)構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商開展合作，擴(kuò)大廣告投資效益，確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.

【崗位職責(zé)】 1. 通過與客戶建立良好的關(guān)系為其提供服務(wù)（餐廳接待、服務(wù)質(zhì)量、吧臺酒水出品） 2. 組織和協(xié)調(diào)團(tuán)隊成員，為其分配工作季目標(biāo)、按照Club Med的標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督成員的工作態(tài)度和行為 3. 通過管理支出；提高服務(wù)團(tuán)隊的盈利；優(yōu)化服務(wù)團(tuán)隊的預(yù)算；從而實現(xiàn)開源節(jié)流 4. 使餐飲團(tuán)隊的氣氛溫暖、友善；并根據(jù)度假村的晚間主題裝飾餐廳和提供酒水出品 5. 確保餐飲團(tuán)隊成員的發(fā)展 6. 確保遵守Club Med的標(biāo)準(zhǔn)，并符合衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.年齡30歲以上，大專以上學(xué)歷， 主修國際旅游/酒店管理/餐飲專業(yè)者優(yōu)先 2. 有1年以上同等崗位管理職工作經(jīng)驗 3. 必須具備流利的英語，掌握法語者更佳 4. 該崗位需每周工作6天                【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)度假村財務(wù)部門整體運營，包含財務(wù)、采購 2. 協(xié)助度假村高層管理人員提供有效的財務(wù)管理、成本控制、流程合法合規(guī)管理、從財務(wù)影響面提供專業(yè)的建議和解決方案。 3. 管理團(tuán)隊并發(fā)展人才，建立一支高效的團(tuán)隊。 4. 熟悉度假村運營，能夠預(yù)測風(fēng)險并能夠有效進(jìn)行風(fēng)控管理。 5. 保證度假村稅務(wù)、財務(wù)等符合國家各項及Club Med各項規(guī)定。 6. 協(xié)助各運營部門制定合理預(yù)算并做好費用把控的管理 崗位要求： 1. 中國籍，學(xué)歷本科及以上 2. 英文口語及書寫能力 3. 縝密的邏輯性思維及數(shù)據(jù)分析能力。 4. 熟悉各類稅務(wù)及財務(wù)政策、保險政策等法律法規(guī) 5. 誠實、踏實、務(wù)實。 6. 團(tuán)隊管理及建設(shè)能力 7. 具有國際品牌五星級度假村同崗位至少3年及以上的工作經(jīng)歷。 8. 該崗位需每周工作6天 福利 免費住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1. 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃. 2. 負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用。 3. 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。 4. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和度假村相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定英文水平，能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2. 必須掌握機(jī)電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系，并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。 5. 身體健康，精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、有3年以上同崗位客房管理工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)部門團(tuán)隊的管理，建設(shè)團(tuán)隊文化。 2、負(fù)責(zé)分析經(jīng)營狀況，抓好財產(chǎn)管理，控制開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。 3、發(fā)揮部屬員工工作積極性。通過領(lǐng)班檢查監(jiān)督部門服務(wù)人員的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量，抽查各崗位的工作情況。 4、積極進(jìn)取，對spa溫泉會所業(yè)務(wù)有創(chuàng)造力，包含活動之企劃與執(zhí)行及新產(chǎn)品與spa 療程設(shè)計或服務(wù)項目之開發(fā)。 5、檢視所有spa備品及相關(guān)設(shè)備，提出控制、請領(lǐng)、采購以維持備品安全存量及標(biāo)準(zhǔn)。 6、監(jiān)督員工對政策與程序的完成，并對其考核及教育訓(xùn)練。 7、征求客人意見，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問題。 8、參加酒店例會。主持部門例會，聽取匯報，研究問題，布置任務(wù)。 9、制定年度預(yù)算計劃；確定完全遵守部門的營業(yè)預(yù)算和所有成本費用完全地被控制。 10、確保全區(qū)所有設(shè)施及整體環(huán)境的維護(hù)和整潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、女性，大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳。 2、從事五星級酒店工作3年以上，具有2年以上溫泉SPA相關(guān)管理工作經(jīng)驗有酒店籌建、開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 3、熟悉酒店溫泉SPA部各服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。 5、具有國際品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、對SPA產(chǎn)業(yè)投資有全面較強(qiáng)的預(yù)控能力，較強(qiáng)的商務(wù)談判能力和較強(qiáng)的邏輯思維和文字能力。 7、具有豐富的會所管理實踐經(jīng)驗，了解SPA行業(yè)的發(fā)展趨勢。

