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    1、年齡45周歲以下,凈身高170cm以上,五官端正,為人誠(chéng)懇,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,普通話標(biāo)準(zhǔn),有C1/C2駕照; 2、大專以學(xué)歷或同等學(xué)歷,具備高端家庭總管家工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備餐飲配菜能力,具備宴會(huì)服務(wù)管理能力;掌握一定的餐飲健康飲食知識(shí),有營(yíng)養(yǎng)師證最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服務(wù)中有健康管理經(jīng)歷; 5、可住家,周休一天。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    要求:內(nèi)地人,奢華酒店背景,英文流利,男女不限,薪資可面議。
  • 廣州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 清遠(yuǎn) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 5、具有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 任職要求: 1、具有大專或本科以上學(xué)歷,具良好的英文書寫及溝通能力。 2、12年以上國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)歷及6年以上酒店市場(chǎng)銷售部工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉及精通營(yíng)銷策略、品牌及推廣、績(jī)效管理、客戶開發(fā)、PR、渠道管理等,具有優(yōu)秀的專業(yè)能力及良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、熟悉酒店各產(chǎn)品情況,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶需求,精通酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格杠桿、收益管理,根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息,快速制訂策略以滿足酒店目標(biāo)。 5、形象氣質(zhì)俱佳,具有較好的社交及協(xié)調(diào)能力。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 肇慶 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    非酒店式經(jīng)營(yíng)高端酒樓,主營(yíng)創(chuàng)新粵菜、早茶、海鮮、各式宴會(huì)酒席。規(guī)模35個(gè)中餐包房,26個(gè)多功能會(huì)議室及宴會(huì)廳,其中國(guó)際會(huì)議中心3000方(最多120圍),中國(guó)廳2500方(最多80圍),北京廳1100方(最多40圍),上海廳600方(最多20圍)。 崗位職責(zé) 一、內(nèi)部管理與運(yùn)營(yíng) 1、根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況及經(jīng)營(yíng)狀況制定業(yè)務(wù)規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)方針; 2、負(fù)責(zé)完成集團(tuán)下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)等指標(biāo); 3、負(fù)責(zé)餐飲部(中餐/宴會(huì)餐)的年度預(yù)算與決策的編制,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和開支,檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況; 4、通過提供引導(dǎo),協(xié)助執(zhí)行職責(zé)和幫助制定部門目標(biāo),監(jiān)督行政總廚和所有餐廳經(jīng)理的業(yè)績(jī); 5、通過監(jiān)督所有餐飲部門食品和酒水的質(zhì)量,一致性和各分部的產(chǎn)品展示,確保任何時(shí)候都符合酒店標(biāo)準(zhǔn)或超出標(biāo)準(zhǔn); 6、協(xié)同行政總廚起草,溝通和實(shí)施所有餐廳的餐單更新; 7、確保所有餐廳的固定資產(chǎn)的運(yùn)行和維修并監(jiān)督盤點(diǎn)的執(zhí)行和控制; 8、通過監(jiān)控餐飲成本和財(cái)務(wù)狀況分析加強(qiáng)利潤(rùn)率的提高; 9、負(fù)責(zé)中餐/宴會(huì)人員編制及人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等工作; 10、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 11、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,不斷提高品牌知名度及美譽(yù)度; 12、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的安全管理工作,妥善處理各類突發(fā)性事件。 二、客戶關(guān)系和市場(chǎng)開發(fā) 1、負(fù)責(zé)本地市場(chǎng)及外地目標(biāo)顧客市場(chǎng)的開發(fā),發(fā)展客戶。建立客戶檔案,完成銷售目標(biāo)。 2、與主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,不斷開拓餐飲市場(chǎng)。 