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    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 50-99人
    發(fā)布于 2022-10-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、有一定的銷售能力 2、有一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
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    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。 3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購提出建議。 5、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:59
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中式點(diǎn)心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級(jí)酒店從事中式面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、 積極好學(xué)，具有強(qiáng)烈責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:59
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助經(jīng)理指導(dǎo)并管理全體水療部員工：確保每日運(yùn)作工作及時(shí)完成并獲得客人滿意; 2. 協(xié)助并引導(dǎo)理療師行使工作職責(zé); 3. 監(jiān)督所有療程：確保員工按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，或服務(wù)超出客人預(yù)期． 4. 協(xié)助準(zhǔn)備部門排班表，安排假期計(jì)劃和公休假日程; 5. 檢查水療部各區(qū)域的服務(wù)流程，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維修保養(yǎng)，員工儀表，禮儀規(guī)范，并在必要時(shí)給予協(xié)助; 崗位要求 1.形象氣質(zhì)佳，大專及以上學(xué)歷，管理專業(yè)優(yōu)先； 2.良好的組織溝通能，英語良好； 3.掌握水療部各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、知識(shí)、了解顧客心理和推銷技巧； 4.有1年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 美容師
    6千-7.9千
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    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 為顧客提供美容美體服務(wù)； 1.五官端正，熱情真誠，有上進(jìn)心好學(xué) ； 2.工作積極主動(dòng)，細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)； 3.具備良好的執(zhí)行力、解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉美容、美體手法； 5.有團(tuán)隊(duì)意識(shí)； 6.保持工作環(huán)境的干凈整潔； 7.學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和專業(yè)技術(shù)，不斷提高自身職業(yè)素質(zhì)和技能；
  • 清遠(yuǎn) | 3年以上 | 大專

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    專業(yè)線廠家 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、根據(jù)公司的整體的發(fā)展策略，制定市場(chǎng)營運(yùn)有關(guān)的戰(zhàn)略、政策及有挑戰(zhàn)性的銷售目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的產(chǎn)品宣傳、推廣以及負(fù)責(zé)組織執(zhí)行所轄區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品推廣、促銷活動(dòng)，并及時(shí)匯總市場(chǎng)活動(dòng)信息。 3、了解美容市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)則，負(fù)責(zé)開拓市場(chǎng)客戶，維護(hù)客戶關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)及市場(chǎng)占有率的提高。 5、負(fù)責(zé)銷售團(tuán)隊(duì)的管理以及考核、規(guī)劃，制定市場(chǎng)銷售策略及各項(xiàng)營銷計(jì)劃并實(shí)施。 6、與其他部門緊密配合落實(shí)完成公司的銷售目標(biāo)。 7、具有組建團(tuán)隊(duì)、并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成市場(chǎng)開發(fā)工作的能力。 8、根據(jù)產(chǎn)品屬性及市場(chǎng)格局，建立營銷網(wǎng)絡(luò)及完善的相關(guān)分銷體系。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專

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    專業(yè)線廠家 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)為美容院客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。     2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。   3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解顧客愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。    4、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。  5、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。  職位要求：  1、熟悉美容產(chǎn)品和手法；  2、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；  3、良好的語言表達(dá)能力，親和力強(qiáng)，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致；  4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德；  5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。

  • 美容師
    6千-7.9千
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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。   2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。   3、定期建立貴賓及常客檔案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。   4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購提出建議。   5、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專