任職要求： 1.25-40歲，大專以上學(xué)歷，形象良好、親和力佳。  2.性格開朗、自信、熱情，有良好的人際溝通能力及客戶服務(wù)意識。      崗位職責(zé)：     1.高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的接待客戶，理解并掌握客戶的需求，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo) 。    2.認(rèn)真、負(fù)責(zé)、專業(yè)的服務(wù)客戶，為客戶提供適合的方案。    3.為客戶提供“一對一全程專業(yè)服務(wù)”，包含進(jìn)店導(dǎo)覽、商品介紹、定房定餐、生日祝賀、VIP管家式服務(wù)…等，積極處理、解決客戶售前、售中、售后的各類問題。   4.對老客戶及未成交客戶進(jìn)行追蹤維護(hù)，培養(yǎng)客戶忠誠度、提高成交率。    5.及時反饋工作中所收集到的有價值的各類信息。   6.開發(fā)全國市場，未來晉升機(jī)會多。      公司福利：     1.公司供宿舍可申請，班車接送，員工餐廳。  2.入職即交五險一金。 3.不定期部門聚餐。 4.話費報銷。 5.獎金提成高于業(yè)界水平。

【崗位職責(zé)】： 1.負(fù)責(zé)賓客關(guān)系團(tuán)隊日常工作的管理 2.督導(dǎo)員工按照Clubmed的制度以及要求提供服務(wù) 3.維護(hù)客戶關(guān)系，提高客人滿意度 4.負(fù)責(zé)客戶投訴處理以及突發(fā)事件、各類意外處理 5.負(fù)責(zé)各項報告、報表的編制 6.各項活動的組織與參與 【任職要求】： 1. 具有大專以上學(xué)歷。 2. 具有3年以上同崗位經(jīng)驗。 3. 具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4. 熟悉酒店前廳運營以及管理。 5. 具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天? ????????????? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗部進(jìn)行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先

崗位職責(zé) 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 崗位要求 1、大專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

1.22-38歲，大專以上學(xué)歷，（應(yīng)屆畢業(yè)生也可）形象良好、親和力佳。    2.性格開朗、自信、熱情，有良好的人際溝通能力及客戶服務(wù)意識。     崗位職責(zé)：  1.高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的接待客戶，理解并掌握客戶的需求，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)。 2.認(rèn)真、負(fù)責(zé)、專業(yè)的服務(wù)客戶，為客戶提供適合的方案。 3.為客戶提供“一對一全程專業(yè)服務(wù)”，包含進(jìn)店導(dǎo)覽、商品介紹、定房定餐、生日祝賀、VIP管家式服務(wù)…等，積極處理、解決客戶售前、售中、售后的各類問題。   4.對老客戶及未成交客戶進(jìn)行追蹤維護(hù)，培養(yǎng)客戶忠誠度、提高成交率。 5.及時反饋工作中所收集到的有價值的各類信息。 6.開發(fā)全國市場，未來晉升機(jī)會多。    公司福利： 1.公司供宿舍可申請，班車接送，員工餐廳。  2.入職即交五險一金。    3.不定期部門聚餐。  4.話費報銷。 5.獎金提成高于業(yè)界水平。

1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評價和建議，并將相關(guān)評價和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團(tuán)隊并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況，組織相關(guān)活動