3、處理主要客戶預(yù)訂、會(huì)議活動(dòng)的洽談,接待他們的來訪,保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 5、爭(zhēng)取長(zhǎng)期宴會(huì)計(jì)劃和餐飲消費(fèi)的政府機(jī)關(guān)與著名商務(wù)公司客戶,并保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 6、根據(jù)餐廳的價(jià)格政策,可代表酒店簽訂餐飲、宴會(huì)、會(huì)議合同。 7、重要客人抵店時(shí)出面迎接,代表酒店歡迎客人使用餐飲產(chǎn)品,并令客人有愉悅的餐飲體驗(yàn)。 8、客人離店時(shí)熱情話別,收集客人的意見和建議。 9、協(xié)助其它銷售人員作店內(nèi)銷售。 任職要求: 1.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷。具有珠三角內(nèi)高端酒樓管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.專業(yè)知識(shí):具有財(cái)務(wù)管理,收益管理,運(yùn)營(yíng)管理等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。 3.工作經(jīng)驗(yàn):具備高端大體量酒樓運(yùn)營(yíng)管理、大型宴會(huì)接待經(jīng)驗(yàn)。 4.個(gè)人特質(zhì):具有良好的身體素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。 5.能力素質(zhì):有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力,較強(qiáng)的口頭和書面表達(dá)能力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位指責(zé): 1、全面管理酒店會(huì)計(jì)記錄和財(cái)務(wù)報(bào)告以確認(rèn)符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財(cái)政要求及時(shí)間要求; 2、參與制定酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)酒店戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施及改進(jìn); 3、優(yōu)化工作程序,為收益及運(yùn)營(yíng)增值; 4、負(fù)責(zé)制定及維護(hù)集團(tuán)財(cái)務(wù)制度,并推動(dòng)執(zhí)行; 5、監(jiān)管業(yè)務(wù)流程,規(guī)避企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)提供財(cái)務(wù)支持; 6、確保合理的采購程序運(yùn)做,使得購買商品和服務(wù)是在最具成本效益的方式下進(jìn)行; 7、建立酒店財(cái)政、稅務(wù)、銀貸對(duì)外良好關(guān)系; 8、做好酒店稅務(wù)籌劃,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)年審工作。? 崗位要求: 1、全日制大專/本科學(xué)歷(985/211優(yōu)先考慮),財(cái)務(wù)管理等相關(guān)專業(yè),中級(jí)以上會(huì)計(jì)師職稱; 2、具有國(guó)際品牌酒店財(cái)務(wù)管理崗位至少3年以上的工作經(jīng)驗(yàn); 3、具有珠三角度假酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4、熟悉各類稅務(wù)及財(cái)務(wù)政策、保險(xiǎn)政策等法律法規(guī); 5、具有團(tuán)隊(duì)管理及建設(shè)能力,有較好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、抗壓能力。
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    • 年底雙薪
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 崗位職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)所有廚房的運(yùn)作,確保所有食品按照瑞吉的高標(biāo)準(zhǔn)及程序,高質(zhì)量出品。 2. 確保酒店內(nèi)所有食品,包括成品或半成品保持其制定的一貫質(zhì)量、口味及外觀。保證在預(yù)算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量食品并保證利潤(rùn)。 3. 計(jì)劃出品、管理、協(xié)調(diào)主廚、廚師及其他廚房員工的工作。同時(shí)也要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的食品、價(jià)格及經(jīng)營(yíng) Job Summary: Director of Culinary?is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per St. Regis standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.? 崗位要求: 1.至少8年以上五星酒店管理級(jí),及3年行政總廚的工作經(jīng)驗(yàn); 2.積極主動(dòng)的工作態(tài)度及很強(qiáng)的適應(yīng)能力; 3.英文口語及書寫流利。 Job Required: At least has 8 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. Good command of both spoken and written English.
