1、女生身高163-168cm，大專以上學(xué)歷，年齡20-35歲，五官端正，形象好 2、工作態(tài)度積極主動，保密性強(qiáng)，細(xì)心 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識，反應(yīng)靈敏 4、有私人會所或者高端酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗人員，可優(yōu)先考慮

崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳。 2、有2年以上餐飲/餐廳管理經(jīng)驗，掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳服務(wù)程序。 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠督導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行工作，反應(yīng)靈敏。 5、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行能力。 6、具備餐廳成本管控及數(shù)據(jù)分析能力。

?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort. ? 確保個人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet. ? 維護(hù)和清洗餐廳的所有設(shè)備設(shè)施以及餐具擺設(shè)。 ?The ability to perform all opening and closing duties. ? 執(zhí)行所有的開檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. ? 要清楚的掌握當(dāng)天的餐飲預(yù)訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們在餐廳用餐的時候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs. ? 能夠觀察客人在餐廳的用餐過程，并預(yù)測他們的需求，超前服務(wù)。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. ? 根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)掌握和處理客人的抱怨并確保客人滿意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management. ? 能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務(wù)或項目。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。

1.負(fù)責(zé)熱情、主動積極 2.負(fù)責(zé)為客人推銷餐飲產(chǎn)品，注意合理的菜品、酒水搭配， 3.及時了解客人的反饋并進(jìn)行跟進(jìn) 4.熟悉各種菜系以及廚師每日推薦菜品，了解其原料，烹飪方法以及時間、口味和特點等

崗位職責(zé)： 1.制定標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)流程，跟蹤和執(zhí)行工作； 2.根據(jù)制定的服務(wù)流程執(zhí)行，對客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 3.根據(jù)運營情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作分配及培訓(xùn)； 4.督導(dǎo)服務(wù)員正確使用會所設(shè)施設(shè)備，控制餐損并且及時補(bǔ)充所缺物品； 5.妥善處理且記錄賓客意見反饋及投訴，及時匯報； 6.每日檢查宴會廳的衛(wèi)生及擺臺狀況； 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，有星級酒店宴會或高端會所接待工作經(jīng)驗至少2年以上； 2、外形條件佳，23-35歲，175CM以上，162CM以上； 3、性格外向開朗，具有較強(qiáng)的表達(dá)能力/組織能力/管理能力/及良好的人際關(guān)系； 4、服務(wù)意識強(qiáng)，熟記會員信息； 4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，能聽懂粵語者為佳； 5、熟悉使用office系列辦公軟件。

中餐廳主管 崗位職責(zé)： 1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好日常管理工作、服務(wù)工作； 2.負(fù)責(zé)中餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧； 3.妥善處理客人投訴，改善服務(wù)質(zhì)量加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)、糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題； 4.協(xié)助中餐廳經(jīng)理進(jìn)行員工排班、督導(dǎo)工作； 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求： 1. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景； 2.良好的組織、協(xié)調(diào)能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.形象氣質(zhì)佳，并具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4.具有星級酒店相同經(jīng)驗優(yōu)先考慮

崗位職責(zé) 1、執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時當(dāng)班。 2、協(xié)助餐飲總監(jiān)的日常管理工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。 3、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。 4、清楚明了當(dāng)市的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態(tài)，服務(wù)人員到崗情況，并作出妥善安排。 5、在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。 6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系。 7、做好餐廳的防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。 8、安排屬下員工工作任務(wù)，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補(bǔ)位，保證各項服務(wù)質(zhì)量。 9、配合餐飲總監(jiān)做好員工的培訓(xùn)工作。 10、完成上司交辦的其它工作。 11、負(fù)責(zé)部門的考勤管理工作。 崗位要求 1、有3年以上餐飲管理經(jīng)驗； 2、有餐廳管理組織、協(xié)調(diào)、溝通能力； 3、有較強(qiáng)的文字功底，能熟練使用辦公軟件； 4、中專及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 2、在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 3、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 4、保持操作臺的干凈和整齊。 5、和廚房保持有效的溝通。 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理。 7、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 8、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 10、維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 11、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 12、為客人服務(wù)酒水和食品，熟練運用客人維護(hù)技能。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理理念。 2、至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的精神面貌，積極主動。 4、善于溝通。