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    其他 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】  職位描述： 1、向顧客提供美容、美發(fā)、美體及化妝品的專業(yè)知識(shí)；  2、培訓(xùn)店鋪員工在美容，美發(fā)及化妝品的知識(shí)，塑造萬寧專業(yè)形象；  3、提升萬寧專業(yè)形象及顧客滿意度。  職位要求： 1、身體健康；中專及以上文化程度；  2、形象氣質(zhì)佳，五官端正，皮膚姣好；  3、從事化妝品銷售或顧問工作一年以上，有店鋪管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；  4、持有美容師資格證書優(yōu)先考慮；  5、擁有較良好的團(tuán)隊(duì)精神及服務(wù)意識(shí)；  6、良好的協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力，以及良好的溝通能力與銷售技巧；  薪資福利待遇：  基本工資+獎(jiǎng)金+年底13薪+五險(xiǎn)一金  社會(huì)養(yǎng)老/醫(yī)療/工傷/失業(yè)/生育保險(xiǎn)/住房公積金  補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn)  法定假期/有薪年假  -每天工作時(shí)間7個(gè)小時(shí)，每月休息6天  工作地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣石角鎮(zhèn)環(huán)城中路209號(hào)駿業(yè)銀座大廈一層1F14、15號(hào)商鋪 應(yīng)聘方法： 1.請(qǐng)聯(lián)系萬寧人力資源部：020-83181388-277 賴小姐 2.直接到店鋪找值班經(jīng)理面試
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)，高效認(rèn)知和掌握銷售線索 2、代表酒店參加銷售活動(dòng) 3、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) 4、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) 5、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 6、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) 7、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營造酒店的知名度 8、辦公地點(diǎn)：廣州瑰麗酒店辦公室 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé) 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售 3、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 4、必須具備良好的中，英文讀寫能力 5、良好的人際交往和溝通技巧 6、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力 7、3年銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國際聯(lián)號(hào)酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少3年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷 8、資優(yōu)者可給予客戶總監(jiān)職位
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)酒店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 清遠(yuǎn) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1.管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。 2.建立財(cái)務(wù)管理體系，完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。 3.完善內(nèi)部控制體系，檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。 4.監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。 5.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。 6.幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問題，并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。 7.審核每日現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表，并在簽章后，報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，財(cái)經(jīng)類專業(yè)，高級(jí)會(huì)計(jì)師或注冊(cè)會(huì)計(jì)師。 2.2年以上酒店財(cái)務(wù)部總會(huì)計(jì)師以上職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.能全面承擔(dān)財(cái)務(wù)及審計(jì)的各項(xiàng)職責(zé)，能對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時(shí)準(zhǔn)確的評(píng)估。 4.熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)流程, 熟悉國家財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等相關(guān)法規(guī)政策。
  • 清遠(yuǎn) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    【職責(zé)內(nèi)容】 有美容店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)不限 只要你愿意，韻美美容連鎖歡迎你的加入！ 1、學(xué)歷不限 2、熱愛美容行業(yè) 3、有勇氣 有夢(mèng)想 加入我們，你將和我們一樣快來！ 福利待遇： 1、完善的培訓(xùn)管理，良好的晉升機(jī)制，員工合伙人福利 2、薪酬：底薪+高提成+消耗提成+獎(jiǎng)金 3、社保：購買五險(xiǎn) 4、福利：節(jié)日福利，月休4天、帶薪年假，婚假，產(chǎn)假 定期團(tuán)建活動(dòng) 5、其他：提供吃住（宿舍內(nèi)設(shè)空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器等） 工作地點(diǎn)：深圳、廣州、東莞、佛山、梅州、惠州等各個(gè)區(qū)域可就近工作。
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    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。 3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購提出建議。 5、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
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    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。 3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購提出建議。 5、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo)，對(duì)營銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 5、具有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 任職要求： 1、具有大?；虮究埔陨蠈W(xué)歷，具良好的英文書寫及溝通能力。 2、12年以上國際品牌酒店工作經(jīng)歷及6年以上酒店市場(chǎng)銷售部工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉及精通營銷策略、品牌及推廣、績(jī)效管理、客戶開發(fā)、PR、渠道管理等，具有優(yōu)秀的專業(yè)能力及良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、熟悉酒店各產(chǎn)品情況，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶需求，精通酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格杠桿、收益管理，根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息，快速制訂策略以滿足酒店目標(biāo)。 5、形象氣質(zhì)俱佳，具有較好的社交及協(xié)調(diào)能力。
  • 清遠(yuǎn) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1.各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 6.協(xié)助廚師長(zhǎng)工作 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有廚房熱菜、燒烤經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞。
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    崗位描述： 1.熟知酒店各方面信息，包括設(shè)施設(shè)備、運(yùn)轉(zhuǎn)流程等 2.了解酒店當(dāng)日客勤狀況，提前安排接待準(zhǔn)備工作，做好迎送服務(wù) 3.熟練運(yùn)用Opera系統(tǒng)為散客及團(tuán)隊(duì)辦理登記入住，同時(shí)發(fā)揮監(jiān)督作用，保證酒店高質(zhì)量服務(wù) 4.積極溝通，維護(hù)顧客關(guān)系，通過了解顧客需要推銷酒店產(chǎn)品，努力提高酒店收益 5.定期開展培訓(xùn)，通過員工培訓(xùn)集體提升酒店服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度 崗位要求： 1.良好的中英文聽說讀寫能力 2.兩年以上前臺(tái)主管經(jīng)驗(yàn) 3.熟練運(yùn)用Opera 系統(tǒng)微軟辦公軟件 4.熱愛酒店行業(yè)，工作積極、自信，具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，擁有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房炒鍋的運(yùn)作。 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。 3、協(xié)助制訂廚房的各種工作計(jì)劃。 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力。 6、督導(dǎo)廚房各分部對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 8、對(duì)員工培訓(xùn)，使之不斷提高。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛。 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。  崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門外語。 2.1年以上五星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識(shí)。
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