  • SPA技師

    2萬-3萬
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1.?熟悉水療按摩行業(yè)技術(shù)特點(diǎn); 2.?了解熟悉人體穴位、淋巴、具備養(yǎng)生基本常識(shí),為客提供專業(yè)按摩技術(shù)。 3.?熟悉部門業(yè)務(wù)知識(shí),對(duì)客做好咨詢解答服務(wù); 4.?聽取賓客反饋意見、建議,并及時(shí)做好上報(bào)。 【崗位要求】 年齡范圍:20-38歲 性別:男、女 身高:男175CM以上 ???女165CM以上 語言能力:普通話、有一定的粵語基礎(chǔ)。 工作經(jīng)歷:有按摩技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,生手可培訓(xùn)上崗。
  • 南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    工作職責(zé): 1. 豐富的餅房和包房的技能。 2. 良好的產(chǎn)品和專業(yè)知識(shí)。 3. 領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧、基礎(chǔ)英語和溝通技巧。 4. 好的工作技巧創(chuàng)造性。 崗位要求: 1. 中專畢業(yè)或全日制的專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 至少5年以上5星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 掌握并使用餐飲電腦系統(tǒng)。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 午餐補(bǔ)貼
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    溫泉 | 2000人以上
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    崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)溫泉度假項(xiàng)目的籌開管理工作,制訂項(xiàng)目籌開計(jì)劃與商業(yè)計(jì)劃書,搭建籌開管理團(tuán)隊(duì),確保項(xiàng)目籌開與經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。 任職資格:35-45歲,接受全國(guó)區(qū)域工作,大專及以上學(xué)歷,具備籌開項(xiàng)目總經(jīng)理工作經(jīng)歷,擁有不少于2家的連續(xù)2年總經(jīng)理在職工作經(jīng)驗(yàn),熟悉溫泉行業(yè)與管理體系,有創(chuàng)新意識(shí)與結(jié)果導(dǎo)向思維,優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 美療師

    2萬-3萬
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
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    基本手法?:具備基本按摩手法或有相關(guān)行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 ?工作經(jīng)驗(yàn)?:有?美容美體推拿等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 ??服務(wù)意識(shí)?:具有良好的服務(wù)意識(shí),工作耐心細(xì)致,對(duì)按摩推拿行業(yè)有熱忱。 ?職業(yè)素養(yǎng)?:吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的個(gè)人素質(zhì)和較高的職業(yè)素養(yǎng)。 ??溝通能力?:具有較強(qiáng)的交流、理解、判斷能力。 ??團(tuán)隊(duì)合作精神?:性格開朗樂觀,積極向上,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
  • 美療師

    2萬-3萬
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    具有良好的服務(wù)意思,掌握美體手法,服從安排,確??蛻魸M意度,維護(hù)客房衛(wèi)生,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有團(tuán)隊(duì)意思
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    【崗位職責(zé)】 1、制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
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    發(fā)布于 11-04
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    【崗位職責(zé)】 1、熟練掌握保健按摩技能; 2、做好上崗前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保所在崗位的正常工作; 3、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù); 4、定期簡(jiǎn)歷賓客及常客檔案,了解客戶的愛好、要求及皮膚的特性,以便更好的提供服務(wù); 5、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具,對(duì)工具、美容用品的采購提出建議。 6、定期為部門水療師進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉相關(guān)技能操作規(guī)程及注意事項(xiàng); 3、良好的溝通能力,快速的學(xué)習(xí)能力。
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    崗位職責(zé) 1.與餐飲總監(jiān)一起制定餐飲宴會(huì)銷售計(jì)劃 2.協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開發(fā)和推廣 3.協(xié)助酒店市場(chǎng)戰(zhàn)略的制訂。 4.做計(jì)劃或做決定時(shí),要考慮外界經(jīng)濟(jì)情況 5.管理財(cái)務(wù)報(bào)告,財(cái)務(wù)分析、預(yù)算,制定部門的定價(jià)策略。 6.確保按照收入和開支預(yù)算實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 7.與本部門及其他部配合工作。 8.預(yù)防和處理客人所關(guān)心的問題。 9.與客戶談判,確保滿足客人的需要,同時(shí)又能夠?qū)崿F(xiàn)酒店的利潤(rùn)。 10.與客戶保持有效的適當(dāng)?shù)亟涣鳎瑫r(shí)表現(xiàn)出專業(yè)的形象及工作方式。 11.對(duì)酒店 產(chǎn)品及服務(wù)要有高度了解,以便更好地向客人推銷酒店的服務(wù)及設(shè)施。 12.根據(jù)酒店的目標(biāo)和方向,制訂合適的行政及溝通規(guī)定及程序。 13.拜訪有潛力的客戶,發(fā)展并保持與客戶合作的關(guān)系。 14.遵守酒店酒店的員工守則。 15.遵守酒店酒店的政策及程序。 16.堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估 17.