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  • 關東煮廚師

    5千-5.5千
    泉州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 21:46
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    【崗位職責】 1、熟悉關東煮相關事宜的運作及事務; 2、執(zhí)行上級下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂關于關東煮的各種出品工作計劃; 4、對關東煮的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、對關東煮食品原料的管理,使所有食品始終符合標準規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制關東煮成本; 【崗位要求】 1、年齡20歲以上,中專學歷,身體健康、精力充沛,2年以上相關工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有對關東煮相關的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
  • 總賬會計

    4千-6千
    泉州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    1、根據(jù)集團酒管公司財務制度規(guī)定編制憑證、記賬,同時配合完成酒店與集團公司財務核對工作。 2、協(xié)助財務經(jīng)理完成月度結賬、財務核算工作; 3、負責財務管理和經(jīng)濟核算,反映本企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果; 4、處理各項稅務事宜; 5、審核重要經(jīng)濟合同; 6、完成集團酒管公司其他財務工作任務。 崗位要求: 1、大專以上學歷,會計從業(yè)資格; 2、酒店相關崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、具有初級或中級會計師相關職稱優(yōu)先,熟悉酒店賬務稅務流程。 4、熟悉辦公軟件及財務軟件,熟悉銀行、稅務、工商的工作流程。 5、能獨立核算企業(yè)的賬務工作,懂得相關法律法規(guī)。 6、工作細致、嚴謹,具有較強的工作熱情和責任感,為人誠實可靠,品質正直,有吃苦耐勞的精神。
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    提成式工資?工資可面談 1.班前檢查區(qū)域衛(wèi)生、設施設備、消耗品和外買品,保證日營業(yè)的正常運作,發(fā)覺問題準時上報并做好記錄 2.熟悉各部門的分布狀況、服務項目,主動為來賓介紹其他服務項目 3.熱忱接待每一位搓背的來賓,嚴格依據(jù)酒店規(guī)定的時間、服務程序為顧客服務,虛心聽取顧客的合理化看法,必要時應作好記錄并匯報上級 4.對進出搓背區(qū)域的顧客要多提示,“帶好手牌、當心地滑”,對老人、小孩要做好跟進服務,確保客人的人身平安 5.客人離開后要準時清理衛(wèi)生,隨時保證床面、地面干凈,物品擺放整齊有序 6.嚴格依據(jù)酒店相關規(guī)定對設施設備、水、電、照明燈進行時段把握,作好部門的節(jié)能降耗工作
  • 泉州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    【崗位職責】 1、全面負責溫泉(客房)部的經(jīng)營管理; 2、建立健全溫泉(客房)的組織管理體系,使之合理化、精簡化、高效化; 3、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高服務質量和員工素質; 4、參與制定溫泉資源戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大溫泉(客房)決策提供建議和信息支持; 5、負責溫泉(客房)事業(yè)部各種職系人員發(fā)展體系的建立,做好人員發(fā)展的日常管理工作。 【崗位要求】 1、旅游管理或相關專業(yè)大專學歷; 2、3-5年溫泉旅游景區(qū)管理相關工作經(jīng)驗; 3、受過現(xiàn)代溫泉旅游管理技術和管理能力開發(fā)等方面的培訓。
  • 值班經(jīng)理

    6.5千-7.5千
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    【崗位職責】 1、協(xié)助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、在前廳部經(jīng)理的直接領導下,在當班期間負責整個酒店的正常運作。 3、要負責處理賓客的問題和投訴。 4、要負責重要賓客的迎領工作。 5、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。 6、解決當班期間發(fā)生的安全問題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、能用流利英語交流,從事前廳服務形象氣質佳,精通電腦操作,具備較強的英文聽說讀寫能力。 3、儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務,反應敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領導和監(jiān)督的作用。 4、注重細節(jié),工作有責任心,敢于承擔責任,執(zhí)行力較強。 5、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。
  • 泉州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務。 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度,2年以上同崗位相關工作經(jīng)驗; ?2、形象氣質良好,了解酒水相關知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
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    【崗位職責】 1、負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關工作經(jīng)驗; ?2、形象氣質良好,了解酒水相關知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
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    【崗位職責】 1、協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定一份可行的部門年度指標。 2、正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 5、每季度與西廚廳經(jīng)理制定和實行管理培訓計劃。 6、負責西餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 7、定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 8、在24小時內(nèi)用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、中專以上學歷
  • 泉州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、制定一份可行的部門年度指標。 2、正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 5、每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓計劃。 6、負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 7、定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 8、 在24小時內(nèi)用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 9、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 10、 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 【崗位要求】 1、8年餐飲部工作經(jīng)驗和至少5年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、大專以上學歷
  • 風味廳主管

