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                    上海-松江區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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      發(fā)布于 10-22
      
                
        
                    
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                崗位職責(zé)：
1、研究并制定食品安全計劃，包括食品采購、儲存、加工、制作和供應(yīng)等環(huán)節(jié)的安全管理措施；
2、定期檢查康養(yǎng)社區(qū)食品的質(zhì)量和新鮮度，確保食材符合安全標準，并提供合格的食品給客戶；
3、組織食品安全培訓(xùn)課程，培訓(xùn)餐飲服務(wù)人員關(guān)于食品安全和衛(wèi)生的知識，提高員工的安全意識和操作技能；
4、處理客戶投訴和食品安全緊急情況，迅速采取措施解決問題，保障客戶的健康和安全；
5、 與衛(wèi)生部門、供應(yīng)商和其他相關(guān)部門合作，共同推動食品安全管理工作，確?？叼B(yǎng)社區(qū)餐飲服務(wù)的安全性和可靠性；
6、記錄食品安全檢查結(jié)果和事件處理過程，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門報告，保持信息的透明和及時溝通；
7、負責(zé)餐飲部物資倉庫管理的工作。
8、完成上級臨時指派的其他工作。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，具備上海市餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)合格證明；
2、熟悉食品安全法規(guī)和標準，具有良好的法律意識；
3、具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠有效地與不同部門和人員合作；
4、具有責(zé)任心和應(yīng)變能力，能夠在緊急情況下迅速做出正確的決策和應(yīng)對措施；
5、具備良好的記錄和報告能力，能夠準確地記錄工作過程和結(jié)果，并及時向上級報告。            
      
        
      
    
      
    
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