【崗位職責(zé)】 1. 作為廚房二把手協(xié)助西餐行政主廚，必要時代替西餐行政主廚 2. 與其他廚師和餐飲部經(jīng)理共同管理訂單和貨物 3. 管理并帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊提供自助餐服務(wù) 4. 遵守Club Med的標(biāo)準(zhǔn)，并遵守衛(wèi)生和安全流程 【崗位要求】 1.良好的英語能力，30歲以上，接受去不同的城市工作 2.具備宴會類廚房工作經(jīng)驗，管理過15人的廚師團(tuán)隊 4.出色的西冷和西熱的出品能力 5.能夠操作電腦，有相關(guān)烹飪證書優(yōu)先 6.該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1. 負(fù)責(zé)員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲備庫。 2. 負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動的審核工作。 3. 合理調(diào)配度假村的人力資源，并提出有效的建議和意見。 4. 負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 5. 負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 6. 協(xié)助建立度假村人事管理相關(guān)制度、員工保險及福利方面的政策。 7. 負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實施及檢查工作。 職位要求： 1. 大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2. 熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及度假村管理理論。 3. 熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 4. 了解度假村員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5. 具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6. 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 7. 該崗位需每周工作6天

PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance

崗位職責(zé)： 1.監(jiān)督和組織所有部分的清潔，確保在上班時間內(nèi)及時完成所有工作,下班之前帶領(lǐng)下級員工完成清潔工作。 2.監(jiān)督所有員工跟進(jìn)日常工作。 3.監(jiān)督員工的菜品出品質(zhì)量，保證食品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 4.控制食品成本。 5.遵守公司政策，確保所有員工都遵守秩序，處理好上級下級員工關(guān)系，給下級員工樹立一個好的榜樣。 6.有良好的責(zé)任感。 崗位要求： 1.至少5年以上相關(guān)酒店廚房工作經(jīng)驗，有5年ADD廚師長經(jīng)驗者最佳。 2.有相關(guān)管理經(jīng)理優(yōu)先。能夠解決與客人，上司和員工的沖突。 3.能夠和其他管理團(tuán)隊保持良好的溝通合作。 4.出色的多任務(wù)處理能力。 5.熟知廣泛的知識或菜單開發(fā)、知識國內(nèi)外的菜肴。

【崗位職責(zé)】 1. 協(xié)助財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)行政管理、財務(wù)和內(nèi)部控制 2. 監(jiān)督各部門的賬務(wù) 3. 管理度假村保險箱及現(xiàn)金流動 4. 每日和每月結(jié)賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務(wù)管理能力，例如：分析損益表，完成經(jīng)營預(yù)算、短期和長期的預(yù)測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強(qiáng)的溝通能力（口語、聽力和書寫） 3. 較強(qiáng)的分析能力 4. 熟練使用應(yīng)用軟件和度假村系統(tǒng)，技術(shù)能手 5. 熟練掌握和維護(hù)關(guān)系，例如員工關(guān)系、客戶關(guān)系和供應(yīng)商關(guān)系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強(qiáng)勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1. 協(xié)助技術(shù)服務(wù)經(jīng)理帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊及協(xié)調(diào)下級供應(yīng)商的關(guān)系。 2. 定期進(jìn)行預(yù)防性維護(hù) 3. 確保俱樂部內(nèi)機(jī)器和設(shè)備的維護(hù)。 4. 確保申請遵守衛(wèi)生和安全程序 5. 參與行政工作 【崗位要求】 1. 維修相關(guān)認(rèn)證 2. 要求有度假村工程部工作經(jīng)驗以及維修和管理相關(guān)經(jīng)驗 3. 電腦技巧 4. 能說英語或其他外語者優(yōu)先 5. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團(tuán)隊； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé) 1、直接向廚師長負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、大專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，至少熟悉六國以上西式烹調(diào)，其中在5星級飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

1.22-35歲，大專以上學(xué)歷（應(yīng)屆畢業(yè)生也可）形象良好、親和力佳。 2.性格開朗、自信、熱情，有良好的人際溝通能力及客戶服務(wù)意識。     崗位職責(zé)：  1.高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的接待客戶，理解并掌握客戶的需求，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)。   2.認(rèn)真、負(fù)責(zé)、專業(yè)的服務(wù)客戶，為客戶提供適合的方案。    3.為客戶提供“一對一全程專業(yè)服務(wù)”，包含進(jìn)店導(dǎo)覽、商品介紹、定房定餐、生日祝賀、VIP管家式服務(wù)…等，積極處理、解決客戶售前、售中、售后的各類問題。   4.對老客戶及未成交客戶進(jìn)行追蹤維護(hù)，培養(yǎng)客戶忠誠度、提高成交率。   5.及時反饋工作中所收集到的有價值的各類信息。  6.開發(fā)全國市場，未來晉升機(jī)會多。  公司福利： 1.公司供宿舍可申請，班車接送，員工餐廳。 2.入職即交五險一金。  3.不定期部門聚餐。 4.提成高于業(yè)界水平。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