    6千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 4、擅長各類閩臺小吃的出品和研發(fā)。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉閩臺/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 熱菜主廚

    6千-6.5千
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    【崗位職責】 1、直接向西廚主管負責,并能配合西廚主管制定工作計劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立熱菜的控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作 6、積極開創(chuàng)新菜,提升菜品的品質。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有2年高星級酒店工作經(jīng)驗,其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗。 2、接受過專業(yè)技術訓練。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛
  • 冷菜主廚

    6千-6.5千
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    【崗位職責】 1、直接向西廚主管負責,并能配合西廚主管制定工作計劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立冷菜間控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作 6、積極開創(chuàng)新菜,提升菜品的品質。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有2年高星級酒店工作經(jīng)驗,其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗。 2、接受過專業(yè)技術訓練。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛
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    【崗位職責】 1、負責客房部/溫泉部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間/溫泉和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5、檢查客房部/溫泉部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部/溫泉部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房/溫泉管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
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    崗位職責 1、確保入住及離店手續(xù)的效率性。 2、 確保客人信息與賬目的準確性。 3、確保個性化服務以提升客人體驗。 4、處理賓客投訴。 5、保證食品安全及信息安全。 6、確保提供給同事們一個沒有歧視、騷擾和危險的工作環(huán)境。 崗位要求 1、管理類相關專業(yè),大專以上學歷; 2、5年以上酒店前臺同崗位管理經(jīng)驗; 3、 熟練掌握酒店操作系統(tǒng)和賬務處理流程; 4、具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和卓越的執(zhí)行能力。
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    【崗位職責】 1、負責酒店的所有給排水系統(tǒng)的正常運行和保養(yǎng)維修。 2、 參與蒸汽管路維修保養(yǎng)。 3、 負責冷熱水管路的維修保養(yǎng)。 4、 負責酒店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)。 5、 對所有下水、污水道進行維護及疏通。 6、 配合做好所有下水系統(tǒng)設備的維修保養(yǎng)。 7、 負責各區(qū)域廚房內(nèi)的煤氣管道接口、閥門的檢查保養(yǎng)。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、具有機電、裝修、裝潢等方面知識,具備一專多能的技術技巧,能夠承擔起綜合維修任務。 3、從事維修工作2年以上有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 4、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責】 1、負責賓客游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動態(tài),發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速處理,做好搶救工作并及時向領導報告。 2、認真做好每天的清場工作。 3、負責游泳池水質的測驗和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。 4、上班集中精神,不得與無關人員閑談,救生臺不得空崗,無關人員不得進入池面。 5、勤在泳池邊觀察。注意游泳者的動向,防止發(fā)生意外,保證賓客的安全。對不會游泳者可作技術指導。 6、定時檢查更衣室,杜絕隱患。 【崗位要求】 1、 中專學歷,或相關院校畢業(yè)生。 2、 熟悉游泳池服務知識、掌握游泳和救生急救技術,懂得游泳衛(wèi)生消毒知識,取得白卡以上救生證書。 3、 能按服務工作規(guī)范的質量標準獨立進行工作。 4、 有在水中進行急救和在陸地上進行人工救護的能力。
  • 荷王

    4.5千-5.5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    有星級酒店相關工作經(jīng)歷3年以上
  • 制服房主管

    5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    協(xié)助行政管家,負責酒店制服房的日常管理工作。
  • 泉州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、確保所有的維修和預防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。 2、接受,分配并且跟進所有的工作單核維修單。 3、處理技術圖紙,以及備貨的記錄和庫存。 4、故障查找,操作,修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設備的清潔和正常工作。。 5、在保證安全運行和營業(yè)格調(diào)的前提下,力圖節(jié)省能耗,注重環(huán)境保護的新概念。 6、督導重要維修及增改工程施工,控制質量與進度。 7、協(xié)助外施工單位在本酒店的施工,保證工程質量。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會工上級的經(jīng)營意識,能組織和指揮本崗位工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。 6、有酒店籌備經(jīng)歷優(yōu)先。
  • 禮賓員