完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 崗位要求 1.必須具備良好的說讀寫能力并理解工作中的主要語言 2.具備良好的讀寫能力,以便使溝通的過程更方便 3.需要良好溝通技巧包括口語及書寫 4.最主要的任務(wù)是在團(tuán)隊(duì)中與其他員工工作中表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的主管,這是最基本的直接管理 5.熟悉運(yùn)用主要計(jì)算機(jī)程序 6.對(duì)酒店及相應(yīng)施設(shè)具有專業(yè)知識(shí) 7.具有公司,旅游中介公司及宴會(huì)銷售知識(shí) 8.在責(zé)任范圍內(nèi)掌握領(lǐng)導(dǎo)才能和所有工作任務(wù)的知識(shí) 9掌握并具有互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦軟件方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) 10.能夠使用銷售和前廳部電腦系統(tǒng) 11.對(duì)上海地區(qū)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)有基本的了解 12至少擁有8年國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
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    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲總監(jiān)的帶領(lǐng)下建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中、西廚房的出品; 2、指導(dǎo)各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購單。關(guān)注食品成本控制; 3、領(lǐng)導(dǎo)各廚師長(zhǎng)開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作; 4、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等; 5、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量; 6、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量; 7、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作; 8、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝; 9、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí); 10、與本各部門建立良好的聯(lián)系; 11、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況; 12、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出; 13、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片; 14、完成領(lǐng)導(dǎo)層安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 3、靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變能力強(qiáng)。 4、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 5、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 6、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 7、大專及以上學(xué)歷,具有酒店行業(yè)同等崗位經(jīng)歷8年以上,英語書寫及口語較好,粵菜背景優(yōu)先。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店的市場(chǎng)發(fā)展策略,完成酒店在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)酒店的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 5、在總經(jīng)理帶領(lǐng)下,完成酒店籌備開業(yè);完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù); 【崗位要求】 1、市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷 2、8年以上酒店行業(yè)知名品牌市場(chǎng)營(yíng)銷管理工作經(jīng)驗(yàn) 3、具備良好的戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的培訓(xùn) 4、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、熟練使用辦公軟件。 6、高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力
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    崗位職責(zé) 1 .在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售組織工作。定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。制定市場(chǎng)銷售策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施; 2. 組織策劃、視訊、銷售、電商各分部的全面工作,制定部門管理制度、工作程序,合理安排部門人員的工作,明確規(guī)定各成員的職責(zé)和權(quán)限并監(jiān)督貫徹實(shí)施; 3.根據(jù)目標(biāo)客戶群體,有針對(duì)性的在各種社會(huì)化媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行專題策劃和活動(dòng)策劃,提高公司品牌及知名度。 4.微博、微信等媒體資源拓展,渠道運(yùn)營(yíng)及管理,策劃執(zhí)行在線推廣活動(dòng),收集推廣反饋數(shù)據(jù),即時(shí)提出網(wǎng)絡(luò)推廣改進(jìn)建議給出實(shí)際可行的改進(jìn)方案。 5.不斷了解及掌握廣告,品牌,營(yíng)銷管理新思想并創(chuàng)造性地融入觀點(diǎn)模式的框架體系,最新材料,最新技術(shù),最新形式與方法。 6.負(fù)責(zé)制定、完善營(yíng)銷部部門各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序,努力提高銷售水平保持協(xié)議銷售回款; 7. 主持本部門的工作例會(huì),審查每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題; 8.與酒店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、各營(yíng)業(yè)部門配合,確定酒店產(chǎn)品的價(jià)格以及調(diào)價(jià)和價(jià)格折扣的策略和幅度; 9.定期走訪客戶,征求客戶意見;掌握其它酒店出租率、平均房?jī)r(jià)水平、上座率、客戶組成特點(diǎn)、各項(xiàng)營(yíng)銷策略等內(nèi)容,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要; 10.與酒店其它部門一起,為酒店各種慶?;顒?dòng)及促銷活動(dòng)制定促銷計(jì)劃;進(jìn)行公關(guān)、宣傳、推廣活動(dòng)。 崗位要求 1.自然條件:男女不限,35歲以上,精神面貌、形象氣質(zhì)佳; 2.文化程度:大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷或酒店管理專業(yè)優(yōu)先; 3.工作經(jīng)驗(yàn):五年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn); 4.語言能力:能熟練使用普通話、英語進(jìn)行口頭和書面溝通; 5.業(yè)務(wù)素質(zhì):熟悉酒店部門運(yùn)作,有較強(qiáng)的銷售、管理、協(xié)調(diào)能力,熟悉市場(chǎng)銷售工作。 6.客戶資源:有一定的客戶資源。
