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Asst.Banquet Manager 宴會副經(jīng)理

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廈門航空費爾蒙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 09:37
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崗位職責(zé)：向宴會經(jīng)理匯報工作。當(dāng)經(jīng)理不在場時，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運行。全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。節(jié)約各項費用及節(jié)約能源。與上級一起，管理本部門財務(wù)預(yù)算。招聘、管理、培訓(xùn)和發(fā)展餐廳團隊成員。崗位要求：全日制大專（含）以上學(xué)歷至少2-3年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗良好的口頭及書面溝通能力
Chinese Service Asst Manager 中式餐飲服務(wù)副經(jīng)理

8千-1萬

上海 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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Amanyangyun養(yǎng)云安縵

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07:58
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- 投遞簡歷
【崗位職責(zé)】全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。及時向員工傳達(dá)酒店重要信息【崗位要求】成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。可以用英語流利的溝通可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
Banquet Manager 宴會經(jīng)理

9千-1.1萬

廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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廈門航空費爾蒙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 09:36
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【崗位職責(zé)】全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。確保活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。通過財務(wù)系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。及時向員工傳達(dá)酒店重要信息【崗位要求】成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。自信心強。可以用英語流利的溝通可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少1年以上。全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
宴會廳經(jīng)理

7千-9千

佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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廣東源林酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 20:59
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1?制定宴會廳的市場推銷計劃，確保經(jīng)營預(yù)算和目標(biāo)的實現(xiàn) 2?制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導(dǎo)實施 3?每日向餐飲總監(jiān)匯報宴會廳經(jīng)營狀況和服務(wù)情況 4?出席餐飲總監(jiān)主持的工作例會，提出合理化建議 5?主持會廳內(nèi)部會議，分析宴會廳業(yè)務(wù)情況，積極開展各種宴會促銷活動 6?審核宴會廳的營業(yè)收入，做好結(jié)賬控制工作，杜絕發(fā)生舞弊行為 7?每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況，保證接待工作的正常運行 8?控制宴會廳的經(jīng)營情況，在宴會期間，負(fù)責(zé)對整個宴會廳的督導(dǎo)，巡查工作 9?督導(dǎo)員工正確使用宴會廳的各種設(shè)施設(shè)備合用品，做好清潔保養(yǎng)，控制餐廳損耗 10?合理安排宴會廳主管和員工的班次，保證各環(huán)節(jié)的銜接及工作的順利運行 11?負(fù)責(zé)與相關(guān)部門工作的協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件 12?完成上級交待的其他任務(wù)
宴會廳經(jīng)理Banquet Manager

7千-9千

杭州 | 3年以上 | 大專

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湘湖逍遙莊園

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 10-22
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該崗位任職性別不限，最佳年齡35歲以下，男性身高1.70米以上，女身高1.60米以上，容貌端正，形象、氣質(zhì)佳。 ·?文化素質(zhì)要求： 1、大專以上文化學(xué)歷。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用英語進(jìn)行餐廳對話為最佳，有良好的語言表達(dá)能力。 ·?業(yè)務(wù)素質(zhì)要求： 1、4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 2、熟悉各餐廳的運行程序。 3、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 ·?身心要求： 1、身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2、責(zé)任心強，時間觀念、效率觀念強，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。
會議宴會副理 Assistant Manager-Event Service

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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深圳機場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 13:50
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JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Event Service Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Banquet Manager/Assistant Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
培訓(xùn)總監(jiān)|經(jīng)理

6千-8千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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- 企業(yè)文化活動
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北京瑞安賓館

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 10-18
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【崗位職責(zé)】 1、制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。【崗位要求】 1、XX以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗X年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。