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    發(fā)布于 11-04
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    【崗位職責】 1、在主管的工作分配中服務于客人 2、根據(jù)部門的服務政策和規(guī)章制度進行餐車和托盤的擺臺 3、把客人的意見和建議報告給部門主管 4、確定在進入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設備 6、夜班的團隊成員需要收集早餐牌并進行餐車的工作準備 7、有效的準備餐前的服務 準備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時收回餐車或服務托盤并確認所有設備室齊全收回的 9、根據(jù)主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經(jīng)驗 2、至少1年的同等職位工作經(jīng)驗 注：面試后決定分配入職酒店
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    【崗位職責】 1、在西餐廳領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務。 5、熟知并掌握歡迎禮遇的相關知識，以及酒店的產(chǎn)品知識，以便隨時能用簡單明確的方式回答任何客人提出的任何問題。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內(nèi)用膳服務規(guī)范和服務程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders,retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 協(xié)助送餐部領班和上級接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務。? Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 Work in accordance to Managers and other superior’s request, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 完成經(jīng)理和其他主管布置的工作， 除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責： 1. 負責送餐部的工作，迅速而有禮貌地提供所有客房訂單服務； 2. 協(xié)助他人工作，來提高客人滿意度；對新人和同事，要協(xié)助進行有效的培訓； 3. 專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，擅于解決工作中出現(xiàn)的問題； 4. 需要時，協(xié)助其他餐廳的日常工作。 崗位要求： 1. 外資奢華品牌酒店相關工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先； 2. 有責任心和團隊合作精神 ； 3. 擅于與客人交流，具有較強的服務意識； 4. 良好的溝通能力及掌握基本的英語口語。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡歷
    實習期自2025年1月起，至少半年。24小時運營，可以上夜班。 [崗位職責] 1、在領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務。 5、負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內(nèi)用膳服務規(guī)范和服務程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
  • 清遠 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.根據(jù)預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。  崗位要求 1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.1年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
  • 清遠 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    崗位職責 招聘中廚主管-涼菜 1.向廚師長匯報每日工作情況，傳達上級各項指令。 2.嚴格菜品的烹制過程，合理用料，控制原料成本保證食品的質(zhì)量。 3.檢查工作及衛(wèi)生情況，了解用餐人次，督促下屬做好餐前原料的充分準備工作。 4.檢查開餐結(jié)束后原料消耗情況，及時申購補充,確保下餐的銷售需要。 崗位要求 1.中專以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3.了解食品衛(wèi)生法。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。
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    崗位職責 1.負責準備烤制配料及烤制各種面包、西點 2.每日準時供應不同的面包/西點制品，并隨時查看，短缺時予以補 崗位要求 1.熟悉基礎面包、糕點的制作； 2.熟練使用廚房設施設備，具有一定的創(chuàng)新意識； 3.有基礎西餅房工作或?qū)W習經(jīng)驗。
  • 清遠 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 6.協(xié)助廚師長工作 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有廚房熱菜、燒烤經(jīng)驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。
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