職位描述： 1. 負(fù)責(zé)協(xié)助中餐主廚編列中餐廳及宴會廳川菜營運菜單，並需確保食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，有效執(zhí)行酒店相關(guān)預(yù)算。 2. 負(fù)責(zé)協(xié)助中餐主廚對于整體中餐廚務(wù)的生產(chǎn)與管理，嚴(yán)格執(zhí)行中餐廚房的各項規(guī)章制度，烹飪川菜品項菜式，保證出品質(zhì)量。 3. 執(zhí)行中廚房人員相關(guān)教育訓(xùn)練, 遵守標(biāo)準(zhǔn)川菜作業(yè)流程且嚴(yán)格執(zhí)行，並確保所有相關(guān)菜品的出品質(zhì)量必須符合酒店的要求。 4.以川菜的制作與研發(fā)為主要的工作內(nèi)容，熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量。 任職要求： 1. 需具備五星級酒店中餐至少6年經(jīng)驗，曾任職副主廚者優(yōu)先。 2. 有川菜淮揚菜經(jīng)驗，負(fù)責(zé)川菜料理至少8年以上經(jīng)驗，對川菜含涼菜、熱炒、小吃等有專業(yè)了解。 3. 具主動服務(wù)意識及積極地工作態(tài)度，能有效也完成中廚房廚師長交辦的任務(wù)及工作要求。 4. 具編列中餐廳及宴會廳川菜營運的菜單的專業(yè)能力；完整的食品衛(wèi)生安全知識，可有效執(zhí)行酒店相關(guān)預(yù)算及按目標(biāo)控制食品成本 。 5. 能有效帶領(lǐng)相關(guān)員工合理控管所有中廚房相關(guān)運營設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與管理。並確保中餐川菜出品的質(zhì)量。 6. 具備安排及執(zhí)行中廚房相關(guān)培訓(xùn)能力；且確保訓(xùn)練目標(biāo)的達(dá)成。 7. 對食品安全及衛(wèi)生相關(guān)規(guī)范及要求有深刻的了解並可確保相關(guān)團(tuán)隊完整執(zhí)行。 8. 善于成本分析及管控，對川菜未來巿場發(fā)展趨勢有清晰的思路及敏銳的觀察力。

崗位職責(zé) 1.協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前廳部各個區(qū)域，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2.協(xié)助前廳部經(jīng)理進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3.協(xié)助前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)制定和實施提高部門運作效率和對客服務(wù)質(zhì)量的策略。 4.實施有效全面的培訓(xùn)計劃，確保所有員工接受良好的培訓(xùn)和再培訓(xùn)。 5.保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6.與財務(wù)部門建立緊密聯(lián)系，確保正確執(zhí)行信用程序。 崗位要求 1.?？埔陨蠈W(xué)歷，至少三年以上五星級酒店前廳部賓客服務(wù)經(jīng)理工作經(jīng)驗，或一年以上相同職位工作經(jīng)驗。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5.英語對話流利，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6.全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

【職位描述】 1. 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)度假村前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2. 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)新員工的入職以及相關(guān)培訓(xùn)工作。 3. 保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 4. 協(xié)助度假村與前廳經(jīng)理處理突發(fā)事件。 【任職要求】 1. 大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2. 熟悉度假村前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3. 督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4. 有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5. 英語對話流利，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力 ? ? ? ?? 【G.O福利】 1.雙人住宿； 2.一日三餐國際自助餐廳； 3.吧臺飲料暢飲； 4.度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 5.機(jī)場接送服務(wù)； 6.工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 7.完善的工作意外傷害保險及社會保險； 8.國際化G.O團(tuán)隊； 9.擁有登臺演出的機(jī)會； 10.每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； 11.Club Med海外度假村免費房間； 12.快速晉升通道