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    崗位職責(zé): 1.在預(yù)算內(nèi)達(dá)成營(yíng)收目標(biāo)和員工銷售目標(biāo),使利潤(rùn)率最大化。參與制定部門年度預(yù)算、酒店?duì)I銷計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及財(cái)務(wù)計(jì)劃。 2.創(chuàng)建并執(zhí)行銷售計(jì)劃,推動(dòng)客房入住率顯著上升,增加平均房?jī)r(jià),提升業(yè)務(wù)量,提升餐飲和會(huì)議銷售。 3.負(fù)責(zé)每月報(bào)表和銷售預(yù)測(cè),分析當(dāng)前和潛在的營(yíng)銷趨勢(shì),規(guī)劃各種活動(dòng)增加營(yíng)收與市場(chǎng)份額,并監(jiān)督員工工作績(jī)效,確保業(yè)績(jī)超出原先制定的營(yíng)收計(jì)劃。 4.處理員工日常事務(wù),計(jì)劃并分配工作,為每個(gè)員工設(shè)定工作績(jī)效目標(biāo)。為員工提供指導(dǎo)并給予定期反饋,解決各種員工問題,提高員工績(jī)效,并對(duì)員工優(yōu)良的工作予以認(rèn)可。? 5.對(duì)負(fù)責(zé)開發(fā)新客戶,維護(hù)現(xiàn)有客戶并執(zhí)行各項(xiàng)銷售策略的整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn),確保員工獲得適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。? 6.同主要客戶和外部相關(guān)人員建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加團(tuán)體及會(huì)議業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會(huì)服務(wù)等。 ? 7.與酒店其它部門協(xié)調(diào)共同完成銷售部門同客戶達(dá)成的協(xié)議中要求的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容。 8.及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響營(yíng)銷活動(dòng)效果和酒店整體銷售的各種問題,與相關(guān)部門協(xié)作共同解決。 9.提升酒店與品牌在本地的知名度。 崗位要求: 1.本科以上文化程度,5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.英語聽說讀寫流利。具有較廣的知識(shí)面,知曉業(yè)務(wù)績(jī)效管理、品牌管理與推廣、會(huì)籍銷售管理等方面知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)。 3.隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),善于根據(jù)市場(chǎng)情況提出適合本酒店的應(yīng)對(duì)措施。 4.具有較好的社交能力,信息來源廣泛,能與客戶保持良好的溝通。 5.具有較強(qiáng)的判斷能力、決策能力和溝通表達(dá)能力。 6.具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【Job Description 崗位職責(zé)】 1、Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa area are Carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 確保通過有效的管理使得SPA的所有服務(wù)都能達(dá)到最大的專業(yè)及效率; 2、Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 監(jiān)督及管理所有日常運(yùn)作事項(xiàng); 3、Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 保持及加強(qiáng)良好內(nèi)外關(guān)系達(dá)到客人滿意度; 4、Oversees the service standards in the outlet ensuring that they do the requisite standards and meet or exceed guest expectations. 監(jiān)督部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保達(dá)到或超出客人所預(yù)期的; 5、Participate and assist in the preparation of Annual Department Budget. 參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算; 6、Ensure that expenses are in line, or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 確保部門開支得當(dāng),嚴(yán)格控制部門預(yù)算及成本,減少支出; 7、Ensure all subordinates present a professional image and pleasant disposition to enhance guests experience at all times. 確保員工向客人傳達(dá)專業(yè)的印象和友善的氣質(zhì)增加滿意度; 8、Build an efficient and productive team of associates by taking an active interest in their welfare, safety, training and development and through effective counseling. 關(guān)心員工福利、安全、培訓(xùn)、發(fā)展及通過有效交流,建立效能、多產(chǎn)的員工團(tuán)隊(duì); 9、Ensure that all associates have complete understanding of the Hotel's policies and procedures, rules and regulations. 