崗位職責(zé)： 1、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足客人； 2、?在服務(wù)VIP客人過程中盡可能的處理客人投訴，將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì)； 3、把控菜品上菜順序以及上菜流程； 4、讓并客體驗到賓至如歸的體驗。 任職要求： 該崗位任職性別不限，最佳年齡35歲以下，男性身高1.75-1.80米，女身高1.63-1.70米以上，容貌端正，形象、氣質(zhì)佳。 ·?文化素質(zhì)要求： 1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷及同等學(xué)力。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用英語進(jìn)行餐廳對話為最佳，有良好的語言表達(dá)能力。 ·?業(yè)務(wù)素質(zhì)要求： 1、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 2、熟悉餐廳的運行程序。 3、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 ·?身心要求： 1、身體健康、無疾患、無不良嗜好。 2、責(zé)任心強(qiáng)、時間觀念、效率觀念強(qiáng)、能吃苦耐勞、有敬業(yè)精神。

崗位職責(zé)： 1、積極與客人互動，推薦酒店設(shè)施和服務(wù)。 2、為客人解決問題并使客人滿意。 3、組織和管理每個班次，召開部門會議并將有關(guān)信息傳達(dá)給員工。 4、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。在工作中給員工制定時間表并指導(dǎo)工作。 崗位要求： 1、2年以上的中餐廳工作經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)以及團(tuán)隊協(xié)作能力。

崗位職責(zé) 1.在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 2.維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 3.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 4.實施培訓(xùn)課程和時間表格。 崗位要求 1.良好的儀容儀表。 2.積極主動。 3.團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

崗位職責(zé) 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司標(biāo)準(zhǔn)。 2、進(jìn)行部門員工的培訓(xùn)和評估他們的工作能力。 3、工作中保持和下屬員工良好溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、為部門培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、處理下屬人員工作中出現(xiàn)的問題，及時給予工作指導(dǎo)。? ? ? ? ? ? ? 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊成員做好服務(wù)接待工作，有客訴及時進(jìn)行有效處理。? 8、配合營銷人員做好銷售工作，隨時關(guān)注每日營收情況。 9、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 10、在經(jīng)理休假期間負(fù)責(zé)部門運營。 11、完成餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經(jīng)驗。 2、有一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的儀容儀表。 4、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5、具備良好的團(tuán)隊協(xié)助精神；

崗位要求： 1.大中專及以上學(xué)歷； 2.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗，有星級酒店相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，工作責(zé)任心強(qiáng)，有上進(jìn)心 4.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的管理，維護(hù)餐廳的日常運營。 工作時間8小時，月休6天；享受食宿；生日津貼；等級考核；優(yōu)秀員工評選；年底考核獎金。

崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠為客人提供相應(yīng)的詳細(xì)說明。 2.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損，損壞和浪費現(xiàn)象。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗。 4.良好的口頭及書面溝通能力。

【崗位職責(zé)】 1.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 2.監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 3.高效完成上級安排的工作。 【崗位要求】 1.大專及以上學(xué)歷。 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 3.具有良好的外表、和開朗的性格。 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