    4千-5千
    泉州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、服從上級的工作安排; 2、按照行李服務流程和要求,為抵離客人提供行李搬運服務,并將每次運送情況做好記錄; 3、協(xié)助做好大堂尋人服務和在大堂放置各類告示牌,及時撤換過期的告示牌并搬至指定的存放地點; 4、做好行李服務設備的清潔工作; 5、按照服務流程迎送客人,提供拉門服務; 6、維護出入車輛秩序,保證上下客車位和車道暢通; 7、準確回答客人的詢問,主動做好服務工作; 8、保持崗位周圍的環(huán)境整潔,發(fā)現(xiàn)果皮、紙屑、煙蒂等雜物及時撿掉; 9、下雨天,為上下車客人撐傘,并為客提供雨具存放及保管,并提供借傘服務; 10、熟悉酒店各種服務項目和營業(yè)時間,向客人推銷酒店的各項服務,介紹酒店客房設施。了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面資料; 11、隨時聽從接待員的召喚,迅速接受帶房任務及為客提供物品轉接服務; 12、為客人指路,認真回答客人的詢問,盡量滿足客人的需求; 13、負責分送郵件、報刊、報表、留言單及前廳通知等,并按規(guī)定登記和辦理簽收手續(xù); 14、受理客人行李寄存及領取,并做好詳細的存取記錄; 15、協(xié)助大堂副理維持大堂秩序,控制好大堂內(nèi)外的燈光; 16、積極參與酒店和部門組織的各項活動,完成上級交予的各項工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,具有1年以上從事前廳服務工作經(jīng)歷; 2、工作認真、作風細致、吃苦耐勞、反應靈活; 3、能進行英語日常會話,開展對客服務。
  • 預訂主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、鼓勵預定團隊實現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實施賓客意見調(diào)查問卷,提高部門服務質量。 3、熟悉處理房間預訂的程序,給賓客提供最新和最準確的房況信息。 4、落實”預訂未到賓客”的名單和每日團隊取消情況。 5、為所有的預訂部員工準備工作時間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書寫。 7、根據(jù)預訂情況更改現(xiàn)有的預訂并且預測現(xiàn)有的和未來的預訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能,能夠實現(xiàn)酒店客房預訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務談判能力,能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品,分清先后,實現(xiàn)客房銷售目標。 5、具有良好的語言組織和文字表達能力,清楚,條理地表達銷售意向。 6、能夠督導團隊成員的預訂工作,指導下級提高電話銷售能力。
  • 前廳接待

    4千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。 3、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。 4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。 7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度,懂得英語。 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。 3、通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正,身體健康。
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    【崗位職責】 1、掌握當日客情及餐飲活動。 2、參與各項前臺的工作。發(fā)現(xiàn)并上報工作中出現(xiàn)的問題。 3、掌握當天到店及離店的重要賓客,回頭賓客。 4、在賓客到店之前準備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷。 5、與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡(喜好),協(xié)助賓客解決疑難事宜。 6、做好每日對住店賓客的電話拜訪工作,搜集賓客意見并及時采取跟進措施與向上級反映。 7、在前臺及大堂與商務樓層接待及迎送住離店的賓客。 8、協(xié)助入住商務樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上,有良好英文溝通能力。 2、具有良好的服務意識,團隊協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應變能力。 3、注重細節(jié),工作有責任心,敢于承擔責任,執(zhí)行力較強。 4、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。
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    【崗位職責】 1、代表總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營管理活動,對酒店總經(jīng)理負責,并報告工作。 2、負責協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 3、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客,檢查有關部門做好服務工作。 4、負責酒店夜間的質量管理工作。 5、編寫“夜間工作日記”,記錄當天工作的重要情況,發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結果,及時遞交總經(jīng)理閱示。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應急預案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 5、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會撰寫本職范圍內(nèi)的應用文,語言清晰。 7、能用一種外語與賓客流利交流。
  • 禮賓領班

    4千-5千
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    【崗位職責】 1、管理所負責區(qū)域的正常運轉。 2、管理崗位員工,安排崗位的工作班次和時間。 3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實,記錄未完成的工作交給下一個班次。 4、確保所接收的行李和包裹的安全,存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達和離店團隊的分房名單,確保接待任務順利完成。 6、管理行李房,確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、工作認真、作風細致、吃苦耐勞、反應靈活。 3、能進行英語日常會話,開展對客服務。
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