確保員工對(duì)溫泉部門及酒店的規(guī)章制度、政策、程序都全面的了解; 10、Conduct orientation program and training courses for new associates and regular “refresher” course for existing associates. 為新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)課程;對(duì)現(xiàn)有員工定期做進(jìn)修課程。 【Knowledge and Experience 知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)】 · College and above 大專及以上 · 5 Years of related experience 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年及以上 · Good local and English language skills 良好的地方和英語語言技能 · Strong organizational skills 強(qiáng)大的組織技能 · Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 領(lǐng)導(dǎo)能力,鼓勵(lì)和發(fā)展個(gè)人合作 · Sound administrative ability 健全的行政能力 · Able to handle demanding workload 能夠承受大工作量
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 職業(yè)培訓(xùn)
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    Ensures smooth and efficient operations ofF&B service. Ensures that service in bars, restaurants,and private dining are all carried out according to the standards Monitors hygiene in work practices bothservice and production. Regularly checks all areas for maintenancerequirements and follow up. Ensures that all machines and equipment areworking. Work closely with the Director of Food &Beverage, Executive Chef and Sous Chef to design an effective menu and winelist while ensuring excellent product quality at a fair price. Assists in the department budget development.Monitors food, beverages, and labor budgets. Monitors hygiene in work practices bothservice and production. Regularly checks all areas for maintenancerequirements and follow up. Ensures that all machines and equipment areworking. Hires, trains, disciplines, manages, andschedules colleagues under Food & Beverage. Conducts training and refresher course forall F&B colleagues. Comply with Work Rules and Standards ofConduct. Work harmoniously and professionally withco-workers and supervisors.
  • 上海 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    -?Drive business of all market segments, especially Corporate and Groupsegments to achieve the revenue target and ensure to keep good businessrelationship with existing customer for repeat business. - Work with Director of Sales & Marketing for the related revenuebudget in Corporate and Group Corporate market segments, the related expensebudget for sales trip, entertainment, etc. and the related business strategy inmarketing plan.
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    溫泉 | 2000人以上
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    崗位職責(zé): 全面統(tǒng)籌溫泉項(xiàng)目的產(chǎn)品與功能定位,參與項(xiàng)目的策劃與設(shè)計(jì),負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)模式與管理體系的搭建與運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)投資人的合理預(yù)期。 必要條件: 女士?jī)?yōu)先考慮,【年齡38周歲以下】,具備溫泉度假行業(yè)5年以上且有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店3年以上管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 薪資:崗位工資1.5萬+績(jī)效獎(jiǎng)金8千
  • 南平 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、制定工程安保部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理; 2、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃; 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用; 4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算; 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境; 6、審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn); 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度;8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)?;I備酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī); 3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利; 5、身體健康,精力充沛。
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