Operations營運 ?Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 負(fù)責(zé)餐廳日常的營運，保證餐廳營運順暢。 ?Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上級的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。 ?Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進(jìn)行積極的互動和交流，征求客人的反饋以提高服務(wù)質(zhì)量。 ?Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有朗廷酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ?Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 確保所提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 ?Properly execute revenue and check control procedures on shift. 嚴(yán)格執(zhí)行收入和賬單的操作程序。 ?Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 處理日常同事的協(xié)作關(guān)系（例如，班次調(diào)整）。 ?Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 為所有的同事和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 ?Provide the best possible help for restaurant operation (e.g., schedules, floor plans, reservations). 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 ?Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解決問題的方法，如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題。 ?Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐廳營運時，確保在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或迎賓，使客人滿意。 ?Ensure all work is done on a daily basis. 確保完成每天的工作。 ?Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的標(biāo)準(zhǔn)。 ?Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通過工作分配和突擊檢查，建立起一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 ?Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 ?Actively support the Quality Improvement Process. 要積極支持質(zhì)量改進(jìn)程序。 ?Assist in working toward positive financial results. 協(xié)助工作得到積極的財政結(jié)果。 ?Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 協(xié)助培訓(xùn)一個高度的熱情和訓(xùn)練有素的團(tuán)隊。 ?Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 ?Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作則，為同事樹立良好的榜樣，激勵同事的工作熱情。 ? Human Resources人力資源 ?Implement effective training for new colleagues by using records, menus, and appropriate reference manuals. 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲耐聦嵤┯行实呐嘤?xùn)課程。 ?Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵同事解決問題的熱情。 ?Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 與同事建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 ?Maintain fair and consistent counselling and disciplinary procedures. 建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 ?All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有規(guī)章制度請參照員工手冊。 ? Administration 行政管理 ?Communicate directly or through the logbook with the next shift supervisor or manager. 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 ?Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 確定并推薦獎勵項目，新主意和方法進(jìn)行運作。 ?Promote positive inter-department relationship. 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 ?Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故預(yù)防并加強(qiáng)工作安全以達(dá)到零事故的目標(biāo)。 ?Perform any duties assigned by the Management. 執(zhí)行任何管理層委托的工作。

工作職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)使用酒店最高標(biāo)準(zhǔn)，完成上級指示的所有準(zhǔn)備工作和餐廳/酒吧布置。 2. 根據(jù)部門服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3. 根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標(biāo)準(zhǔn)為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶體驗。 4. 清潔并且整理分配的工作區(qū)域。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 工作要求： 1. 工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2. 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務(wù)技能。 3. 具備良好的英語溝通能力。

崗位職責(zé)： 1、在換班期間，協(xié)助服務(wù)，訂餐位，與廚房溝通，來確?？腿藵M意度； 2、要求專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，掌握活動項目的特點，擅于解決工作中出現(xiàn)的問題； 3、協(xié)助他人工作，來提高客人滿意度；對新人和同事，要協(xié)助進(jìn)行有效的培訓(xùn)； 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷； 2、有責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神 ； 3、具有熟練的服務(wù)技巧； 4、擅于與客人交流，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識。 5、普通話流利，掌握基礎(chǔ)的英語口語；

崗位職責(zé) 1.確保酒店大堂吧的營運，滿足并超越客人的期望； 2.控制成本； 3.培訓(xùn)員工； 4.維護(hù)食品質(zhì)量衛(wèi)生。 崗位要求 1.有一定酒水知識； 2.溝通能力強(qiáng)，能熟練與客人交流； 3.能勝任倒班的工作。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1-2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 ?領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；

崗位概述：? 他們代表著中餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解中餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識，還要為賓客竭盡全力的提供幫助。領(lǐng)班的主要職責(zé)是支持團(tuán)隊成員來關(guān)愛賓客，以確保賓客得到個性化、高質(zhì)量的服務(wù)。 崗位職責(zé)： 始終良好維護(hù)所負(fù)責(zé)餐臺并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行桌面擺臺。 根據(jù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程為賓客提供食品及酒水。 清潔和維護(hù)所負(fù)責(zé)區(qū)域及所有服務(wù)設(shè)備。 遵循標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確的為賓客點單并根據(jù)賓客喜好為其提供建議及推薦菜品酒水以提高餐廳收入。 確保主管接收到最新的餐廳及賓客信息，包括困難，訂單, 客人滿意度，賓客喜好及特殊需求。 完成餐廳經(jīng)理或主管分配的其他任務(wù)。 崗位要求： 根據(jù)既定的標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)職業(yè)專業(yè)形象。 理解職責(zé)范圍并具有主動精神。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力。 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 專業(yè)禮貌的電話接聽技巧并在通話過程中始終面帶微笑。